Оцена најбољих грузијских вина за 2025

Грузијска вина су међу најпопуларнијим не само у Русији, већ иу свету. Заузимају прва места на међународним такмичењима у винарству. Да бисте у потпуности уживали у укусу правог грузијског вина, морате знати како одабрати оригинал, које врсте постоје, које карактеристике треба узети у обзир приликом куповине. Чланак ће такође размотрити препоруке о томе коју врсту вина купити за одређене ситуације. Оцена укључује најбоља вина, по мишљењу купаца.

Опис и главне карактеристике

Грузијска вина припадају категорији средње и високе цене (до 10.000 рубаља), али у исто време свака врста има висок квалитет и богат укус. Висока цена је углавном због чињенице да се грожђе бере ручно, то је оно што осигурава квалитет готовог производа. Грузијски винари користе само бобице које расту на територији Грузије, не увозе сировине из других земаља.

Најчешће произвођачи праве органска вина, без додавања разних конзерванса. У производњи се може наћи и обично вино - брзо сазревање, са одлежавањем мање од 1 године, вино без одлежавања, одлежано вино различитих периода одлежавања, па чак и пенушава вина. Тако широк асортиман омогућава сваком потрошачу да изабере праву опцију за себе.

Постоје 2 главна начина за прављење пића:

1. кахетски. Пиће се одлежава у посебним глиненим посудама (врчевима), који имају облик конуса, називају се квеври. За складиштење се урањају у земљу и закопавају до самог врата. Ферментација се јавља у року од 3-4 месеца. Мошт се прави „газењем“ ногама.
2. Имеретински. Слатина се прави помоћу посебне пресе.Гранчице се одвајају од бобица, остављајући само семе и кожу. Ферментација траје 1,5-2 месеца. Окус таквог пића је равномернији, али у исто време прилично кисел.

Критеријуми избора

Размотрите савете који ће вам помоћи да разликујете квалитетан производ од лажног:

1. Етикета. Поуздани, савесни произвођачи не морају да праве светлу амбалажу (етикету) свог производа. Најчешће, квалитетно пиће има дискретну, сажету етикету.
2. Цена. Јефтине (буџетне) опције које коштају од 200 рубаља никада неће саветовати ниједан сомелије. Право грузијско вино се продаје од 1000 рубаља по боци, у зависности од региона продаје. Једно од најскупљих вина, усакхелаури, убрано 2018. године, може се купити за 4.000 рубаља. Грузијска пића различитих класа значајно се разликују по цени.
3. Облик и боја саме боце. Добро, квалитетно вино се флашира у провидне светле или зеленкасте боце, не захтева посебно складиштење у недостатку светлости. Облик боце је најчешће обичан, ако се дизајн разликује од класике, има светле налепнице, пиће унутра се не види, онда можда вино није најквалитетније или произвођач покушава нешто да сакрије.
4. Цорк. Ако је вино затворено пластичним чеповима или гуменим чеповима, оно није квалитетно. Вино треба да дише, па плута мора бити дрвена.
5. Ознаке на етикети. Вина Грузије морају да садрже пуне информације на етикети. Треба регистровати произвођача, врсту вина, годину производње, јачину, садржај шећера.
6. Најбољи произвођачи.Већина компанија има дугу историју формирања, поштује традицију древних винара, због чега је грузијско вино јединствено. Коју компанију је боље купити зависи од ваших преференција и могућности. Компаније као што су КТВ, Марани, Кимериони и друге су неприкосновени лидери по броју произведених производа.
7. Где бих могао да купим. Колекционарско вино, као и берба, морају се купити у специјализованим продавницама алкохолних пића или наручити на мрежи у онлине продавници. Истовремено, пре куповине погледајте колико кошта исто вино на различитим сајтовима, изаберите право. Јефтина вина се могу купити у обичним супермаркетима. Не заборавите да од продавца затражите сертификат о квалитету производа пре куповине.
8. Популарни модели. Популарност модела не би требало да буде главни критеријум за куповину. Вина се разликују по укусу, боји, мирису, сорти грожђа и уз која јела се најбоље служи. Стога, ако више волите слатко вино, немојте куповати суво, чак и ако је прилично популарно. У неким варијантама можете купити нове артикле, тако ћете диверзификовати ваше искуство дегустације, а можда ћете открити и нови укус.

Послуживање грузијских вина

1. Избор стакла. Црвена сува вина се обично служе у безбојним стакленим пехарима са дугачком дршком. Полуслатка пића се пију из широких чаша, а жестока пића из чаша или уских чаша.
2. Температура. Обавезно пратите температуру сервирања назначену на етикети боце. Непоштовање овог индикатора може искривити и чак погоршати утисак о напитку.
3. Запремина стакла. Црвене врсте се сипају у око ⅔ чаше, а беле - не више од ¾ чаше.
4. Правилна ужина. Нису све врсте вина универзалне, изаберите предјело према гастрономским показатељима, који су такође назначени на етикети. Општеприхваћене су следеће норме: бело се служи месом, рибом, морским плодовима, црвено - са прженим месом, рибом, сиревима, десертима.

Оцена квалитетних грузијских вина за 2025

Оцена је заснована на функционалности, прегледу и рецензијама потрошача. Оцена је подељена у 3 категорије: бело, руже и црно вино.

бео

Кућа грузијског вина, Горули Мцване

Суво вино од грожђа Горули Мцване. Има сламнату боју са зеленкасто-лимунским нијансама. Укус је хармоничан са примесама зачина и егзотичног воћа. Расте у региону Кахети. Просечна цена: 1078 рубаља.

• висококвалитетно пиће;
• уравнотежен укус;
• добро иде уз многа јела.

• није идентификован.

Грузијска гозба бело суво

Светлозелено пиће од грожђа Ркацители и Мцване. Тврђава 12,5% вол., запремина 0,75 л. Препоручује се послуживање на температури од 12 степени. Има лаган укус, ненаметљиву киселост, светлу цветну арому. Цена: 560 рубаља.

• посматрати традицију грузијског винарства;
• користи се само сопствено грожђе;
• плућа.

• није идентификован.

Лази Георгиан Вхите

Пиће има светао букет цветне ароме и хармоничан, освежавајући укус. Добро као аперитив, или уз морска јела и рибља јела. Производи овог произвођача се продају у многим земљама, укључујући Украјину, Кину, Турску, Пољску итд. Цена: 368 рубаља.

• светлост, светлост;
• дринкабле;
• не кисело.

• садржи хемијске адитиве.

Долина Дуруџи Киси Квеври 2012

Бела, полуслатка, са примесама баштенског воћа и пољског цвећа.Сипа се у провидне стаклене боце запремине 0,75 литара. Предузеће има сопствене винограде, који се беру и обрађују савременом опремом. Пиће се прави од грожђа Киси. Цена: 905 рубаља.

• пријатан укус;
• поуздан произвођач;
• савремене производне технологије.

• није идентификован.

Георгиа Роиал Вине Домаће грузијско бело полуслатко

Производи ове компаније се флаширају у стаклене боце обложене глином, плута је пуњена воском. Ово обезбеђује необичан дизајн и дуготрајно складиштење пића унутар боце. Вино је полуслатко, одлично се слаже са десертима и воћем. Тврђава: 12%. Цена: 504 руб.

• оригинални дизајн паковања;
• оптимална снага;
• пријатан укус.

• није идентификован.

Тбилвино Цинандали 2018

Ово пиће стари 4 месеца, има потенцијал складиштења не више од 5 година. Ферментација се врши на температури од 13-14 степени. Део вина одлежава у храстовим бурадима. Сорта грожђа: Ркасители - 85% и Мтсване - 15%. Цена: 724 руб.

• оптимална експозиција;
• прелепо паковање;
• уравнотежен укус.

• није идентификован.

Бадагони Алаверди Традиција

Богато пиће, из региона Кахети, јачине 13%. Упаковано у елегантну стаклену боцу класичног дизајна. Арома је интензивна, комплексна, са примесама џема, воћа и тонова сувог воћа. У ретроукусу постоји висок ниво танина. Цена: 4750 рубаља.

• произвођач има ИСО сертификат квалитета;
• вишеструко;
• питко.

• није идентификован.

Пинк

Бадагони ГАУ №5 Росе Фиве

Полусуво, розе од грожђа Саперави, 12% вол.Регион узгоја: Кахети. Укус је избалансиран са примесама малине, рибизле и кајмака. Послеукус је дуг, са киселошћу. Добро се слаже са сладоледом или лаганим десертима. Цена: 715 рубаља.

• уравнотежен;
• тендер;
• елегантна затамњена стаклена боца.

• није идентификован.

Цхатеау Мукхрани Тавквери

Грожђе за пиће се узгаја на имању Цхатеау Мукхрани. Арома открива тонове јагоде и боровнице. Укус је баршунаст, свеж, бобица. Погодно за месо, рибу или азијска јела. Цена: 1048 рубаља.

• баршунаст укус;
• светао букет ароме;
• поуздан произвођач.

• дуги суви укус.

Браћа Асканели, Артвајн Роуз

Розе суво вино, произведено од сорти грожђа Саперави, Ркацители и Мускат. Резање воћа или лаганог десерта ће помоћи да се у потпуности открије укус пића. Компанија поштује древне традиције винарства, због чега је вино префињено и високог квалитета. Цена: 825 рубаља.

• светла боја;
• лагани тон јагоде;
• елегантан афтертасте.

• тешко наћи у продавницама.

Марани Алазани Валлеи Росе

Полуслатко розе вино, са тоновима жутика, нара, малине. Завршетак је дуг, са примесама киселости. Одлично се слаже са сиревима, рибом, месом, па чак и десертима. Тврђава 12,5%. Сорта грожђа: Саперави. Цена: 809 рубаља.

• оптималан садржај шећера;
• вишеструки укус;
• добро иде уз многа јела.

• није идентификован.

Талавари Алазани Валлеи розе

Грожђе за ово пиће расте на сунчаним плантажама у источној и западној Грузији. Винификација мошта се врши на традиционалан начин.Послужите на температури од 8-0 степени. Цена: 515 рубаља.

• елегантан укус;
• младо вино;
• класични дизајн боце.

• преслатко за њен тип.

Бесини Росе 2017

Ово пиће је направљено од грожђа Мерлот, јачине је 13%, у укусу доминирају ноте зрелог грејпфрута, и тонови лубенице. Последице су киселе, дуге. Вина одлежавају кратко у челичним резервоарима. Цена: 1040 рубаља.

• уравнотежен;
• средњег тела;
• савремене производне технологије.

• старење се одвија у челичним бачвама.

Схуми Росе

Младо вино, јарко ружичасте нијансе, окрепљујуће ароме црвених бобица, избалансираног укуса и добре минералне структуре. Добро за гашење жеђи током врелог летњег дана. Упарује се са широким избором јела, погодно за аперитив. Просечна цена: 540 рубаља.

• универзалан;
• оптимална цена;
• засићени.

• тешко наћи у продавницама.

Црвени

Лази грузијски сељак

Црвено полуслатко, направљено од грожђа саперави и александроули. Тамни рубин са примесама граната. Има пријатну воћну слаткоћу и цветну арому. Гастрономске препоруке: погодан као аперитив, у комбинацији са воћем, десертима и разним слаткишима. Цена: 475 рубаља.

• сатуратед;
• оптимална цена;
• природним.

• није идентификован.

Грузијска гозба црвено полуслатко

Пиће има густу гранатну боју са светло љубичастим одсјајима. Завршница је дуга, са киселошћу и свиленкастим танинима. Запремина боце је 0,75 литара, јачина је 12,5%. Добро се слаже са сиревима, воћем и десертима. Цена: 560 рубаља.

• уравнотежен;
• дринкабле;
• плућа.

• повећана киселост у накнадном укусу.

Георгиа Роиал Вине Домаће грузијско црвено полуслатко

Пиће светле, чисте рубин боје, пријатне ароме са воћним тоновима. Тврђава: 12%. Оригинални дизајн боце и висок квалитет пића импресионираће и најзахтевније потрошаче. Цена: 504 руб.

• прелепо паковање;
• висококвалитетне сировине;
• питко.

• није идентификован.

АСТ, Киндзмараули

Полуслатко грузијско вино направљено од грожђа Саперави. Рок употребе - 2 године. Вино је препознатљиво, са дугом историјом. Има изражен укус грожђа, дуги укус. Погодно за широк спектар јела. Цена: 792 руб.

• универзалан;
• дринкабле;
• природним.

• тарт.

Гиоргоба Кхванчкара

Регион узгоја сировина: Рацха-Лецхкхуми, за производњу се користе сорте грожђа Александрули и Мујуретули. Потенцијал складиштења: 3-5 година, служи на 15-18 степени. Има префињен укус и пријатну арому. Цена: 1695 рубаља.

• вишеструки укус и арома;
• савремене производне технологије;
• оптимална снага (11,5%).

• није погодан за јела од меса и рибе.

Гиоргоба Саперави 1 л бокал

Вино се сипа у земљане бокале запремине 1 литар, чиме се обезбеђује дуготрајна сигурност вина у оптималним условима. Потенцијал складиштења је 10-15 година. У производњи се користе класичне методе обраде. Цена: 1383 руб.

• оригинални поднесак;
• велики капацитет складиштења;
• природним.

• тарт.

Милдиани, Алазани Валлеи Ред

Црвено, полуслатко грузијско вино, јачине је 13%.За његову производњу користи се најбоље црно грожђе које се узгаја у виноградима Милдиани. Винификација се врши на традиционалан начин. Цена: 471 руб.

• природни;
• квалитетне сировине;
• поуздан произвођач.

• није идентификован.

У чланку смо испитали на шта треба обратити пажњу приликом куповине вина, које грешке се могу направити при избору, која класификација вина постоји, која је разлика између једне врсте вина. Када купујете вино, запамтите да превише алкохола може бити штетно по ваше здравље.