Од давнина људи су тражили начине да продуже рок трајања прехрамбених производа различитим методама и технологијама – замрзавањем, хлађењем, конзервирањем и другим. Технолошки напредак се стално развија са појавом нових метода за очување употребљиве хране и побољшање њеног укуса. Усисавање је иновативна технологија заснована на паковању хране у посебне тесне кесе са накнадним уклањањем ваздуха из њих. У почетку, ово је било доступно само на индустријском нивоу. Међутим, сада су се на тржишту појавили посебни уређаји, који се називају вакум пакери или вакум пакери. Таква кухињска опрема је још релативно млада и нису све домаћице познате. Често немају појма како да изаберу такву технику и шта да траже како не би погрешили при избору.
Овај преглед вам омогућава да попуните празнину у знању у овој области кухињске опреме.Оцене, засноване на рецензијама корисника, у приступачном облику представљају карактеристике и функционалност најбољих производа, по мишљењу купаца.
Садржај
Вакум заптивач - уређај за стварање безваздушног простора унутар посебног паковања (контејнер, врећа) са производима или другим производима (електроника, одећа, лекови) који се налазе у њему и херметички се затварају.
Након стварања вакуума, слободна ивица торбе је запечаћена како би се спречило продирање влаге, кисеоника, микроба.
Главни разлози за пријаву су следеће предности:
Упоредна табела периода складиштења:
Производ | Рок трајања без вакуумског паковања | Рок трајања у вакуум паковању |
---|---|---|
У фрижидеру, дани: | ||
сира | 15 | 50 |
риба | 3 | 6 |
месо | 2 | 5 |
поврће | 3 | 10 |
воће | 6 | 18 |
У замрзивачу, месеци: | ||
месо | 4 | 12 |
риба | 4 | 24 |
поврће и воће | 10 | 24 |
Главне критике употребе дегазатора су следеће:
Упркос широком спектру асортимана, дизајн укључује уобичајене компоненте:
Принцип рада је прилично једноставан:
1. Ручне - су ручне пумпе за пумпање ваздуха без могућности лемљења. Користи се са контејнерима са посебним вентилима. Одликује их компактност и ниска цена.
2. Десктоп - највећи асортиман модела за употребу у конвенционалним кухињама. Обично су опремљени једном шином за заваривање и раде са врећама или филмовима.
3. Подне - обично високе перформансе и моћне јединице за индустријску примену, које су неопходне у супермаркетима или предузећима, а не код куће.
4. Уграђени - производи полупрофесионалног или професионалног нивоа за уградњу у кухињски намештај. Перформансе и функционалност одговарају камерним уређајима десктоп типа. Додатну погодност пружа дизајн који се увлачи.
Пре куповине одговарајућег усисивача, стручњаци препоручују да обратите пажњу на следеће параметре, бирајући њихов оптимални однос за одређену ситуацију:
Правилна употреба је могућа ако постоји одговарајући контејнер за паковање:
Популарни модели се могу наћи у специјализованим одељењима продавница које продају електричну опрему за домаћинство и индустријску опрему. Производи водећих произвођача доступни су за детаљно проучавање и проверу. Истовремено, менаџери ће дати корисне препоруке - шта су, која је компанија боља, како се паковати, колико кошта.
Одговарајући уређај се такође може изабрати и наручити на мрежи у онлајн продавници дилера произвођача или на страницама агрегатора као што су Иандек.Маркет или Е-каталог, као и на тржиштима као што је АлиЕкпресс. Постоје картице производа које садрже главне параметре и карактеристике, описе, фотографије и рецензије корисника.
Оцена висококвалитетних вакуумских заптивача заснива се на рецензијама купаца, узимајући у обзир присуство позитивних оцена.Популарност је одређена разноврсношћу функционалности, поређењем карактеристичних вредности, поузданошћу, гаранцијом и ценом.
Преглед укључује оцене међу најбољим ручним, стоним, подним и уградним моделима вакумских заптивача представљених на домаћем тржишту.
Бренд - Аирфрее Слим (Република Кореја).
Земља порекла је Република Кореја.
Преносни модел без цеви направљен у Јужној Кореји за усисавање и паковање хране и других производа. Кућиште је направљено од издржљиве АБС пластике и има розе боју. Заштитни филтер се налази на поклопцу кућишта да спречи улазак страних честица унутра. Током рада, максимални ниво буке може достићи до 50 дБ. Контрола дугмета. Напаја се помоћу четири АА батерије. Гарантни рок је 1 година.
Цена - од 2900 рубаља.
Бренд - Гемлук (Русија).
Земља порекла је Кина.
Компактан модел за брзу евакуацију ваздуха из контејнера са вентилима и ЗИП кеса приликом паковања готових јела, намирница и течности ради продужења рока трајања. Напаја се помоћу две АА батерије или преко УСБ кабла из мреже. За практичност, уграђен је светлосни индикатор. Кућиште је направљено од издржљиве црне пластике. Контејнери и кесе нису укључени.
Цена - од 555 рубаља.
Бренд - Цасо (Немачка).
Земља порекла је Кина.
Ручни модел без цеви са брзим пумпањем из контејнера и ваздушних јастука. Помаже у сакупљању и паковању хране без прикључења на електричну мрежу. Осигурава њихову сигурност у вакууму. Уграђена је Ли-Ион батерија која обезбеђује брзину пумпања од 3 л / мин. Стаклена посуда, у којој зидови не емитују штетне материје у производе, не дозвољава никакву деформацију током загревања и хлађења. Комплет укључује 10 кеса, три контејнера, УСБ-Ц кабл за пуњење.
Цена - од 5 650 рубаља.
Процес паковања Цасо Вацу ОнеТоуцх Ецо сета:
Бренд - Заргет (Русија).
Земља порекла је Кина.
Ручни модел кућног помоћника који ствара вакуум за кесе, поклопце и контејнере. Чврсто пластично кућиште обезбеђује поуздан рад на температурама од 0-40⁰С. Има електронску контролу. Аутономни рад обезбеђује напајање батерије.
Цена - од 1825 рубаља.
Аирфрее Слим | Гемлук ГЛ-ХС-11 | Цасо Вацу ОнеТоуцх Ецо Сет | Заргет ИЛ-281 | |
---|---|---|---|---|
Материјал кућишта | пластичне | пластичне | пластичне | пластичне |
Снага усисавања, бар | 0.6 | 0.55 | 0.4 | 0.65 |
Потрошена снага, В | 6 | 6 | 8 | 12.5 |
Функције и карактеристике | усисавање контејнера, контејнер за сакупљање течности | усисавање контејнера | усисавање контејнера | вакумирање контејнера и пакета |
Димензије (ДкШкВ), цм | 22к6к6 | 23к5к5 | 4,5к19,5к4,5 | 21к7к5.5 |
Тежина, г | 200 | 230 | 240 | 210 |
Бренд - КИТФОРТ (Русија).
Земља порекла је Кина.
Модеран компактни модел за продужење рока трајања хране уз очување природне свежине. Црна боја издржљивог пластичног кућишта савршено се уклапа у било који дизајн кухиње. У ручном режиму, цео процес заптивања и паковања се одвија независно. У аутоматском режиму, уређај прво испумпава ваздух, а затим затвара пакет. Суви или мокри режими су погодни за обраду одговарајућих врста хране. Резач филма је причвршћен за тело помоћу магнета. Комплет укључује црево за усисавање контејнера. Гарантни рок 2 године.
Цена - од 3.490 рубаља.
Усисивач КИТФОРТ КТ-1509:
Бренд - Редмонд (Русија).
Земља порекла је Кина.
Мултифункционални модел за евакуацију и паковање влажних и сувих производа код куће. Када радите у Турбо режиму, усисавање се значајно убрзава. Могуће је запечатити кесе без уклањања ваздуха у посебном режиму "Сеал". Мало тело је направљено од брушеног челика и црне пластике. Адаптерско црево се налази на унутрашњем поклопцу унутар одељка. Контрола рада се врши помоћу светлосне индикације, контрола - додирним тастерима.
Цена - од 7.206 рубаља.
Видео преглед Редмонд РВС-М021:
Бренд - ББК (Кина).
Земља порекла је Кина.
Практичан модел за усисавање и паковање разних производа са добрим стартер сетом за паковање. Има неколико начина рада, логичну и једноставну контролу. Опремљен контејнером за течност. Издржљиво пластично кућиште је доступно у две боје - црној и сребрној. Уређајем управља шест механичких тастера означених на руском језику. ЛЕД индикатори вам омогућавају да контролишете режиме и радни статус. У дну кућишта налази се ниша за полагање кабла за напајање, гумиране ноге обезбеђују стабилност.
Цена - од 2.690 рубаља.
Видео преглед ББК БВС801:
КИТФОРТ КТ-1509 | Редмонд РВС-М021 | ББК БВС801 | |
---|---|---|---|
Дужина шине за заваривање, цм | 29 | 30 | 30 |
Број шина за заваривање, ком. | 1 | 1 | 1 |
Брзина пумпања, л/мин | 6 | 12 | 10 |
Снага усисавања, бар | 0.7 | 0.8 | 80 |
Потрошена снага, В | 130 | 120 | 165 |
Функције и карактеристике | за влажне производе, резач филма | усисавање контејнера, за влажне производе, подешавање вакуума | за влажне производе, двоструки шав за заваривање, подешавање вакуума, резач филма, контејнер за сакупљање течности |
Материјал кућишта | пластичне | пластика/метал | пластичне |
Извор снаге | електрична мрежа 220В | електрична мрежа 220В | електрична мрежа 220В |
Димензије, цм | 36,5к12к5,5 | 37к14.4к7.4 | 39,9к8,1к16,5 |
Тежина (кг | 1 | 1.4 | 1.32 |
Бренд - КитцхенАид (САД).
Земља порекла - Италија.
Снажна машина за дубоки вакуум и паковање хране за продужени рок трајања уз дуготрајну свежину. Да бисте направили вакуум, довољно је одабрати одговарајући режим у зависности од специјалних врећа или контејнера који се користе. Ток рада је знатно поједностављен употребом интуитивне ЛЕД контролне табле. Компатибилност са Цхеф Тоуцх системом вам омогућава да правите соус-виде јела у комбинацији са апаратом за пару и замрзивачем.
Цена - од 259.090 рубаља.
Бренд - Аско (Шведска).
Земља порекла - Словенија.
Одличан помоћник у домаћинству за припрему хране за дуготрајно складиштење у замрзивачу, конзервирање или маринирање разних састојака, као и порције за соус-виде кување. За безбедну употребу, механизам пусх2опен елиминише потребу за ручком. Истовремено, изглед постаје модернији и концизнији. Да бисте продужили уређај, једноставно притисните предњи део и сачекајте мало. Цела конструкција је безбедно причвршћена ојачаним телескопским шинама. Интуитивно подешавање се врши помоћу тастера на додир.
Цена - од 195.900 рубаља.
Кување на ниским температурама са Аском:
Бренд - Тека (Немачка).
Земља порекла - Португал.
Уграђени модел за дуготрајно чување хране. Комплетан сет са дигиталном кухињском вагом са могућношћу тежине до 5 кг са заштитним поклопцем. Може да ради са специјалним запечаћеним кесама и конвенционалним врећама за паковање. Ако је инсталиран погрешно, аутоматски се искључује у року од три минута како се не би све поновило. Ниска бука и ниске вибрације захваљујући компактном мотору пумпе. Има функције аутоматског и ручног заптивања. Фасада се може наручити у различитим бојама.
Цена - од 55.190 рубаља.
Тека техника:
КитцхенАид КВКСКСКС 44600 | Асцо ОДВ8127 | Тека ВС 1520 ГС | |
---|---|---|---|
Дужина шине за заваривање, цм | 30.6 | 25 | 29.5 |
Број шина за заваривање, ком. | 1 | 1 | 1 |
Продуктивност, л/мин | 66 | 66.6 | - |
Волумен, л | 17 | 6 | - |
Потрошена снага, В | 350 | 320 | 115 |
Функције и карактеристике | усисавање контејнера, за влажне производе | усисавање контејнера, за влажне производе, подешавање вакуума | рол контејнер, резач филма |
Материјал кућишта | метал | метал | пластичне |
Извор снаге | електрична мрежа 220В | електрична мрежа 220В | електрична мрежа 220В |
Димензије, цм | 59,8к45,4к54,8 | 59.7к55к14 | 59,5к13,4к55,7 |
Тежина (кг | 44 | 33 | 23 |
Машина се мора искључити из струје пре чишћења.
Срећно усисавање. Чувајте себе и своје најмилије!