Оцена најбољих пачића за 2025

Откако је човечанство научило да кува храну на ватри, стручњаци из различитих земаља, од произвођача до аматера, не престају да измишљају јела и разна јела. Све врсте посуђа за печење и пржење стално се побољшавају, стичући нове квалитете.

Паче је врста мангала, али у исто време:

• има елипсоидни облик;
• има задебљале зидове.

Важна карактеристика оваквих јела је таложење припремљеног јела у сопственом соку, због чега постају сочна, нежна и здрава.
Постоји неколико типова:

1. гусенице - за велике птице;
2. тајине су округле посуде са купастим поклопцима.

Дуготрајно кување на лаганој ватри у посудама са масивним поклопцем и зидовима доводи до кондензације настале паре, скупљања у соку и поновног учешћа у процесу одлежавања. Управо овај процес претвара сву масноћу меса или живине у природни сос, не захтева употребу уља, воде, мајонеза. Букет укуса употпуњују ароме зачина, поврћа и воћа. Када јењава, сопствена влага производа задржава корисна природна својства колико год је то могуће.

Како изабрати

Који контејнери се могу назвати најбољим? Посуђе мора имати неопходну топлотну проводљивост, добро одржавање температурног режима и осигурати његову равномерну дистрибуцију.

Материјал

• Ливено гвожде

Дуготрајно очување температуре током загревања и уједначеност дистрибуције топлоте чине овај материјал најпопуларнијим. Производи направљени од њега су прилично тешки и временом могу бити подложни рђе, али посебна пажња није потребна, као и премаз против лепљења.

• Керамика

Скупљи модели, али и еколошки најприхватљивији, имају пријатан изглед.

• Нерђајући челик

Посуђе је намењено за сервирање стола, не препоручује се кување у њима, осим ако нема дебелог дна од бакра или алуминијума. Међутим, процес одлагања остаје под сумњом. Челични помоћници нису постали најбоља алтернатива алуминијуму.Практичност пачића ове класе је нешто нижа због кратког очувања температуре грејања. Додатна употреба челичних мангала протеже се и на припрему супа.

Нелепљиви премаз додаје атрактивност, а постоји неколико врста:

1. гранит;
2. титанијум;
3. мермер;
4. керамичке.

Треба напоменути лакоћу посуђа од нерђајућег челика. Одвојено, мало је вероватно да ће се наћи патка од нерђајућег челика. Најчешће се продају сетови, који укључују дугуљасте посуде у облику елипсоида.

• Алуминијум

Говоримо о ливеном алуминијуму, али не о штанцаном. Брзо загревање и лакоћа препоручују материјал са најбоље стране, међутим, због оксидације, лимун, парадајз, сирће се не могу користити као додатни састојци у њему. Алуминијумске опције нису погодне за складиштење.

• стакло

Естетски угодни модели који не сакривају лепоту посуде од ока користе се у пећницама, микроталасним пећницама. Глатка површина вам омогућава да у посуду додате вино, кисело воће, бобице. Дозвољена је и даља обрада у машини за прање судова.
Сви прибори ове врсте имају поклопац који сакупља кондензат и одводи га у подножје. Тело и горњи део су обично направљени од истог материјала.

Образац

Класични овални облик првобитно је био намењен за припрему трупова птица, у које се савршено уклапају. Постепено, поврће и воће су почели да се додају месу, облици су почели да се дистрибуирају у ширину и заокружују. Данас у кухињама можете пронаћи оба модела у складу са укусом домаћице. Правоугаони облик осваја запремином. За велику породицу или одмор, овај облик вам омогућава да кувате пуноправно топло јело.Овални облик прати облик птичјег трупа и чешће се користи за припрему умереног броја порција.

Поклопац

Облик поклопца је одређен захтевима процеса одлагања. Његов облик треба да буде обиман. Чврсто приањање олакшава испуштање паре прикупљене у соку до основе, па пречник горњег дела треба да буде мањи од посуде.

Лепо је када се све споји. На неким моделима, поклопац се може користити као тигањ или посуда за сервирање.

капацитет

За свечане гозбе са гостима и угоститељским објектима погодније су посуде веће од 4 литра. У породичном кругу чешће се користе посуде од 2 литра. Запремина варира од 2 до 8 литара. Једина разлика од гуске је величина и, сходно томе, капацитет. Контејнери за трчање сматрају се производима од 4 литра. Ова вредност је довољна за кување живине за 5-8 особа.

Узгред, можете кувати не само патку у утјатници:

За које врсте шпорета и пећи

Алуминијумско посуђе се сматра најбољом опцијом, погодно је за било коју врсту површине.
За стаклокерамичку плочу за кување је потребан прибор од нерђајућег челика са дуплим дном. Важно је запамтити да је контакт довољно чврст.

Модели од ливеног гвожђа или алуминијума су идеални за гасне пећи.
Загревање магнетном индукцијом захтева употребу посуђа од специјалног, означеног челика. То је због специфичних магнетних својстава материјала. Керамика и стакло су подвргнути умереном загревању због доброг капацитета магнетног поља. Дебљина радних површина за индукционе панеле је у распону од 5÷10 мм.

Грешке при избору

Стакло и керамика отпорна на топлоту не толеришу температурне промене. Процес кувања подразумева загревање у рерни са већ постављеним пачићима. Такође је забрањено додавати воду у посуђе направљено од ових материјала, а након завршетка посустајања не можете ставити посуду на хладно постоље.

Декоративни пачићи су применљиви само за сервирање. Такви производи имају глазуру или су направљени од порцелана. Подгревање и кување у таквим облицима је забрањено.

Преглед најбољих патака

Пачићи од ливеног гвожђа

Маллони КБ28

Класични модел погодног облика погодан је за кување средње количине.

• са удобним ручкама са уторима;
• није осетљив на промене температуре;
• посебна брига није потребна;
• велика дисипација топлоте;
• обезбеђује процес правилног клонулости;
• гаранција сочних и здравих готових јела са додатком кромпира;
• прихватљива цена;
• уљни термички премаз.

• нема високе заштите од рђе;
• пре прве употребе обавезно калцинисање, затим хлађење и подмазивање.

Биол 0606

Добитник награде "Избор купаца" има довољно запремине да скува крупну живину, не само патке, већ и гуске.

• погодан за све врсте пећи, укључујући индукционе;
• готово месо је сочно и мекано, попут живине и свињетине;
• дозвољено за печење хлеба;
• препоручује се за припрему свечаних јела од крупне дивљачи;
• савршено прихвата додатно поврће;
• са чврстим масивним поклопцем.

• обавезно суво брисање после прања као нега за спречавање појаве рђе.

Мирон-Цоок МЦ1323

Посуђе од ливеног гвожђа овог бренда је издржљиво и лако се одржава.

• кување без сагоревања;
• отпорност на топлоту;
• квалитетна обрада;
• са равномерном расподелом температуре;
• са јаким ручкама;
• оптимална запремина;
• одржава кувано јело врућим дуго времена;
• могућност припреме великог броја рецепата;
• прихватљива цена.

• недостаје.

Маллони ОЦЕ-28

Ливено гвожђе је емајлирано у пријатној небеској боји и има привлачан изглед.

• облик овала је што је могуће погоднији за добијање сочних и укусних јела;
• присуство ергономских бочних ручки;
• награда у категорији "Избор купаца";
• умерена цена;
• лако се бринути;
• направљен од висококвалитетног материјала.

• изнад просечне тежине.

Керамичке пачиће

Емил Хенри ЕН 348444

Прелепа чинија боје нара направљена је од еколошког материјала.

• материјал за производњу - висококвалитетна глина;
• нема штетних нечистоћа;
• застакљени премаз за заштиту од струготина и огреботина;
• присуство попречних ребара на подлози за равномерно ширење соса испод меса;
• ручке са дугим захватом;
• дозвољено је загревање на 240 ° Ц;
• естетски изглед омогућава употребу у сервирању.

• цена је изнад просека.

РОСЕНБЕРГ РЦЕ-240009

Прелепа офарбана чинија са дубоко постављеним поклопцем има свечани изглед и допуњена је плетеном корпом за послуживање од ратана.

• презентабилност;
• светли тон са браон шарама;
• удобне ручке за држање;
• може се користити у пећници и микроталасној пећници;
• дубоки поклопац са узорком;
• са удобном висином зида;
• ткани сталак.

• питање трајности.

стаклени модели

Пирек О ЦУИСИНЕ

Универзални облик за динстање погодан је и за кување и за спектакуларно сервирање.

• брзо и равномерно загревање;
• погодан за пећнице, микроталасне пећнице;
• дозвољено је складиштење у замрзивачима и фрижидерима;
• француски квалитет;
• поклопац се може користити као посебан контејнер;
• стакло отпорно на ударце и топлоту као материјал за производњу;
• лако се чисти без намакања;
• дозвољена граница температуре 300°;
• Може се прати у машини за прање судова.

• није пронађен.

апетита

Високе карактеристике стакла од којих су посуде направљене имају температурну границу од 400 ° Ц.

• током процеса кувања не ослобађају се штетне материје;
• нема реакције при контакту са храном;
• без негативних ефеката соли и киселине;
• висок степен чврстоће;
• једноставна нега;
• отпорност на огреботине, чипове;
• сачувана су корисна својства хране и ароме;
• широка употреба: грејање, кување, сервирање, складиштење;
• може се ставити у рерну;
• механичко прање је дозвољено;
• демократска цена.

• температурни шок није дозвољен - само постепено хлађење.

алуминијумско посуђе

Класа посуђа се сматра најсигурнијом и еколошки прихватљивијом. Производи се не плаше прегревања, не подлежу деформацији под механичким напрезањем, остају нетакнути када падну. У недостатку нелепљивих премаза, дозвољена је свака врста чишћења.

Кукмара и40а

Немачки квалитет и ливени алуминијум довели су ову позицију у први план категорије „по избору купца“.

• присуство Греблон нелепљивог премаза;
• отпоран на киселине;
• било који детерџент је дозвољен;
• брзо загревање;
• гарантује процес исправне клонулости;
• згодан чврсти поклопац укључен;
• са дном дебљине 6 мм;
• згодне ручке на кућишту и на поклопцу.

• није погодан за индукционе штедњаке.

Биол Г301П

Тефлонски премаз штити храну од лепљења и омогућава вам да не користите уље у кувању.

• оригинални поклопац се може користити као тигањ и има урезана ребра;
• прање било које врсте, укључујући и у аутомобилу;
• дијагонално постављене шупље ручке омогућавају вам да поставите посуђе у пећницу под различитим угловима;
• дебело дно;
• од ливеног алуминијума;
• оптимална запремина.

• није за индукциону плочу.

БОХМАНН БХ-6233 МРБ

Комбинована верзија је опремљена стакленим поклопцем на алуминијумској бази.

• овални облик у комбинацији са великом запремином омогућава вам да кувате велику живину са поврћем;
• прозирно стакло отпорно на топлоту омогућава посматрање фаза кувања;
• дозвољена је употреба на индукционим штедњацима;
• препоручује се за рерну;
• много позитивних критика;
• једноставно прање.

• није откривено.

Гипфел Ричмонд 0141

Велики скуп карактеристика квалитета чини посуђе Рицхмонд незаменљивим.

• мала тежина;
• непретенциозна брига;
• лојалност условима високе температуре;
• са двослојним унутрашњим премазом;
• дозвољено је кување на индукционим шпоретима.

• није идентификован.

САТОСХИ Кухињски прибор 846-493

Калуп за динстање има дебеле зидове и издужен дизајн.

• чврсти поклопац за деликатан укус;
• материјал је отпоран на деформације;
• издржљив ливени алуминијум;
• са стилским француским дизајном;
• присуство мермерног нелепљивог премаза;
• погодан за индукционе, гасне, стаклокерамичке, електричне пећи;
• може се чувати у фрижидеру са готовим јелима;
• са профилисаним дршкама.

• није откривено.

Тефал Е21566974

Арома серија има тело које је направљено од ливеног алуминијума.

• мало тежи;
• премаз од титанијумских честица има изузетна својства против лепљења;
• компатибилан са било којом површином за пржење;
• дебело дно, танки зидови;
• јединствена снага;
• присуство мерне скале унутар посуде за лаку припрему;
• материјал не садржи оловне супстанце, нечистоће кадмијума;
• омогућава загревање до 250°С;
• са поузданим бочним ручкама;
• демократска цена;
• популаран бренд;
• изузетан квалитет.

• недостаје.

Глинени прибор

Ромертопф

Глинени мангал-паче има белу или теракоту боју.

• искључиво еколошки прихватљив материјал;
• има оригиналан облик;
• са поклопцем који се може скинути са савијеним заобљеним ивицама;
• присуство цветног орнамента;
• немачки квалитет;
• засићеност и сочан укус готовог јела;
• нема штетних емисија током кувања;
• препоручује се за кување свих врста живине и меса са поврћем;
• дуго клонулост за потпуно очување витамина и арома.

• није откривено.

Најбољи пачићи
1.	од ливеног гвожђа
	Модел	Запремина, литар	Пречник цм	Висина/дебљина зида, мм	Тежина (кг
	Маллони КБ28	4.5	28	165/4,76	6
	Мирон-Цоок МЦ1323	3.2	32	/2	5.5
	Биол 0606	6	-	130/35	6.3
2.	Керамичке
	Емил Хенри ЕН 348444	5	41	415/220	-
	РОСЕНБЕРГ РЦЕ-240009	2	-	140/-	1.84
3.	стакло
	Пирек О ЦУИСИНЕ	4.5	-	85/-	1
	апетита	3	-	130/-	2.675
4.	алуминијумско посуђе
	Кукмара и40а	4	-	115/4,5	1.86
	Агнес
	Гипфел Ричмонд 0141
	БОХМАНН БХ-6233 МРБ	5.5	32
	Биол Г301П	2.5	-	105/3,5	1.6

Закључак

Избор пачића у продавницама посуђа и онлајн пијацама је веома богат. Домаћице које више воле класично кување у рерни са дугом клонулошћу више су волеле посуде од ливеног гвожђа. За друге врсте кувања, погодне су и стаклене и керамичке посуде различитих произвођача. Алуминијумски модели су мање популарни, али су разноврсни и имају своје обожаватеље. Распон цена је такође прилично велики, тако да свака кухиња може себи приуштити да има и тајине и класично печење од патке.