Оцена најбољих брендова хељде за 2025

Полице продавница су испуњене разним производима, житарицама разних врста. Међу житарицама, једна од најчешћих и најкориснијих је хељда, која се може наћи на трпезама у свим земљама света. Лекари су дуго доказали корисна својства житарица, које су играле велику улогу у популарности културе.

Које врсте хељде се могу наћи на полицама продавница?

Произвођачи нуде купцима куповину житарица у неколико облика:

• Језгра су целог зрна и што су већа то ће бити већа цена. Језгра су најчешћа и кулинарска. Ова врста је савршена за житарице и друга јела.
• Хељда или такозвана плева се добија резањем језгра на више делова, након што је очишћено од љуске. Упркос прелиминарним радњама, сва корисна својства житарица су очувана у потпуности. Током топлотне обраде (кувања) потребно је много мање времена, што вам омогућава да уштедите више корисних компоненти.
• Хељдине пахуљице се такође добијају из зрна равнањем и обрадом пора, користе се у инстант житарицама и у производњи дијеталних хлебова.
• Брашно је фино млевено зрно, од таквог производа се припремају резанци, пеку се хлеб, палачинке и лепиње, а спремају се и житарице за бебе.
• Зелена хељда је зрна која нису обрађена. Ова врста садржи огромну количину хранљивих материја и погодна је за оне који преферирају здраву исхрану.

Култура хељде је погодна за употребу у свим старосним категоријама, то је због њене лаке сварљивости и садржаја великог броја корисних супстанци у њој.

Корисна својства хељде

Заједно са другим житарицама, хељда има најкориснија својства, мањи садржај угљених хидрата и, што је важно, доста дуго се вари, дајући телу осећај ситости. Дакле, која су позитивна својства ове житарице:

• смањује холестерол, што помаже да се елиминишу токсини из тела, чишћење и побољшање функционисања црева и свих других органа;
• зрна садрже велику количину калијума, што позитивно утиче на рад кардиоваскуларног система изједначавањем крвног притиска, смањујући стварање крвних угрушака;
• микроелементи у саставу житарица чине житарице погодним за исхрану особама које пате од анемије, који пролазе кроз период рехабилитације након операције, повреда које су резултирале губитком крви;
• хељда има позитиван ефекат на људе који пате од поремећаја сна, депресије, позитивно утичу на нервни систем и мождану активност особе.

Предности хељде су оправдане чињеницом да садржи велики број елемената у траговима као што су јод, калијум, цинк, фосфор, гвожђе, па се препоручује употреба особама које пате од болести попут артрозе, реуме, пада притиска и васкуларних болести. ова житарица.

Контраиндикације хељде

Упркос чињеници да житарице садрже огромну количину елемената у траговима неопходних за тело, она такође има контраиндикације које се односе на случајеве када људи ограничавају исхрану, чинећи хељдину крупицу главним јелом. Дакле, лекари не препоручују злоупотребу ове врсте производа у случајевима:

• ако особа има дијабетес или пати од отказивања бубрега, то је због чињенице да зрна садрже велику количину скроба, што утиче на повећање нивоа шећера у крви;
• пати од хипертензије, која је део рутина шири крвне судове, што може изазвати повећање притиска;
• постоји нетолеранција на протеине, јер хељда садржи веома велику количину.

Треба запамтити да све наведене контраиндикације важе само ако особа иде на дијету, чији је мени ограничен и састоји се углавном од ове житарице.Ограничена употреба неће проузроковати штету.

Хељда и губитак тежине

Нутриционисти одавно препоручују људима који желе да смршају да у исхрану укључе хељду. Захваљујући његовим својствима, особа може изгубити до 10 кг вишка тежине за две недеље, а за одржавање форме довољно је неколико пута недељно радити дане поста на хељди. Поред тога што се на овај начин може смршати, али и очистити организам од токсина и токсина, чиме се побољшава функционисање система за варење. Да бисте изгубили тежину уз помоћ хељде, требало би да се придржавате неких правила:

• користите житарице као прилог, али без додавања зачина и без употребе разних сосева, то се пре свега односи на кечапе и мајонезе;
• користите сол у минималној количини, а најбоље је искључити;
• најбоље је не кувати, већ кувати на пари, јер се на тај начин чувају сва корисна својства;
• можете додати јабуке, кефир у прилог да бисте диверзификовали исхрану;
• друго правило је да користите праву количину воде (до два литра), која треба да буде обична негазирана.

Употреба хељде вам омогућава да брзо смањите тежину, уз правилну исхрану, особа може изгубити око 10 кг за две недеље.

Али лекари не препоручују употребу дуже од две недеље, јер то може негативно утицати на здравље људи.

Избор

По правилу, приликом избора производа, купци обраћају пажњу на произвођача и која је оцена назначена на паковању. Али треба имати на уму да такви тренуци нису главни, јер складиштење, прерада житарица игра важну улогу, односно узимају се у обзир мирис, изглед житарица, њено паковање, а након кувања, узети у обзир укус производа.

Пакет

У основи, пластичне кесе се користе као паковање, које савршено штите житарице од влаге, спречавајући је да се влаже. Али пре куповине морате пажљиво прегледати паковање због оштећења. По правилу, сва паковања су провидна, а производ увек можете визуелно прегледати, не би требало да садржи стране нечистоће, а зрна треба да буду исте боје и величине, што указује на квалитет сортирања и печења зрна.

Свако паковање садржи ознаке о садржају, укључујући и његову тежину, на коју такође треба обратити пажњу, јер се често може сусрести да је количина производа иста, али је тежина другачија.

Изглед

Разматрајући детаљније питање изгледа житарица, вреди обратити пажњу на боју, требало би да буде браон, што указује на то да су зрна паре. За кување такве хељде није потребно много времена, савршена је за мрвичасте житарице. Али након такве обраде у зрну остаје мало корисних микроелемената, па се каша не препоручује деци и као дијететски производ.

Некувана зрна су светло кремасте боје, понекад са зеленкастом или жућкастом нијансом. Задржавају максималну количину корисних микроелемената, сва језгра имају приближно исту боју, ивице су им светлије од централног дела. За кување такве хељде потребно је више времена него за кување хељде на пари.

Важно: не препоручује се куповина производа ако има светло браон боју са црвенкастом нијансом, таква језгра се добијају након темељног печења и у њима не остаје ништа корисно.

Укус и мирис

Један од важних критеријума избора је укус и мирис производа, али ћете се са њима упознати тек након куповине производа. Квалитетни производи не одају мирис влаге, буђи, хемикалија или печурака, такве ароме указују на то да је хељда погрешно складиштена, лоше обрађена или је једноставно лошег квалитета.

Што се тиче укуса, након кувања зрна не би требало да буду горка или киселкастог укуса. Ако се уоче такви недостаци, одмах треба избацити житарице, јер то указује на то да садржи микроорганизме штетне за организам и може довести до тровања.

Савети за купце

Искусне домаћице знају како да изаберу праве производе и шта да траже, исто важи и за хељду:

• не би требало да бирате на основу натписа "премиум" или "екстра" класа на пакетима, јер се они ретко поклапају са стварношћу и само су рекламни потез произвођача;
• пре кувања зрна је потребно опрати, без обзира на то која је класа, прва или највиша, јер на њих може доћи прашина или прљавштина пре паковања;
• будите опрезни према малим произвођачима, јер често штеде на опреми и једноставно пеку пасуљ уместо да се кува на пари;
• обратите пажњу на период током којег се производ чува, по правилу, то је 20 месеци;
• у лето, житарице треба периодично проверавати како у њима не би започеле бубе или мољци;
• приликом кувања треба поштовати пропорције житарица и воде; потребно је сипати 1: 2, не препоручује се мешање, а након што вода прокључа, прилог треба држати испод поклопца још пола сат;
• хељда као прилог добро иде уз поврће и рибу.

Да би се житарица након отварања чувала у прописаном року, потребно је сипати у херметички затворену посуду и на тај начин заштитити производ од штетних инсеката и влаге.

Оцена најбољих брендова хељде за 2025

У продавницама можете пронаћи хељду различитих произвођача по различитим ценама, различитог квалитета. Потрошачи идентификују неке произвођаче чији су производи одговорни за квалитет и укус.

"Агро-савез"

Предузеће се бави производњом разних житарица, а од хељде се могу купити све врсте, односно она која је за инстант кување и она која је намењена кувању. Нема страних нечистоћа, сама зрна испуњавају све захтеве како по укусу, тако и по квалитету компоненти. Одлично за дуготрајно складиштење.

• трошак, често постоје попусти;
• добар квалитет производа;
• без страних адитива.

• означавање „Екстра” и „Највиша оцена” не одговара стварности;
• купци, који су надмашили робу, обраћали су пажњу на мању тежину (до 20 грама).

"Дон Густо"

Зрна хељде "Дон Густо", компаније "Ангстрем трејдинг" брзо се кувају. Према резултатима лабораторијских студија, утврђено је да производ испуњава све захтеве квалитета, не садржи хемикалије штетне за организам, укључујући адитиве који се користе у уништавању паразита. Без нечистоћа, остатака и паразита. Сама зрна су цела, нема неољуштених или модификованих зрна, не лепе се током кувања, а студије су показале да је киселост на ниском нивоу, што указује на свежину производа, усклађеност са свим условима, складиштење и периоди обраде.Препоручује све податке наведене на паковању, продају се у паковањима од 500 гр.

• квалитет производа;
• одсуство страних нечистоћа;
• свежина производа.

• није откривено.

Бренд "Сваки дан"

ДОО "Торговаиа Компанииа" се бави производњом хељдине брзо куване крупице првог разреда. Према студијама, хемијски индикатори нису открили присуство било каквих токсичних елемената, пестицида и других штетних материја, али је утврђено да киселост у њему прелази дозвољене вредности. Квалитети укуса нису нарушени, у продаји су паковања различите тежине од 1 до 3 кг, рок трајања је до 20 месеци.

• безбедност производа;
• прихватљива цена;
• нема штетних адитива;
• добре квалитете укуса.

• киселост у зрну прелази дозвољену норму.

"Мистрал"

Хељда "Мистрал" се производи од зрна која су одабрана, посебним вишестепеним чишћењем, пре топлотне обраде (парења), прекрупа се мора опрати. Компанија има сопствену производњу, што нам омогућава да се придржавамо потребних стандарда квалитета. Захваљујући посебном поступку парења, зрна постају мрвљива и деликатног укуса. Након спроведених хемијских студија у житарицама, нису открили никакве нечистоће и адитиве који би могли бити штетни. Током производње стриктно се поштују сви неопходни стандарди и захтеви за прераду и услове складиштења. За ову житарицу произвођачи су одредили рок складиштења од 15 месеци.

• испуњава захтеве укуса;
• безбедно за конзумирање;
• без штетних адитива.

• цена је нешто виша у поређењу са другим произвођачима;
• киселост не испуњава прихватљиве стандарде;
• индикатори масеног удела влаге достижу границе дозвољене за дуготрајно складиштење житарица.

"Гоодвилл Агрохолдинг"

Крупа ове компаније такође испуњава све услове квалитета, прошла је све провере и нису идентификоване нечистоће или адитиви. Ознака наведена на паковању одговара квалитету производа. Укус крупице је нежан и мекан, нема страних укуса.

• безбедно за конзумирање;
• нема пестицида, токсина и инсеката;
• има одличан укус.

• киселост зрна је много већа од норме.

Макфа

"Макфа" се бави производњом тестенина, разних житарица, укључујући и хељду. Лабораторијске студије су доказале да у саставу нема страних адитива, хемијских нечистоћа, инсеката и њихових ларви. Сва зрна су обрађена паром и ољуштена. Приликом кувања, зрна се не лепе заједно, а прилог испада мрвљив и укусан. Период складиштења који произвођачи декларишу је 20 месеци, али се смањује на 15 ако купац живи у региону са високом влажношћу и температуром ваздуха. Након отварања, препоручљиво је сипати у стаклену теглу са херметички затвореним поклопцем.

• прихватљива цена;
• висок квалитет производа;
• нема штетних компоненти;
• пријатног укуса.

• није идентификован.

Хељда је одличан производ погодан за употребу у свим старосним категоријама, али у одсуству контраиндикација.Крупа има много корисних својстава, захваљујући којима особа може побољшати функционисање свог дигестивног система. А када се користи као главно јело током дијете, то ће помоћи да се значајно смањи тежина.