Оцена најбољих машина за цепање теста за кућу за 2025

Полице продавница врве разним полупроизводима. Можете бирати дуго времена међу произвођачима, састав пуњења и облик производње. Такви производи су спас када нема времена и труда за припрему укусне вечере. Све више преферирамо кнедле или кнедле из продавнице, јер рад са тестом одузима доста времена. Али ниједан готов полупроизвод не може се упоредити са домаћом храном. А да бисте олакшали процес кувања, можете користити машину за превлачење теста.

Шта је тестер?

Машина за ваљање теста је уређај од две осовине. Осовине се налазе једна изнад друге. Горња осовина је постављена на специјалне клизаче, тако да можете подесити дебљину разваљаног теста. Када се ручка окрене, обе осовине почињу да се окрећу, а тесто се развлачи. Пре него што почнете да ваљате производ, потребно је да га мало згњечите рукама да бисте добили дебљину приближну оној која је инсталирана на машини. Када ваљате, не морате одмах да подесите минималну дебљину, боље је почети са максималном могућом дебљином и постепено је смањивати.

Како одабрати машину за обраду теста

Машине за ваљање теста су подељене у две категорије према начину рада. Они су механички и електрични. Електрична верзија је већа од механичког уређаја. Такође има високе перформансе. Једноставно ставите тесто у њега, а на излазу добијете ваљани производ задате дебљине. Што је модел скупљи, то се више програма може ускладиштити у његовој меморији. Електричне машине за цепање теста се највише користе у производњи, угоститељским објектима. Али такав уређај се може користити и код куће ако се бавите производњом полупроизвода по наруџби.

Механичка верзија машина за ваљање је мале величине, а за њу можете наћи место у малој кухињи. Ради на истом принципу као и млин за месо. Због ротације ручке, ваљци се померају, а производ поприма задату дебљину.Перформансе таквих модела нису високе, али развлачење теста и прављење резанаца, кнедли, пецива или других производа од њега уз помоћ овог помоћника биће брже него прибегавање оклагији.

Обратите пажњу на материјал производње. Квалитетни модели су направљени од нерђајућег челика.

Пошто се обично компактни модели који се причвршћују за сто најчешће купују код куће, боље је пре куповине пажљиво измерити дебљину радне површине, тако да ћете знати који уређај можете да монтирате на свој сто.

Дебљина готовог производа је један од критеријума који треба имати на уму. Потребно је да се упознате не само са дигиталним вредностима дебљине, већ и да проверите да ли приликом подешавања ваљака обе стране подједнако мењају положај. Ако ваљци са обе стране нису на истом растојању, онда је немогуће постићи равномерно котрљање.

Популарни произвођачи машина за резање теста

Један од популарних произвођача уређаја за ваљање теста је италијанска компанија Империа. Империја је основана 1932. године. Сада се фабрика за производњу лима за тесто налази у италијанском граду Торину. Опрема произведена у фабрици увози се у 77 земаља. Захваљујући свом квалитету, Империа производи су стекли признања широм света. Империа производи и електричне професионалне машине за резање теста и механичке са функцијом сечења тестенина и резанаца. Опрему овог произвођача карактерише једноставност употребе и одржавања, као и мале димензије. Империа производи имају све сертификате и испуњавају међународне стандарде квалитета, тако да се лако могу купити за кућну и професионалну употребу.

Компанија Гемлук појавила се у Русији 2015. године. Компанија се бави производњом различите кухињске опреме. Производи се производе у познатим фабрикама у Европи, Русији и Азији. Иако се овај бренд у нашој земљи појавио релативно недавно, али за дуг период рада, Гемлук се етаблирао као поуздана компанија са широким спектром производа. Машине за фолије ће ценити и домаћице за кућну употребу и професионални кувари.

Још један популаран бренд опреме за ваљање теста је Гастрораг. Ова компанија је стекла популарност широм света због ниске цене производа и високог квалитета израде. У фабрици Гастрораг постоји контрола у свакој фази производње, што даје поверење у квалитет произведене опреме. Гастрораг је на руском тржишту више од 20 година, а у Москви постоји и сервисни центар компаније. Ово гарантује правовремену корисничку подршку када је то потребно. Приступачне цене се формирају захваљујући директним испорукама од произвођача. Важно је напоменути да се асортиман бренда Гастрораг стално шири. До данас постоји више од 1000 артикала кухињске опреме дизајниране за кућну и професионалну употребу.

Најбољи механички уређаји за ваљање теста

Гемлук ГЛ-ПМФ-180

"Гемлук ГЛ-ПМФ-180" ће бити одличан помоћник у кухињи. Уз његову помоћ смањите време развлачења теста за најмање 2 пута. Овај уређај за ваљање одлично функционише са хладном верзијом теста. Са њим можете брзо да припремите основу за кнедле, кнедле или пецива, као и да разваљате тесто за резанце.

Максимална ширина ваљаног теста је 18 цм, дебљина може бити од 0,5 до 3 мм. Постоји погодна ручка за подешавање дебљине производа, која има 7 позиција. Укључена је и млазница која се може уклонити за резање две врсте резанаца. Танко сечиво сече резанце ширине до 2 мм, савршено за таглиолини или супе. Широка млазница сече резанце ширине до 6,25 мм, ова опција је погодна за кување тестенина и фетучина.

Величина "Гемлук ГЛ-ПМФ-180" је 24,5 * 19,8 * 15,8 цм, а тежина 3,5 кг.

Просечна цена је 1700 рубаља.

• Израђен од хромираног челика;
• Има 7 положаја котрљања;
• Постоји двострана млазница која се може уклонити за резање резанаца;
• Погодно причвршћивање.

• Не.

Гемлук ГЛ-ПМЗ-180

Ова машина компаније "Гемлук" помоћи ће у развлачењу теста, у припреми резанаца, пита, кнедле, кнедле и других производа који захтевају танко ваљање. Дизајниран је за рад са чврстим тестом. "Гемлук ГЛ-ПМЗ-180" има један пар ролни, који се покрећу помоћу дршке која се може уклонити. Постоји уграђени резач резанаца са две млазнице.

Ширина листа може бити до 18 цм Један додатак уграђеног резача за тестенину омогућава вам да направите танке резанце идеалне за прва јела или танке тестенине које се савршено слажу са болоњез сосом. Друга млазница сече резанце ширине 6 мм. Ова опција резања ће бити одличан прилог за друга јела, али ако желите, можете користити такво сечење у првим јелима.

Величина "Гемлук ГЛ-ПМЗ-180" је 25 * 20 * 14 цм, тежина производа је 3,5 кг. Гемлук ГЛ-ПМЗ-180 је направљен од хромираног челика.

Просечна цена је 1600 рубаља.

• Поуздан материјал за производњу;
• Цомпацт сизе;
• 7 одредби за регулацију дебљине ваљања;
• Погодан за употребу;
• Прихватљива цена.

• Резачи за резанце се не могу уклонити.

Империа (Ла Монферрина) Сфоглиатрице 162

Овај модел столне машине за цепање теста италијанског бренда "Империа" погодан је како за кућну употребу, тако и за угоститељске објекте. Због своје компактне величине може се уклопити чак иу најмању кухињу.

Са њим можете да разваљате савршено тесто за даљу припрему јуфки, кнедле или кнедле, као и тесто за лазање. "Империа (Ла Монферрина) Сфоглиатрице 162" има глатке ваљке, захваљујући којима се тесто не цепа, а излаз је равномеран и гладак производ. Регулатор дебљине ваљања вам омогућава да изаберете дебљину теста од 2,2 до 0,2 мм. Постоји 6 позиција за подешавање овог параметра. Максимална ширина ваљања је 15 цм.

Поред тога, могуће је набавити разне млазнице помоћу којих можете сећи резанце различите ширине или кувати друга јела од теста, као што су равиоли или шпагети.

Величина "Империа (Ла Монферрина) Сфоглиатрице 162" је 20,5 * 14,5 * 14 цм, а тежина је 2 кг.

Просечна цена је 3500 рубаља.

• Има 6 позиција за котрљање;
• Мала тежина;
• Захваљујући глатким ваљцима, тесто се не кида и не лепи током ваљања.

• Није укључен резач резанаца.

Империа (Ла Монферрина) иПаста 117

Овај кухињски алат компаније "Империа" је дизајниран за ваљање теста и резање резанаца. Може се користити и код куће иу угоститељским објектима.Произведено од хромираног челика у боји бакра за издржљивост и једноставну употребу.

Роло ваљак има ширину од 15 цм Ова величина производа је погодна како за кување тестенина, тако и за даље обликовање кнедле, кнедле, чебурека или пита у рерни. Дебљина ваљања може бити од 0,2 до 2,2 мм. Да бисте регулисали овај параметар, постоји погодно дугме са 6 позиција. "Империа (Ла Монферрина) иПаста 117" је опремљен додатном млазницом Дуплек 217. Користи се за сечење резанаца ширине 6 и 2 мм.

Поред тога, уређај се може допунити другим млазницама, са којима можете направити лазанете, равиоле, шпагете, као и са електричним погоном.

Величина "Империа (Ла Монферрина) иПаста 117" је 17,5 * 20,5 * 18,5 цм, а тежина 3,4 кг.

Просечна цена је 7500 рубаља.

• Могућност допуне уређаја различитим млазницама;
• Употпуњен је млазницом за сечење две врсте резанаца;
• Има 6 одредби за регулисање дебљине ваљања.

• Висока цена.

Гастрораг КФ-150+КС

Ова машина за мазање теста из Гастрорага не само да може да разваља тесто, већ и да исече резанце и припреми подлогу за равиоле. "Гастрораг КФ-150+КС" може да се користи како у кућној тако и у угоститељској кухињи.

Овај модел се управља ручно. Окретањем ручке ступају у акцију осовине које котрљају тесто између себе. Тело Гастрораг КФ-150+КС је направљено од нерђајућег челика, а делови су од каљеног челика. Ваљци и ножеви за сечење алуминијума. Овакав дизајн гарантује поуздан рад машине за цепање теста дуго времена.

Максимална ширина разваљаног теста је 15 цм, постоји 7 позиција за подешавање дебљине готовог производа. Сваки положајни корак се разликује за 0,4 мм. У овом случају, максимална дебљина је 3 мм, а минимална 0,3 мм. Додатак за сечење може да сече резанце ширине 2 мм и 6,5 мм. Поред тога, пакет укључује млазницу за равиоле која сече тесто на квадрате величине 4,5 * 4,5 цм.Постоји нож са ваљком, који, ако је потребно, може обрезати ивице ваљаног производа.

Да бисте побољшали функционалност машине, можете засебно купити електрични мотор. Са њим можете обрадити до 10 кг теста на сат.

Величина "Гастрораг КФ-150 + КС" је 21 * 19,8 * 15,8 цм, а тежина 3,75 кг.

Просечна цена је 2000 рубаља.

• Сет укључује млазнице за сечење две врсте резанаца и равиола;
• Могуће је купити електрични погон одвојено;
• Робусна конструкција.

• Не.

Најбољи електрични апарати за резање теста

Фоодатлас ДЈЈ-200

Овај модел лима за тесто је погодан не само за мензе или кафиће, већ и за кување код куће, ако правите тестенине или производе од теста у великим количинама. „Фоодатлас ДЈЈ-200” је малих димензија, а његови делови су направљени од никлованог челика. Ово осигурава добре перформансе и поузданост уређаја у раду.

Ширина ваљаног производа је 20 цм Постоји и млазница за сечење резанаца, која је 2 * 4 мм. "Фоодатлас ДЈЈ-200" може да обради од 5 до 20 кг теста на сат.

Снага овог кухињског апарата је 260 вати. Величина "Фоодатлас ДЈЈ-200" је 38*31*31,5 цм, а тежина 17,8 кг.

Просечна цена је 15500 рубаља.

• Може да обради око 300 грама теста у минути;
• Постоји млазница за сечење резанаца;
• Мале димензије.

• Велика тежина.

Коцатек ОМЈ200А

Коцатек ОМЈ200А може лако да разваља тесто за полупроизводе, дим сум, резанце и разне врсте тестенина. Ова електрична машина за тесто је погодна за кућну употребу, као и за угоститељске објекте и пекаре.

„Коцатек ОМЈ200А“ има тело од нерђајућег челика, хромиране ваљке, метални оквир. Бочне плоче су израђене од пластике, имају метални премаз, ноге од неклизајуће пластике гарантују стабилност уређаја током дуже употребе. Поред тога, карактеристика овог модела је присуство тацне за пуњење производа пре ваљања, као и тацне која се може уклонити која ће сакупљати вишак брашна. Овај дизајн не само да ће убрзати процес, већ и оставити кухињу чистом.

Максимална ширина ваљања је 20 цм.Уграђеним резачима се могу сећи три врсте резанаца ширине 2, 4 и 8 мм. На бочној површини машине налази се дугме за подешавање дебљине ваљања. Овај параметар можете подесити од 0,6 до 5 мм.

Величина "Коцатек ОМЈ200А" је 36*36*40 цм, а тежина 25 кг. Снага уређаја је 750 вати.

Просечна цена је 19500 рубаља.

• Уклоњиве палете за утовар производа и сакупљање вишка брашна;
• Велике снаге;
• Ножеви за резање три врсте резанаца;
• Погодна регулација дебљине ваљања.

• Велика тежина;
• Димензије уређаја су веће од оних код аналога.

Препарат за тесто ће бити корисна набавка. Уз његову помоћ биће могуће кувати велики број производа за кратко време, као и напустити купљене полупроизводе и тестенине.Тако можете размазити своје домаћинство не само укусном, већ и здравом храном без разних штетних адитива. Многи модели механичког ваљања могу се допунити електричним погоном, што ће убрзати процес. Или одмах купите електрични модел, али пошто ова опција има велику тежину и величину, мораћете одмах да размислите о сталном месту за уређај. Али коју год опцију да изаберете, куповина ће одушевити дуги низ година.