Оцена најбољих сорти кромпира за Москву и Московску област 2025

Кромпир је свестран и најпожељније коренасто поврће на трпезама. Код нас се сматра „другим хлебом“. Многи баштовани покушавају да га узгајају на својим парцелама. Али ово не успе увек. Приликом слетања потребно је узети у обзир посебности климатске зоне.

Клима у Москви и Московској области је умерено континентална, што указује на хладно време у пролеће и не увек топло лето. Такви услови диктирају одређена правила за садњу и негу кромпира. Нису све сорте усева погодне за узгој у овом региону. Најбоље сорте кромпира за Москву и московску област биће размотрене у наставку.

Слетање и брига

Најбољи месеци за садњу поврћа у овој области су април, мај, јун. Приликом садње важна је врста усева. Али са слетањем не треба журити. Генерално, кромпир не подноси добро хладноћу, осим неких раних сорти.

Време постаје стално топло од друге половине априла. У овом тренутку, тло почиње да се загрева. Контрола температуре је важна.

Од краја хладног времена требало би да прође око месец дана. Да се ​​коријенски усев не замрзне, земља се мора добро загрејати. Боље је посадити га не раније од краја априла, почетка маја.

Слетање укључује следеће кораке:

• обрада тла;
• избор садног материјала и клијавост;
• прерада од фитофторе;
• рад на слетању.

За сваку сорту кромпира потребни су одређени услови за садњу и узгој. Али постоје опште препоруке које помажу да се добије добар усев.

Температура ваздуха треба да буде + 10 ° Ц, тла - од + 9 ° Ц месец дана. Можете узети кромпир за садњу са или без клица. Треба узети у обзир неке нијансе.

Приликом садње усева без клица, припрема није потребна. Све што вам треба су добри временски услови. Гомољ мора имати времена да пусти клице, за то је потребно време и топла земља.

За садњу кромпира са клицама, семе се мора припремити унапред. Ова техника није потребна, али убрзава период сазревања усева.

Бирају се целе, здраве кртоле. Затим се полажу у кутије на собној температури. Током недеље прскају се водом, а затим чисте на хладном месту. Препоручљиво је не држати кромпир на топлом месту, јер се култура са дугим клицама не развија добро.

Оптимална величина се сматра кртолом са кокошијим јајетом. Велики примерци се могу пресећи на пола, док ће се мали слабо развијати. Поврће се може третирати стимулансима раста или растворима ђубрива.

Услови узгоја

Да бисте добили добру и велику жетву, овој култури је потребно:

• просечна киселост земљишта, кречење земљишта даје квалитативни резултат;
• биљка треба да добије азот, калијум, магнезијум, фосфор и друга минерална ђубрива из тла;
• уношење песка и повећане дозе органске материје;
• хиллинг побољшава приступ ваздуху;
• заливање током суше;
• припрема за слетање.

Дубина садње зависи од састава земљишта.

Кромпир најбоље успева на лаким, ђубреним земљиштима која не пропуштају ваздух и воду. Ђубриво треба применити унапред. Ако је земља глинаста, приликом копања мора се додати песак. Нежељено је узгајати кромпир на једном месту неколико година за редом.

Оптимални претходници за повртарске културе су:

• репа;
• сенф;
• лук;
• Бели лук;
• раж;
• краставци;
• шаргарепа;
• махунарке.

Лоши претходници су парадајз, паприка, патлиџан и физалис.

Врста поврћа утиче на време бербе:

• за прву употребу, сади се рана сорта, можете сакупљати за 40-50 дана;
• средњи усеви сазревају за 2,5 месеца;
• касне се саде за зимовање, усев је спреман за жетву за 4 месеца.

Избор сорте

Кромпир се сматра главним јелом руске кухиње. Узгаја се за продају и за себе. Важно је правилно се кретати и одабрати сорту која одговара свим карактеристикама.

Лето у Москви и Московској области је хладно и кишовито. Неопходно је пронаћи сорту која ће бити отпорна на лоше временске прилике и способна да се одупре болестима.

Приликом избора потребно је узети у обзир принос, време сазревања и садржај скроба.Москва и Московска област спадају у зону ризичне пољопривреде. Ту је пожељно узгајати углавном ране сорте: од врло раних до средње раних. Дакле, за неколико месеци поврће ће у потпуности сазрети и имаће времена да произведе квалитетан усев за кратко време.

Агрономи верују да су само домаће сорте идеалне за регион Москве. Добро су чувани, ништа лошији од страних узорака. До сада се, нажалост, производња семена кромпира одвија у малом обиму.

Поред времена сазревања, при избору сорте кромпира за Москву и Московску област, пожељно је узети у обзир отпорност на гљивичне болести.

Избор сорте кромпира је од суштинског значаја за оне који желе да добију добру жетву. Узгајивачи верују да је немогуће створити савршену сорту. Стога, да бисте добили добру жетву, морате посадити неколико сорти.

места слетања

Кромпир најбоље расте на сунчаним подручјима. У близини не би требало бити ограда и дрвећа. Са недостатком светлости током вегетације, биљка расте споро. Листови на крају пожуте и грм почиње да умире.

Поврће воли растресито тло. У густом тлу формирају се мале и деформисане кртоле. Током сезоне потребно је обрадити локацију 2-3 пута, тада ће се биљка боље развијати.

Када је земља тешка, препоручљиво је не узгајати касне сорте. Ако је локација влажна, принос ће бити већи него током суше. На лаким земљиштима увек има пуно кромпира на грму.

Методе слетања

Најпопуларнији начин садње усева сматра се под лопатом. Да бисте то урадили, морате направити рупе и ставити поврће у њих. Парцела се сади у редове или квадратно гнежђено. На тешком земљишту рупе се праве плитке, не више од 7 цм. На лаким земљиштима корење се продубљује на 10-12 цм. У рупу се уносе пепео, хумус и стајњак.Размак између рупа је 40 цм, како би било згодно бринути о биљци. Затим се проклијали кромпир ставља у удубљење и прекрива земљом. На крају рада, цео простор за слетање се изравнава грабљама.

Али овај начин садње није погодан за све врсте тла. Ако је тло глинасто, а подземне воде близу, најбоља је метода садње гребена. Уз помоћ трактора или мото-трактора грабуљају се брда висине 20 цм. На њиховом врху се праве рупе, растојање између њих је 30 цм.Растојање између гребена је 70 цм.У рупу се поставља кртола.

Ова метода није погодна за песковито тло. Гребени се брзо суше и треба их често заливати. За ову врсту је погодна метода рова. У јесен се у земљу праве ровови дубине 30–40 цм.Растојање између њих треба да буде 70 цм.У удубљење се поставља слој сена од 10–15 цм. Затим се пепео и стајњак разбацују дуж рова. . Током зиме све ће бити прерађено, а земља ће постати плодна. У пролеће се кромпир ставља у ровове и посипа земљом.

Ако на локацији има пуно простора, онда можете узгајати кромпир на квадратни начин. Да би се то урадило, површина за слетање је подељена на квадрате са страном од 80 цм. Затим се у сваком углу квадрата копа рупа. У њега се ставља компост, стајњак и кромпир.

Током узгоја, потребно је ставити хумус испод грмља. Овај метод замењује хиллинг, брига је минимална.

Занимљив метод узгоја кромпира под сламом, који је предложио агроном Ритов. Кртоле се не закопавају у земљу, већ се стављају у рупу и одозго покривају сламом.

Слама мора бити влажна да би биљка брже расла. Преко сламе се сипа мали слој земље. Овај метод захтева мање напора. Принос овом методом је висок.

Постоји широк избор опција за узгој поврћа.Стручњаци саветују одабир методе узимајући у обзир локацију локације, квалитет садног материјала и њихове могућности.

Чишћење

Када су врхови опали и добро се осушили, време је за бербу.

Али најбољи начин да схватите да ли је кромпир зрео је да повремено ископате грмље са различитих места на локацији. Сув и сунчан дан са температуром од + 10 ° Ц ујутру, можете започети бербу кромпира. У овом случају, поврће се лако чисти од прљавштине. Ово се мора урадити веома пажљиво, штитећи кртоле што је више могуће. На растреситим земљиштима, то се може урадити са вилама. На иловачи - са лопатом.

Након ископавања кромпира, положите га на картон у хладу. Род се сортира и део оставља за садњу следеће године. Осушене кртоле унесите у просторију и тако их држите недељу дана. Затим пребаците у складиште у тамном подруму са температуром која не прелази 5 ° Ц и влажношћу ваздуха од 80-90%.

Како чувати

У јесен почињу припреме за зимско складиштење усева. Уз правилно складиштење, култура лежи до априла. Различите сорте се чувају одређено време. Рано зрео лежи 3 месеца. Касно сазревање је много дуже.

Поврће је најбоље чувати у подруму на температури од +2 - +4 ° Ц. Одозго је прекривено бурлапом. Али не на поду, већ на дрвеном сандуку. Ако кондензација почне да капље одозго, она ће отицати надоле.

Најмање једном у две недеље, кртола се прегледа, покварени се уклањају. Не препоручује се прање културе пре складиштења. Ако на њему остане влага, тада ће на кромпиру почети да се размножавају бактерије и он ће постати плесан.

Препоручљиво је поделити простор за складиштење преградама. Дакле, погодно је сортирати кромпир и складиштити различите сорте. Не стављајте коренасте усеве у пластичне кесе. Унутра ће се скупити влага и они ће почети да труну.

За ове сврхе потребно је користити вреће од природне тканине.Бурлап пролази ваздух, штити од светлости и озелењавања.

Кромпир можете чувати у мрежама. Ниска цена и могућност да се виде покварени гомољи чине овај материјал популарним међу баштованима. Али мрежа не штити од светлости. Што може довести до озелењавања кртола.

Често кромпир почиње да се погоршава током складиштења. Ово се може десити када је температура складиштења нарушена, лоша вентилација или вишак угљен-диоксида.

Ако је кртола наборана, онда је поврће било под утицајем високе температуре неколико сати.

Преглед сорти кромпира погодних за

Рано

Нандина

Врста културе је супер рана, припада немачкој селекцији. Период сазревања је 1-1,5 месеци. Сорта има висок принос. Округле кртоле мале величине. Очи су мале. Кора је танка, месо је жуто. Погодно за пржење. Поред тога, кромпир се кува и пече. Не распада се када се кува. Укус је просечан.

• рано;
• отпорност на одређене болести;
• лакоћа неге;
• дуготрајан квалитет;
• обилну жетву.

• склон касној мрљи;
• гомољи за клијање захтевају посебно складиштење;
• просечан укус.

Ивори Руссет

Рана сорта из Холандије. Погодан за прављење помфрита, за пире кромпир. Облик кромпира је издужен. Месо гомоља је бело, кора је жута. Окус је добар. Можете убирати жетву већ 45 дана након ницања. Ако се коренском усеву дозволи да сазре још 10 дана, принос ће се повећати. Количина скроба је прилично висока - до 18,5%.

• отпоран на гљивичне болести;
• одличан укус;
• бела пулпа;
• рано зрео;
• скробност.

• захтевни за временске услове;
• морају се поштовати култивационе праксе.

Лазулит

Сорта је дошла из Белорусије. Период сазревања - 60-70 дана. Али можете почети да копате након 45 дана. Величина кромпира је велика и средња, тежина - 110 г. Кртоле су заобљене. Пулпа је густа, бела. Кора је жута, јака, скоро без очију. Број кртола по грму је 7-11 комада, Отпоран на многе болести.

• добар квалитет чувања;
• добро толерише сушу;
• отпоран на све временске услове.

• подложна фитофтори.

Пролеће

Узгајају лењинградски узгајивачи. Ова сорта има ружичасту боју. Познат по високим приносима. Има добар и богат укус. Не прекува се и савршен је за кување разних јела.

• нутритивна вредност;
• Висок принос;
• добар квалитет чувања;
• одличан изглед.

• не подноси добро мраз.

Средином сезона

Слав

Средњосезонска сорта се често узгаја на продају, захваљујући својој презентацији. Има одличан укус. Спада у једну од најбољих сорти. Не зависи много од временских услова. Кртоле су уједначене, уредне, задржавају облик током кувања. Кожа је глатка ружичасто-љубичаста. Скоро сви кртоли су велики.

• добар принос;
• тржишно стање;
• непретенциозност;
• отпорност на болести.

• оштећени кртоли брзо труну.

Синеглазка

Популарна сорта међу баштованима. Непретенциозан, даје добру жетву у неповољним временским условима. Кора му је кремасто-пешчане боје са ружичастим мрљама. Кртоле су велике, дугуљасте. Пулпа је бела. Од ове сорте кромпира можете кувати било које јело. Укус је одличан.

• разред за дијетну храну;
• одличне квалитете укуса;
• не пати од красте;
• продуктивност је висока.

• не подлеже дуготрајном складиштењу.

Пеннант

Сорта домаћег произвођача, коју су агрономи одобрили због високог приноса, укуса и непретенциозности у нези. Корени су велики, исте величине. Кожа је светло жута, глатка. Мало је очију. Месо је жуто и чврсто. Кромпир је погодан за печење, кување и пржење.

• стабилан принос;
• одличан квалитет чувања;
• исте величине кртола;
• идеалан за пире.

• са густом садњом, кртоле су деформисане.

Ноцтурне

Сорту су узгајали руски узгајивачи. Кромпир има добар укус, висок принос и очуваност. Овални облик са мало очију. Кора има бледу пешчану боју. Пулпа је светло беж, еластична. Сорта је разноврсна и погодна за кување било ког јела.

• отпоран на временске промене;
• непретенциозан;
• одличне квалитете укуса;
• брзо формирање гомоља.

• оштећен при ископавању.

Средње касне сорте

Средње касне сорте имају период сазревања од 95-115 дана. Добро се чувају и погодни су за зимску и пролећну потрошњу. Берба почиње средином или крајем септембра. Такве сорте се узгајају без клијања кртола.

Пицассо

Сорта је узгајана од стране холандских узгајивача, припада средње касној. Разликује се високом продуктивношћу. Добро подноси сушу и топло време. Отпоран на болести: краста, нематода и рак. Кора је жута, месо је светло беж. Жетва се савршено чува до пролећа.

• дуго се чувају;
• Висок принос;
• отпорност на болести.

• склон касној мрљи;
• захтевни за плодност земљишта;
• укус је просечан.

Лорцх

Популарна сорта међу баштованима, спада у средње касне. Кртоле су мале.Имају глатку, жуту кожу. Пулпа је бела. Кромпир се чува дуго времена, добро толерише транспорт. Даје добру жетву.

• непретенциозност;
• незахтевно за тло:
• одличне квалитете укуса;
• трајање складиштења;
• толеранција на промене временских услова.

• отпоран на касну пламењачу.

Гала

Сорту су развили немачки узгајивачи. Заслужена популарност међу професионалцима, узгајивачима поврћа и баштованима. Има одличан укус и очуваност. Има овални облик. Очи су плитке и слабо изражене. Не потамни када се кува и добро се пече. Месо је бледо жуто. Сорта је отпорна на болести, осим риоктиниозе и касне мрље.

• одличан укус;
• лака брига;
• незахтевно за тло;
• дуг рок трајања.

• отпоран на болести.

Болести

Могуће је добити добру жетву поврћа ако се обезбеди заштита од гљивичних болести. Међу њима је најчешћа касна мрља. Ово је опасна болест. Утиче на врхове и кртоле. Ако се не лечи благовремено, болест може уништити цео усев.

Главни извори болести су контаминирано земљиште или остаци оболелих биљака. Ротирање засада кромпира ће помоћи у смањењу ризика од инфекције.

Да би се повећала отпорност кромпира, за прераду се користе фунгициди и препарати. Као што су: "Имуноцифат" и "Агат-25К" и други. За превенцију се користе и минерална ђубрива или дрвени пепео.

Још једна опасна болест биљака је ризоктониоза или црна краста. Ако је кртола заражена, онда ће током складиштења иструнути. Инфекција утиче на целу биљку: коренов систем, листове, кртоле и стабљике.

Кромпир развија црне израслине или мрље. Листови почињу да се увијају, а на дну биљке формирају се зелени прозрачни кртоли. Превентивна мера за уништавање инфекције је претходно загревање културе пре сетве. Кртоле се полажу на свеж ваздух. Један од популарних лекова за борбу против болести је "Максим КС". За мале површине, стручњаци предлажу употребу лека "Квадрис". Ако ово не помогне, користите фунгицид Целесте.

Алтернариоза или смеђа мрља - болест погађа младе изданке у сувом времену. Како се развија, шири се и на кртоле. На доњим листовима појављују се смеђе мрље. Када се ископају, имају смеђе мрље са борама. Разлог може бити у неквалитетном семену, у неубраним биљним остацима на време. Можете изгубити већину усева.

Најбољи начин борбе против инфекције је употреба хемикалија. Међу њима су Ацробат МЦ, Албит, Куприкол и други. Избор зависи од броја третмана и цене.

Они који не препознају хемикалије могу користити народне лекове: прскање зелене масе кефиром или сурутом.

Остали безопасни биолошки препарати за прераду укључују Фитоспорин, Трицходермин, Гаупсин.

Кромпир често пати од разних паразита и болести. Да би биљка била здрава, потребно је редовно прегледати, уклонити погођено грмље и извршити обраду.