Оцена најбољих роштиљ тигања за 2025

За мали пикник није неопходно ићи у природу. Можете диверзификовати свој мени код куће. Да бисте то урадили, довољно је купити тигањ за роштиљ, који ће вам омогућити да кувате сочне одреске. Љубитељи вегетаријанске кухиње моћи ће да се часте поврћем са пругама са стране. Овај преглед ће вам помоћи да изаберете најбољи модел у 2025.

Врсте роштиљ тигања

Кување укусних јела од поврћа, рибе или меса постаје пријатније ако су вам при руци квалитетна јела. Приликом избора праве опције, морате узети у обзир неке важне тачке, које укључују основни материјал, унутрашње прскање, запремину и облик.

Тигањ вам омогућава да кувате укусну, сочну и здраву храну, а ребраста површина је неопходна за масноћу која се ослобађа током пржења у посебне удубљења. Таква јела вам омогућавају да заборавите да се нешто може држати на површини. Посебност уређаја лежи у тефлону, који вам омогућава да пржите без уља.

Материјал производа утиче на трајност. Због тога произвођачи нуде разне врсте роштиља. Производи од ливеног гвожђа, алуминијума и керамике су веома тражени. Сваки материјал има своје предности и недостатке, које се морају узети у обзир приликом куповине.

Посуде од ливеног гвожђа су јаке и издржљиве. Идеалне су за печење на роштиљу јер се равномерно загревају и веома споро хладе. Негативна тачка се може сматрати великом тежином и непријатним металним мирисом који може доћи са површине.

Алуминијумске посуде су лакше од посуда од ливеног гвожђа. Предуслов за избор је присуство нелепљивог слоја. Ово је главна предност алуминијумског посуђа. Материјал има одличну топлотну проводљивост, тако да се тигањ врло брзо загрева. Значајан недостатак алуминијумских производа је нестабилност на високе температуре. Ово се манифестује у чињеници да загревање изнад 260 ° Ц може довести до уништења нелепљивог слоја.

Најновије иновације у научном напретку су керамички тигањи, који имају добру отпорност на високе температуре. Главне предности су одлична топлотна проводљивост и одсуство ослобађања штетних материја при загревању. Недостаци укључују крхкост и крхкост.

Роштиљ тигање су округле, овалне и квадратне. Избор облика зависи од укуса и преференција купца. Свака опција има свој плус. На пример, квадратни тигањ је добар за велику породицу, а једна особа може да се снађе са округлим јелима. У арсеналу домаћице могу бити модели различитих величина: један тигањ је погодан за кување поврћа и одреска, а други може пржити омлет.

За печење јела од меса или рибе у рерни, погодан је правоугаони роштиљ са керамичким премазом. Приликом одабира производа, обратите пажњу на дебљину зидова, јер су посуде са дебелим зидовима потребне за стварање јаке топлоте унутар посуде.

Када купујете тигањ великог пречника, можете се ослонити на чињеницу да може истовремено да кува велики број намирница. Ако имате индукциону плочу за кување, пречник тигања мора одговарати величини горионика. Ако овај услов није испуњен, онда је потребан диск за адаптацију. Квалитет куване хране зависи од висине бокова. Ако пратите савете искусних кувара, онда морате купити дубоке тигање, јер се у овој верзији храна много боље пржи. Плитка јела су погоднија за пржење рибе или свежег поврћа.

Водич за одабир

Унутрашњи премаз роштиљ тигања има карактеристичну особину - ребрасто дно. Ова разлика вам омогућава да кувате сочне одреске са пругама. Висина ребара одваја састојке посуде од дна.Зато се вишак масноће, као и сок који се ослобађа током кувања, накупља између олука и не додирује храну.

Јела која се кувају на роштиљу сматрају се дијеталним.

Посуде обложене тефлоном олакшавају чишћење. Када купујете посуђе са нелепљивим дном, важно је одмах купити силиконске лопатице. Они ће помоћи да тефлонски премаз остане нетакнут. Такође је неопходно поштовати температурни режим, јер загревање тигања изнад 200 ° Ц повећава вероватноћу ослобађања штетних материја са површине.

Приликом избора тигања за роштиљ, препоручљиво је да проверите са консултантом компатибилност производа са шпоретом. Обично произвођач то наводи у упутствима за производ. Ако планирате да кувате на стандардној гасној пећи, онда не можете да патите са избором и куповином било ког роштиља који вам се свиђа. За власнике стаклокерамичких шпорета боље је да не користе "тешке" од ливеног гвожђа и да дају предност алуминијумском посуђу са глатким дном. За индукциони штедњак су погодне посуде са равним челичним дном. Овде се добро уклапају и двострани тигањи са гвозденим уметцима на дну. Ако кућа уопште нема пећ, онда то постаје разлог за куповину електричног роштиља. Постат ће поуздан асистент у припреми великих количина јела.

Дршка тигања за роштиљ мора бити квалитетна, иначе ће све предности посуђа нестати. Јефтин производ брзо брише нелепљиви премаз, а ручке се топе и пуцају. То је цела квака и јасна потврда изреке да шкртац плаћа два пута. Ручке тигања за роштиљ су обично направљене од пластике отпорне на топлоту, силикона или дрвета. Модели од тешког ливеног гвожђа често имају поуздане чврсте ливене ручке.Производи са склопивим ручкама су такође практични, јер њихова компактност омогућава уштеду кухињског простора.

Произвођачи роштиљ тигања

Предност роштиљ тигања је ребраста површина, захваљујући којој се кува сочна и здрава храна, без чађи и потребе за додавањем уља. Одрезак од меса или рибе се пржи око 5-7 минута захваљујући врућим ребрима. Још једна пријатна предност лежи у резултујућој златној кори и ненадмашној ароми. Храна са роштиља је укусна, хранљива и здрава. Можда неко сматра да су тигање за роштиљ тешке и гломазне, али све сумње у бескорисност ових кухињских потрепштина нестају након прве употребе.

Постоје многе компаније које производе огроман асортиман роштиљ тигања. Популарни су следећи произвођачи:

1. Италијански бренд Балларини је лидер у производњи нелепљивог посуђа.
2. Америчка компанија ЛОДГЕ.
3. Тефал (Француска). Једна од првих компанија која је почела да користи тефлонски премаз.
4. Белгијски бренд БергХОФФ производи јела највишег квалитета.
5. Немачка фирма ГИПФЕЛ позната је широм света. Главни правац компаније је производња посуда од ливеног гвожђа.
6. АМТ Гастрогусс (Немачка).

Корисни савети који ће вам помоћи када радите са роштиљ тигањама

Да бисте кували на роштиљу и добили укусну храну на излазу, морате запамтити неколико једноставних правила:

1. Пре пржења месо се исече на комаде дебљине 1,5-2 цм.
2. За кување вам је потребан минимум уља, али је боље да га потпуно одбијете. Алтернативно, можете лагано подмазати ребрасто дно четком умоченом у биљно уље.
3. Производи се полажу на веома врући тигањ.Захваљујући томе, јело ће бити прекривено хрскавом кором, која изгледа прилично укусно.
4. Роштиљ се јако загрева, па вам је потребан посебан сталак када га скидате са шпорета.

Професионални савети:

1. Присуство посебног "излива" за сигурно одводњавање ослобођене масти је добродошло.
2. Пре прве употребе, посуђе се ставља на отворену ватру и калцинише крупном сољу. Ово побољшава својства нелепљивања. После неког времена, сол се отресе. Строго је забрањено прање површине након тога.
3. За брже кување сипајте мало воде у жлебове између жлебова.
4. Брзина кувања густе рибе као што су бакалар или лосос је 1,5-3 минута.
5. За печење поврћа потребно је 5 до 10 минута. Млади кромпир се кува до пола пре печења на роштиљу
6. Пилећи филе мора бити добро претучен пре кувања. За кување таквих комада биће потребно тачно 4 минута (2 са сваке стране).

Када купујете производ, такође морате обратити пажњу на неке нијансе. Као што знате, роштиљ се препознаје по унутрашњој површини, која има специфичну наборност. Треба запамтити да су ова ребра створена за посебну технологију кувања, а не за лепоту. Морају бити довољне висине. Мала ребра остављају равне и лепе пруге на производима, али то не утиче на укус и квалитет хране. Због тога, ако се тигањ купује за одреске, жлебови треба да буду што је могуће виши.

Пожељно је изабрати тепсије са изливом за испуштање масти. Ово спречава да се акумулира и загори на странама тигања. Приликом куповине посуде од ливеног гвожђа, боље је изабрати модел са чврстим ручкама.За алуминијумски роштиљ, ручке треба да буду направљене од висококвалитетне пластике отпорне на топлоту или силикона.

Посуде од ливеног гвожђа

Производи од ливеног гвожђа препознати су као најбољи међу роштиљем. Савршено се загревају, а такво грејање је идеално за пржење меса. Ливено гвожђе је такође издржљиво, задржава своју атрактивност дуги низ година, а за негу није потребан посебан алат.

Лодге Л8СГП3

Овај чврсти производ квадратног облика, произведен од америчке компаније, има чврсту ручку од издржљивог материјала. Роштиљ се брзо загрева, што обезбеђује равномерно печење хране. Тигањ је погодан за употребу са индукционим и гасним пећима, а такође ће бити одлична опција за рерну. Можемо приметити издржљивост и добру дебљину зида, као и чињеницу да модел не захтева додатну негу. Неколико година активног рада не поквари атрактивност производа. Ребраста површина омогућава масноћи да тече из хране и такође даје атрактивне пруге одресцима. Тигањ пружа одличну дистрибуцију и задржавање топлоте за равномерно запечење хране.

• издржљивост;
• привреда.

• велика маса;
• руковати грејањем.

Биол 10241

Овај веома згодан модел има излив за испуштање масти и соса. 2 ручке које се могу уклонити са дрвеним премазом се готово не загревају, што ствара додатну удобност. Танко дно (само 4 цм) чини структуру мање тешком, али производи не гори због висококвалитетног премаза.

• практично;
• светлости.

• није откривено.

МАИЕР&БОЦХ МБ-26024

Ова прелепа тигања од ливеног гвожђа има квадратни облик. Дизајн укључује излив за одвод воде, као и две ручке - једна дуга преклопна, а друга краћа. Ручке су обложене дрветом, али се упркос томе загрева. Модел је погодан за кување на плинским и електричним шпоретима. Неугодност лежи у чињеници да дршка која се не може уклонити не дозвољава кување у пећници. Контрадикторне критике указују на неке недостатке: с једне стране, ово је удобан и квалитетан модел, док с друге стране, крхкост ручке чини да поступате изузетно пажљиво, а неки производи се лепе за површину.

• издржљивост;
• Лакоћа коришћења.

• велика тежина;
• не може се користити у пећници.

Сеатон ЦхГ282840

Ова посуда је квадратног облика. Производ је направљен од висококвалитетног ливеног гвожђа. Уместо једне дугачке дршке, постоје две кратке. Поклопац од ливеног гвожђа је укључен, а његово чврсто затварање убрзава време кувања, задржавајући максималну сочност меса. Посуђе је погодно за рад са свим врстама шпорета и пећи. Тигањ је тежак 7,4 кг. Неки корисници се жале на тако тешка јела. Постоји и јако загревање кратких ручица од ливеног гвожђа, али ови недостаци не изазивају тврдње о квалитету припремљених производа. Многи људи воле квалитет и издржљивост производа.

• висока поузданост монтаже.

• велика маса;
• јако загревање дршки.

РЕГЕНТ Инок Ферро 93-ФЕ-6-36

Овај необичан шестоугаони модел има нестандардне димензије 35к21 цм.Велика радна површина вам омогућава да лако ставите пуно меса и поврћа на њега. Обезбеђене су све чари роштиљ тигања: велика запремина, квалитетно ливење и излив за одвод воде, удобна челична дршка, као и компатибилност са свим врстама шпорета.

• товар;
• лакоћа.

• није откривено.

ГИПФЕЛ Дилетто 2157

Сва изврсност немачког квалитета спојена је у овом тигању, који се може назвати вечним. Ниједан купац никада неће пожалити због такве аквизиције. Овај тешки округли лонац од ливеног гвожђа пречника 30 цм тежи 4,2 килограма. Експресиван рељеф дна оставља јасне пруге на месу, а чврсте чврсте ручке се никада неће сломити.

Посуђе је компатибилно са свим врстама површина за кување.

• издржљивост;
• висока поузданост монтаже.

• продужено загревање;
• тежак.

Производи од алуминијума

Алтернатива елементима од ливеног гвожђа је алуминијум. На тржишту постоје прилично конкурентне опције. Роштиљ тигања свакако треба да имају нелепљиву површину, али поред тефлона појавило се много висококвалитетних премаза. Ово је мермер, и гранит, и титанијум, па чак и керамика. Посуђе од ливеног гвожђа је добро без додатног слоја, али на алуминијумској површини мора бити присутан нелепљиви премаз.

НАДОБА Вилма 728220

Величина квадратног роштиља чешког произвођача је 26к26 цм.Термохромни индикатор који се налази на дршци помаже у одређивању степена спремности посуде. Предвиђена су одводна удубљења, која се не налазе са стране, већ у угловима. Четири слоја прскања повећавају својства непријањања.Дизајн има ручку која се може уклонити, што вам омогућава да кувате храну у рерни. Погодан је за индукционе пећи и има врхунску ИЛАГ Ултимате завршну обраду са минералним ојачањем.

• висока отпорност на огреботине.

• слабашан прикључак за ручку;
• температура загревања у пећници не би требало да прелази 180 степени.

АМТ Гастрогусс АМТЕ264Г

Немачка компанија производи алуминијумско посуђе под сопственим брендом, а њени производи већ дуго воле европски купци. Тигањ квадратног облика има димензије 26к26 цм. Корисници примећују његов успешан дизајн и малу тежину у поређењу са ливеним гвожђем. Модел се разликује од конкурената са издржљивим нелепљивим премазом и погодан је за индукционе плоче.

• одличан квалитет.

• висока цена.

Тефал Екпертисе

Алуминијумски роштиљ квадратног облика познатог произвођача Тефал има и брендирану посуду и индикатор степена загревања. Дршка која се не може скинути је направљена од бакелита, а модеран титанијумски нелепљиви премаз штити храну од загоревања. Модел је компатибилан са свим пећима - индукционим, електричним и гасним. Може се прати у машини и лако се одржава. Многи корисници су приметили такву негативну тачку као високу цену.

• висок квалитет.

• прецењена, по мишљењу купаца, цена.

НЕВА МЕТАЛНА ПОСА Ферра индукциона 54026

Овај тигањ је направљен од ливеног алуминијума. Висококвалитетни титанијумски нелепљиви премаз вам омогућава да кувате без уља.Велика висина ребара и висока стопа загревања метала обезбеђују одличан квалитет готових производа. Погодна дршка од бакелита која се може уклонити пружа додатну удобност и брзо се уклања ако треба да ставите посуду у рерну. Производ је једноставан за одржавање: може се прати у машини за прање судова. Модел је компатибилан са индукционим штедњацима.

• висококвалитетни нелепљиви премаз;
• мала тежина.

• није откривено.

Марусиа Стандард

Ова јефтина округла роштиљ тигања домаће производње биће добар поклон за сваку домаћицу. Пречник производа — 240 мм. Компактно посуђе не заузима пуно простора. Превлаке од мермера и гранита чине његову површину отпорном на механичка оштећења. Дебљина дна је 6 мм, што обезбеђује добра својства непријањања. Високе стране штите од прскања.

• ниска цена;
• компактност;
• мала тежина.

• није откривено.

Производи од челика

Нерђајући челик је издржљив, лак за чишћење и може се користити на свим врстама површина за кување. Посуде од нерђајућег челика не кваре укус састојака нежељеним мирисима, не кородирају и брзо се загревају, што утиче на брзину пржења. На овај или онај начин, када кувате, морате бити опрезни и благовремено преврнути, на пример, комаде меса како бисте избегли сагоревање.

БАФ Галаки индукциони вод 4002 16 28

Ова округла посуда од нерђајућег челика немачке производње има пречник од 280 мм. Трослојни нелепљиви премаз, који се састоји од керамике и титанијума, издржава контакт чак и са металним лопатицама.Дебљина је 7 мм. Висина страница је 60 мм. Ово спречава прскање масти током кувања. Пластична ручка може издржати топлоту до 280 степени, што не омета употребу у рерни.

• прелеп облик;
• висококвалитетни нерђајући челик на бази;
• висококвалитетни нелепљиви премаз.

• висока цена.

КитцхенАид КЦ2Т10НРСТ

Овај шик роштиљ, направљен од квалитетног нерђајућег челика, има тефлонски премаз. Дебљина модела је 3 мм без узимања у обзир валовите површине. Стандардне димензије су 26к26 цм.Присуство таквог тигања у кухињи гарантује веома велику брзину кувања. Премаз до 35 микрона обезбеђује висока својства нелепљивања.

• савршена припрема производа;
• израђен од висококвалитетног нерђајућег челика.

• употреба на гасним горионицима је непожељна (мрље остају на површинама);
• висока цена.

Закључак

С обзиром на све горе наведено, постаје јасно да је најбоље купити посуђе са нелепљивим својствима, дебелим дном и масивним зидовима. Такви модели се више загревају и равномерно одају топлоту. Квадратни модели се сматрају најсвестранијим, јер могу да приме велики број производа. У сваком случају, гости ће бити одушевљени ароматичним јелима која и зими подсећају на летње пикнике.