У свим временима, од антике до данас, третирање гостију чајем или кафом сматра се гостопримством у свакој породици. У неким земљама, читаве церемоније и посебни сетови посуђа посвећени су овом ритуалу. О њима ће бити речи касније у чланку.
Садржај
Прво, појединачна, а затим масовна производња уникатних чајних сетова потиче из Кине. Након ширења овог "шарма" у Европу, постали су атрибути луксуза и богатства. Тада је листа уређаја укључених у сет била много већа и састојала се од:
Временом се композиција променила, а њена класична форма је добила нешто мањи волумен.
У зависности од броја позваних гостију или чланова породице, купују се и сетови за чај или кафу. По свом квантитативном саставу, ови сетови имају стандардни пакет, по правилу, за 6 или 12 особа. Сваки од њих укључује:
За домаћу, угодну чајанку са породицом, комплети за 6 особа су савршени. Такође су применљиви у малим организацијама или канцеларијама где је број запослених ограничен на мали број.
Напротив, за велике групе које одмор проводе уз шољицу мирисног топлог чаја, кафу и пријатељски разговор, пожељнија је услуга за 12 и више особа са комплетом свих потребних додатних компоненти.
Поред наведених опција за чајне сетове, многи произвођачи производе оригиналне упарене сетове намењене младенцима или брачним паровима.
Укључују две шоље са тањиром на који можете да ставите доручак.
По запремини, шољице за чај су 200 или 250 мл. Њихови облици су такође разноврсни и представљени су у облику здела са равним дном или са накнадном уградњом на мале ноге.Широка горња ивица шољица наговештава брзо хлађење топлог напитка, а прелепе, грациозне дршке представљају један од фрагмената украса.
Тањири су мале плоче, чији пречник у већини случајева не прелази 15 цм.У почетку су Британци почели да их користе као подметаче за чаше за чај. Пошто су, по традицији, приликом испијања чаја, представници Енглеске држали шољу чаја преко колена, како би избегли капљице топлог напитка на одећи или столњаку, у слободној им је руци увек био тањир. Њихов облик је такође различит:
Чај можете сипати у тањире са удубљењем и пити га директно из њих. У неким земљама света се чај пије на овај начин.
У чајнику различитих конфигурација и запремине до 1 литра, мешавина чаја се кува. За практичност коришћења овог уређаја обезбеђен је поклопац који се може уклонити.
Овај атрибут је предвиђен за послуживање млека или кајмака на чајној церемонији. Хармонично се уклапа у укупан изглед услуге. Његова запремина у већини случајева је 300 мл. Да би се спречило проливање течности док је додајете у чај или кафу, горњи део посуде за млеко је опремљен погодним жлебом.
Овај уређај је мали контејнер, по запремини сличан бокалу за млеко, али за разлику од њега има две оригиналне ручке које се налазе са обе стране. Посуда за шећер је дизајнирана и за гранулирани шећер и за компримоване у комаде.
За производњу сетова за чај и кафу користе се оба традиционална материјала у облику порцелана, фајансе, керамике и метала, као и од млађих - стаклокерамика, стакло итд.
Овај материјал се разликује од свих осталих по својој племенитости и софистицираности. Већ много векова формула за његову производњу се није променила.
Најквалитетнији и јединствени је коштани порцулан, који садржи коштано брашно. Његова разлика од других врста порцелана је заслепљујућа белина сервисних уређаја. Такође је и најскупљи од свих.
Порцелан се односи на једну од врста керамике, у чијој производњи учествују каолин, кварц и фелдспат. Као резултат, формира се танак производ са глатком површином, који истовремено има добру чврстоћу и пристојну отпорност на високе температуре.
Занимљиво! Због присуства кварца у саставу порцелана, танки делови уређаја могу пренети одређену количину светлости. Тако, на пример, постављањем уређаја насупрот извора светлости и постављањем предмета између њих, онда кроз танак део посуде можете видети његове обрисе. Такође, производе од природног порцелана карактерише тихо пријатно звоњење када се лагано удари кашичицом.
Да би се утврдио квалитет коришћеног материјала, односно порцелана, стручњаци препоручују пажљиво разматрање боје сервисних уређаја. Ако његова боја садржи плавичасту или сивкасту нијансу, онда је посуђе направљено од порцеланских сировина уз додатак нечистоћа. Иако боја правог порцелана има јарко белу нијансу. Њихова употреба значајно смањује и квалитет и цену готовог производа. С тим у вези, постоје немарни добављачи који скривају прави ниво својих производа, дајући им ознаку високог квалитета. Због тога се овај фактор мора узети у обзир при избору висококвалитетних јела.
Друго место по квалитету композиције заузима фајанс.Сетови за чај и кафу од овог материјала били су посебно популарни у совјетско време због високе цене порцеланских сетова. Због измењене структуре композиције, која се састојала у њеној порозности, након одређеног временског периода, на зидовима посуђа појављују се бројне мале пукотине. Ово доприноси брзом хабању уређаја и њиховој повећаној крхкости уз мање ударе.
Али многи произвођачи су пронашли начин да избегну такве последице. Почели су да додају нове модификоване адитиве у фајансу, што је побољшало структуру материјала, чинећи га издржљивијим и монолитнијим.
Ово је једна од младих композиција сетова за чај и кафу. Комбинује снагу керамике и практичност стакла, омогућавајући употребу уређаја иу микроталасним пећницама и у машинама за прање судова.
Изглед посуђа се практично не разликује од керамичког. Има исту глатку или ребрасту површину. Најчешће боје су бела и браон.
Због јефтине производње стаклокерамичких гарнитура, они су најбуџетније опције. Већина установа за пиће купује управо такве сетове.
Многи од потрошача сматрају да је један сервис кафе у кући довољан да својим члановима породице или гостима послужи различите врсте кафе. Али стручњаци у овој области побијају ово мишљење. Они тврде да сви сетови за кафу имају неколико праваца, али главна су два:
Укључује стандардну листу апарата, налик чају. Његова разлика је само у запремини шољица, која износи 50-150 мл, њиховом пречнику и тањирима.Ова опција је одлична за следеће врсте кафе:
Капацитет шољица таквог сета зависи од преференција присутних, односно од додавања креме или млека у њих, као и од нивоа јачине пића.
За испијање кафе на оријентални начин, стручњаци препоручују коришћење сетова, шољица у којима запремина не прелази 60 мл, цилиндричне или заобљене. Поред њих, у комплету је и Турчин, направљен од месинга или бакра. Да би се овај уређај хармонично уклопио у целокупни ансамбл комплета, подметачи за шоље или поклопци за њих су направљени у истом стилу.
Ако је сервис направљен од керамике, онда су сви уређаји уређени у истом стилу. Понекад се такве услуге допуњују тацнама или чашама за хладну воду.
Због чињенице да се ова врста кафе кува у Турчину, присуство лонца за кафу у сету није оправдано, као ни посуде за шећер у њој. На крају крајева, додаје се у пиће током припреме. Због тога су сетови шољица за ову врсту кафе углавном представљени у количинама од 2 до 12 комада. Такође није потребно укључити мали послужавник за слаткише у такву услугу, јер их има много при сервирању турске кафе, а велики послужавник неће бити у складу са минијатурним шољицама.
Сет за ову врсту кафе укључује шољице, тањире, бокал за млеко, чинију за шећер, кашике и тањире за десерт. Одсуство лонца за кафу је због чињенице да се еспресо припрема у апаратима за кафу и сипа директно у шоље. Прави љубитељи ове кафе више воле да је пију само од белог посуђа.
Оптимална запремина шољица за еспресо је од 40 до 60 мл. Ако се планира додати воду или млеко, онда је пожељно повећати на 80 мл.
Посебност изгледа чаша за еспресо је дубоко дно, што је неопходно за стабилну кремасту пену. Поред тога, требало би да имају задебљано тело које помаже у задржавању топлоте.
За ову врсту кафе препоручује се употреба посуђа од стаклокерамике или саме керамике.
Нема ограничења у избору облика и конфигурације шољица и тањира, јер савремени произвођачи испоручују огроман број свих врста уређаја за ово потрошачким тржиштима.
Мање-више стандардна референца за чаше за капућино је запремина која се креће од 120 мл. Али пошто су пића са високом пеном у овом тренутку све популарнија, препоручљиво је повећати запремину посуђа на 170 мл. За друге врсте коктела од кафе са додатком различитих компоненти, као што је латте, посуде од најмање 300 мл су тачне.
Услови за избор сервиса за чај или кафу, било за себе или за друге, практично су исти. Главна ствар је одредити главне приоритете који утичу на потрагу за одговарајућом опцијом. Су:
Знајући о преференцијама и нивоу благостања породице, можете значајно сузити претрагу.
Да бисте изабрали најбољу опцију за услугу, пре свега треба обратити пажњу на квалитет производа, од ког материјала је направљен. У зависности од тога, можете одредити практичност и издржљивост производа.А примењена слика или штукатура "говори" о могућности хармоничне имплементације овог комплета у дизајн ентеријера трпезарије.
Треба напоменути да поред гарнитура од порцелана, фајанса, керамике (све сорте) купцима се на поклон може понудити метални или кристални прибор за јело. Једина квака је што такво посуђе није применљиво за трајну употребу, већ ће служити само као унутрашња декорација. То је због чињенице да се метал брзо загрева и да је незгодан при испијању топлих напитака, а шкрипање потамни под утицајем високих температура, што такође доводи до погоршања изгледа уређаја.
Према мишљењима обичних потрошача, као и власника пијаца, следећи представници заузимају највише нивое рејтинга по квалитету и популарности производа за чај и кафу.
Сет за пиће познатог кинеског бренда Елан Галлери је намењен за 6 особа и састоји се од 14 уређаја:
Материјал који се користи у производњи посуђа је висококвалитетни порцелан, али допуњен савременим компонентама које осигуравају већу сигурност и еколошку прихватљивост технолошког процеса. Сваки предмет садржи репродукције слике "Пољубац" Густава Климта.
Унутар грла чајника постоје мале рупе за хватање листова чаја док се пуне шоље. А поклопац има избочину која га фиксира током употребе.
Сви уређаји су упаковани у прелепу поклон кутију.
Такође, сет за испијање чаја кинеске производње дизајниран је за 6 учесника у процесу и састоји се од традиционалних 6 шољица запремине 220 мл и исто толико тањира. Материјал од којег је посуђе направљено је висококвалитетни порцелан. Сви уређаји су лепо представљени у поклон кутији. Може бити диван поклон не само за рођаке и пријатеље, већ и за мали тим који више воли да проводи време уз шољицу мирисног чаја. Грациозан облик уређаја, као и ненаметљив орнамент, ствара класичан стил и допадаће се свим естетима чајних церемонија.
Овај сет је оригинална идеја произвођача и направљен је у облику Московског Кремља. Намењен је за испијање чаја две особе. Јединственост уређаја је у квадратном облику шољица запремине 150 мл и чајника, који се постављају један на други и као резултат стварају торањ Кремља. Гарнитуре су направљене од топлотно отпорног порцелана са додатком компоненти које омогућавају постављање посуђа у микроталасну пећницу и машину за прање судова. Такав састав је савршен као поклон за активне људе са позитивним животним стилом.
Представник кинеских произвођача је диван сет за чај од висококвалитетног белог порцелана. Таласаста површина предмета у комбинацији са прелепим златним орнаментом ствара величанствен утисак. А пити чај од таквих јела је задовољство провести више од једног пријатног вечери или јутра са рођацима или пријатељима. Сет укључује 14 уређаја:
Прекрасан снежно бели сет произведен у Кини је пример елеганције, софистицираности и класике. Израђен је од висококвалитетног порцелана танких зидова, што му даје додатну софистицираност и белину. Стандардну опрему чини 6 пари шољица (запремина 200 мл) са тањирићима, чајник капацитета 1100 мл, посуда за шећер капацитета 400 мл и бокал за млеко, који може да садржи 350 млека или кајмака. Сви артикли су лепо упаковани у кутију за транспорт обложену свилом.
Овај сет за кафу кинеских произвођача је и универзална и поклон опција. Направљен од коштаног порцулана, који се сматра најквалитетнијим, украсиће сваки сто и постати центар пажње на свечаном догађају. Упркос визуелној крхкости порцелана, уређаји су издржљиви и практични. Стандардна опрема је погодна и за породице и за мале групе.Бела боја инструмената симболизује класични стил. Златна ивица, примењена на ивице предмета, даје им софистицираност и софистицираност.
Посебност овог комплета је могућност коришћења машине за прање судова за прање.
Допринос производњи прибора за кафу дали су и домаћи произвођачи. Овај сет је намењен за 6 особа и састоји се од 7 предмета:
Израђена је од висококвалитетне керамике, која омогућава равномерну дистрибуцију топлоте по целој површини предмета, као и да у потпуности сачува и пренесе укус кафе. Беж боја предмета и застакљени премаз дају оригиналност дизајну и могу послужити као одличан поклон за љубитеље праве мирисне кафе.
Овај сет чешке производње изненађује својом једноставношћу и оригиналношћу у исто време. Снежно бели апарати, са штампаним узорком у облику истих белих гусака, стварају јединствену јединственост и софистицираност. Направљени од висококвалитетног порцелана, имају танке, провидне зидове, а када се лагано додирују кашиком, емитују мелодичан, пријатан звук, карактеристичан само за порцеланске производе.Сет "Гуске" састоји се од 17 предмета и намењен је за 6 особа:
Предност овог посуђа је употреба у микроталасној пећници.
Модел познатог бренда намењен је за 2 особе и укључује Турк од 400 мл и 2 шољице. Ненаметљив, минималан дизајн даје оригиналност објектима. Џезва од издржљиве керамике пружа напитку потпуно откривање укуса након скидања са грејне површине. Дебели зидови и порозна структура материјала одржавају кафу топлом и мирисном дуго времена, засићујући је кисеоником. За трајну употребу посуђа, произвођачи препоручују да се не користе агресивни детерџенти за прање. И такође када припремате пиће на гасним и индукционим површинама, додатно користите разделнике или адаптере.
Огроман избор робе коју представљају произвођачи из целог света омогућава вам да изаберете сетове за чај или кафу за сваки укус. Било за универзалну употребу, било за посебне церемоније, у стању су да задовоље жеље и најизбирљивијег познаваоца топлих напитака.Главна ствар је да се не изгубите у овом "мору" јединствености и елеганције, већ да дате предност најважнијим критеријумима који одређују правац потраге. А савети и препоруке стручњака представљених у овом чланку учиниће га пријатним и успешним.