Од раног детињства сви знају одакле долази природно млеко. Али не може свако одговорити на питање како се добија павлака, свјежи сир или путер. Сељани који имају краву не иду у продавницу по млечне производе. Довољно је да купе сепаратор млека. Уз помоћ ње, хостесе добијају секундарне млечне производе.
Приликом избора јединице за прераду млека код куће, важно је узети у обзир неке карактеристике модела:
Принцип рада сепаратора је да одваја више и мање масних фракција једна од друге уз помоћ центрифугалне силе, услед чега се добијају масна крема и обрано млеко. Домаћи производи су, наравно, кориснији од индустријских. Није тајна да једење млека, павлаке и млечних производа од велике користи за тело. А све што је потребно за ово је одабрати прави сепаратор и започети процес. За само неколико минута, кајмак и обрано млеко ће бити на вашем столу.
Овај рејтинг је састављен како би се олакшао избор купаца. ТОП-10 укључује моделе за кућну употребу, који су се, према рецензијама потрошача, показали најбољима по њиховом мишљењу.
Хидраулична јединица је домаћи произвођач, који поред сепаратора производи и огромну количину других производа. СЦМ-80 је опремљен потребном функционалношћу, укључујући и чистач.Међутим, на излазу нема сензора за подешавање садржаја масти у сировинама, што је важна тачка за многе домаћице. Сепаратор је у стању да преради око 80 литара млека за сат времена, након чега му треба дати двадесетак минута паузе да се охлади. Затим се поново можете одвојити на сат времена. Запремина посуде у СЦМ-у је 10 литара.
Међу недостацима сепаратора СЦМ-80 може се издвојити његова гломазност - када се склопи, његова висина достиже 53 цм, а тежина 6 кг. Међутим, због релативно скромне цене, мало људи обраћа пажњу на овај недостатак.
Процењена цена модела је 4.630 рубаља.
Тело сепаратора је црвено. Поред дугмета за напајање приказана је глава краве, а на излазу се налази и сензор за регулисање садржаја масти у производима. У процесу одвајања млека, јединица такође филтрира и дезинфикује млеко у исто време. Делови су направљени од пластике отпорне на топлоту, захваљујући којој млечни производи не добијају непријатан мирис.
За сат времена уређај је у стању да преради око 60 литара млека, како крављег тако и козјег. За снагу од 200 вати ово је прилично висока цифра. Према рецензијама корисника, сепаратор је веома згодан за употребу. Многи примећују његове неклизајуће ноге, захваљујући којима је уређај стабилнији током раздвајања, као и компактан дизајн. Детаљи су добро опрани и не захтевају посебне услове складиштења.
Процењена цена модела је 2.800 рубаља.
Овај модел сепаратора је такође електрични и дизајниран је посебно за кућну употребу. Уређај је опремљен сензором за регулисање садржаја масти у готовим производима, што је важан фактор за многе домаћице. Квалитет и садржај масти павлаке или путера зависе од садржаја масти у креми, због чега је ова функција толико неопходна. Као и многи други сепаратори, Урал М дезинфикује секундарне млечне производе. Тело уређаја је направљено од беле пластике, која се не загрева током раздвајања. Захваљујући племенитој боји и атрактивном дизајну, сепаратор се савршено уклапа у сваки ентеријер.
За прераду великих количина млека, Урал М је одлична опција. Агрегат преради 80 литара сировина за само сат времена рада. Мотор овог модела се мало разликује од стандардних сепаратора - овде нема колектора и електричних четкица. Можда је због тога већина корисника приметила да мотор уређаја ствара минималну количину буке. Сепаратор наставља да ради чак и са великим ударима струје, што је велики плус за неке области.
Процењена цена уређаја је 3.990 рубаља.
Већина сепаратора који су представљени на руском тржишту позиционирани су као јединице за прераду крављег млека. Али постоје и уређаји специјализовани за козје сировине. Сепаратор ОМ-3 припада последњем. За неке домаћице ова чињеница ће постати позив на куповину. На телу сепаратора налазе се системи за регулисање садржаја масти у креми и брзине ротације бубња.Стога је произвођач указао на могућност прераде козјих сировина. Сви излазни производи се такође чисте овде.
Уређај има посебан дизајн, тако да се не плаши струјних удара. ОМ-3 је у стању да савршено функционише на напону у распону од 170-142 вати. Они који су већ имали прилику да прерађују млеко на овом моделу сепаратора примећују бешумност и чистоћу рада, као и мале димензије и цену уређаја.
Процењени трошак јединице је 3.910 рубаља.
Сепаратор је израђен у веома јарким шареним бојама и опремљен свим потребним функционалностима, тако да се може сматрати једним од најбољих уређаја за прераду млека. Бубањ сепаратора је направљен од легуре челика са високим ударом у фабрици Фермер, а кућиште је направљено од висококвалитетне пластике за храну. Међу функцијама уређаја може се издвојити систем за пречишћавање крављег и козјег млека, подешавање садржаја масти у финалним производима, као и посебан механизам против прскања млечних производа по просторији.
Још једна важна предност сепаратора је функција подешавања брзине мотора, која је толико неопходна у летњим викендицама. Заиста, у сеоским кућама постоје стални прекиди у струји. Систем карактерише несметан рад.
Процењена цена уређаја је 5.490 рубаља.
Нептун се такође односи на мале сепараторе за кућну употребу. Уређај не само да одваја обрано млеко од креме, већ и чисти ове производе.Једна од најважнијих предности сепаратора је систем за подешавање садржаја масти у производима. Овај модел је електрична верзија ручног уређаја. Пре почетка одвајања, млеко се мора загрејати. Упутства показују да се литар воде прво мора проћи кроз јединицу.
Сепаратор има прилично елегантно тело, а боја мотора се може изабрати - бела или плава. Јединица има одличне перформансе са ниском потрошњом енергије и ниским нивоом буке током одвајања. Овако већина корисника одговара о раду уређаја.
Процењена цена - 2 940 рубаља.
Јединица украјинске производње дизајнирана је за истовремену прераду и пречишћавање млека код куће. На тржишту је један од најпопуларнијих и најтраженијих уређаја са огромним бројем позитивних рецензија потрошача. Они који су већ имали среће да одвоје млеко помоћу овог модела сепаратора примећују његове високе перформансе и аутономију. Агрегат је у стању да преради око 100 литара сировина за сат времена рада. Такође је забележена релативна бешумност мотора и низак ниво вибрација. Бубањ јединице је направљен од алуминијума за храну, а тело је направљено од издржљиве пластике.
Међутим, овај модел има и недостатке које потрошачи примећују - то се углавном односи на комуникацију са произвођачем. Или боље речено, да овај други не ступа у контакт. Стога, питање заменских делова често остаје нерешено. Упркос томе, модел је један од најпопуларнијих.
Процењена цена - 6 850 рубаља.
Сепаратор такође спада у категорију електричних, а намењен је за раздвајање млека на више и мање масне фракције. Тело јединице је направљено од поликарбоната. Због својих високих перформанси, модел се може користити не само код куће, већ и на малим фармама. Уређај је способан да издвоји око 100 литара млека по сату рада.
Делови сепаратора су израђени од висококвалитетне пластике, тако да ће за све време употребе изгледати као нови. Прање јединице не траје много времена, јер се сви загађивачи уклањају врло лако и брзо.
Кућиште од поликарбоната поуздано штити мотор од прегревања и разних оштећења, што благотворно утиче на радни век сепаратора.
Процењена цена - 5 200 рубаља.
Сепаратор има велики капацитет од око 100 л/х уз ниску потрошњу енергије (0,120 кВ/х). Захваљујући великој посуди за сипање млека (12 литара), уређај се може користити не само код куће, већ и на малим фармама. Повећана запремина помаже у повећању ефикасности рада, стога се на фармама уређај користи у полуаутоматском режиму.
Висококвалитетна алуминијумска легура посуде елиминише присуство било каквих оксидативних процеса, тако да не можете да бринете о квалитету прерађених производа. Такође, метал није подложан деформацијама и оштећењима чак и када падне.
Бубањ сепаратора има већи пречник (11,5 центиметара) него код других модела, што вам омогућава да убрзате прераду сировина за 20%.
Јединица се такође може похвалити дугим временом рада без заустављања ради хлађења и посебним механизмом за смањење вибрација.
Процењена цена - 6 700 рубаља.
Сепаратор је дизајниран за кућну употребу. Његов капацитет је око 55 литара на сат. Штавише, јединица је погодна за прераду крављег и козјег млека. Сепаратор је опремљен системом за чишћење производа од остатака и прљавштине, као и дугметом за регулисање садржаја масти производа на излазу. Јединица је већ неколико пута заузимала водећу позицију у номинацији за најбољи индустријски производ за домаћу употребу.
У року од 1,5 минута након покретања мотора, бубањ сепаратора добија потребну радну брзину, због чега процес одвајања млека почиње скоро одмах.
Поставка контроле садржаја масти у финалним производима је овде веома широка. Вредности се могу подесити од 1/4 до 1/10.
Посуда за сепаратор је направљена од висококвалитетне пластике за храну и може да прими пет и по литара млека одједном, захваљујући чему се велика количина сировина брже прерађује.
Компактни сепаратор тежи само 3,5 килограма. Можете одабрати боју каросерије по свом укусу - модел је представљен на тржишту у жутој и црвеној верзији.
Процењена цена - 2.190 рубаља.
Електрична јединица је намењена за кућну употребу. Погодан и за прераду крављег и козјег млека. Предност уређаја је систем за регулисање садржаја масти у готовим нуспроизводима. Штавише, са сваким одвајањем, овај параметар неће морати да се прилагођава, јер јединица памти последње индикаторе, а у процесу следеће обраде користи ове податке. Бубањ сепаратора је направљен од антикорозивне легуре.
У процесу одвајања креме од обраног млека, јединица чисти готове производе, тако да се дуже чувају. Модеран и компактан дизајн сепаратора чини га лаким за употребу. Многе домаћице примећују да је овај уређај најбољи на тржишту.
Процењена цена јединице је 5.500 рубаља.
Јединица ради из електричне мреже, а истовремено одваја крему од обраног млека и чисти производе од остатака и прљавштине.
Савремени мотор сепаратора нема четке и комутаторе, тако да је процес рециклаже несметан и без непотребне потрошње енергије. Мотор је веома поуздан, јер уређај може да ради у широком опсегу напона - од 160 до 240 В. Ово такође указује да су сви елементи мотора високог квалитета.
Јединица је опремљена електронским системом заштите од прегревања, који спречава квар различитих делова електромотора, а такође повећава аутономију уређаја.За сат времена рада уређај је у стању да преради око 50 литара млека. Овде се садржај масти у креми може подесити од 20 до 50 процената.
Процењена цена јединице је 5.900 рубаља.
Предност овог уређаја је његова свестраност, тачније комбинација сепаратора и мљевења уља у једном уређају. Оба су неопходна скоро сваком власнику стоке или ситне стоке. Функција сепаратора омогућава вам да лако и брзо добијете кајмак и обрано млеко из млека, а процес је праћен чишћењем готових производа од прљавштине и нечистоћа. Захваљујући функцији млазнице, свака домаћица, по жељи, може да добије путер од павлаке за само десет минута – остаје само да сачека да се стврдне.
Такође, јединица је идеална за друге намене. На пример, може се користити за прављење домаћег мајонеза, смутија, па чак и за месење теста. Мултифункционални сепаратор добија само позитивне оцене корисника. Међутим, у неким случајевима потрошачи наилазе на потешкоће у склапању уређаја.
Процењена цена јединице је 2.840 рубаља.
Важно је одабрати прави уређај за прераду млечних производа, јер ће то, пре свега, утицати на квалитет готовог млека, путера, сира.