Мислимо да ће се сви сложити са мишљењем да је сваки детаљ важан у кухињи, од кухињског сета до даске за сечење. О последњем ће, иначе, данас бити речи у нашем чланку.
И тако, даска за сечење или касапљење хране је један од главних помоћника у кувању за сваку домаћицу. Осигурава интегритет и сигурност поклопца стола. Такође постоји низ нијанси или параметара који морају бити представљени производу пре куповине. Све у реду у нашем прегледу. И прва ствар са којом почињемо је неколико савета за избор.
Садржај
Ово су главни критеријуми избора на које треба обратити пажњу, а ми идемо директно на преглед најбољих модела.
Почнимо наш преглед са овим узорком. Направљен је од врсте дрвета као што је хевеа. Посебност ове врсте материјала од других је ниво влажности који плоча подржава, што је око 10%. Ово минимизира ризик од деформације услед температурних промена. Производ ће остати гладак и без пукотина.
Обратимо пажњу на то да управо ово дрво не дозвољава да дође до било какве хемијске реакције која би могла да почне са производом и производом.
Димензије вам омогућавају да сечете или сечете производе великих величина. Можете пренети садржај у посуду или тигањ помоћу посебне ручке. А за сушење постоји рупа кроз коју можете окачити производ.
Што се тиче намене, овај модел је идеалан за рибу, месо. Због чињенице да даска не упија мирисе и да је површина добро очишћена, на њој можете сећи и хлеб.
Ова опција је већ много скупља од претходне. Размотримо то детаљније.
Цена достиже четири хиљаде рубаља. Ова цена је у већој мери због квалитета материјала који су произвођачи изабрали за израду модела, овде је северноамерички орах. Стручњаци примећују вредност и квалитет расе, која је најприкладнија за врсту производа који разматрамо. Ово мишљење подржава чињеница да је материјал отпоран на упијање мириса и влаге. За такву плочу је врло лако бринути, може се прати ручно детерџентом.Поред тога, оштрица ножа од контакта са производом ће остати оштра дуго времена, материјал не деформише и не отупљује нож.
Плоча је представљена не баш у класичном облику, што дизајн чини атрактивним. Ручка је веома згодна, можете је ухватити обема рукама и померити плочу са производима. Рупа унутар ергономске ручке је обрађена челиком, тако да се не деформише дуго времена. Узорак се може окачити да се осуши и за декорацију. Племенита нијанса ће нагласити удобност кухиње.
Следећи узорак. Почнимо са материјалом, овде је бамбус. Трајаће дуго и неће изгубити својства. Оно што разликује овај модел од претходних је присуство две површине за сечење и резање. То јест, површина се аутоматски повећава. Као иу претходним верзијама, постоји посебна рупа за качење или ношење. Модел је отпоран на апсорпцију воде и бактерија заједно са њим. Мириси такође неће остати на његовој површини. Након дуже употребе, можете видети да плоча остаје у свом оригиналном облику. Контакт са водом га не деформише, слојеви дрвета се не удаљавају један од другог. Осим тога, оштрица коришћеног ножа неће патити и неће изгубити оштрину.
Хајде да отворимо оцену у категорији пластике са овим конкретним моделом. Овде је коришћена пластика за храну, али ова пластика је високе чврстоће. Да би се спречило да ножеви постану тупи и да се храна залепи за радну површину, произвођачи су обезбедили посебан премаз са бубуљицама. Плоча је у стању да се савије и формира нешто попут кашике. Ситно исецкани производи се сипају дуж њега у посуду. Ту је и ергономска ручка са уметцима од другог материјала - гуме. Погодно је када даску треба померити, на пример, мокрим рукама. Постоји посебан премаз против клизања који спречава да плоча клизи по радној површини.
А други модел је направљен од пластике. Хајде да погледамо произвођаче. Компанија се дуго етаблирала на тржишту ових производа, пре више од 70 година. Вишеструки је учесник и победник међународних изложби.
Хајде сада да се окренемо узорку који разматрамо. Овде постоји једна карактеристика - посебно удубљење где тече вишак воде или сока из производа. С обзиром на то, радна плоча остаје апсолутно сува и чиста.
Пластика за храну не упија мирис оних производа који су на њој исечени. Од контакта са ножем на плочи, нема апсолутно никаквих трагова. Ово вам омогућава да служите дуже и да задржите изглед новог производа.Модел неће пузати по столу и клизити под притиском корисника због силиконских подметача који су овде доступни. Можете га носити са једног места на друго држећи рупу.
Намена ове табле је за воће, поврће и друге куване производе.
Завршетак оцене пластичних плоча је узорак произвођача Био Вие Лоуис Гоурмет. Настао је као резултат заједничког рада правих мајстора кувања и дизајна. Комбинује најбоље параметре који су инхерентни овој врсти производа.
Овде можете радити на обе стране. На једној страни је цртеж, друга је представљена једнобојном бојом. Због рељефног премаза, узорак не клизи по столу и сигурно је фиксиран на њему.
Када радите са различитим производима, не морате да бринете о томе да ли ће бактерије остати на површини плоче. Произвођачи су се побринули за ово и третирали површину посебним антибактеријским средством. Ради доста дуго.
Оно што чини комплете тако погодним је то што не морате да купујете неколико одвојених плоча за различите производе. Штавише, сви ће се разликовати по свом дизајну. А ево једног стила. По нашем мишљењу, ово је веома згодно. Хајде да погледамо најбоље сетове.
Комплет представља пет предмета - 4 плоче и посебно паковање за њих, другим речима - футрола. Сви узорци су направљени од полипропилена. Све даске имају посебне заобљене ивице које могу да држе воду, сок од поврћа, мрвице бојице од пекарских производа и спречавају да се све то пролије и пробуди по столу и поду. Две радне површине дају вам више радног простора.
Свака од плоча има своју сврху:
Сваки од њих има посебан образац који обавештава корисника о припадности одређеном производу.
Уз све ово, ту су и силиконске стопице против клизања и премаз који не отупљује сечиво ножа.
Следећи сет се састоји од три предмета, плус метални држач. Неопходно је уштедјети простор у кухињи, све плоче су врло згодно постављене у њој.
Да не би погрешили и узели даску која је потребна посебно за месо, рибу, поврће или хлеб, произвођачи су сваку од плоча представљених у сету означили одређеном бојом. Уместо дршке овде је сужен један од углова. Као и већина других, премаз не деформише сечиво ножа.
Обратите пажњу на материјал, овде је пластика за храну одличног квалитета. У стању је да издржи нагле промене температуре и не оштети његову текстуру.Не плаши се материјала и јаких удара.
Наш преглед се завршава најновијим моделом. Овај сет се састоји од великих, средњих и малих узорака. За њихову производњу коришћен је природни бамбус. Сва три примерка се могу окачити на рупу која је такође предвиђена за ношење. Један од три узорка је направљен тако да течност не тече на сто приликом сечења производа, већ се акумулира унутра.
Будите сигурни да ће сви модели остати нетакнути чак и након снажног удара. Боја не бледи током времена и остаје у свежем стању дуго времена. Све три плоче не упијају ни мирисе производа ни влагу која остаје од њих.
Ова тачка се не може занемарити. Од тога како ће домаћица очистити након употребе даске, њихов животни век и изглед директно зависе. Дрвени примерци захтевају посебну негу. Испод су неки предлози за ово.
Ако узмемо дрво за разматрање, онда пре него што почнете да га користите, потребно је да ходате по њему са мало брусног папира. Уопште неће оштетити површину. Ова метода такође спречава размножавање и преношење штетних бактерија које су већ биле ту у тренутку куповине.Али вреди напоменути да ако је плоча већ третирана антибактеријским средством, онда то не треба радити.
Након употребе, узорак се мора очистити и добро осушити. С обзиром на ово последње, складиштење се одређује искључиво на сувом месту без приступа влаге. Влага може изазвати бубрење дрвета, након чега даљи рад производа није могућ. Локација поред шпорета, где се кува, препуна је пукотина.
Ако изненада не можете да се ослободите непријатног мириса помоћу детерџента, у помоћ ће доћи раствор лимуновог сока и обичне соли. Али ефекат ће бити само неко време, а затим поново морате поновити цео поступак.
Што се тиче пластике, ево неколико препорука у вези са тим: потребно је да је оперете дезинфекционим средством, немојте се плашити да их потопите пре тога, дефинитивно неће набубрити. Упркос чињеници да произвођачи дозвољавају да се неки модели перу у машини за прање судова, не бисте се требали заносити овим. Дакле, биће више хабања.
Складиштење, односно повратак на своје уобичајено место мора бити суво. Чак и да су на узорку биле само мрвице, још увек треба да га оперете, јер. Постоји велика шанса да је бактерија још увек ту. Влага која остаје на површини може изазвати репродукцију штетних микроорганизама.
Због чињенице да је пластика склонија огреботинама, такве плоче треба мењати 2-3 пута годишње.
Данас на полицама продавница срећемо огроман број дасака за сечење различитих намена и материјала. Можете направити прави избор када потрошач јасно зна за шта ће то бити потребно у кухињи, односно за које производе. Не можете купити производ за поврће, али не можете сећи месо на њему.Постоји модел за месо, поврће и хлеб. С обзиром на ову чињеницу, могуће је продужити век трајања производа поштујући основна правила неге.
Можете купити било који узорак из рејтинга као у било којој продавници, са одговарајућим производом, или наручити преко Интернета. Истина, у другом случају ћете морати да платите за испоруку.
Надамо се да је наш преглед био од помоћи.