Садржај

  1. Шта је
  2. Које параметре треба узети у обзир
  3. Рангирање најбољих врчева за пењење млека за 2025
  4. Савети за пењење млека
  5. Закључак

Рангирање најбољих врчева за пењење млека за 2025

Рангирање најбољих врчева за пењење млека за 2025

За праве познаваоце напитака од кафе, дође тренутак када обичан апарат за кафу више није довољан и пожелите да пробате нешто ново. Скупи мали кухињски апарати за прављење кафе често су опремљени врчем, међутим, у његовом одсуству, избор пада на рамена љубитеља кафе. У савременој опреми, чија је цена више него значајна, већ су уграђени пениоци млека. Говоримо о полуаутоматским и аутоматским капућинаторима, који вам омогућавају да припремите ароматичне напитке од кафе. Врчеви се користе за самостално пењење млека, помоћу паре. Процес није лак, тако да неће сви добити пену.

Шта је

За оне који више воле да пију мирисни напитак од кафе у великој компанији, требало би да размислите о куповини професионалног апарата за кафу, у којем ће цаппуццинаторе бити ручни или уграђени. У кафићима и ресторанима за припрему пића је задужен бариста, који користи посебну металну шољу са изливом, попут млекара. Мала количина млека се сипа у посуду, која се затим умути. То је овај уређај који се зове врч. Овај елемент се сматра професионалном јединицом, без које бар једноставно не може.

Са њим можете припремити густу, мирисну и стабилну пену. Тако се одвија дизајн напитака од кафе. Последњих година, таква уметничка форма као што је латте арт је постала посебно популарна. Овај правац се заснива на професионалним квалитетима баристе, који не само да може да скува укусну кафу, већ и да је професионално црта уз помоћ млечне пене. Узорци, пејзажи, портрети - ово је само непотпуна листа онога за шта су мајстори способни.

Шта су

Пре него што почнете да купујете врч за кућну употребу, морате обратити пажњу на главне критеријуме избора.На много начина, успех манипулација зависиће од квалитета коришћеног материјала од којег је направљен популарни модел. Такође важне карактеристике су присуство додатних функција, количина капацитета.

Производни материјал

ПогледОписПрепоруке
ПластикаОвај тип уређаја се често испоручује са професионалним апаратима за еспресо. Рецензије о њима нису најбоље. Незгодни су за коришћење бокала мале запремине. Додатак се брзо загрева, међутим, пена је неуједначена.Нема смисла купити такве јединице одвојено. Они су непрактични и не дају жељени резултат. Користи се у апаратима за кафу и обезбеђује их произвођач. Налази се у сету за машине за зрно, апарате за кафу са рогачем и аутоматске апарате за кафу.
КерамичкеКерамички модели нису посебно популарни. То је због чињенице да је материјал невероватно крхак, а његово загревање је тешко контролисати. Постоји велики ризик да се млеко једноставно прегреје. Након кључања, добиће специфичан укус који ће покварити укус припремљеног пића. Постоји брзо загревање. Када се пени велика количина млека, пена ће бити воденаста.Такву јединицу је боље купити за поклон који ће годинама скупљати прашину на полици. Међутим, ова врста конструкције није најпогоднија за употребу. Чак ни професионалци то не могу да поднесу.
МеталТакав производ се сматра најбољим. Издржљив и поуздан, његов степен загревања се лако може контролисати. Након што се дно загреје, процес производње пене се зауставља. Што су зидови дебљи, већа је вероватноћа да ће производ издржати ниске температуре. Пена се дуже кува, међутим, испада бујна и нежна. Класична верзија, коју користе професионалци. Полако се загрева, али ефекат је вредан тога.

Оловке

Овај аспект је изузетно важан, јер је изузетно тешко држати загрејану посуду у рукама без импровизованих уређаја. Постоје такве варијације:

  1. Недостатак ручке. Ово се примећује код керамичких структура мале величине. Материјал се лагано загрева, тако да се може држати у рукама без опасности од опекотина.
  2. Специјални прекривачи. Они су у стању да заштите руке од опекотина.
  3. Традиционална. Узимају се прстима и ничим другим.

Димензије

Приликом избора таквог атрибута, сврха јага ће бити од мале важности. Могућа је куповина крчага за кафић, ресторан, мали бар или дом. У овом случају, производи ће се значајно разликовати:

  1. За велике установе за пиће стручњаци саветују куповину великог контејнера за припрему ароматичних пића. Говоримо о врчевима до 1,5 литара.
  2. За мали кафић било би оптимално купити контејнер од 150-500 мл.
  3. За кућну употребу, производ од 100 мл је савршен. Ово је довољно да се млеко запени за једну шољицу кафе.

Приликом избора популарног модела, треба схватити да је само половина посуде попуњена за припрему пене. У процесу бичења, запремина се удвостручује.

Помоћне опције

Млекар може имати и низ помоћних функција на које треба обратити пажњу. Међу њима:

  1. Присуство премаза у боји. За такву површину нема практичне употребе. Утиче само на изглед уређаја.
  2. Сензор температуре. Ова функционалност вам омогућава да добијете пену најбоље конзистенције контролисањем степена загревања.
  3. Обложен тефлоном. Тако можете бити сигурни да млеко не изгори.Поред тога, задовољство је водити рачуна о овим кухињским додацима.

Које параметре треба узети у обзир

Приликом одабира оптималне величине посуде, треба имати на уму да ће се пенасто млеко удвостручити. За стандардну порцију потребно вам је 100 г пене. Важно је одабрати прави волумен. Мучење млека неколико пута је тешко, рад са малим количинама је скуп. Решење проблема је да се крчаг напуни до 1/2 или 1/3 укупне запремине. Једна порција је 100 грама, две - 350 грама, за породицу или канцеларију, погодна запремина је пола литра. Са великим бројем кандидата, мораћете да набавите бокал од два литра, који спада у категорију професионалних кућних апарата.

Ако проучавате оцену квалитетне робе, можете идентификовати образац: сви су направљени од нерђајућег челика, који се одликује топлотном проводљивошћу и дугим веком трајања. Професионални баристи више воле да користе уређаје са дебљим зидовима, јер су у стању да одузму део топлоте, продужавајући процес пене, који постаје паперјаст и нежан. Почетници треба да обрате пажњу на моделе са танким зидовима који вам омогућавају да контролишете температуру млека. Њихова просечна цена је прихватљива.

Препоручљиво је да не правите грешке при избору. Вреди обратити пажњу на нос, његову суптилност и јасан израз. У супротном, сликање пеном неће радити. Ако постоји потреба да изаберете додатак за дизајн апарата за кафу, предност треба дати обојеним металним врчевима са тефлонским премазом. Не издржавају интензивну употребу, јер се нелепљиви састав постепено брише и постаје неупотребљив.

Канцеларијске опције треба изабрати са топлотноизолационом кецељом. Ово захтева сигурност од пожара.Такође ће заштитити намештај од контакта са високим температурама.

ТОП укључује моделе најбољих светских произвођача, опремљене уграђеним термометрима. По цени су супериорнији од сличних производа. Према купцима, сензори температуре не показују увек стварне бројеве. Због тога је боље веровати тактилним сензацијама. Почетницима се саветује да користе одвојене термометре за урањање. Њихова једноставност и снага, као и поузданост су импресивни.

Колика је цена

Много зависи од величине кухињског сета, произвођача, карактеристика. За јефтине моделе, мораћете да платите од 400 до 500 рубаља. Када наручите онлајн у онлине продавници, можете мало уштедети на куповини. Пре доношења коначне одлуке, вреди прегледати понуђене производе, погледати фотографије, прочитати оцене и одлучити која је компанија боља. Од великог значаја је материјал производње, снага, пречник, компатибилност са апаратом за кафу или апаратом за кафу. Постоје ситуације када недоследности у параметрима доводе до немогућности повезивања парног вентила.

Рангирање најбољих врчева за пењење млека за 2025

За кућну употребу

МГ Стеел Аиси 202, 0.6л

Модел је направљен од нерђајућег челика. Главне карактеристике су буџетска опција и значајан обим. Дизајниран за кућну употребу. Погодно за мале кафетерије. Изглед се не разликује по оригиналности: уобичајена заобљена ручка је квалитативно фиксирана, сребрна посуда без поклопца.

Продавци нуде производе по цени од 1280 рубаља.

МГ Стеел Аиси 202, 0.6л
Предности:
  • квалитет материјала;
  • издржљивост;
  • дискретна боја;
  • велики волумен;
  • прихватљив трошак.
Недостаци:
  • поједностављени дизајн.

Џо Фрекс 350

Произвођач је покренуо производњу врхунских производа одличног квалитета по приступачној цени. Нерђајући челик, одлична функционалност. Баристи модел односе на професионалну опрему, сматрају га најбољим избором. Унутрашњост посуђа је обична, а изглед импресионира софистицираношћу и лепотом. Незаобилазан помоћник у припреми разних напитака од кафе код куће. Посуда од 350 мл вам омогућава да направите латте или капућино за све чланове породице.

Просечна цена је 1750 рубаља.

Џо Фрекс 350
Предности:
  • квалитет;
  • стил;
  • лакоћа коришћења;
  • поузданост;
  • издржљивост.
Недостаци:
  • оверцхарге.

Биалетти

Визуелно подсећа на бокал. Дршка је савијена. Запремина - 0,75 мл. Направљен од метала. Импресионира нежну сребрнасту боју. Погодно за кухињу са било којим ентеријером. Поклопац није укључен. Главна област употребе су барови и кафићи.

На полицама продавница роба је изложена по цени од 1299 рубаља.

Биалетти
Предности:
  • гаранција произвођача;
  • вредност за новац;
  • стил;
  • значајан волумен;
  • лакоћа коришћења.
Недостаци:
  • без поклопца;
  • Дршка се ломи честом употребом.

Цлассик Про (камелеон)

Карактеристична карактеристика Јаг-а је снага и поузданост, стил и светао изглед. Оригиналност дизајнерског решења стакла је импресивна: мат површина тела, разноврсни пигменти у боји. Продаје се у моделима од 0,35 и 0,6 литара. Где бих могао да купим? У специјализованој продавници. То ће помоћи у кафићу и код куће.

Просечна цена је 1650 рубаља.

Цлассик Про (камелеон)
Предности:
  • висококвалитетни нерђајући челик;
  • посуде различитих величина;
  • јединствен дизајн;
  • удобност у употреби;
  • у складу са било којим ентеријером.
Недостаци:
  • не може свако да приушти.

МГСтеел

Квалитетан и издржљив бокал за млеко. У производњи се користи нерђајући челик. Издржава ударце и значајне температуре. Довољно брзо даје богату пену. Цењен због различитих запремина чинија и приступачне цене.

Трошкови производње варирају од 252 до 841 рубље, у зависности од запремине посуде.

МГСтеел
Предности:
  • издржљивост;
  • поузданост;
  • снага;
  • не плаши се механичких оштећења;
  • прихватљива цена.
Недостаци:
  • није инсталирана.

Стационарни

Ариете 2878

Пенилица за млеко се производи у Кини под италијанским брендом. Произвођач поставља високе захтеве за квалитет у свим фазама производње. Има необичан дизајн. Облик тела је правоугаони. Присуство три режима (топла, топла и хладна пена) омогућава да посетиоце размазите разним пићима. Када је укључен режим грејања, температура зида се не повећава. На крају режима пене долази до аутоматског искључивања.

Просечна цена је 5390 рубаља.

Ариете 2878
Предности:
  • елегантан дизајн ће се уклопити у сваки ентеријер кухиње;
  • квалитет;
  • безбедан рад;
  • ефикасно умути млеко и крему, загрева, меша;
  • присуство нелепљивог слоја поједностављује бригу о уређају;
  • издржљивост;
  • погодна припрема;
  • прави чврсту и мекану пену.
Недостаци:
  • мала посуда (140 мл);
  • скупо.

ББК БМФ 025

Стационарни цаппуццинаторе се производи у црно-белој боји. У стању да изненади људе не само пријатном кафом, већ и разним укусним јелима. Ергономско кућиште је направљено од пластике отпорне на топлоту. Присуство рељефне структуре омогућава вам да га безбедно користите. Постоје три режима. На крају процеса се аутоматски искључује.Унутра је слој који се не лепи. Посуда је дизајнирана за 115 мл пене или 240 мл хладног млека. Због своје компактности (ширина - 10,5 цм, дужина - 10,5 цм, висина - 20,5 цм) и мале тежине - 0,640 кг, погодно се поставља на радну површину. Уређај се може сакрити у ормару или ставити на полицу. Изгледа савршено у сваком ентеријеру.

Просечна цена је 1890 рубаља.

ББК БМФ 025
Предности:
  • компактан;
  • плућа;
  • лако управљати;
  • не захтева дуготрајну негу;
  • ергономски;
  • погодно је користити и дешњаке и леворуке;
  • стабилност, захваљујући аутономном постољу;
  • издржљивост;
  • присуство жице средње дужине;
  • не гори;
  • даје густу млечну пену;
  • квалитет израде;
  • повећан ниво безбедности;
  • гарантни рок - 1 година.
Недостаци:
  • није идентификован.

Китфорт-710

Један од многих популарних модела познатог светског лидера у производњи професионалних и кућних апарата за кафу. Постоји неколико функционалних режима. Дизајниран за стварање нежне и постојане пене. Могућност загревања млека за даљу припрему сосова, какаоа и топле чоколаде. У производњи су коришћени следећи материјали: нерђајући челик, легура алуминијума и пластика.

Завршни премаз отпоран на топлоту. Дршка је увек хладна. Поклопац спречава излазак садржаја. Дизајнерска карактеристика: присуство ојачаног постоља, због чега је тежина уређаја занемарљива. Присуство посебног одељка на дну доприноси погодности складиштења млазница.

Просечна цена је 3190 рубаља.

Китфорт-710
Предности:
  • племенит изглед;
  • удобност употребе;
  • сигурност;
  • погодност складиштења;
  • стил;
  • квалитет израде;
  • вредност за новац;
  • брзо загревање и пењење;
  • Снага материјала;
  • елементарни менаџмент;
  • површина отпорна на топлоту;
  • поузданост;
  • издржљивост.
Недостаци:
  • недостаје.

Гемлук ГЛ-МФ-08

Већ дуги низ година, производ ужива заслужену популарност и уврштен је у ТОП најпродаванијих, због присуства одличних квалитета. Елегантан дизајн и модеран изглед привлаче пажњу. Тело је направљено од нерђајућег челика. Присуство двоструких зидова спречава могућност опекотина. Дршка отпорна на топлоту удобно стаје у длан ваше руке. Нелепљиви премаз олакшава негу.

Произвођач је опремио производ са три режима. Време загревања - до 140 секунди. Млеко је намењено за прављење кафе, сосова, супа и других јела. Потребно је 80 секунди да хладна течност постане луксузна густа пена. Управљање се врши помоћу дугмади. Чак и аматер ће се носити са њим. На постољу се налази кружна ротација за постављање бокала.

Производ се може купити за 2850 рубаља. За сталне купце обезбеђени су попусти.

Гемлук ГЛ-МФ-08
Предности:
  • не захтева стално праћење процеса;
  • сигурност;
  • поузданост;
  • квалитет израде;
  • дуг радни век;
  • функционалност;
  • удобност;
  • присуство аутономног искључивања;
  • разноврсност режима;
  • снажан мотор - 500 В;
  • постоји премаз против лепљења;
  • отпоран на проливање.
Недостаци:
  • недостаје.

Редмонд РВ-М002

Повољно се разликује од својих колега у перформансама и поузданости. Жељена густина тученог млека постиже се за 60 секунди. Неопходан за дом.Захваљујући њој, можете се осећати као прави бариста, одушевљавајући друге сопственим капућином, вишеслојним коктелима или топлом чоколадом.

Постоји систем грејања. Време рада се подешава аутоматски. Тело је израђено од висококвалитетног нерђајућег челика. Лако и једноставно се чисти од прљавштине, мрље од прстију на површини не остају. Произвођач гарантује поузданост и издржљивост пластичних делова.

Удобност управљања постиже се провидним панелом. Уређај је у стању да се ротира око своје осе захваљујући посебном уређају на постољу. Погодно за људе са левом и десном руком. Погодна ручка има термичку заштиту.

Просечна цена робе је 3250 рубаља.

Редмонд РВ-М002
Предности:
  • успешан дизајн;
  • лакоћа коришћења;
  • могућност топлог и хладног пене;
  • присуство две заменљиве млазнице;
  • универзалност;
  • поузданост;
  • издржљивост;
  • сигурност.
Недостаци:
  • није инсталирана.

Субмерсибле

Прва Аустрија ФА-5293

Погодно за оне људе који не виде смисао у скупом кухињском прибору, али цене удобност и удобност. Модел је направљен од висококвалитетне издржљиве пластике, прекривене гумираним слојем. Удобан за држање чак и мокрим рукама. Врх је направљен од нерђајућег челика. Лако се уклања из жлеба и пере. Неће спонтано испасти током рада. За чишћење пјењача може се користити хладна вода. Додатак детерџената није потребан.

Просечна цена је 397 рубаља.

Прва Аустрија ФА-5293
Предности:
  • једноставан за коришћење;
  • доступан у црвеној и црној боји;
  • ствара густу пену;
  • компактност;
  • профитабилност;
  • фактор квалитета;
  • неклизајући премаз;
  • успешан дизајн;
  • квалитет бичања;
  • добра снага;
  • вредност за новац.
Недостаци:
  • недостатак позадинског осветљења;
  • футрола за метлицу није обезбеђена;
  • нема батерија.

Боманн МС 344ЦБ

Даје висок квалитет и очекиване резултате. Брзо пени и топло и хладно млеко до стања густе стабилне пене. Кућиште је пластично, згодно је држати у рукама. Мјењач од нерђајућег челика. Захваљујући тамном премазу, изгледа елегантно. Тежи само 100 г. Заузима мало простора. Може се носити у торби. Мјењач је квалитетно фиксиран, брзо и лако се уклања и чисти.

Просечна цена је 480 рубаља.

Боманн МС 344ЦБ
Предности:
  • брзо мути;
  • монтажа и демонтажа траје мало времена;
  • леп дизајн;
  • гумирани премаз;
  • сигурност;
  • метлица од висококвалитетног челика;
  • издржљивост.
Недостаци:
  • Батерије се морају купити посебно уз доплату.

Енерги Ен-298

Производи припадају категорији буџета. Сматра се најјефтинијим од потопљених модела. Просечна цена је 25 рубаља. Пластично розе тело, метлица од нерђајућег челика. Ради на једној брзини. Тежи 100 г Користи се за млеко различитих температура.

Енерги Ен-298
Предности:
  • компактан;
  • светлост;
  • удобан;
  • јефтин;
  • брзо пењење.
Недостаци:
  • појединачна брзина;
  • није погодно за професионалце;
  • батерије нису укључене.

Гефу Марцелло

Спада у категорију аутономних капуцинатора. Пружа прилику да се почастите мирисним напитком од кафе у недостатку електричне мреже. За кратко време ће направити густу висококвалитетну пену. Број обртаја мешалице у минути је 1600.Контролише се једним дугметом које се налази на кућишту. Уређај се користи за припрему супа, сосова, десерта. Унутра су уметнуте АА батерије које су укључене у комплет. Дршка је израђена од нерђајућег челика, ергономска, не плаши се огреботина и удараца. Мутилица се лако може уклонити и довести у ред. За чишћење можете користити машину за прање судова.

Просечна цена је 2290 рубаља.

Гефу Марцелло
Предности:
  • немачки квалитет;
  • стил;
  • лакоћа коришћења;
  • квалитет израде;
  • не вибрира и не клизи;
  • служи дуго времена.
Недостаци:
  • недостаје.

Биалетти Туттоцрема (00 АГР 394)

Власник елегантног дизајна ће се свидети многим хостесама. Алуминијумска база је обојена црном бојом. Постоји лого произвођача. Посуда капацитета 166 мл. Лако се чисти ручно или у машини за прање судова.

Производ се продаје по цени од 2590 рубаља.

Биалетти Туттоцрема (00 АГР 394)
Предности:
  • загрева млеко
  • успешан дизајн;
  • брзо се пени;
  • мала тежина;
  • само пере;
  • погодан за рад.
Недостаци:
  • прескупо.

Фрабоск 178.73

Производи су израђени од нерђајућег челика. Једноставан дизајн не утиче на перформансе: брзо и ефикасно муће млеко док се не формира густа и бујна пена. Надјача масне млечне производе. Сет укључује метлицу и пластични поклопац. Запремина пењача је 300 мл, али се сипа много мање млека да би се пена уклопила. Спада у категорију аутономних производа са механичким управљањем.

Можете купити по цени од 1250 рубаља.

Фрабоск 178.73
Предности:
  • једноставно очишћено;
  • снага;
  • издржљивост;
  • сигурност;
  • поузданост;
  • погодан за свакодневну употребу;
  • удобност у употреби;
  • сигурност;
  • могућност грејања;
  • прихватљива цена.
Недостаци:
  • не може се ставити у микроталасну пећницу.

Први ФА-5293-РЕ

Цаппуццинаторе - црвени миксер снаге 250 вати. Тешко је то назвати новим. Дуго је заслужено популаран због својих карактеристика. Потопљени модел мучи млеко док се не појави висококвалитетна пена. Најбоља опција за прављење капућина код куће. За напајање су довољне две АА батерије. Ради у једном режиму. Радни део дуваљке је од нерђајућег челика. Димензије: 240*45*45 мм. Испоручује се у погодном појединачном паковању. Тежи 87 г.

Продајна цена је 1159 рубаља.

Први ФА-5293-РЕ
Предности:
  • сертификовани производи;
  • згодан у раду;
  • поуздан;
  • издржљив;
  • сигуран;
  • стилисх;
  • компактан;
  • лако се доводе у ред;
  • неколико решења у боји;
  • чак и почетник може да се носи са контролама.
Недостаци:
  • једна брзина;
  • мало снаге.

Савети за пењење млека

Понекад се дешава ситуација: покушавате да припремите густу пену, али се испостави да је лабава и брзо пада или се уопште не формира. Прва опција су проблеми са капућинатором. Ако је све у реду са уређајем, онда треба обратити пажњу на састојке. Постоји неколико тајни за одабир правог млека:

  1. Пожељно је дати предност композицији са садржајем масти од 3,2 посто или више.
  2. Садржај протеина у производу треба да буде висок. Продаје се посебна амбалажа са натписом "за капућино". Они су скупљи за цену.

Количина употребљене течности је такође важна. Баристима се саветује да попуне капацитет бокала 1/3 како би само покрили радне млазнице.Требало би да има довољно простора за узгој пене.

Закључак

Специјализовани малопродајни објекти ће купцима пружити широк избор врчева: метални и пластични, стаклени и керамички, у разним нијансама. Стакло и керамика су мање издржљиви материјали, док су пластика и метал издржљиви и сматрају се сигурнима.

Производи од нерђајућег челика су посебно тражени, јер омогућавају прављење висококвалитетне пене захваљујући контроли температуре. Модели обложени тефлоном су погодни за кућну употребу. Лако се чисте и ручно и у машини за прање судова. Једини недостатак је што је тефлон краткотрајан и, уз активну употребу, временом се брише, што значајно смањује његов радни век.

100%
0%
гласови 2
100%
0%
гласови 1
100%
0%
гласови 2
100%
0%
гласови 2
100%
0%
гласови 1
100%
0%
гласови 1
100%
0%
гласови 1
50%
50%
гласови 2
100%
0%
гласови 2
100%
0%
гласови 2
100%
0%
гласови 1
0%
0%
гласови 0

Алати

Направа

Спорт