Рангирање најбољих маслинових уља за 2025

За становнике Русије употреба маслиновог уља је нови процес, мало ко је још схватио његова корисна својства. Користи се не само за храну, већ иу козметичке сврхе (за косу и лице). Због тога је при избору производа важно разумети критеријуме квалитета и својства одређене врсте уља. У чланку ћемо размотрити најбоља уља по цени, у зависности од сорте маслина и начина производње, новитета и популарних модела на тржишту, као и препоруке за избор.

Опис

Маслиново биљно уље садржи многе корисне елементе у траговима и витамине, тако да постаје све траженије у свету. Његова функционалност је прилично широка, а обим расте сваким даном. Корисна својства овог производа одавно су позната иу дијететици иу козметологији. Чак и код куће, карактеристике овог производа ће користити телу.

Уље се производи од плодова маслине, укус и арома зависе од сорте стабла маслине. Највредније сорте расту у Италији, Шпанији и Грчкој.

Производња

Прво хладно цеђење. Највиша класа производње. Добија се радом гранитних млинских камена и хидрауличне пресе. Штавише, температура не би требало да буде нижа од 27 степени.
Хладно цеђено. Производи се савременим технологијама, филтрирањем (перколацијом) и пропуштањем кроз центрифугу, температура такође мора бити најмање 27 степени.

Корист и штета

Предности употребе таквог производа су очигледне, али можете наштетити свом телу ако купите производе лошег квалитета и без сертификата. Може имати опасна својства и негативно утицати на људско тело. Квалитет уља зависиће од карактеристика његове производње и од поштења произвођача.

Врхунски произвођачи

1. Спаин. Највећи произвођач на свету. Велики приноси омогућавају да се обезбеди европски квалитет по ниској цени.
2. Грчка. У основи, производња маслиновог уља је успостављена на острву Крит и Пелопонезу. Произведене од сорте Каламата, често се означавају и флаше. У већини случајева користе стару технологију са функцијом ручног рада.
3. Италија. Маслине се узгајају широм земље, али главне регије су Сицилија и Апулија. У њиховој производњи користе се различите сорте, па се укус и арома крећу од слатког до горког.

Врсте

• екстра девица. Највиша класа уља. Маслине се бирају само квалитетних и најбољих сорти. Садржај масти у сорти је такође важан. Пролази најстрожу контролу квалитета, у смислу киселости треба да има индикатор испод 0,8%.
• маслинова уља. Вртење другог разреда. Ако први разред Ектра Виргин не прође стандарде квалитета, онда се шаље на ревизију. Помешан са висококвалитетним уљем да би се добио одређени укус и арома, и добило уље попут маслиновог уља. Киселост ове врсте је 2%.
• Обично девичанско маслиново уље. Киселост 3,3%.
• Рафинирано. Приликом чишћења користе се хемијски процеси. Након млевења, плодови се сипају хексаном, током интеракције се ослобађа уље. Остаци растварача се уклањају водом и алкалијама.
• Комина‌. Уље за друго цеђење. То је мешавина рафинисаног и нерафинисаног (први разред).

Критеријуми за избор (како одабрати квалитетан)

На шта треба обратити пажњу да бисте избегли грешке при избору:

1. Укус. Природно уље има прилично специфичан богат, интензиван укус, има слатко-горку ноту. Не би требало да купујете и користите производ ако има мирис сирћета, као и ужеглост или метални укус.
2. Најбоље до датума. Што је мање времена прошло од датума пуњења, то боље. Не узимајте такав производ у резерву.
3. Седимент. Када се уље охлади, на дну се могу појавити велике пахуљице, што указује на висок квалитет уља. Када се боца загреје, пахуљице ће нестати.
4. Пакет. Најквалитетнији су стаклени и лимени контејнери. Пластичне флаше могу бити штетне по здравље, јер уље има способност да разбије горњи слој полиетилена и може доспети у храну.
5. Произвођач. Постоје 3 најпоузданија и најпоузданија произвођача - то су Грчка, Италија и Шпанија. У Грчкој користе проверене древне методе производње, па је уље природније и квалитетније.
6. Означавање ‌ПДО‌. Ова ознака указује да се производни процес одвија на местима раста маслина.
7. Цена. Чак и јефтини (буџетни) модели су доброг квалитета. Стога, преплаћивање за бренд није увек рационално. На цену, у већој мери, утичу популарност модела и промоције брендова.
   ‌

Оцена квалитета маслиновог уља

‌ТОП оцена укључује врсте уља, најбоље по мишљењу купаца. Такође, одабир је био заснован на материјалу, опису, прегледу и рецензијама потрошача.За оцену су изабрани најквалитетнији добављачи, а то су Италија, Шпанија и Грчка. Нафта турске, туниске и руске производње није узета у обзир.
‌

Италијан

Филипо Берио. Екстра Девица

Нерафинисано уље, хладно, прво цеђење. Производи овог бренда испуњавају стандарде квалитета европске производње. Оптимални ниво киселости. Просечна цена: 221 руб.

• низак ниво киселости;
• поуздан, доказан бренд.

• није погодан за пржење (одмах губи своју арому).

Карактеристике	Индикатори
Количина (мл)	500
Датум истека (месеци)	20
Тара	стакло
Киселост	0.3

Алце Неро, 750 мл

Нерафинисано, нефилтрирано уље, прво хладно цеђено. Има богат укус, са благом горчином. Цена: 1999 руб.

• цеђење директно на местима монтаже;
• не садржи конзервансе и адитиве.

‌

• Цена.

‌

Карактеристике	Индикатори
Начин обраде	нерафинисана
Количина (мл)	750
Тара	стакло
Киселост	0.8

‌

Уље маслиново са босиљком 250 мл Биоиталиа

Органски производ из Италије. Компанија је на тржишту од 1994. године. Нерафинисано уље, прво хладно цеђено. Погодно за преливање салата, пице, моцареле. Цена: 610 руб.

• безбедан производ;
• висок квалитет.

• мала запремина;
• има укус босиљка (специфичан укус).

‌‌

Индикатори	Значење
Цомпоунд	маслине, зачинско биље (босиљак)
Количина (мл)	Генерал
Тара	стакло

‌

Де Цеццо, Цлассицо Ектра Виргин

Нерафинисано, прво, хладно цеђено. Италијанска производња. Рок трајања је 18 месеци. Цена: 319 руб.

• класичан укус, без нечистоћа;
• природни састав;
• проверени произвођач.

• није пронађен.

Индикатори	Значење
Третман	нерафинисана
Пресовани сир	да
Тара	стакло

‌

Уље маслиново са наранџом, Биоиталиа

Арома поморанџе повољно допуњује укус и даје посебан мирис. Погодно за преливање салата, меса и рибе, као и за прављење посластица. Цена: 600 рубаља.

• дуг век трајања;
• органски производ.

• специфичност укуса.

Индикатори	Значење
Цомпоунд	уље маслина (67%), инфузија од свежих поморанџи (33%)
Тара	стакло
Запремина (мл)	250
Датум истека (месеци)	36

Цирио, Екстра Девица Класично

Нерафинисано, прво, хладно цеђено. Цена: 400 рубаља

• природни састав;
• производ високог квалитета.

• мала величина боце.

Индикатори	Значење
Завртети	прво, хладно
Тара	стакло
Запремина (мл)	250
Пресовани сир	да

‌

Ил Цасоларе, екстра девица Рисерва

Сировине за производњу путера сакупљају се ручно. Погодно за преливање салата, као и за прављење сосова, за пржење и роштиљање. Цена: 945 руб.

• производи високог квалитета;
• без конзерванса и адитива.

• Цена.

Индикатори	Значење
Завртети	прво, хладно
Тара	стакло
Запремина (мл)	500
Датум истека (месеци)	24

Фарцхиони‌, ‌Делицато‌

Рафинисано са додатком нерафинисаног. Рок трајања је 2 године. Цена: 301 руб.

• висококвалитетне сировине;
• оптималан однос цене и квалитета.

• рафиниран (након филтрације губе се нека корисна својства).

Индикатори	Значење
Цомпоунд	пречишћено са додатком нерафинисаног
Тара	стакло
Запремина (мл)	500
Датум истека (месеци)	24

Шпански

Цанолива, Екстра Дјевичанска

Нерафинисани производ. Погодно за кување јела са топлотном обрадом, као и за облачење салата. Цена: 780 рубаља

• висок квалитет;
• велика величина боце.

• није пронађен.

Индикатори	Значење
Завртети	прво, хладно
Тара	стакло
Запремина (мл)	1000
Пресовани сир	да

‌

Маестро Де Олива, Екстра Девица

Производ врхунског квалитета, нерафинисан. Без адитива и нечистоћа. Погодно за било које јело. Цена: 273 руб.

• квалитет производа;
• Цена.

• неприступачност (не продаје се у свим продавницама).

Индикатори	Значење
Завртети	прво, хладно
Тара	стакло
Запремина (мл)	500
Пресовани сир	да

Ла‌ ‌Цаса, екстра девица

Киселост ове врсте је 0,7. Погодно за правилну исхрану, засићује тело витаминима. шпанска производња. Цена: 430 рубаља

• оптимална киселост;
• класичан укус.

• није пронађен.

‌

Индикатори	Значење
Завртети	прво, хладно
Тара	стаклена тегла
Запремина (мл)	750
Киселост	0.7

‌Иберица‌

Први хладно цеђени производ. Запремина бочице је 250 мл. Рафинирано. Цена: 235 руб.

• оптималан однос цене и квалитета;
• без конзерванса и адитива.

• након пречишћавања, неке корисне особине производа се губе.

Индикатори	Значење
Цомпоунд	рафинисано (80 %), нерафинисано (20 %)
Тара	стаклена тегла
Запремина (мл)	250

Понс, 250 мл

Произведено од органских маслина, благог је укуса. Рафинирано. Просечна цена: 229 рубаља.

• нема мирис;
• висококвалитетне сировине.

• је дорађено.

Индикатори	Значење
Пресовани сир	да
Тара	стаклена тегла
Запремина (мл)	250

Борхес Оригинал

Нерафинисано, хладно цеђено. Згушњава се на температури од +6 степени. Рок употребе: 2 године. То је дијететски производ. Цена: 990 рубаља.

• нема нечистоћа и страних мириса;
• проверени произвођач;
• оптималан ниво киселости.

• није пронађен.

Карактеристике	Индикатори
Киселост	0.26
Тара	моћи
Запремина (мл)	500

‌

ЦолавитА, екстра девичански 100% шпански

Бренд ЦолавитА се етаблирао као поуздан и квалитетан произвођач производа. Нерафинисано, прво, хладно цеђено. Цена: 547 рубаља

• Цена;
• висококвалитетне сировине;
• врхунска обрада.

• није пронађен

Карактеристике	Индикатори
Енергетска вредност на 100 гр (кцал)	900
Тара	Стаклена флаша
Запремина (мл)	500

‌грчки‌

‌

Глафкос‌

Хладно цеђени производ. Произведено од маслина Коронеики, механички. Метална амбалажа поуздано задржава сва корисна својства током читавог рока трајања. Цена: 519 рубаља

• моћи;
• висококвалитетне сировине.

• велики обим.

Карактеристике	Индикатори
Третман	нерафинисана
Тара	моћи
Запремина (мл)	1000
Датум истека (месеци)	18

‌

‌КУРТЕС, екстра девица

То је дијететски производ, има много корисних супстанци и витамина. грчка производња. Цена: 450 рубаља

• оптимална киселост;
• богат, класичан мирис.

• ниска доступност у мрежи продавница.

Карактеристике	Индикатори
Киселост	0.3
Третман	нерафинисана
Тара	моћи
Запремина (мл)	100
Датум истека (месеци)	24

‌Ситиа‌, ‌екстра‌ ‌девица

Има воћно-бибер мирис. Означен је као „Заштићени регион порекла“. Има награду: златну медаљу са такмичења за маслиново уље у Њујорку 2016. Цена: ‌ ‌480‌ ‌руб.‌ ‌

• препознатљив бренд;
• висок квалитет;
• оптимална киселост.

• није пронађен.

‌

Карактеристике	Индикатори
Киселост	0.3
Третман	нерафинисана
Тара	моћи
Запремина (мл)	250
Датум истека (месеци)	21

БиоГоурмет, Корониас

Висок квалитет производа обезбеђује се пресовањем, одмах након бербе. Садржи велику количину витамина и минерала. Једно од три најбоља уља у Европи.Цена: 1919 руб.

• не садржи конзервансе и адитиве;
• богат укус.

• Цена.

‌

Карактеристике	Индикатори
Третман	нерафинисана
Пакет	Стаклена флаша
Запремина (мл)	500

КРЕТЕЛ, 'П.Д.О.' имање, Месара

Производ има оптималну киселост, лимено паковање обезбеђује дуготрајно очување укуса и мириса производа. Производња је на сабирном месту. Цена: 524 руб.

• оригинални производ (без нечистоћа);
• висококвалитетна производња.

• велики обим.

‌

Карактеристике	Индикатори
Киселост	0.6
Пакет	моћи
Датум истека (месеци)	18
Запремина (л)	3

Гаеа Аутхентиц Греек

Компанија је на тржишту од 1995. године. Њихови производи се продају у 23 земље широм света. Утврдили су се као поуздан и квалитетан произвођач. Њихови производи испуњавају све потребне стандарде. Просечна цена: 1910 руб.

• Лакоћа коришћења;
• квалитетне сировине;
• иновативне производне технологије.

• Цена.

Карактеристике	Индикатори
Пакет	Стаклена флаша
Датум истека (месеци)	24
Запремина (мл)	500

Хамалакис

Има богат укус и арому. Има ниску киселост и органолептичке карактеристике. Произведено од сорти Коронеики‌ ‌ или‌ ‌Псилоелиа‌. Укус је горак, са пријатним укусом. Цена: 300 рубаља

• производња се налази на местима где се беру плодови;
• оптимална киселост;
• доказ о квалитету.

• богат горак укус (неће се свидети свима).

Карактеристике	Индикатори
Пакет	Стаклена флаша
Киселост	0.3
Запремина (мл)	500
Мирис	травнатог

где бих могао да купим

Размотрите савете о томе где да купите производе. Две опције: куповина у малопродајним објектима и хипермаркетима или наручивање преко интернета из онлине продавнице. Обе методе гарантују да су производи у складу са сертификатима квалитета, али се распон цена може разликовати. Стога је вредно детаљније погледати колико кошта модел на неколико локација, а затим одабрати одговарајућу опцију. Купујте брендирано уље на промоцији када на њега важе попусти. Тако добар посао ће вам омогућити да пробате уље и утврдите да ли је производ погодан за укус. Коју компанију је боље купити, такође је ваш избор, на основу ваших преференција и обима производа.