Оцена најбољих резбарских ножева за 2025

Уметничко сечење поврћа и воћа постаје све популарније. Свака домаћица жели да диверзификује послуживање јела, да направи празник радним даном. Уз помоћ специјалних ножева, чак и непрофесионалац може изрезати замршене фигуре и цртеже од поврћа и воћа. У чланку ћемо размотрити препоруке о томе како одабрати праву опцију за цену и ергономске карактеристике. Које врсте ножева постоје, како користити такве уређаје и које грешке се могу направити при избору.

Опис и карактеристике

Царвинг је коврџаво сечење производа. Уз помоћ посебних уређаја, ремек-дела се стварају од поврћа и воћа. За прво искуство набавите пар коврџавих ножева, на пример, нож за штуку и спирални нож. Ако планирате да се озбиљно бавите резбарењем, боље је одмах купити сет. Најчешће, комплет долази са неколико ножева и других уређаја који вам омогућавају да креирате слике од лубенице, диње, шаргарепе, јабуке и других производа.

Врсте резбарских ножева:

• тајландски. Има танко сечиво и малу дршку. Погодно и за тврдо воће и за меке производе, као што је рад са парадајзом.
• Карбовоцхни. Ова опција вам омогућава да направите резове (жлебове). У зависности од величине и силе притиска, могу се направити и мали жлебови и масивни урези.
• Гравирање. Наноси понављајуће бразде на површину. То је троугласта раван са оштрим сечивом.
• Ноисеттес. Лако се носите са резањем сферних и хемисферичних узорака. Брзо и лако издваја пулпу из производа.
• Алати за жлебљење. Уз њихову помоћ можете исећи спирале, сламке или направити чак и жлебове на кору.
• Серпентине сечење. Направљени у облику конуса, омогућавају вам да направите спирале различитих дужина и ширина (у зависности од млазнице).
• Сцрев. Погодно за резање цвећа и других сложених украса.
• Уклањање зест. Уз помоћ сечива, кора се лако уклања или сече у потребну конзистенцију.
• Цурлер. Гарланде су исечене од дугуљастих производа (краставци, тиквице).

Ножеви за резбарење могу изненадити и инспирисати чак и најкомплетнијег кувара. Јединствена и мултифункционална куповина ће добро доћи у свакој кухињи и с правом ће постати невероватан поклон за прелепе домаћице.

Врхунски произвођачи

Ножеви за коврџаво сечење не тако давно на руском тржишту, али су већ стекли популарност. Размотрите који су се произвођачи показали као поуздани и коју компанију је боље купити под одређеним условима:

1. Вустхоф. Немачка компанија производи квалитетне производе. Поседује потребне сертификате квалитета. Асортиман кухињског прибора је разнолик. Од минуса: производи се не праве у сетовима, можете их купити само у комаду.
2. Месермеистер. Уобичајени произвођач на руском тржишту, производи су популарни, могу се купити и у сетовима и појединачно. Компанија комбинује поузданост и издржљивост са ниском ценом готовог производа. Комплети укључују посебне клешта за уклањање вишка материјала, што је згодно када постоје мали делови или велика површина рада.
3. Борнер. Међу асортиманом је комадни инвентар и сетови са различитим бројем алата. Велики сетови се често користе као празнични поклони за истинске познаваоце. Долазе са посебним ЦД-ом са детаљним упутствима за сваки уређај.
4. троугао. Компанија је специјализована за резбарење ножева, тако да су ножеви највишег квалитета, издржљивости и поузданости. Ергономске ручке удобно леже у руци без трљања или напрезања мишића чак и током сталног рада.

Критеријуми избора

Савети на шта треба обратити пажњу приликом куповине:

1. Тип производа. Свака врста посла захтева одређено сечиво. Неопходно је јасно разумети који образац ћете репродуковати и одабрати оштрицу за њих. Коврџави алати вам омогућавају да сечете различито цвеће и облике, спирални алати ће лако сећи спирале, али се неће носити са ситним детаљима. Такође, можда нису погодни за одређену врсту производа, на пример, нож за шаргарепу или роткву неће се носити са меким парадајзом, и обрнуто.
2. материјал сечива. Висококвалитетни челик ће трајати дуго, неће стварати проблеме са одржавањем, као и складиштењем. Резаће идентичне облике без суза и других могућих невоља. Јефтини (буџетни) модели су направљени од јефтиног материјала, трајаће много мање од елитних модела. Ово треба узети у обзир приликом куповине. Боље је једном преплатити, уживати у добром послу, него стално куповати јефтине опције.
3. Ергономска ручка. Веома важан услов за дуготрајан рад. Ако је оловку непријатно да седи у руци током рада, то ће довести до брзог замора, лошег квалитета рада, као и присуства жуљева на прстима. Добро је ако на дршци постоји посебна рупа за коју ће бити могуће окачити нож за дуготрајно складиштење.
4. Балансирање. Важан услов за квалитетан рад. Најчешће је центар гравитације ближе дршци, а тежина производа не прелази 100-150 грама. Тежи модели доводе до смањених перформанси.
5. Где бих могао да купим. Можете купити ножеве директно од произвођача, купити у обичној продавници прибора за јело или наручити на мрежи у онлине продавници. Када купујете преко сајта, обратите пажњу на то који обим употребе и која опрема је укључена у поруџбину. Обавезно проверите да ли је испоручена роба усклађена са декларисаним.
6. Функционални. По правилу, сваки уређај обавља своју посебну функцију. Професионалци би требало да купују висококвалитетне сетове са много предмета, где сваки обавља своју функцију, због чега можете створити читава кулинарска ремек-дела.

Услови коришћења

Сваком уређају се мора приступити са посебном пажњом, тачна локација сечива ће учинити сечење бољим, бржим.

Боље је држати тајландски уређај између палца и кажипрста, то даје максималну контролу над покретима. Врста угљених хидрата треба да се држи као обичан нож ако желите да добијете дубоке посекотине. Ако су потребни мали резови, морате да држите исто као и тајландски.

Челик на ножевима је прилично крхак, а ако се складишти погрешно или оштрим ударцем, може се сломити. Ножеве је вредно држати висећим или у посебним пртљажницима који штите од спољашњих утицаја.

Такође морате водити рачуна о благовременом оштрењу алата. Боље је поверити овај посао професионалцима који имају висококвалитетну опрему која обезбеђује исправан угао оштрења. Ако желите да се наоштрите, купите висококвалитетне танке турпије и мини-мусате. Они могу да наоштре дебље ножеве, међутим, и овде се мора водити рачуна да се оштре полако, правећи транслаторне покрете.

Оцена квалитетних ножева за резбарење

ТОП укључује најбоље моделе, по мишљењу купаца. Као основа узета је популарност модела, њихов тип, као и преглед, рецензије потрошача.

Најбољи јефтини ножеви за резбарење

Нож са кашиком 2 у 1 за резбарење

Мултифункционални уређај са функцијом фигуралног сечења поврћа, воћа. Захваљујући оштром сечиву, сечење се може обавити брзо и лако. Помоћу ње можете да исечете различите облике, укључујући куглице од било којег производа. Димензије: 25к3,2 цм, тежина 48 гр. Материјал: нерђајући челик, пластика. Просечна цена: 292 рубља.

• удобна ручка;
• мултифункционални;
• погодан као поклон.

• није идентификован.

Нож-декоратор за спирално сечење поврћа

Уређај сече спирале од било ког поврћа, воћа. Све што треба да урадите је да одсечете врх производа, убаците га у шипку уређаја, а затим га само треба глатко ротирати. Спирале се користе за украшавање свечаних јела. Штап - 4 цм Укупна дужина: 11 цм Просечна цена: 155 рубаља.

• брзо сечење;
• лакоћа коришћења;
• погодно за почетнике.

• неудобна ручка.

Нож за ананас / сечење воћа / резбарење

Уређај вам омогућава да исечете воће, поврће у идентичне једнаке кругове. Начин употребе: потребно је одрезати врх плода, убацити подножје сечива у средину, па скроловати до самог краја. После тога, само треба да уклоните сечиво и раширите добијене прстенове на тањир. Омогућава вам да пажљиво исечете тврдо језгро. Цена: 407 рубаља.

• ергономска ручка;
• лаган, удобан;
• брзина рада.

• није идентификован.

"Спирала", нерђајући челик, 9к4к3 цм

Мали, згодан уређај помоћи ће и почетницима и искусним корисницима. Тако можете диверзификовати не само празнике, већ и радне дане. Посебно обликовано сечење ће се свидети деци. Израђен је од материјала високе чврстоће, дуго ће служити чак и при сталним оптерећењима. Погодно за бундеву, роткву, шаргарепу, друго поврће. Цена: 250 рубаља.

• не заузима пуно простора;
• мултифункционални;
• добро лежи у руци.

• није идентификован.

ЛеттБрин за резање лубенице

Клешта за сечење чак и идентичних комада лубенице или диње. Омогућава једним покретом да одвоји пулпу од коре. Погодно за бобице било које величине. Клешта не само да секу, већ се могу користити и за пажљиво постављање производа на тањир. Значајно поједностављује процес резања, омогућава вам да добијете готов производ не гори од послуживања у ресторану. Дужина: 21 цм Цена: 320 рубаља.

• билатерални;
• једнаке порције;
• оптимални трошак.

• крхак.

Резач авокада Кокубо 16*5,2*0,3цм

Мини резач авокада јапанског произвођача Кокубо. Истовремено сече и љушти авокадо. Оштрица и дршка су направљени од висококвалитетне пластике. Можете исећи цело воће у једном потезу. Димензије: 16к5,7 цм Лак за употребу и складиштење. Цена: 245 рубаља.

• јапанска производња;
• једноставан, поуздан;
• Може се прати у машини за прање судова.

• пластично сечиво.

Фиссман дупла Ноисетте кашика за воће и поврће 2,8/2,5 цм, сребрна

Обликована кашика од нерђајућег челика је погодна за било коју врсту хране. Корисно за домаћицу у кухињи за резање лоптица.Може се прати у машини за судове и неће се деформисати након дуже употребе. Произвођач даје продужену гаранцију за употребу својих производа. Цена: 418 рубаља.

• удобно, практично;
• издржљив;
• одлична комбинација цене и квалитета.

• није идентификован.

Веггие Твистер за коврџаво сечење

Спирални резач поврћа сече поврће разним спиралама (широки, средњи, мали). Најчешће се таква спирала користи за салате, али можете украсити и било која празнична јела. Уређај се састоји од 3 елемента, неће заузимати много простора у кухињи. Уклапа се чак и у малу фиоку. Просечна цена: 315 рубаља.

• чак и дете ће се снаћи;
• Направљен од висококвалитетне пластике за храну;
• погодан за складиштење.

• није идентификован.

Бергнер Гизмо БГ-3279 17 цм

Кашика од диње вам омогућава да брзо и лако направите идентичне куглице од пулпе. Може се користити и за лубеницу и друго крупно воће и бобице. У производњи се користи нерђајући челик без покривача. Производи се испоручују директно од произвођача, што елиминише могућност фалсификовања бренда. Гаранција произвођача: 30 дана. Бренд: Бергнер. Дужина: 17 цм Цена: 260 рубаља.

• оптимални трошак;
• поуздан произвођач;
• квалитетан, издржљив материјал.

• није идентификован.

Најбољи врхунски ножеви за резбарење

Нож за коврџаво сечење Л=17,5/6,5 цм, ПАДЕРНО 9101288

Уређај за фигуративно сечење серпентином. Величина: 17,5 цм Дужина сечива: 6,5 цм Од висококвалитетне пластике и челика. Земља производње: Италија. Црна боја.Произвођач производи кухињски прибор врхунске класе, гарантујући трајност употребе. Цена: 649 рубаља.

• Може се прати у машини за прање судова;
• познат бренд;
• висок квалитет.

• није идентификован.

Фиссман реверзибилни 3,4/2,4 цм, љубичасти

Уређај са 2 оштра сечива, помоћу којих можете креирати читава ремек-дела од производа било које величине. Не захтева посебне услове за негу и складиштење. Дршка је направљена од силикона за храну. Димензије: 19к3,4к3,4 цм Боја: љубичаста. Цена: 598 рубаља.

• лако се бринути;
• погодно за почетнике;
• удобна ручка.

• није погодан за сечење малих делова.

Надоба Каролина, за пилинг 721037, сребро

Уређај вам омогућава да брзо и лако добијете велику количину зест. Дршка удобно лежи у руци, не трља, не напреже мишиће. Употреба је прилично једноставна, чак и почетник може то да уради. Корица је прилично мала, спремна за употребу. Има добро приањање. Просечна цена: 599 рубаља.

• Погодна рупа за вешање
• високе чврстоће;
• углачане оштрице.

• за једну врсту производа (за зест).

"Курлер" троугао, Немачка

Нож-декоратор за сечење украса од дугог поврћа. Погодно за даикон, краставац, шаргарепу, цвеклу итд. На овај начин можете кувати не само за декорацију, већ и за главна јела. Дуга игла је уметнута у центар поврћа, а затим морате ротирати нож у круг, сечећи у спиралу. Димензије: 15к3 цм Цена: 999 рубаља.

• немачки квалитет;
• спирално сечење;
• згодна употреба.

• Цена.

ХЕНДИ, једноструки, валовити, пречник 22 мм, 856024

Уређај за сечење лоптица је погодан и за професионалне кухиње и за обичне домаћице. Уз то ће бити много лакше диверзификовати кућни сто, кувати укусна јела. Дршка је израђена од полипропилена. Пречник радне површине: 2,2 цм Укупна дужина: 15 цм Цена: 570 рубаља.

• Може се прати у машини за прање судова;
• оптимална величина;
• квалитетан материјал.

• није идентификован.

Тесцома Престо за лимун, бела

Љуштица за лимун. Омогућава вам да добијете чипс или спирале потребне дужине и пречника. Ергономска ручка је направљена од првокласне пластике, добро држи у руци, не трља, не изазива нелагодност током дуже употребе. Величина: 16 цм Земља произвођача: Чешка Република. Цена: 544 руб.

• ергономска ручка;
• оптимална величина;
• различите врсте украса.

• брзо отупљује.

Ноисетте д 10 мм, ПАДЕРНО 2050311

Ноисетте за резбарење, омогућава вам да украсите јела куглицама од сира, шунке, поврћа и воћа. Лопте се могу добити округле или овалне, у зависности од потреба. Пречник резног дела: 1 цм Укупна дужина: 15 цм Тежина: 40 гр. Просечна цена: 814 рубаља.

• Погодна рупа за вешање
• познат бренд;
• Италијанска производња.

• није идентификован.

Чланак је испитао који су популарни модели и новине на тржишту, које су врсте карвинг уређаја, колико кошта сваки модел и који је обим сваке врсте.Куповином висококвалитетних производа обезбеђујете трајност употребе, лакоћу сечења облика. Стога, који је боље купити, одлучите након прегледа неколико опција, фокусирајте се на потребе и могућности.