Оцена најбољих брендова нерафинисаног сунцокретовог уља за 2025

Обавезни састојак у свакодневном кувању или празничним јеловницима, сунцокретово уље је најпопуларнија врста биљне масти. Уврштен је у свакодневну исхрану сваке особе и по саставу спада у класу масних киселина које су корисне за организам. Уље се производи од семена сунцокрета, а такође се подвргава посебној преради, због чега се чува дуго времена, без посебних услова за то. Поред корисних својстава, има пријатан укус и деликатну арому, без којих су многа јела незамислива.

Шта је сунцокретово уље

Ако говоримо о укусу, онда постоје следеће врсте:

1. Рафинирано. Другим речима, пречишћени. Чисти се од нечистоћа и супстанци које доприносе настанку пене или сагоревању. Због такве обраде, филтрације, бељења, рафинисано уље губи изражен укус, боју, а такође не ствара седимент током складиштења. Истина, поред штетних супстанци, производ губи и витамине. Обично се користи приликом припреме хладних јела, грицкалица, салата, као и пецива, сосова или мајонеза. Поред тога, добро је погодан за пржење, јер не гори, не пени се, не ствара прскање.
2. Нерафинисано. Овај тип се подвргава нежној, минималној обради, која се састоји од филтрације и пречишћавања од штетних нечистоћа. Задржава корисне супстанце и витамине, па је нерафинисано уље добро за тело. Има светлу арому сунцокрета, богат укус, густу златну боју. Током складиштења формира се талог, благо замућење. Погодно за салате или хладна предјела. Али при пржењу се понаша прилично каприциозно - пени се или гори у врелом тигању.

Етикета

Осим што се дели на две главне врсте, уље има и додатна својства. Паковање обично садржи информације о квалитету производа, као и о врстама прераде које се обављају.

• Дезодорисан - максимално пречишћен од супстанци и нечистоћа помоћу паре високе температуре. Губи арому и засићеност витаминима, погодан за кување дијететских јела.Помаже у апсорпцији витамина А и Е.
• Замрзнуто - очишћено на ниској температури и филтрирано. Не ствара пену или прскање.
• Хладно цеђено - добија се пресовањем семена сунцокрета, без загревања. Корисно, садржи корисне супстанце, има изражен укус, арому семена. Али ова врста се не складишти дуго, као и сваки други природни производ.
• Хидрирано - обрађено топлом водом и загревањем до 60 степени. Очишћено од замућења и талога. Истовремено, арома је очувана, а боја мало бледи.
• Сир-пресован - добија се пресовањем семена храстовом пресом, без загревања. Високог је квалитета, има лагану арому, мали седимент.
• Са аромом печеног семена – добијеног од пресованог прженог семена, богатог је укуса, а и економично се троши.
• Олеинска - производи се од олеинских семена (посебна сорта сунцокрета).
• Витамин Е - након поступка чишћења сировина од нечистоћа, витамин нестаје, па присуство такве ознаке на етикети значи да је витамин Е уведен вештачки.

Најбоље јефтине марке сунцокретовог уља

"Сељаночка"

Производ је идеалан за салате или хладна предјела. Ово је уље првог разреда, произвођача из Краснодара (Република Адигеја), добијено од семена сунцокрета који тамо расте. "Селианоцхка" је направљена у складу са ГОСТ-ом, тако да карактеристике не прелазе норме декларисане стандардом. У поређењу са конкурентским брендовима, "Селианоцхка" има најмању количину супстанци које садрже фосфор, тако да није само укусна, већ и потпуно безопасна. Показује богат мирис без непотребних нечистоћа, дубоке боје ћилибара.У складу са правилима складиштења, задржава своје карактеристике и својства укуса дуго времена, јер има низак ниво оксидације. Може се појавити седимент на дну боце, али овај феномен указује на природност производа. Произведено у контејнеру од 900 мл. Просечна цена је - 70 рубаља.

• дуготрајно складиштење због ниске оксидабилности;
• не садржи пестициде и карциногене;
• квалитетан производ;
• састав масних киселина је што је могуће уравнотеженији;
• приступачна цена.

• Не препоручује се употреба током пржења.

"Слобода"

Ароматично сунцокретово уље руског произвођача (ЈСЦ "Ефко", Белгород), произведено у складу са ГОСТ-ом замрзавањем. Ово се сматра једним од најбољих, штедљивих, јер вам омогућава да уштедите максималну количину хранљивих материја. Има продужен рок трајања, не ствара седимент и замућење, дуго задржава богат укус. Боја је бледо златна. "Слобода" се може користити за припрему било ког јела, салата, посних јеловника, пецива. Овај бренд је награђен руским знаком квалитета. Произведено у пакету, чија је запремина 1 литар. Просечна цена је 93 рубља.

• висок садржај Омега-9 киселина;
• изражена арома семена;
• без пестицида и штетних материја;
• користи се за припрему већине свакодневних оброка;
• чувају дуго без губитка квалитетних карактеристика.

• није пронађен.

"Аљонушка"

Производи произвођача Курск, који има руски знак квалитета.Према независним проверама Роскацхества, производ је апсолутно безопасан, еколошки прихватљив, без садржаја канцерогена и штетних нечистоћа које су опасне за тело. Има низак ниво оксидабилности, што указује на висок степен пречишћавања. Има избалансиран састав масних киселина. Сунцокретово уље "Алионусхка" показује богату јантарну боју, лагану, ненаметљиву арому семена и умерено изражен укус. Погодно за облачење салата, припрему сосова, а такође се користи у кућном конзервирању. Доступан у пластичним боцама од 250, 500 и 900 мл. Просечна цена је - 95 рубаља.

• без холестерола и штетних супстанци;
• богат витамином Е;
• еколошки прихватљив, сигуран;
• низак ниво оксидације;
• висококвалитетна технологија чишћења;
• укус и арома умереног интензитета.

• није пронађен.

Најбољи брендови сунцокретовог уља средње цене

Алтеро

Мирисно уље са екстрактом латица руже из Белгородске производне компаније. Добија се хладним пресовањем, захваљујући чему у потпуности задржава своја корисна својства. Даје јелима лагану арому семена сунцокрета, погодну за пржење, јер не ствара пену, а такође не гори током процеса. Арома из екстракта латица руже која додаје благу киселост без надјачавања укуса семена. Осим што дају необичну арому, латице руже имају још једну функцију - корисне су за тело, пружајући тоник, антиинфламаторно и освежавајуће дејство. Поред тога, они су у стању да обнове цревну микрофлору. "Алтеро" садржи витамине Б и Ц, гвожђе, калцијум, каротен. Запремина бочице је 810 мл.Просечна цена је - 120 рубаља.

• необичан укус, разноликост у дневном менију;
• производ високог квалитета;
• може се користити за храну за бебе;
• екстракт латица руже, као додатна корист за тело;
• може се користити за пржење;
• не гори, не пени;
• укусно и мирисно.

• прескупо.

"Краснодарска елита"

Квалитетан производ произвођача из Краснодара. Добијен хладним пресовањем, дакле, задржава витамине, елементе у траговима и супстанце корисне за тело. Има лагану пријатну арому, дубоког богатог укуса. Ово је високо олеинско уље, које садржи велику количину масних омега-6, омега-3 киселина. Њихово присуство је неопходно за уравнотежену здраву исхрану. "Краснодар Елите" је упакована у тамну стаклену бочицу, која вам омогућава да одржите оригинални квалитет када се чувају код куће, штитећи га од штетног утицаја светлости. Запремина бочице је 500 мл. Просечна цена је - 146 рубаља.

• укусно, мирисно;
• даје јелима необичан укус;
• висока нутритивна вредност;
• висок садржај масних киселина;
• контејнер од тамног стакла.

• прескупо.

"Кубаночка"

Производи произвођача Краснодар (ДОО "Гранд-Стар"). Највиша је квалитета добијена смрзавањем, при таквој преради температура се постепено смањује, хладећи сировину уз мешање. Са овом технологијом производње, задржава максималну количину корисних супстанци и елемената у траговима.Истовремено, "Кубаноцхка" се дуго чува без губитка својих оригиналних ароматичних и укусних квалитета, не постаје замућена и не формира изражен талог. Тестиран је у лабораторијским условима, показује висок квалитет, у потпуности је у складу са ГОСТ-ом. Произведено у пластичним боцама од 500 мл, као и паковањима од 1 и 5 литара. Просечна цена је - 150 рубаља.

• погодан за прелив за салату;
• изражена арома, укус семена сунцокрета;
• висококвалитетно чишћење;
• дуг век трајања;
• задржава своје изворне особине дуго времена.

• није откривено.

"Дари Кубана"

Једно од најбољих нерафинисаних сунцокретових уља краснодарског произвођача Благо Цомпани ЛЛЦ. Бренд је у потпуности усклађен са савременим захтевима стандарда квалитета. Има дубоку златно-наранџасту боју, богату арому. "Кубански дарови" је природни висококвалитетни производ и не садржи никакве стране супстанце. Даје пријатну арому, деликатан укус, може се додати у хладна јела или грицкалице, користити у печењу, а користи се и за пржење, јер не пени, не ствара прскање. Доступан у бочицама од 650 мл, може се чувати 12 месеци. Просечна цена је - 150 рубаља.

• не садржи опасне карциногене;
• погодан волумен боце;
• економична потрошња;
• има избалансиран састав масних киселина,
• мирисно и укусно;
• погодан за печење;
• приступачна цена.

• није откривено.

"Кубански производ"

Нерафинисано сунцокретово уље богатог укуса и израженог мириса. Произведено у боцама од тамног стакла од 500 мл.„Кубански производ“ се добија хладним цеђењем прженог сунцокретовог семена. Показује висок квалитет, садржи велику количину витамина, као и корисне супстанце као што су угљени хидрати, фосфолипиди и стеарини. Овај бренд је погодан за јела као што су салата, топла јела, кувани кромпир. Просечна цена је - 168 рубаља.

• светла боја;
• богата арома;
• нема горчине.

• није откривено.

Најбоља уља скупих брендова

“Храна са села”

Еколошки прихватљив производ истоименог домаћег произвођача. Хладно цеђено сирово уље добијено методом хладног цеђења и подвргнуто нежном пречишћавању. Захваљујући нежној технологији пречишћавања, задржава своја корисна својства, одликује се високим садржајем витамина Е и Омега-6 киселина. Сунцокрет "Вечере са села" је благог укуса, деликатне префињене ароме, па је идеалан за преливање салата, прављење сосева, кондиторских кремова. Произведено у стакленим боцама од 250, 500, 750 мл, као иу пластичним паковањима од 1 и 5 литара. Просечна цена је - 207 рубаља.

• еколошки;
• нежна технологија обраде сировина;
• висок ниво нутритивне вредности;
• стаклена амбалажа;
• погодан за пржење, не гори;
• деликатна арома и укус семена.

• није откривено.

"Органски живот"

Нерафинисани сунцокрет, први разред. Еколошки је прихватљив, направљен од природних сировина хладним пресовањем (под механичком пресом).Захваљујући савременој технологији прераде семена, готов производ показује висок квалитет, засићеност витаминима и супстанцама корисним за тело. Окус производа је умерено богат, арома је лагана, деликатна, не прекидајући главни укус јела. Широко се користи у припреми салата, предјела, сосова. "Органиц Лифе" се производи у стакленој посуди запремине 500 мл.Може се складиштити без губитка својстава током године. Просечна цена је - 284 рубља.

• нежан метод третмана семена;
• еколошки;
• стаклена амбалажа поуздано штити од сунчеве светлости;
• пријатан ненаметљив укус, без горчине;
• погодно за пржење или динстање;
• не формира талог.

• оверцхарге.

"апетител"

Популарни бренд нерафинисаног сунцокретовог уља компаније Краснодар. Произведено хладним пресовањем од високоолеинских сорти семена сунцокрета. По нутритивној вредности, Апетителле је супериорнији од маслиновог уља, јер садржи преко 80% олеинске киселине, која је извор Омега-9 киселина. Производ има лагани мирис и благ укус - захваљујући томе, Апетителле ће се свидети онима који више воле деликатну арому од наглашеног укуса семена сунцокрета. Отпоран је на оксидацију, тако да задржава своје оригиналне карактеристике током целог рока трајања. Погодно за преливање салата, а користи се и за припрему сосова или хладних предјела. Осим тога, може се користити и за пржење – када је изложено високим температурама, уље показује стабилност, не ствара пену, не прска и не гори."Апетителле" је доступан у тамним стакленим боцама које штите од негативног утицаја сунчеве светлости. Запремина контејнера је 500 мл. Просечна цена је - 290 рубаља.

• неутралан укус и ароматична својства;
• дуг век трајања;
• висок садржај Омега-9 киселина;
• погодан за зачињавање јела, као и за пржење.

• висока цена.

Алтариа

Посебан бренд руског произвођача који производи еколошки прихватљиве производе. Уље је апсолутно природно, сировине за њега се добијају са фарми Алтаја. Створен је хладним пресовањем, подвргава се додатном пречишћавању од нечистоћа. „Алтарија” се може користити за прављење сосева, прелива за салату, хладних предјела, а може се користити и за конзервирање. Не само да је природна чистоћа јединствена, већ и посебна амбалажа – „Алтариа” се производи у челичним вакуумским цилиндрима, чија је запремина 250 мл, а опремљена је и додатном четворослојном алуминијумском кесом. Такво сложено паковање вам омогућава да у потпуности заштитите производ од интеракције са сунчевом светлошћу и ваздухом (како бисте избегли оксидацију). Челични цилиндар је опремљен посебним дозатором који ради у три начина довода уља - капање, млаз, вентилатор. Просечна цена је - 350 рубаља.

• погодан дозатор спреја;
• еко производ;
• поуздано паковање у потпуности задржава своја својства;
• може се користити за конзервирање или припрему сосова;
• економична потрошња.

• висока цена.

Главни критеријуми за избор сунцокретовог уља

Приликом избора, морате узети у обзир следеће карактеристике и карактеристике:

Боја. Довољно је само погледати полицу боца уља различитих брендова да бисте уочили разлике у нијанси и засићености боја, упркос чињеници да све понуђене опције припадају истој категорији и да су направљене од исте врсте сировина. Боја зависи од концентрације боје. Ако је производ пажљиво обрађен и очишћен од пигмента, боја губи своју засићеност и сјај. То јест, боја указује на технологију обраде и степен пречишћавања, а не на квалитет.

Седимент. Појава седимента на дну боце или благо замућење у нерафинисаном уљу је нормално, што указује на његову природност. Рафинирано не ствара седимент ако технологија производње или прераде није направила грешке.

Пакет. Сунцокретово уље се производи у разним врстама амбалаже - пластична, стаклена, картонска, лимена, челична амбалажа. Квалитет не зависи од врсте амбалаже, али сама амбалажа може утицати на квалитет, посебно на то колико дуго уље може да се складишти без губљења оригиналних карактеристика. Најчешће је паковање од провидне пластике, тако да има ниску цену, а такође је потпуно безбедно у случају случајног пада боце. Међутим, када се загреје, пластична боца може ослободити штетне материје које улазе у производ. Иновативно паковање у облику боце са уграђеним дозатором за спреј обезбеђује економичну потрошњу (спреј, кап или млаз) и дуготрајно складиштење.

Цомпоунд. Састав не би требало да садржи ништа осим сунцокретовог уља. У случају присуства уља друге врсте, мења назив у "биљно".Према стандарду, 100 г сунцокретовог уља треба да садржи 10 г засићених, 45 г незасићених и 40 г полинезасићених масти. Поред тога, присуство витамина Е је обавезно.

Рок трајања. Семе сунцокрета сазрева од јуна до октобра, тако да поклапање датума производње са овим временским периодом указује на свежину производа. Што се тиче датума пуњења, пожељно је да се поклапа са датумом производње, или да му буде што ближе. Након отварања паковања, уље је потребно искористити у року од месец дана, а боље је чувати на тамном месту, недоступном светлости, на температури од +5 до +20. Чување у фрижидеру је прихватљиво.

Због високог садржаја масних киселина и витамина, сунцокретово уље засићује тело, побољшава стање коже, косе и ноктију, јача зидове крвних судова, нормализује метаболизам. Има позитиван ефекат на репродуктивну функцију, а такође побољшава имунитет, побољшава перформансе, обнавља енергију. Поред користи за тело, уље даје пријатан осећај укуса, засићујући кувана јела посебном аромом вољеном од детињства.