Кухињска кутлача је мали лонац са поклопцем и дршком. Овај једноставан и неопходан кућни прибор помаже када треба да кувате или загрејете мали део хране, скувате јаја, прокувате воду. Поред тога, можете динстати печурке, поврће и месо у кутлачи, кувати житарице, кувати млечна јела, десерте, пића, сосове. Уређај, по правилу, има равне зидове и једну ручку, не може се дуго држати на шпорету, а ово је још једна разлика од обичног тигања.
Па, ако је поклопац укључен уз посуђе, у овом случају модел може успешно заменити посуду. Једини услов је да поклопац добро пристаје тако да се током кувања одржава уједначена температура, а након кувања остаје топла дуго времена. Што се тиче запремине, опсег од 0,5-4,5 литара је оптималан. Још једна популарна вредност запремине је 1-2 литра, канте ове запремине ће бити корисне за породице од две или више људи.
Садржај
Алуминијум. Алуминијумско посуђе се брзо загрева, тако да се храна загрева или кува много брже. У кутлачи која нема премаз против пријањања могу се кувати само оне намирнице које не долазе у директан контакт са металом. Производи са заштитним унутрашњим слојем, напротив, омогућавају вам да кувате било коју врсту јела. Алуминијумско посуђе је лагано и погодно за све врсте шпорета осим индукционих. Такву канту можете опрати и очистити обичним детерџентима, без употребе тврдих четкица или абразива. Такође се не препоручује излагање превисокој температури, иначе ће се на његовој површини формирати наслаге угљеника.
Керамика. Еколошки прихватљив материјал, производи од којих имају атрактиван изглед. Керамика подноси високе температуре, али не реагује добро на нагле промене топлоте и хладноће.Осим тога, керамички прибор је помало крхак и може се поломити ако се јако удари. Керамика се дуго загрева, али се топлота у таквим посудама равномерно распоређује. Керамичке канте су тешке и стога стабилне. Интерагује са свим врстама пећи, осим са индукционим. Било која храна се може кувати у керамичким посудама, а препоручује се прање таквог производа благим детерџентима, без употребе тврдих четки.
Бакар. Ово је материјал са антибактеријским ефектом, посуђе од којег је способно добро проводити топлоту, храна која се кува у њему остаје топла дуго времена. Бакарне кутлаче су скупе, а склоне су деформацији и рђи у случају механичких оштећења. Производи од бакра су добри за прављење кафе или сосова. Упркос малој тежини, имају добру стабилност. Дизајниран за све врсте пећи, укључујући индукционе. Високе температуре негативно утичу на производ. Одржавање је једноставно - уређај можете опрати неабразивним детерџентом.
Челик. Челичне канте имају модеран спољашњи дизајн, имају малу тежину. Препоручује се куповина производа са дебелим зидовима и четворослојним дном са алуминијумским слојем: у овом случају, посуда ће добити равномерно загревање. Посуђе од нерђајућег челика добро функционише са индукционом плочом за кување. Производ се може прати било којим детерџентом. Ово је веома издржљиво посуђе које се не плаши оксидације, високих температура и деформација. Погодно за кување било ког јела.
Ливено гвожде. Посуђе од ливеног гвожђа равномерно загрева садржај. Канта од ливеног гвожђа је стабилна, има импресивну тежину, дуго задржава топлоту и не плаши се високих температура.Не може се свако јело кувати у таквим јелима, на пример, не препоручује се кување киселих сосова, вискозних слатких јела, омлета који могу да изгоре. Ливено гвожђе се не плаши оксидације, али је склоно рђи, тако да не можете дуго оставити таква јела у води. Посуђе од ливеног гвожђа може се прати обичним сунђером, без употребе тврде или металне површине за прање.
Емајл. Емајлиране канте не подлежу оксидацији, тако да можете дуго чувати храну у њима. У овом случају, емајл захтева пажљиво руковање, јер се може сломити или добити дубоке огреботине као резултат удараца. Емајлирано посуђе се брзо загрева, има добру стабилност и малу тежину. Добро за кување било које хране. Овај материјал се не плаши високих температура, али се мора пажљиво опрати, избегавајући огреботине.
Пластиц. Такве канте обично имају светле и разноврсне боје. Потребни су за мерење и сипање расутих производа или сипање воде.
Пластични предмети су лагани и лаки за чишћење, али се препоручују само за хладну храну.
Тефлон. У моделима са тефлонским премазом, посуђе не гори. Лако се пере конвенционалним детерџентима, без употребе абразива и грубих четки. Оштећена површина може ослободити штетне супстанце.
Керамичке. Такав материјал подноси дуготрајно излагање високим температурама, не гребе се. Може да траје дуже од тефлона, али може доћи до пуцања при удару или паду. Кугла са керамичким премазом може се прати само ручно, не препоручује се стављање производа под хладну воду одмах након шпорета.
Цомпосите.То је мешавина керамике и титанијума, због чега је посебно издржљив, не плаши се температурних промена и оксидације. Може се прати са било којим детерџентом за прање судова.
Емајл. Јела кувана у таквој кутлачи не гори, а такође не захтевају употребу уља. Не плаши се температурних промена, али не толерише јаке ударце.
Бакелит. Пластика високе чврстоће, не загрева се током рада. Бакелит није подложан огреботинама, не топи се на високим температурама или на отвореном пламену. Међутим, посуђе са бакелитним ручкама не сме се стављати у рерну.
Метал. Може бити алуминијум, челик, ливено гвожђе. Метал је отпоран, сигуран, не плаши се високих температура, али се може јако загрејати. Истовремено, кутлача са металним ручкама може се ставити у рерну.
Комбиновано. Комбинујте метал и топлотноизолациони материјал. Због чињенице да су такве ручке веома вруће, не препоручује се стављање производа са њима у рерну.
Дрвена. Дају модеран изглед, али су осетљиви на влагу, екстремну топлоту, прљавштину и спољна оштећења. Ова опција се не може ставити у пећницу.
Модел руског бренда ТимА, италијанске компаније ТВС. Поседује оптималну запремину. Дно од каљеног алуминијума је опремљено челичним диском, тако да се посуђе може користити на индукционој плочи. Премаз модела се такође одликује повећаном чврстоћом: четворослојни, укључујући камене чипове, честице минерала. Нелепљиви премаз такође садржи природне минерале, еколошки је прихватљив, јер не емитује штетне материје када се загрева.Такве карактеристике модела омогућавају вам да кувате на високим температурама, задржавајући корисна својства производа.
Спољашња површина ТимА Арт Гранит Индуцтион је глатка, издржљива, не плаши се спољашњих оштећења, тешко је огребати чак и четкама од тврдог метала. Арт Гранит Индуцтион се лако одржава и може се прати у машини за прање судова. Дршка је направљена од бакелита, спољни мекани премаз не клизи чак ни када је мокар, не загрева се. Дебљина је - 6,7 мм (дно) и 5 мм (зидови). Пречник је 16 цм.Просечан трошак је 1.964 рубаља.
Посуђе из колекције „Роунд“ одликује се елеганцијом и високим квалитетом израде. Спољни и унутрашњи премаз овог модела носи назив "Ецолон Супериор" и направљен је од керамике. Овај тип материјала показује отпорност на механичка оштећења, осим тога, еколошки је и не садржи штетне материје, јер је потпуно природан. Фрибест Роунд тело је ливено, што гарантује добру топлотну проводљивост и равномерно грејање. Дршка производа је гумирана, основа је направљена од издржљиве пластике. Поклопац је алуминијумски, опремљен излазом за пару. Дебљина дна је 6,5 мм, пречник је 18 цм Тежина производа је 1,5 кг. Просечна цена је 6.182 рубља.
Практичан модел са ојачаним дном, који је опремљен издржљивим челичним диском. Ово вам омогућава да користите посуђе на индукционој плочи. Унутрашњост модела има нелепљиви премаз "Титаниум Екцелленце", који је иновативан и добио је патент. Његова посебност лежи у садржају честица титанијума, захваљујући овом саставу, посуда не гори. Модел је отпоран на деформације, не плаши се механичких оштећења и огреботина. Тефал Ингенио Екпертисе је опремљен "Тхермо Спот" индикатором грејања који указује на оптималну температуру дна за почетак кувања. Модел се не плаши температурних промена. Капацитет канте вам омогућава да кувате велике порције јела за породицу од две или више људи. Пречник - 20 цм Просечна цена је - 2.735 рубаља.
Лонац са поклопцем укључен. Опремљен преклопном пластичном ручком, чији механизам за склапање вам омогућава да ставите посуђе у фрижидер или ормар и уштедите простор. Керамички нелепљиви премаз производа је еколошки прихватљив, има глатку површину и омогућава вам да кувате готово без уља. Поми д'Оро Примавера је направљен у светлом дизајну. Пречник је 18 цм.Дебљина зида је 3 мм, дно 5 мм. Просечна цена је - 803 рубља.
Мали универзални уређај погодан за припрему јела за једну порцију. Тело је израђено од ливеног алуминијума, дебљина зида је 4 мм, тако да се загревање одвија равномерно. Производ је опремљен двослојним нелепљивим премазом, материјал је ојачан керамичким честицама. Стаклени поклопац укључен. Дизајн модела је традиционалан, израђен у црној боји. Пречник је 18 цм.Дебљина дна је 6 мм. Модел Дреам Престиге је у интеракцији са плинским, електричним и стаклокерамичким пећима. Може се користити у машини за прање судова. Просечна цена је 1.510 рубаља.
Модел који комбинује кутлачу и лонац има Екцилон керамички нелепљиви премаз, чија је карактеристика висок квалитет и отпорност на јаку топлоту. Не садржи токсичне супстанце, еколошки је прихватљив, има бактерицидни ефекат и ствара ефекат продорног загревања. Због тога се загревање посуђа одвија брзо, а топлота се равномерно распоређује. У овом случају може се користити минимална количина уља. Мандарино је погодан за кување свих врста јела, може се користити на свим врстама шпорета, укључујући индукциону.Пречник је - 16 цм Просечна цена је - 970 рубаља.
Бакарна кутлача са поклопцем познатог италијанског произвођача, чији производи су високог квалитета, функционалности и елегантног дизајна. Површина је глатка, уједначена, подножје посуђа је ливено. У овом случају се користе само сигурни материјали: алуминијум за храну, еколошки непријањајући премаз. Унутрашња површина производа има слој висококвалитетног лима. Дршка Рисоли Цоунтри је направљена од месинга. Ово је издржљив и удобан модел. Пречник 18 цм.Просечан трошак је 12.424 рубаља.
Модел италијанског произвођача, који има грациозну текстурирану површину, направљен уз помоћ утискивања. Дршка је од месинга, украшена ручно рађеним украсима који додају елеганцију дизајну производа. Унутрашњост има лимени премаз, захваљујући којем храна не оксидира. Руффони Опус Цупра се може користити на било којој врсти рингле осим индукционе. Кугла је погодна за кување, динстање, кување других јела: топлота се равномерно распоређује унутар посуђа, загревајући састојке. Пречник - 16 цм Просечна цена је - 33 588 рубаља.
Универзална бакарна кутлача, са унутрашње стране опремљена нерђајућим слојем. Може се користити као мали лонац или лонац, захваљујући којем у њему можете кувати скоро свако јело. Дизајн је класичан, елегантних облика и високих зидова. Унутрашњи премаз је отпоран на спољашње утицаје и стварање корозије, не плаши се високих температура, хемикалија. Дршка производа је израђена од нерђајућег челика. Маитре Д Индукција се може користити са било којом врстом грејне површине, укључујући индукцију. Поклопац укључен. Земља произвођача бренда је Данска. Пречник уређаја је 16 цм.Просечан трошак је 9.512 рубаља.
Модел из колекције Кортадо, чије је име инспирисано богатом нијансом шпанске цортадо кафе, у овој чоколадно-златној боји урађен је дизајн колекције кухињског посуђа. Има елегантан, али ергономски облик. Његова запремина је оптимална за припрему малих порција разних јела. Лако се одржава, састојци се не лепе за дно или зидове.
Ронделл Кортадо се може користити са свим врстама горионика, укључујући индукционе штедњаке.Удобна ручка је направљена од бакелита и опремљена силиконском топлотном изолацијом. Топлота се добро задржава унутар посуђа због дебљине зида (0,5 мм). Модел има мерну скалу која помаже у контроли нивоа течности. Горњи пречник је 16 цм, а доња дебљина 5 мм. Просечна цена је - 1.790 рубаља.
Производ чешког произвођача. Надоба Лудва има модеран изглед у комбинацији са удобним обликом који гарантује удобну употребу. Посуђе се може користити са било којом врстом тањира. Дно производа је капсула, три нивоа, тако да се састојци равномерно загревају. Поред тога, укључен је и стаклени поклопац, који због силиконског уметка добро пристаје уз ивице. Дршка канте, као и ручка поклопца, направљени су од бакелита, који се не загрева у интеракцији са високим температурама. Унутрашња површина Надоба Лудва је опремљена мерном скалом, ради лакшег мерења нивоа течности или количине састојака. Пречник је 16 цм.Просечан трошак је 2.840 рубаља.
Производ је израђен од висококвалитетних материјала, опремљен са два излива за испуштање течности, као и са неколико рупа различитих величина које се налазе на ободу поклопца. Изнутра, модел је допуњен мерном скалом која вам омогућава да прецизно израчунате потребну количину састојака. Ручке канте и ручке поклопца су направљене од бакелита и имају меку завршну обраду која је пријатна на додир и не клизи у руци. Поклопац има оригиналан ергономски облик који вам омогућава да га ставите вертикално на сто. Оурссон ПД1672С је погодан за било коју врсту грејне површине. Уређај се може прати у машини за прање судова. Пречник је 16 цм.Дебљина је 0,6 мм (зидови), 4,5 мм (дно). Просечна цена је - 2.033 рубаља.
Свестран модел који је погодан за припрему малих порција било које врсте хране, укључујући прилоге и сосове. Материјал је у стању да добро задржи топлоту, па је идеалан за гажење и динстање. БергХОФФ Рон се може користити на рингли (укључујући индукцију) и у рерни. Дршка је направљена од дрвета, има ергономски облик, површина је пријатна на додир. Унутар производа је прекривен емајлом. Пречник врха је 18 цм, тежина - 2,2 кг. Просечна цена је 6.520 рубаља.
Овај модел је опремљен дрвеном дршком која је добра за прављење сосова, динстање, крчкање, кување већине врста јела. Може се користити и као лонац, јер је опремљен високим зидовима. Унутар кутлача је прекривена емајлом, тако да је посуђе заштићено од киселина. Поклопац производа има облик куполе, влага са његове површине тече према унутра, поред тога, поклопац је опремљен отвором за пару. Дршка модела је од дрвета, ручка поклопца је од нерђајућег челика. Ле Цреусет се може користити на било којој врсти рингле осим на рерни. Горњи пречник је 18 цм.Просечан трошак је 18.400 рубаља.
Кугла од ливеног гвожђа француског бренд-произвођача. Овај модел је посебно добар за прављење прилога, сосова. Обложен емајлом споља и изнутра, тако да производи не долазе у контакт са металом, не сагоревају у процесу. Модел се може користити са било којом врстом грејних површина. Стауб Винтаге се може прати ручно са благим детерџентом, без употребе агресивних или абразивних средстава. Истовремено, производ се може прати у машини за прање судова. Дршка је направљена од дрвета и не загрева се током кувања. Боја црна, мат. Пречник врха - 18 цм, дебљина дна - 6 мм, зидови - 4 мм. Просечна цена је 16.450 рубаља.
На шта треба обратити пажњу при избору оптималног и по могућности универзалног кухињског помоћника? Вреди размотрити низ параметара, карактеристика и својстава.
Што се тиче бренда, најбоље је дати предност познатим произвођачима специјализованим за производњу висококвалитетног кухињског прибора.