Оцена најбољих црних сувих вина за 2025

Црвено суво вино сматра се најсвестранијим и најкориснијим, практично нема шећера, али има велику количину танина и природних антиоксиданата. Међутим, алкохол направљен од неквалитетних производа или у супротности са технологијом може бити штетан по здравље. Због тога је важно знати шта су вина, какву корист и штету доносе телу и који критеријуми за избор постоје. Размислите о новим артиклима на тржишту и европским брендовима који су проверени временом.

Опис

Умерено конзумирање сувог црног вина позитивно утиче на људски организам.

Корисне карактеристике

• побољшава варење;
• обнавља ћелије;
• смањује ниво стреса и побољшава перформансе сна;
• има опште јачање.

Функција утицаја је прилично велика, па је веома важно купити висококвалитетни алкохол, иначе опасна својства сурогата могу негативно утицати на функционисање целог организма у целини.

По чему се разликује од белог вина

1. Главна разлика је сорта грожђа. Црвена вина се праве од плавих и црвених сорти, а бела од белих, ау ретким случајевима и од црвених.
2. Када се прави црвени напитак, грожђе се узима са љуском и коштицом, а за бело вино се љушти.
3. Црвено вино има више здравствених користи од белог вина.
4. Производна технологија. Након ферментације, пиће се инфузира у бурадима (са функцијом засићења кисеоником) или контејнерима, а бело се одмах флашира.
5. Црвена је погодна за јела од меса, бела - за рибу, воће и сир.

Производна технологија

За добијање квалитетног производа потребно је да се процес ферментације одвија у оптималним условима. Садржај шећера у грожђу треба да буде 18-20%, пре процеса ферментације се дроби и оставља у великим контејнерима на температури од +2 степена. Резервоари могу бити метални, храст, кестен. Материјал бира сваки произвођач појединачно. Јачина сувих црних вина може бити од 9 до 22%. Природни производи имају степен од 9 до 16, ојачани - од 16 до 22%.

Врхунски произвођачи

Главни произвођачи црних вина су Француска и Италија. Њихова пића се сматрају најскупљим. Цхианти се сматра најпопуларнијим италијанским вином, иако други брендови нису инфериорни у квалитету. Јефтиније су чилеанско, кримско, абхаско, аргентинско вино. Због тога је немогуће дати препоруке коју компанију купити, све зависи од ваших преференција.

Класификација вина

Класификован према неколико индикатора:

1. Количина шећера: суво, полусуво, полуслатко, слатко.
2. Ниво киселости: висока, средња и ниска опорост укуса.
3. Степен изложености: обичан: изложеност 3 месеца - 1 година, берба: од 2 године, колекција: више од 3 године изложености
4. Метода старења (бурад, метални контејнери, флаша).

Врста вина се бира искључиво према преференцијама и жељама потрошача, различити потрошачи имају различите критеријуме и захтеве за пиће.

Како одабрати (шта тражити)

Да бисте избегли грешке при избору, морате обратити пажњу на неколико индикатора.

1. Означавање етикете.Ако су на вину исписана слова А.О.Ц – вино највишег квалитета, ВдТ – стоно вино, захтеви за то су минимални. ВдП и ИГП- означавају локалну производњу и нису обавезни да користе одређену сорту грожђа. В.Д.К.С - средњег квалитета, продаје се у специјализованим продавницама.
2. Цена. Политика цена у Русији је изграђена тако да јефтин квалитет не може бити. Ово није сасвим тачно, стоно вино руске производње може бити јефтино и квалитетно, вина донета из иностранства (италијанска, грузијска, чилеанска, итд.) биће по цени од 800 рубаља.
3. Име вина. Опште је прихваћено да висококвалитетно вино има дискретан, концизан назив, ово правило се придржавају најбољи произвођачи, ако је име претенциозно, онда га не треба узимати.
4. Регион производње (географија). Овај индикатор директно утиче на квалитет пића. Такође може одредити вредност цене.
5. Сорта грожђа. Од тога зависе ноте укуса пића, важно је одабрати вино према његовом саставу.
6. Цорк. Природна плута од висококвалитетног материјала даће напитку специфичан мирис. Млада вина се затварају шрафом или пластичним чепом, док се колекционарска, одлежала вина затварају природним. Плута од природних материјала поскупљује, па се најчешће користи за фина, колекцијска вина.

Оцена квалитетних сувих црних вина

ТОП модели су одабрани према различитим категоријама цена. Материјал, рецензија, рецензије су узете као основа и изабрани су најбољи погледи по мишљењу купаца

До 500 рубаља

Вино Тамани Мерлот суво

Од грожђа Мерлот производе се јефтина (буџетна) вина овог произвођача. Енергетска вредност на 100 мл: 71,3 кцал. Цена: 225 рубаља.

• има оптималну снагу;
• буџетска цена.

• Садржи сумпор диоксид као конзерванс и антиоксиданс.

Карактеристике	Индикатори
Запремина (л)	0.7
Тврђава (% вол)	12
Производња	Русија/Кубан
Разноликост	Мерлот

"Долина Иори"

Вино је хармоничног укуса, са обиљем бобичастих нијанси. Има тамну гранатну боју. Произвођач: Шуми. Цена: 342 руб.

• природни састав;
• добро успостављен бренд.

• арома комбинује велики број нијанси зрелих бобица, неће се свидети свима.

Индикатори	Опис
Запремина (л)	0.75
Промет (%)	12
Производња	Грузија, Кахети
Разноликост	Саперави

Цхатеау Тамагне Цабернет

Продаје се у стакленој боци. Боја: од рубина до тамног граната. Израђен је на савременој опреми италијанске производње. Цена: 472 руб.

• Цена;
• природни састав.

• има специфичне ноте дувана.

Карактеристике	Индикатори
Запремина (л)	0.75
Промет (%)	13
Производња	Русија, Краснодарска територија
Разноликост	каберне совињон

Кубан Традитионал

Има хармоничну светло рубинску нијансу, пријатан освежавајући укус. Погодно за месо, живину, чоколадне десерте и сосове од јагодичастог воћа. Цена 120 рубаља.

• идеално за многа јела;
• Цена.

• није доступан свуда.

Карактеристике	Индикатори
Количина (л)	0.7
Тврђава (% вол)	11
Производња	Русија, Краснодарска територија

Цримеан Екцлусиве

Домаће вино, има вишеструки укус. Цена: 327 рубаља.

• природни састав;
• оптимална јачина пића.

• неколико сорти у једном вину, неће се свидети свима.

Карактеристике	Индикатори
Количина (л)	0.75
Промет (%)	12.5
Произвођач	Русија
сорте грожђа	мерло, враџбина, цабернет саувигнон, красностоп золотовски

Фанагориа Сигнатуре Цабернет Мерлот

Има богат воћни букет, са примесама шумске љубичице. Цена: 467 рубаља.

• оптималан однос цене и квалитета;
• добро успостављен произвођач.

• богат, киселкаст укус.

Карактеристике	Опис
Запремина (л)	0.75
Промет (%)	13.5
Произвођач	Русија, Краснодарска територија
Сорта грожђа	Мерло, каберне совињон

Од 500 до 1000 рубаља

Рецитал Мерло 2017, Француска, 0,75 л

Има рубин црвену боју и воћну арому. Цена: 650 рубаља.

• природни састав;
• проверени произвођач.

• није доступан у свим продавницама.

Индикатори	Опис
Промет (%)	13
Произвођач	Француска, Лангуедоц-Роуссиллон
Сорта грожђа	мерлот

Боутинот Цувее Јеан-Паул Вауцлусе Роуге 0,75 Л

Има арому слатког зрелог воћа. Има дуги укус. Енергетска вредност у 100 мл: 69 кцал. Цена: 624 руб.

• природни састав;
• проверени произвођач.

• није погодно за сва јела.

Индикатори	Опис
Тврђава (% вол)	12.5
Произвођач	Француска
Цомпоунд	гренацхе, сирах

КВВ Цабернет Саувигнон Цлассиц 2016, Јужна Африка, 0,75 л

Вино интензивне, рубин боје. Арома има наговештај црне рибизле. Идеалан за јела од меса кувана на роштиљу или роштиљу. Цена: 682 руб.

• поуздан произвођач;
• природни састав.

• није погодно за сва јела.

Индикатори	Опис
Тврђава (% вол)	13.5
Произвођач	Јужна Африка
Цомпоунд	каберне совињон

Вино Уна Делициа Мерлот црвено суво, 2017, 0,75л

Има воћни укус и лагани зачински укус. Просечна цена: 527 рубаља.

• препознатљив бренд;
• природни састав (биљка има своје винограде).

• није идентификован.

Индикатори	Опис
Тврђава (% вол)	13
Произвођач	Чиле, Централна долина
Цомпоунд	Мерлот

Воскеваз црвени суви 0.75л

Има тамну рубин боју, тонове шумског воћа, ораха и шљиве. Одлично иде уз грицкалице од меса и сира. Цена: 648 рубаља.

• однос цене и квалитета;
• природни састав.

• није погодно за сва јела.

Индикатори	Опис
Тврђава (% вол)	12.5
Земља произвођача	Јерменија
Цомпоунд	кахет, ахтанак

Јерменија црвена сува, 0,75 л

Вино се прави од две сорте грожђа: Арени и Хагхтанак. Има сребрну медаљу за такмичење „Дани вина литванских и страних вина”. Цена: 558 рубаља.

• има лаган, богат укус;
• природни састав.

• није идентификован.

Индикатори	Опис
Тврђава (% вол)	13
Земља произвођача	Јерменија
Грожђа	арени, хахтанак

Пханагориа “Винска ширина 45” Премиер Роуге. 0,75 л

Произвођач "Кубан-Вино" има позитивну репутацију. Ексцерт вина произведен у храстовим бурадима, што обезбеђује оптималну оксигенацију. Према Роскацхеству, произвођач се сматра поузданим, производи производе високог квалитета. Цена: 504 руб.

• природни састав;
• проверени произвођач.

• нема дуги укус;
• није погодан за прославу или поклон.

Индикатори	Опис
Тврђава (% вол)	13
Произведено	Русија, Краснодарски крај.
Грожђа	саперави, мерло, каберне совињон, редстоп

Елите

Вино Вал де Вие Бариста Пинотаге 0,75 л

Алкохол најквалитетније категорије. Вино има интензивну арому кафе, чоколаде и зрелих трешања. Температура сервирања 16-18 °Ц. Цена: 1204 руб.

• лагани воћни укус;
• препознатљив бренд.

• има кафу-чоколадну нијансу (није погодно за све).

Индикатори	Опис
Тврђава (% вол)	13.5
Произвођач	Јужна Африка, Паарл
Грожђа	Пинотаге

Плејмејкер Шираз, Игор Ларионов, 2018

Има лагани воћни укус. Рубин боја са љубичастим сјајем. Виногради се налазе у Јужној Аустралији. Цена: 1390 рубаља.

• бренд познатог хокејаша Игора Ларионова;
• лаган укус.

• стари не у храстовим бурадима, већ у резервоарима од нерђајућег челика;
• има тврђаву од 14% вол.

Индикатори	Опис
Тврђава (% вол)	14
Произвођач	Аустралија, Јужна Аустралија
Капацитет складиштења (године)	3-5

Дон Рамон црвени суви, 0,75 л

Има рубин црвену боју са одсјајима трешње. Заокружен, свиленкаст укус са воћно-зачинским нијансама. Дуг, сув укус. Просечна цена: 1102 рубља.

• добар избор за поклон или декорацију стола;
• висок квалитет.

• Боље иде уз воће него уз јела од меса.

Карактеристике	Индикатори
Тврђава (% вол)	13.5
Произвођач	Шпанија, Арагон
Цомпоунд	гренацхе грожђе, темпранилло

Јерманн Црвени анђео 2016, Италија, 0,375 Л

Капацитет складиштења: 4-5 година. Пре сервирања се препоручује да вино „дише“ 15-20 минута. Одлежавао у храстовим бурадима. Цена: 2803 руб.

• висок квалитет;
• бренд од поверења.

• мала запремина;
• Цена.

Карактеристике	Индикатори
Запремина (л)	0.375
Тврђава (% вол)	13
Произвођач	Италија
Цомпоунд	мерло, пино црни

Приорато де Разамонде Ред, Шпанија, 0,75 Л

Добитник бројних награда, укључујући: бронзану медаљу за Вино де цосецас антериорес ен лас Цатас де Галициа 2017, Сребрну медаљу за галицијски вински водич, ЕП 92. Шпанска вина су вина високог квалитета.Одлежавао прво у бурадима од кестена, а затим у храстовим. Гранатно црвена боја са љубичастим одсјајима. Цена: 1849 рубаља.

• висококвалитетне сировине;
• препознатљив бренд.

• није пронађен.

Карактеристике	Индикатори
Тврђава (% вол)	12.5
Произвођач	Спаин
Цомпоунд	Бранчелао, Саусон

Виу Манент Цабернет Саувигнон Гран Ресерва 2016, Чиле, 0,75 Л

Укус пића је светао, округао, воћни. Са аромама трешње, трешње, црне рибизле и храста. Има много награда и највише оцене за квалитет производа. Цена: 1545 рубаља.

• одлежано вино;
• погодан за скоро свако јело.

• богат слатки укус.

Карактеристике	Индикатори
Тврђава (% вол)	13
Произвођач	Чиле
Цомпоунд	каберне совињон

Летећа мачка Цабернет Саувигнон, Агрицола Рекуингуа Лимитада, 2017.

Рубинско црвене је боје и арома црне рибизле, трешње, млевеног бибера и листа дувана. Савршено се слаже са јелима од меса. Цена: 1540 рубаља.

• велики волумен;
• природни састав.

• не одлежава у храстовим бурадима;
• погоднији за јела од меса.

Карактеристике	Индикатори
Запремина (л)	1.5
Тврђава (% вол)	13
Произвођач	централна долина
Капацитет складиштења (године)	3-5

Корисни савети (лајф хакови) за употребу

1. Пре него што сервирате пиће на сто, оставите да „дише“ 15-20 минута.
2. Колекциона вина се најбоље служе декантер, ово ће побољшати племенитост пића и побољшати његов укус.
3. Температура сервирања вина треба да буде 8-12 степени.
4. За вино је боље користити чаше у облику бурета.
5. Оксигенирајте вино пре него што попијете гутљај. Да бисте то урадили, направите левак у стаклу
6. Црвено вино се најбоље служи уз јела од меса.
7. Отворено вино се мора потрошити у року од 5 дана, иначе ће изгубити укус.

За љубитеље, не можете купити светске брендове и популарне моделе колекционарских вина. Али ако желите да оставите позитиван утисак на госте током прославе или изаберете оригиналан поклон, онда морате темељно приступити избору. Који је боље купити, можете питати консултанта у продавници или погледати популарност модела у онлине продавници и наручити на мрежи. Одлучите где ћете купити након што погледате неколико опција и разјасните колико кошта боца на различитим ресурсима и продавницама.