Рангирање најбољих декантера за вино за 2025

Избор деканта је важно питање. Чак и ако тек почињете да откривате прави укус вина, а на први поглед се ништа не мења из посуде, то није тако. Декантација мења укус и арому, омогућавајући да се открије са најбоље стране. У чланку ћемо размотрити опис, главне карактеристике, врсте посуда и произвођаче декантера.

Главне карактеристике

У почетку морате да схватите шта је то - декантер, које сорте постоје, какву функционалност имају.

Децантер (нагласак пада на други слог) - посуда за декантирање и лепо сервирање пића, направљена од стакла или кристала. Користе се и за коњак, сцотцх, бурбон и разне врсте алкохола.

У почетку се користио као декор за послуживање пића. Главни контејнери за племенита пића у древним временима била су дрвена бурад. Дрвена посуда не изгледа тако репрезентативно, па су временом почели да користе стаклене и кристалне деканте за послуживање. По својој намени деле се на два типа: за засићење кисеоником и за одвајање седимента.

Голови

1. Аерација. Систем декантирања кисеоника засићује производ кисеоником, омекшава укус и открива букет арома. Погодно за млада вина.
2. Одвајање седимента. Зреле сорте треба да се ослободе седимента на дну. Изводи се за зрела, одлежала вина (више од 7 година одлежавања)
3. Побољшање укуса. Лепа презентација на столу и побољшан укус и арома због облика кривина.

• оплемењује ток;
• у потпуности открива укус пића;
• својеврсни ритуал током дегустације.

Врсте

1. Широка уста и база. Максимално засићује кисеоником, открива нијансе букета и омекшава укус густих сорти. Изгледа спектакуларно у поставци стола, елегантно и необично.
2. Средња база.Користи се за сорте средње густине и са лаганом структуром. Најчешћи за употребу. Погодно за већину сорти. Често овај модел има посебан поклопац.
3. Уски врат и основа. Није погодно за засићење кисеоником. Њихов главни задатак је одвајање седимента. Користи се за зрела вина. Такође послужују газирана пића, светла бела и розе.

Критеријуми избора

Размислите на шта треба обратити пажњу како бисте избегли грешке при избору. Популарност модела зависи од многих фактора, а који је боље купити може се одредити на основу 7 тачака:

1. Цена. За већину пића погодни су једноставни декантери, који коштају од хиљаду рубаља. Немојте преплатити ако га узимате у личне сврхе. Наравно, за поклон можете изабрати скуп и модеран.
2. Величина. Стандардна величина је једна боца. Мања величина је погодна за оне који не савладају флашу алкохола увече, већа величина се купује за велику компанију. Величину треба узети у обзир приликом куповине. Велики бокал смањује површину контакта пића са ваздухом, што успорава процес аерације. Узмите у обзир присуство чепа, ако је свеједно, вино остаје у посуди. Обавезно наведите колико литара у посуди приликом куповине.
3. Дизајн. Важно је да обод (горњи део) врата омогућава да се пиће сипа уредно, равномерно, без капи. Дизајн се може прилагодити унутрашњости стола, иако црно вино изгледа повољно чак иу једноставној посуди.
4. Производња. Ручна и машинска производња. Ручни рад се више цени, цена таквих производа је прилично висока.
5. Материјал. За честу употребу, боље је узети стаклене, јефтине су (буџетне), лако се перу.Кристалне су хировитије у одржавању, потребно их је пажљиво прати ручно, иако су издржљивије у раду. Сматра се додатком највише класе.
6. Функција хлађења. Најскупља опција са функцијом хлађења, одржава оптималну температуру унутар посуде дуго времена. Постоје новине које имају електричну функционалност која због струје одржава одређену температуру.
7. Одржавање декантера. Приликом куповине морате водити рачуна о нези посуде, при прању не би требало да буде детерџента. Неопходно је одмах купити четку и грануле за чишћење тешко доступних места. Проверите да ли је могуће да се пере у машини за прање судова.

Врхунски произвођачи

Која компанија је боље купити производе зависи од многих фактора: политике цена, осигурања квалитета и поузданости произвођача. Размотрите најпопуларније произвођаче на тржишту

1. Сцхотт Звиесел. Производи издржљиве и елегантне декантере. Погодно за почетнике хобисте, приступачно.
2. Ле Цреусет. Француска компанија производи разне кухињске посуде. На тржишту од 1925.
3. Риедел. Познати бренд, такође производи чаше и друге винске додатке. Сви производи имају сертификат квалитета.
4. вивенди. Висококвалитетно стаклено посуђе.
5. Спиегелау. Чврста, елегантна, високог квалитета. Произвођач се показао као поуздан.
6. Звиесел. Немачки произвођач. На тржишту више од 140 година, њихови производи не губе својства дуго времена, уз одржавање еколошке прихватљивости.
7. Ева Соло. Њихови производи не реагују на температурне промене, направљени су од висококвалитетних материјала, не формирају чипс.
8. Ксиаоми.Стаклени производи одговарају свакој боци и омогућавају вам да аутоматски сипате пиће у чашу без проливања. Раде на батерије.

Оцена квалитета декантера

Оцена је заснована на прегледу, рецензијама и најбољим моделима по мишљењу купаца.

За младо вино

л'Хедонисте 1.5л

Произвођач: Балви. За зрела и млада вина. Као поклон ће изгледати спектакуларно. Цена: 1710 рубаља.

• класична запремина 1 боца;
• спектакуларна презентација вина;
• погодан за различите типове.

• Направљен од стакла, није издржљив.

Карактеристично	Индекс
Величина Л)	1.5
Материјал	стакло
Висина (цм)	26

Вивенди 54880

немачка производња. Ручно рађено, упаковано у брендирано паковање. Компанија се етаблирала као поуздана, користе модеран, иновативан приступ производњи. Цена: 7050 рубаља.

• квалитетна производња;
• оптимална запремина.

• Цена.

Карактеристично	Индекс
Величина Л)	0.75
Материјал	кристал без олова
Висина (цм)	26
Оперите у машини за прање судова	моћи

ВАРИЈАЦИЈА 750 МЛ, ПЕУГЕОТ

Долази са аератором. Цена: 8250 рубаља. Продаје се у шареној поклон кутији.

• долази са аератором
• дозвољено је прање у машини за прање судова;
• оптимална запремина.

• стакло на крају формира микропукотине и абразије;
• Цена.

Карактеристично	Индекс
Величина Л)	0.75
Материјал	стакло
Висина (цм)	24
Оперите у машини за прање судова	моћи

АРОМИЈА 750 МЛ СА АЕРАТОРОМ

Направљен од висококвалитетног материјала, има запремину од 1 боце. Одобрена машина за прање судова. Цена: 7050 рубаља.

• долази са аератором
• оптимална величина;
• класични дизајн.

• Цена.

Карактеристично	Индекс
Запремина (л)	0.75
Материјал	стакло
Висина (цм)	24
Опрема	аератор

Децантер Цхарм Л

Бренд: Куцхенланд. Величина испод 1,5 литара. омогућава вам да користите пловило за велике компаније. Цена: 3 490 рубаља.

• Цена;
• квалитетан произвођач.

• не препоручује се прање у машини за прање судова;
• велика величина.

Карактеристично	Индекс
Запремина (л)	1.5
Материјал	стакло
Машина за прање судова	само нежни режим

РИЕДЕЛ ДЕЦАНТЕР

Продаје се у поклон кутији. Производња: Аустралија. Погодно за црвена вина. Просечна цена: 18200 рубаља.

• ручна производња;
• велика величина.

• Цена.

Карактеристично	Индекс
Запремина (л)	1.5
Материјал	стакло
Машина за прање судова	само нежни режим

ОСИРИС

Бранд декантер. Долази са левком за аератор. Израђен од квалитетног стакла. Може се прати у машини за прање судова. Просечна цена: 9070 рубаља.

• аератор укључен;
• оптимална величина.

• Цена;
• стакло је мање издржљиво.

Карактеристично	Индекс
Запремина (л)	1.21
Материјал	Кристал
Висина (цм)	36.5

БЛАЖЕНСТВО

Ручно рађено, погодно за црно вино. Произведено у Аустрији. Цена: 16.000 рубаља.

• квалитетан материјал;
• ручна израда.

• Цена;
• велики обим.

Карактеристично	Индекс
Запремина (л)	0.75
Материјал	стакло
Висина (цм)	25
Опрема	аератор

Ева Соло декантер за вино

Тип облика врата вам омогућава да напуните чаше без проливања капљице вина. Има металне елементе, обезбеђује размену кисеоника.Цена: 5 690 рубаља.

• Цена;
• јединствен облик;
• лака за негу.

• стакло је мање издржљиво.

Карактеристично	Индекс
Величина Л)	1.21
Материјал	Кристал
Висина (цм)	36.5

Ронг Лин Вах Индустриал Император 1Л

Једноставан и згодан декантер. Погодно за почетнике познаваоце алкохолних пића. Просечна цена: 456 рубаља.

• Цена;
• класична верзија.

• стакло је крхко и мање издржљиво.

Карактеристично	Индекс
Величина Л)	0.75
Материјал	метал, дувано стакло
Нега	Машина за прање судова безбедно

ЕВА СОЛО са аератором и расхладном подлогом

Ова опција не само да ће обогатити кисеоником, већ ће и одржавати оптималну температуру пића. Има метални аератор. Цена: 8540 рубаља.

• сталак за хлађење укључен;
• оптимална запремина.

• Цена;
• од стакла.

Карактеристично	Индекс
Запремина (л)	0.75
Материјал	челик, стакло
Висина (цм)	26
Нега	Може се прати у машини за прање судова

За зрело вино

Есцаргот (1,4 л)

Помаже да се „пробуди“ вино и ослободи се талога. Произведено у Аустрији. Цена: 20400 рубаља.

• квалитетни материјали;
• издржљивост.

• Цена;
• велики обим.

Карактеристично	Индекс
Запремина (л)	1.4
Материјал	Кристал
Висина (цм)	15

Риедел Децантерс коњ (2,35 л)

Направљен од висококвалитетног кристала. Просечна цена: 37800 рубаља.

• проверени произвођач;
• изгледало би сјајно као поклон.

• велики волумен;
• Цена.

Карактеристично	Индекс
Запремина (л)	2.35
Материјал	Кристал
Висина (цм)	60

Ридел Сван

Произведено у Аустрији. Погодно и за аерацију и за декантацију. Не губи транспарентност током времена. Цена: 38610 рубаља.

• универзални (погодан за млада и зрела пића);
• Може се прати у машини за прање судова.

• Цена;
• велики обим.

Карактеристично	Индекс
Запремина (л)	1.57
Материјал	оловни кристал
Висина (цм)	60

Ридел патка (Енте)

Произведено у Аустралији. Идеално као поклон. Ручна израда. Цена: 31920 рубаља.

• добра опција за поклон;
• ручна израда.

• Цена;
• велики обим.

Карактеристично	Индекс
Запремина (л)	0.9
Материјал	оловни кристал
Висина (цм)	13

Цорнетто Блацк (1,2 л) 8977/13 Риедел

Направљен од висококвалитетног кристала. Произведено у Аустрији. Цена: 17280 рубаља.

• необична боја;
• квалитетан материјал.

• Цена;
• велики обим.

Карактеристично	Индекс
Боја	црн
Запремина (л)	1.2
Материјал	Кристал
Висина (цм)	32.5

Спиегелау Пиза 1

Произведено у Немачкој. Цена: 8290 рубаља.

• ручна израда;
• погодан за поклон;
• оптимална запремина.

• Цена.

Карактеристично	Индекс
Запремина (л)	1
Материјал	Кристал
Висина (цм)	25.8

Упутства за негу

Важно је пажљиво руковати декантером, јер оштећење декантера може значајно нарушити укус вина и укупан утисак. А присуство страних мириса и нечистоћа учиниће процес дегустације непријатним.

1. Прање судова. Посуду је неопходно опрати безбојним, безмирисним и агресивним нечистоћама.Оперите у машини за прање судова као последње средство, чак и ако је такво прање назначено у упутствима. Такво прање може оштетити посуду, на њој се формирају пукотине и чипс.
2. Сушење. Препоручљиво је сушити наопако, најбоље под углом, тако да сва вода исцури на површину. У продаји постоје посебни штандови за сушење.
3. Сјај. Утрљајте до сјаја посебним меким крпама (четкама), са природним влакнима. Строго је забрањена употреба алкохола или других течности за додавање сјаја.
4. Плак. Да бисте уклонили формирани плак са вина, потребно је у посуду сипати мало пиринча и прелити га сирћетом. Затим лагано ударите зидове, љуљајући посуду, излијте сирће и исперите топлом водом. Или користите специјализована средства за чишћење (перле или чуњеве).

Карактеристике употребе

Пратећи све препоруке за негу и употребу декантера, можете постићи побољшање укуса и других показатеља. Али у исто време треба узети у обзир и друге карактеристике како би процес дегустације био пријатан и незабораван догађај:

1. За одржавање температурног режима снабдевања. За неке моделе су обезбеђени специјални јастучићи за хлађење.
2. За зрела вина, када отварате флашу, полако уклоните чеп да бисте започели процес редукције талога.
   Одржавајте време док је пиће у декантеру. За млада вина потребно је најмање 30 минута, за зрела вина је довољно 10 минута.
3. Процес флаширања. За зрела вина потребна је спорост, за млада вина, напротив, важно је нагло трансфузирати, тада је засићење кисеоником боље.
4. За стара вина, пре употребе, посуда се мора испрати са малом количином пића.
   Обично вино.Стоно и јефтино вино не треба декантирати, једноставно се могу сипати у посуду за лепу порцију.

Која вина нису погодна за декантер?

Не препоручује се за бела вина, розе, бордо, пенушава вина.
Стоно вино такође не треба аерацију и нема талог.
За јефтина вина употреба деканта је бескорисна. Може се користити као лепа посуда за послуживање.

Савети: како одабрати и где купити

Ако се одлучите за дом, можете покупити популарне моделе јефтиних брендова, док сервирање пића украсите елегантном посудом. Ако га узмете као поклон за познаваоца, боље је купити скупље пловило које ће дуго одушевити корисника. Елитна пловила изгледају достојанствено, наглашавајући префињен укус власника.

Ако купујете у онлине продавници, обавезно погледајте фотографију производа, колико кошта на различитим ресурсима, који произвођачи имају гаранцију квалитета. Требало би да се продају само сертификовани производи. На веб локацијама које можете наручити онлине, приликом испоруке потребно је проверити интегритет производа и присуство сертификата о квалитету произвођача.