Оцена најбољег путера у Русији за 2025

Пијаце и продавнице пуне су млечних производа разних произвођача, како савесних, тако и не тако добрих. Чланак ће вам помоћи да изаберете природни висококвалитетни путер. Размотрите користан производ који нуде продавнице, разговарајте о квалитету и направите оцену на основу рецензија купаца и могућности продаје.

Како одабрати право уље

Према речима стручњака из руских стручних центара, у последње време све су чешћи случајеви фалсификовања повезаних са кршењем безбедносних стандарда и смањењем квалитета робе. Обичан купац не може да провери структуру крем производа да ли је у складу са изјавом произвођача, као што то раде стручне лабораторије. Али он је у стању да процени квалитет и својства укуса уља када се користи у кувању. Прегледи и ревизије се спроводе годишње како би се осигурало поштовање технолошке дисциплине у производњи робе, захваљујући чему се производу додељују ознаке квалитета и безбедности.

Приликом куповине важно је обратити пажњу на паковање, састав, рок трајања, услове складиштења. Ако је потребно, можете савити етикету, проверити боју, мекоћу и осетити арому креме.

ГОСТ

Стандард је битан. Натпис "Направљено у складу са ГОСТ-ом" не значи ништа ако су, у ствари, прекршени захтеви ГОСТ-а. Важна веза до одређеног госта. ГОСТ Р 52969-2008 се користи за путер, ГОСТ Р 52253-2004 се користи за путер из Вологде, ГОСТ 32261-2013 је ступио на снагу од 2015. године.

Цомпоунд

Приликом стварања путера произвођачи користе пуномасно млеко, пастеризовану павлаку, ретко со. У структури не би требало да буде других састојака.Биљна уља, замене млечне масти говоре о саставу намаза, чак и ако на етикети стоји путер. Само бескрупулозни произвођач може преварити купца и покварити природност производа.

природност

Маслац треба да буде "кремаст". Има масени удео масти од 82%. Други називи указују на мањи садржај млечне масти. Сендвич садржи 61,5% масти, сељачки 72,5%, аматерски 78%, чај 50%. Остатак места заузимају емулгатори, ароматичне супстанце, конзерванси, стабилизатори. Заједно стварају спољашњи ефекат уља, мењајући његове карактеристике укуса.

Пакет

Производ се продаје у папиру или фолији. Фолија боље штити брикет од сунчеве светлости, задржавајући у њему максималну количину витамина и хранљивих материја.

Најбоље до датума

Идеалан период складиштења је до 30 дана. Повећани јаз указује на присуство конзерванса у храни.

Маслац купљен у Русији 2025

Оцена је заснована на природном традиционалном производу са садржајем масти од 82,5%.

10. место - Сидро

Тежина - 180 гр.
Цена - 197 рубаља.
Препоручено од 75%.

Слатко слани путер са Новог Зеланда производи се у еколошки чистом подручју где краве једу само свежу траву. Зато што крављи крем није горак, деликатног укуса. Намирнице које се добијају од њих имају све квалитете правог млечног производа. Чврста конзистенција, облик се не губи, брикет је упакован у фолијски папир у Русији, у складу је са ГОСТ Р 52253. О томе постоје информације на баркоду. Уље има рок трајања до 9 месеци. За природни производ, дуг период указује на присуство конзерванса у структури. Када се распакује на собној температури, раслојава се.Купци примећују "исти укус", упркос доследности. Преглед није показао присуство конзерванса. Квалитете боје одликује присуство бета-каротена, који уопште не крши спецификације произвођача.

• познати програмер;
• одличан укус;
• пријатан мирис креме;
• безбедност се посматра;
• без конзерванса;
• нема биљних додатака;
• природни;
• без страних мириса и укуса.

• висока цена;
• дуг век трајања;
• садржај бета-каротена је превисок;
• пилинга.

9. место - Сиробогатов традиционални

Тежина - 175 гр.
Цена - 124 рубља.
Препоручено од 57%.

На етикети је назначен састав - природна крема. Пре неколико година, независни преглед је одбио производ, проналазећи у њему прецењен ниво колиформних бактерија. Од тада, произвођач из региона Свердловск, Перваиа Линииа ЛЛЦ, прати исправну производњу своје хране, обраћајући пажњу на квалитет и коришћење природних, еколошки прихватљивих сировина. Деликатна текстура уља је праћена типичном бојом и благим кремастим мирисом. Микробиолошки параметри су нормални. Према рецензијама, примећује се да производ долази без укуса маргарина, уједначене боје, нормалног салинитета. Брикет је упакован у дебели папир. Густа густина вам омогућава да равномерно распоредите путер на хлеб. Када се распакује, на папиру остају трагови уља. Када се растопи у тигању, делимично се распада на фракције.

• пријатан кремасти укус;
• прихватљива цена;
• погодно паковање;
• користе се природне сировине;
• дебео.

• не изгледа као код куће;
• додане немлечне транс масти;
• мало горко.

8. место - Хиљаду језера

Тежина - 180 гр.
Цена - 165 рубаља.
Препоручено од 64%.

Након испитивања Роскачества, које је препознало висок садржај бактерија Е. цоли, произвођач Невскиие Сири забринуо се за квалитет свог производа. Слатки кремасти производ је направљен од природне млечне масти. Уље је потпуно безбедно, има високе органолептичке особине, не садржи патогене и опасне микроорганизме, плесни, квасац. Састав масних киселина одговара норми, у храни нема биљне масти. Масени удео постављен на паковању одговара стварном. Производ има добру отпорност на топлоту - његов облик је очуван два сата на нормалној температури.

• висок квалитет;
• микробиолошке карактеристике су нормалне;
• не садржи биљне адитиве;
• добра органолептика;
• масени удео масти одговара оном назначеном на етикети;
• задржава свој облик на собној температури;
• доследност;
• потпуно безбедан за употребу.

• веома жута;
• неједнако обојен;
• оверприцед;
• дуго се чувају;
• У укусу је благо брашнасто.

7. место - Алантал

Тежина - 180 гр.
Цена - 167 рубаља.
Препоручено од 65%.

Произвођач је ОЈСЦ Поркховски путер анд Цхеесе Плант у Псковској области. Традиционални производ користи 100% крему, тако да је укус изражен, кремаст, деликатан, а не благ. Не топи се у кухињи, али временом се на површини појављују капи влаге. Потребна дебљина омогућава употребу производа у житарицама и на тосту. Квалитет производа потврђују позитивне критике купаца и државни стандард 32261.Према речима стручњака, не садржи немлечне масти, Роскачество није дало високе оцене. Може да садржи конзервансе, јер производ има дуг рок трајања.

• укусно;
• хард;
• постоји јак мирис креме;
• однос квалитета и цене;
• идеално за сендвиче;
• прелеп дизајн паковања.

• не продаје се у свим продавницама;
• мало познати произвођач;
• није назначено од које креме је направљен;
• дуг рок трајања.

6. место - Простоквасхино

Тежина - 180 гр.
Цена - 164 рубља.
Препоручено од 69%.

Када је анализиран у лабораторији, производ је добио коментаре. Наведени садржај масти на етикети од 82% је заправо потцењен, не одговара ГОСТ-у. Храна нема арому, органолептичка својства су ниска. Купци примећују предности производа када пеку производе код куће. Уз правилно складиштење, производ ће бити добар месец дана.

• складиштење 35 дана;
• погодно паковање са ознакама порција за 20 гр;
• хомогена конзистенција;
• слатко кремаст укус;
• погодан за пецива и житарице.

• ГОСТ није наведен;
• низак проценат масти;
• критеријум цене не одговара највишој оцени и квалитетном саставу;
• има неизражен укус креме;
• мрви се при намазању на лепињу.

5. место - традиционално из Вологде

Тежина - 180 гр.
Цена - 176 рубаља.
Препоручено од 64%.

Произвођач - АД "Обука и експериментална млекара" ВГМХА им. Н.В.Верешчагин из Вологдске области. Према ГОСТ 32261, пастеризована павлака мора бити укључена у састав путера, без нечистоћа и биљних адитива. Програмер их је ставио у основу уља из Вологде. Шарена амбалажа од меког папира на врху брикета привлачи својом осветљеношћу.Рецензије су приметиле укус производа, кремасти мирис, кремасту густину. Лабава конзистенција се не стврдне чак и када се чува у фрижидеру, мекана структура се слободно шири на хлеб. Рок трајања је 2 недеље. Преглед је указао на повећан садржај транс-масних фракција у млечној масти. Иначе, рецензије су позитивне.

• добар богат укус;
• садржи млечну маст;
• у складу са безбедносним захтевима;
• природни производ;
• кратак рок трајања;
• не руши се.

• прескупи производ;
• однос квалитета и цене не функционише;
• лабава конзистенција;
• недовољно кремастог укуса;
• садржи транс масти изнад просека.

4. место - Екомилк

Тежина - 180 гр.
Цена - 180 рубаља.
Препоручено од 74%.

Неслани путер је направљен по стандарду ГОСТ Р 52253, упаковано у папирни омот. За кување, произвођач је користио пастеризовану крему са високим садржајем масти. Енергетска вредност 100 г производа је 748 кцал. ЦЈСЦ Озеретски млечни комбинат у Дмитровском округу користи висококвалитетне сировине за своје производе. Стално праћење потврђује одличну структуру и сигурност производа. Недавно је наишао фалсификат са додатком неживотињских масти, тако да приликом куповине треба пажљиво прочитати информације на паковању. Други креатор и ниска цена робе на лагеру могу збунити. Приликом додавања палминог уља, производ ће се приликом загревања одвојити у засебне фракције.

• укус;
• нежна, густа;
• боја;
• природност;
• сигурност;
• на паковању постоје ознаке тежине;
• светло жуте боје.

• брзо се топи;
• нема мириса креме;
• садржај се разликује од декларисаног;
• садржи адитиве неживотињског порекла;
• често се налази лажни;
• висока цена без промоције.

3. место - Вкуснотеево

Тежина - 200 гр.
Цена - од 99 рубаља.
Препоручено од 78%.

Млечни производи фабрике Воронежски из компаније Молвест одликују се одличним укусом и квалитетом. Скут од свјежег сира воле дјеца и одрасли. Ово важи и за путер. Традиционалан, кремастог укуса, одличне конзистенције, према стандарду 32261 - производ Вкуснотеево достојно заузима треће место у рејтингу. Тренутно је тешко наћи домаће уље, са израженом јединственом аромом и укусом. Ипак, Вкуснотеево има стандардна својства кремастих производа. За његову припрему коришћена је пастеризована павлака од крављег млека. Приликом мазања на хлеб равномерно лежи, без мрвица, не растеже се и не остаје на сечиву. Идеално за сендвиче. Има благи киселкаст укус или заостатак, али то не квари укупан утисак.

• приступачна цена;
• садржи само млечне масти;
• природни;
• сигуран;
• одличне органолептичке карактеристике;
• без конзерванса;
• састав, степен и садржај масти одговарају декларисаним карактеристикама.

• постоје неки коментари на арому;
• благи неприродан укус.

2. место - Брест-Литовск

Тежина - 180 гр.
Цена - од 153 рубаља.
Препоручено од 78%.

Белоруско уље ЈСЦ "Савусхкин Продуцт" произведено је у складу са стандардом СТБ 1890. Боја, мирис, укус, текстура и друга органолептичка својства су у складу са стандардима. Млечна арома и укус су слабо изражени, постоји благи страни укус полимера. Слатка кремаста неслана храна која подсећа на село.Направљен од пастеризоване павлаке. Из фрижидера, производ постаје мекан након 15-20 минута, савршено је размазан, али не тече. Производ се може купити у било којој онлине продавници. У малим приватним продавницама често се налази фалсификована амбалажа са просечним карактеристикама.

• на бази млечне масти;
• без садржаја бензојеве и сорбинске киселине и других конзерванса;
• критеријум цене одговара квалитету;
• органолептичке карактеристике на висини;
• највиша оцена, састав потврђују стручњаци;
• безбедан у погледу физичко-хемијских и микробиолошких својстава;
• дуг период складиштења под одговарајућим условима складиштења.

• слаб мирис креме;
• брашнаст по укусу;
• благи полимерни укус.

1. место - Рогачев Традиционал

Тежина - 180 гр.
Цена - од 167 рубаља.
Препоручено од 94%.

Фабрика за конзервирање млека у Рогачеву, која се налази у региону Гомел, нуди производ у фолији. Садржај угљених хидрата на 100 г је 0,8 г, протеина - 0,6 г, произведених у складу са ГОСТ 32261. Традиционални квалитет и лепо паковање наглашава пријатан укус домаће креме. Погодно за сендвиче, кашице и пецива. Унутра само пастеризована павлака, без конзерванса и киселина. Приликом резања не лепи се за нож. У собним условима постаје мекан, али се не топи и не претвара у течност. Може постати мало кисело ако се складишти неправилно и дуго времена. То значи да је производ природан, не садржи адитиве и има кратак рок трајања. Белорусија поново није разочарала. Сада, поред висококвалитетног кондензованог млека Рогачов, може се купити и путер. Рецензије купаца су позитивне.Нема коментара на карактеристике квалитета. Производи су потпуно безбедни, што потврђују и независни прегледи.

• укусно;
• у складу са безбедносним захтевима;
• без нечистоћа;
• нема накнадног укуса;
• не садржи сол;
• отпоран на топлоту;
• погодно паковање;
• одговара највишој оцени и ГОСТ-у.

• ретко.

Упоредна табела карактеристика кремастих производа

Место	Име	Природно	Цомпоунд	Адитиви	Цена, руб
10	Анцхор	да	крем	Не	197
9	Сиробогатов	да	крем	да	124
8	Хиљаду језера	да	крем	Не	165
7	Алантал	да	крем	да	167
6	Простоквасхино	да	крем	да	164
5	Из Вологде	да	крем	Не	176
4	Ецомилк	да	крем	да	180
3	Вкуснотеево	да	крем	Не	од 99
2	Брест-Литовск	да	крем	Не	од 153
1	Рогачев	да	крем	Не	од 167

Цлассиц Буттер

Класични или сељачки путер има нешто мањи удео масти у односу на традиционални путер - 72,5%. Може бити слано и неслано, кисело и слатко кремасто, првокласно и прво. Прави се од кајмака, уз додатак обраног и природног млека, соли, каротена, стартера млечне киселине; млаћеница - пиће добијено при преради млека. ТОП-3 је састављен за сељачки производ.

3. место – Романова ливада

Тежина - 180 гр.
Цена - 99 рубаља.
Препоручено од 83%.

Производ можете купити на Дики мрежи. Производ има добар укус, згодно паковање, разумна цена. Органолептика је декларисана највишом оценом, у ствари, погодна је за прву.

• на бази млечне масти;
• природни;
• испуњени су безбедносни захтеви.

• превише мекано;
• не продаје се у свим продавницама;
• нису испуњени захтеви за разред.

2. место - из Вологде

Тежина - 180 гр.
Цена - 155 рубаља.
Понуђен на 88%.

Произвођач тврди да је производ направљен од пастеризоване павлаке. Уље је меке текстуре, пријатног кремастог укуса, добро се топи и топи. Одлично за сендвиче. Упаковано у папир. Проглашену највишу оцену стручњаци нису потврдили - изглед и конзистентност подсећају на оцену 1.

• софт;
• тендер;
• укусно;
• не распада;
• квалитет;
• сигуран;
• садржи само млечну маст.

• Цена;
• одступање од стандарда за декларисану сорту.

1. место - Вкуснотеево

Тежина - 180 гр.
Цена је 121 рубља.
Препоручено од 87%.

Физичко-хемијска и микробиолошка својства су израђена према стандарду. Ниво садржаја масти и највиши степен одговарају. Брзо се топи на собној температури. Према рецензијама, погодан је за печење, има пријатан кремасти укус и боју.

• безбедност се посматра;
• основна својства су нормална;
• највиша оцена;
• укус;
• боја;
• мирис.

• није идентификован.

упоредна табела

Место	Име	Природно	Цомпоунд	Цена, руб
3	Романова ливада	да	крем	99
2	Из Вологде	да	крем	155
1	Вкуснотеево	да	крем	121

аматерско уље

Масени удео аматерског уља је 78-80%. Влага може достићи и до 20%. Не пере се током производње, садржи суве супстанце без масти у количини од 2%. ТОП-3 састављен за аматерски производ.

3. место - Само млеко

Тежина - 180 гр.
Цена - 99 рубаља.
Препоручено од 65%.

Производ са добрим процентом садржаја масти. Не садржи адитиве или биљне састојке.Купци говоре о квалитету производа. Површина брикета је мат, на собној температури производ не плута, постаје мекан.

• добар састав;
• укусно;
• сигуран;
• природни;
• информативно паковање;
• отпоран на топлоту.

• мат премаз;
• мрви се након смрзавања.

2. место - Алтаи крава слатко и кремасто

Тежина - 180 гр.
Цена - 106 рубаља.
Нуди се 72%.

Слатки путер је упакован у фолију како би се сачувала његова корисна својства. Припада највишем разреду, не садржи ГМО. Произведено од пастеризоване павлаке на бази крављег млека.

• квалитет;
• сигуран;
• стандарди су испуњени;
• без ГМО;
• пријатна арома;
• добра боја.

• погодан за печење;
• постоји укус маргарина.

1. место - из Вологда Салт

Тежина - 180 гр.
Цена - 238 рубаља.
Препоручено од 75%.

Слани аматерски путер садржи пастеризовану павлаку са високим садржајем масти и кухињску со екстра квалитета. Кремасти укус је светао, нема додатних арома. Уједначен састав и боја потврђени визуелно.

• квалитет;
• светао укус;
• сигурност;
• доследност;
• природна млечна маст;
• не садржи биљне масти и конзервансе.

• висока цена.

Упоредне карактеристике

Место	Име	Природно	Цомпоунд	Посебност	Цена, руб
3	Само млеко	да	крем		99
2	Алтаи крава	да	крем	слатко	106
1	Из Вологде	да	крем	слана	238

уље за сендвиче

Ова подврста се припрема од путера, масени удео масти је 61-62%.У смешу се додају каротен за боју, витамини, емулгатори, ароме, стабилизатори и концентрат организама млечне киселине. Оцена је направљена за сендвич производ.

3. место - Молком неслан

Тежина - 180 гр.
Цена - 82,9 рубаља.
Препоручено од 65%.

Мешавина за сендвиче је направљена од кајмака са садржајем масти 61,5%, без замене млечне масти. Упакована у фолију, чувана 75 дана.

• дијететски производ;
• испуњени су безбедносни захтеви.

• дуго се чувају;
• не продаје се у свим продавницама.

2. место - Белебеевское

Тежина - 200 гр.
Цена - 69 рубаља.
Нуди се 75%.

Неслане тестенине се припремају према ГОСТ Р 52253 од пастеризоване павлаке. Погодно за сендвиче, кашу и пржење. Боја је светлија од сељачког путера, присутан је мирис креме.

• природност;
• сигурност;
• укус;
• велики пакет.

• није идентификован.

1. место - Хут

Тежина - 180 гр.
Цена је 133 рубља.
Препоручено од 85%.

Избенка Неслани слатко-кремасти сендвич од пастеризоване павлаке са додатком воде. Мање масни производ је погодан за људе који преферирају храну са ниским садржајем масти. Витамини група А, Е, Д који се налазе у њему доприносе обнављању вида, нервних ћелија. Избенка је направљена у складу са ГОСТ Р 52969. Рок трајања је 25 дана.

• квалитет;
• природни састав;
• испуњени су захтеви стандарда;
• сигурност;
• јака амбалажа.

• није откривено.

упоредна табела

Место	Име	Природно	Цомпоунд	Посебност	Цена, руб
3	Молком	да	крем		82.9
2	Белебеевское	да	крем	неслан	69
1	Хут	да	крем	слатко	133

Закључак

Маслац није последње место у главној корпи намирница. Сендвичи, пецива, житарице неће бити укусни без овог производа. Морате правилно купити храну, обратити пажњу на познате произвођаче, квалитет, карактеристике укуса, цену и рок трајања. Према оцени чланка, производи из Белорусије имају одличан квалитет. Безбедни су, укусом, мирисом и бојом подсећају на домаће производе.