Оцена најбоље кафе за скување у шољици 2025

Кафа је прва ствар коју већина људи спрема за доручак. Једноставно је немогуће замислити јутро без овог пића. Оснажујуће, мирисне, укусне - заузимају место у сваком дому. Постоји много варијанти и врста кафе, али млевена, која се кува у шољици, је најпопуларнија.

Разноликост на полицама продавница компликује избор купца. Да бисте добили богато пиће са својом омиљеном снагом, морате знати која су зрна коришћена у млевењу, који степен печења је извршен.

Избор праве млевене кафе

Ако нисте професионалац у избору, али желите да купите квалитетан производ, обратите посебну пажњу на следеће критеријуме:

• Цена;
• Сорте житарица;
• Време израде;
• чишћење;
• Брушење;
• Роастинг;
• Изглед производа.

Можда су ово најважније тачке које ће указати на квалитет производа и његове карактеристике укуса.

Иначе, 100 г најскупље сорте кафе кошта 4000 тр, зрна пролазе кроз прехрамбени тракт мустанг звери.

Ценовна позиција варира од 170 рубаља до неколико хиљада за 200-250 г производа. Опште је прихваћено да што скупље, то боље, али у случају кафе то није случај. Цена зависи од сорте и приноса зрна, марке. Врста зрна која се користе у пићу такође утиче на цену.

Укус и арома пића зависе од врсте зрна. До данас, најпопуларнији и најчешћи типови су:

• Арабица је најчешћа сорта. Припремљен напитак од арабике је блажег укуса, има много корисних својстава за тело (стимулише рад мозга, помаже у губитку тежине, има диуретике). Многи људи мисле да кафа Арабица садржи много кофеина, али то није тачно. Проценат је само 1-1,5%.
• Либерица - ретка и најчешће у облику додатног ароматичног додатка. Арома пасуља је невероватна, чак и боља од арапске. Кувана кафа са додатком Либерице има призвук чоколаде и цитруса.У чистом облику, млевени пасуљ се не кува, јер има оштар укус, али као додатак другим пасуљима, или за употребу у кувању и печењу, најбоља опција је додавање ароме и посебног укуса.

• Робуста је идеална за љубитеље јаке кафе. Садржај кофеина у зрну је висок, у 100 мл пића дневна норма. Припремљено пиће има благи горак укус, тако да није погодно за све. Користи се и као додатак за већу чврстоћу.

Квалитет ароме и укуса зависи од времена производње. Након млевења и печења не би требало да прође више од 4 месеца. У супротном, почиње да губи своје квалитете и арому. Такође је важно пратити датум истека након отварања паковања.

Семе се чисти, што побољшава укус. Постоје две методе чишћења: мокро и суво. Код мокре методе, семе се натапају дуго у води како би се одвојила отечена пулпа. Затим се ферментација врши током дана. Обрада на овај начин даје готовом производу дубоку арому, мекан, деликатан и сладак укус. У другом случају, чишћење се врши ручно. Бобице се суше на природној сунчевој светлости, а затим ручно ољуштене. Када се кува, добија се горак укус и опор мирис.

Постоји неколико метода млевења: грубо, екстра фино, фино и средње. За кување у шољици, најбоља врста млевења је екстра фино. Такође се користи средње млевење, које се сматра универзалним.

Снага и засићеност пића зависи од печења. Најчешће се користи лагано и средње печење. Овом методом добија се напитак од кафе благог укуса. Уз дуго печење, пиће ће бити јаче.

Изглед производа ће рећи о присутним нечистоћама. Добар производ треба да буде хомогене структуре. Такође можете проверити квалитет производа тако што ћете разблажити 2-3 кашике праха у чаши топле воде. Ако се боја воде није променила и није се појавио седимент, а кафа је испливала на врх, онда нема нечистоћа.

Предности и мане

До данас многи научници расправљају о корисности млевене природне кафе. Урађено је много истраживања и већина научника се слаже да има корисна својства, иако има и недостатака.

Размотрите предности:

• Антиоксиданси и антимутагене супстанце садржане у пасуљу смањују ризик од рака. Довољно је пити 3-4 шоље дневно да бисте се заштитили од ове болести. Важно! То не значи да ће кафа 100% заштитити од болести.
• Смањује ризик од кардиоваскуларних болести. У неким случајевима се препоручује чак и хипертензивним пацијентима. Смањује ризик од венске тромбозе.
• Квалитетно пиће је савремени еликсир младости. Због високог садржаја антиоксиданата, ћелије су заштићене од старења.
• Помаже у ослобађању од депресије и побољшава стање нервног система.
• Напитак се може користити за превентивно деловање против цирозе јетре, астме и дијабетеса.

Упркос бројним предностима, не иде без муве у масти.

Не може се прихватити:

• Труднице и дојиље.
• Немојте пити поподне, јер то може утицати на сан.
• Не треба је конзумирати у великим количинама, јер кафа убрзава метаболизам калцијума, због чега се излучује из организма. Препоручена доза није већа од 5 шољица дневно.

Ако се придржавате одређених правила када једете, онда ће пасуљ донети телу само корисне супстанце и заштитити од многих болести.

Оцена најбоље млевене кафе за кување у шољици за 2025

На врху су најбољи представници кафе напитака за кување у шољици. Одабрани су на основу потражње и квалитета. Овде су представљени, како квалитетни буџетски номиновани, тако и скупљи. Приликом избора номинованих, предност је дата главним параметрима:

• Без нечистоћа;
• Добро млевење;
• Најбоље до датума;
• Квалитети укуса;
• Поуздано паковање.

Сви номиновани нису изабрани само на основу мишљења и повратних информација купаца, већ су и тестирани од стране правих стручњака за кафу.

буџетска кафа

Млевена кафа Паулиг Мокка за кување у шољици, 250 г

На првом месту је био Паулиг. Његов укус и цена су погодни за већину љубитеља јаких пића. Јачину можете контролисати бројем кашика: што више додате, то ће пиће бити јаче. Састав садржи две врсте житарица, то су Арабица (80%) и Робуста (20%). Млевење и степен печења су средњи. Продаје се у вакуум паковању, које ће након отварања поуздано заштитити укус и арому. Цена за паковање од 250 г је 170 рубаља.

• Не кисели;
• Пријатна арома;
• Нема прекуваног укуса;
• Без нечистоћа;
• Прихватљива цена.

• Није идентификовано.

По мишљењу купаца, добра окрепљујућа кафа по приступачној цени.

Фреска Арабица Густо за Турке и пехар, 250 г

Пријатна богата арома ће вам помоћи да се пробудите ујутру и останете будни цео дан. Као иу претходном моделу, и овај садржи две врсте житарица: Арабицу и Робусту.Јака богата арома неће вас оставити равнодушним. Средњи степен печења даје благ, префињен укус. Цена је 300 рубаља.

• Погодно за кување;
• Дуг рок трајања;
• квалитативно;
• Цена;
• Укус.

• Не.

Црна карта за кување у шољици средње печења, 250 г

Засићеност, арома, пријатан укус су главне компоненте добре кафе. Црна карта укључује све ове квалитете. Просечан степен печења и исто млевење побољшавају укус готовог производа. Две врсте житарица: Арабица и Робуста се допуњују и дају одличан укус и арому. Вакум паковање гарантује сигурност производа који се у њему налази. Просечна цена паковања је 240 рубаља.

• Мирисна;
• Средња тврђава;
• безбедно упаковано;
• Не садржи нечистоће;
• добар квалитет.

• Није идентификовано.

Пехар џокеј, 250 г

Производ садржи 100% фино млевену арабицу. Пиће од ове сорте није само укусно, већ и здраво. Снага зависи од преференције, ко воли јаке, треба додати још праха. Производ не садржи непотребне нечистоће, пријатан и мирисан. Просечна цена је 450 рубаља.

• Укус;
• Квалитет готовог производа;
• Погодан формат паковања;
• Дуг рок трајања;
• Цена.

• Не.

Просечна цена

Давидофф фина арома, 250 г

Састављајући композицију кафе, произвођачи су користили најбоље сорте арабике, тако да смо добили заиста луксузан укус и арому. Средње печење и средње млевење гарантују одличан укус.Готов производ има пријатну киселост са необичним укусом. Давидофф се заљубио у већину купаца и заузео прво место у врху међу моделима средње цене. Препоручена доза је 2 тсп. по шољици, али за оне који воле јаче, можете додати још. Цена за 250 г је 600 рубаља.

• Умерен укус;
• Арома;
• Цена;
• Добар квалитет, без љуске;
• Вакуумско паковање;

• Није увек могуће наћи на полицама продавница.

Иначе, овај модел је освојио прво место у 2025. према Роспотребнадзору.

Свеже печена прет-а-портер класична млевена кафа

Универзална мешавина са две врсте житарица постаће омиљено пиће свих гурмана. У саставу Арабица и Робуста дају божанску арому и укус. Мешавина је погодна за прављење еспреса како у шољи, тако иу турци. Средње печење и фино млевење. Просечна тржишна цена је 750 рубаља.

• Средња тврђава;
• Без горчине;
• окрепљујуће;
• квалитативно;
• Приступачан;

• Према купцима, нису идентификовани.

Жива арапска кафа за шољицу

Бренд "Ливе Цоффее" одавно воле љубитељи кафе. Његов укус и арома задовољавају захтеве чак и најизбирљивијих гурмана. У саставу 100% Арабице, која плени софистицираношћу и пријатног киселкастог укуса. Бренд је добио име с разлогом. Сировине се прерађују и пакују у Русији и долазе на полице у најсвежијем облику. Просечна цена је 650 рубаља.

• Квалитет;
• Укус;
• Цена;
• Квалитетно брушење;

• Не.

Скупо

Вкусвилл пржена земља

Добро пиће из скупе категорије, са додатним адитивима. Зрна Арабике и Робусте допуњена су укусом чоколаде и карамеле. Има пријатну киселост. Присуство цветних нота даје посебан посебан укус и мирис који ће импресионирати сваког љубитеља кафе. Фино млевење и средње печење. Садржај арабике 90%. Цена је 900 рубаља.

• Пацкаге;
• Уравнотежен укус;
• Без штетних адитива;
• Погодан начин за кување.
• Окус цитруса.

• Није пронађен.

Тцхибо Голд Селецтион

Посебно печење зрна Арабике и Робусте даје посебан богат ненадмашан укус. Свака врста пасуља се пече до златно смеђе боје. За разлику од претходних номинованих, робуста је доминантна компонента у овој, па ће се свидети љубитељима јаког киселог напитка. Има додатних чоколадних нота и кремастог укуса. Цена за 250 г производа је 1200 рубаља.

• окрепљујуће;
• Тарт;
• Стронг;
• Средње печење.

• Према купцима, нису идентификовани.

Црна кафа премиум

Перуански кандидат заслужује пажњу гурмана. Произведено од 100% перуанске арабике. Погодно за прављење еспреса. Има благ укус и укус карамела-чоколаде. Упаковано у запечаћено паковање и има практичан патент затварач који безбедно чува садржај од ваздуха. Цена је 1500 рубаља.

• Постоји зип брава;
• Свестрана арома;
• Пријатан афтертасте;
• Запечаћено паковање.

• Не.

Врх је направљен узимајући у обзир све захтеве квалитета, као и за сваки укус и буџет.Само треба да одлучите који кандидат је прави за вас.

Како изабрати

Асортиман је толико велики и разноврстан да је потребно много времена да се изабере прави производ. Да бисте уштедели време и изабрали прави, користите савете стручњака за избор.

Пре свега, морате обратити пажњу на састав. Мора да садржи или комбинацију пасуља или 100% Арабицу. Комбинација даје посебан укус и арому. Робуста даје орашасти укус. Такође, произвођач може додати природне зачине и зачине, као што су мушкатни орашчић, цимет или други адитиви. Цео састав састојака обично је наведен на паковању. Ако у саставу наиђете на конзервансе, онда не би требало да узимате производ.

Степен печења је такође назначен на паковању. Тамно - богат укус, светло - меко са киселошћу. Не заборавите да печење утиче на јачину пића. Јако прекувани производ је превише тамне боје и има запаљен мирис. Боље је не користити такав производ.

На сваком паковању мора бити назначено да ли је производ погодан за кување у шољици. Ако не, онда обратите пажњу на млевење, требало би да буде средње или фино.

Паковање мора бити запечаћено, нетакнуто, без деформације. На додир, добро упаковани производ треба да буде густ, без пликова. Изузетак су паковања са најфинијим млевењем (прах), али овај производ је најприкладнији за Турке. Никада не купујте кафу у расутом стању осим ако није директно из пржионице. Такав производ ће бити лошег квалитета, јер се не складишти у затвореним паковањима, што доводи до трошења арома и апсорпције страних материја.

Најбоље до датума. Од тренутка производње до тренутка када дође на полице продавница, требало би да прође што мање времена. Идеално не више од 2-3 недеље. Таква кафа ће бити најсвежија, најароматичнија и укусна, али ако је прошло више од 4 месеца до истека рока, онда је боље одбити куповину.

Где бих могао да купим

Скоро свака кафа се може наћи на полицама продавница, али већина гурмана преферира онлајн продавнице. А за то постоји неколико разлога.

1. Можете пажљиво проучити композицију без устајања са кауча.
2. Питајте продавца о производњи и производњи.
3. Прочитајте рецензије и рецензије купаца.
4. Онлине продавнице често имају попусте и промоције, што вам омогућава да уштедите на куповини.
5. Често је опсег на Интернет страницама много већи.