Безалкохолно пиво је одлична алтернатива оригиналу, може се конзумирати током вожње или у другим ситуацијама када је алкохол контраиндикован. Наравно, није могуће направити потпуно безалкохолно пиће (због процеса ферментације), али неки произвођачи га праве са јачином од 0,002% обртаја. У чланку ћемо размотрити како одабрати праву опцију за цену и друге карактеристике, које грешке се могу направити при избору и које су врсте таквог пива.
Садржај
Почео је да прави безалкохолно пиво 70-их година, првобитно да би возачи избегли несреће у алкохолисаном стању. Постепено, такво пиће се чврсто настанило на полицама. Данас га многи користе, без обзира да ли је алкохол контраиндикован или не.
Пиво, као и пиво, садржи много корисних елемената који се појављују током ферментације слада, али је његова прекомерна потрошња штетна за људско здравље.
Најбољи произвођачи су успели да постигну скоро 100% сличност са оригиналом у погледу укуса и мириса хмеља. Природна карбонизација ће повећати јачину пића, па је додавање прајмера или других шећера неприхватљиво током производње.
Врсте:
Безалкохолно пиво је нискокалорични производ, ове бројке су много мање од алкохолних производа, па чак и млека или лимунаде. Садржи малу количину угљених хидрата, ова врста производа омогућава особама са дијабетесом да га конзумирају (иако није пожељно).Може позитивно утицати на људски централни нервни систем, смирујући га.
Хмељ стабилизује дигестивни тракт. Такође садржи антиоксиданте. Позитивно утиче на рад кардиоваскуларног система, наравно, када се ово пиће пије у ограниченој количини.
Познавајући све технолошке процесе ферментације и прављења пива, можемо рећи да се не разликује од уобичајеног, али у зависности од методе коју је произвођач изабрао за уклањање вишка етанола, у финалном производу могу бити присутне додатне компоненте.
За производњу безалкохолног пића најчешће се узима бледо лагер, пенасто, доње ферментисано (када се квасац у процесу таложи на дно када је изложен ниској температури). Камп мора да испуњава следеће параметре:
Ако готово пиће има укус јабуке или меда, ово је добар показатељ. Али, ако пиће даје укус карамеле, онда је направљена грешка у процесу производње, а ако постоји укус квасца, онда је прекршен рецепт. Горчина хмеља не би требало да буде оштра и јака, у квалитетном производу биће мекана, са дугим укусом (око 1 минут).
Практично нема контраиндикација, може се користити током вожње, пацијентима са контраиндикацијама на алкохолна пића, као и трудницама и дојиљама.Иако је, што се тиче трудница и дојиља, и даље непожељно да га користе, упркос скоро потпуном одсуству алкохола, састав може садржати штетне нечистоће које могу штетити здрављу бебе. Прекомерна конзумација се такође не препоручује особама које се боре са вишком килограма, брзо се апсорбује у организам и може успорити процес мршављења.
Међутим, када користите одређене лекове и лекове, укључујући антибиотике, у којима је етанол контраиндикован у било којој количини, није препоручљиво пити пиће, чак ни у малим количинама.
Препоруке на шта треба обратити пажњу приликом куповине:
Оцена укључује најбоље, према купцима брендова пива. Популарност модела, њихове главне карактеристике, преглед и рецензије потрошача узете су као основа.
Има посебну текстуру, укус је тешко разликовати од правог. Компонента слада: карамела и бледи слад. Има богату, чисту амбер боју, мирисне ноте хмеља присутне су у цветно-воћној ароми. Укус је благо киселкаст, са благом хмељном горчином. Начин ферментације: дно.Просечна цена: 940 рубаља.
Опис | Карактеристике |
---|---|
Боја | светлости |
Запремина (л) | 0.45 |
Разноликост | лагер |
Начин прераде за пиво | пастеризовано, филтрирано |
Тврђава (око) | 0.5 |
Температура хране (степени) | 5-8 |
Пиће је направљено по класичној рецептури, користећи висококвалитетне сировине. У почетку се кува обичан лагер, затим се користи технологија дијализе, у којој се алкохол скоро потпуно уклања из пића. Просечна цена: 62 рубља.
Опис | Карактеристике |
---|---|
Цомпоунд | пречишћена вода за пиће, светли јечмени слад, екстракт слада, пивски јечам, производи од хмеља |
Запремина (л) | 0.47 |
Пакет | стакло |
Рок трајања (месеци) | 12 |
Филтрација | да |
Пастеризација | да |
Средње светло, филтрирано пиво, произведено у Московској пиварској компанији. Има тамнозлатну, чисту боју, арому лаганог букета са примесама хмељног слада. Добро се слаже са разним јелима или као самостално пиће. Цена: 98 рубаља.
Опис | Карактеристике |
Врста ферментације | доња ферментација |
Тврђава (око) | 0 |
Тара | стакло |
Регион | Русија, Митисхцхи |
Светло, нефилтрирано пиво. Произвођач: Балтика Бревинг Цомпани ЛЛЦ. Цена: 70 руб.
Опис | Карактеристике |
---|---|
Марка | пивара Горки |
Тврђава (око) | 0 |
Тара | моћи |
Филтрација / пастеризација | нефилтрирано / пастеризовано |
Племенито пиће високог квалитета. има посебан укус и арому, добро освежава. Направљено по класичном рецепту за бледо лагер. Цена: 48 рубаља.
Опис | Карактеристике |
---|---|
Марка | Кхалзан |
Тара | метална конзерва |
Филтрација | да |
Класични, лагани, безалкохолни лагер. Садржај алкохола је само 0,5 окрета. Произведен у Русији од 2001. Један је од најпопуларнијих у нашој земљи. Кува се искључиво од природних производа, по класичној рецептури. Цена: 55 руб.
Опис | Карактеристике |
---|---|
Марка | Поларни медвед |
Тврђава (око) | 0.5 |
Пакет | стакло |
Пастеризација | да |
Пиће се продаје у стакленој боци, паковање од 4 ком. Има пријатан расхладни укус са горким хмељевим нотама и слаткастом нијансом слада, дугим ретроукусом и горчином хмеља. Калорије: 26 кцал. Просечна цена: 294 руб. за паковање од 4
Индикатори | Значење |
---|---|
Боја | светлости |
Запремина (л) | 0.33 |
Земља порекла | Немачка |
Начин прераде за пиво | пастеризовано, филтрирано |
Тврђава (око) | 0.5 |
Блокирати | постоји |
Окус Бакалар НЕАЛКО је савршено избалансиран, практично се не разликује од оригинала.То је једино безалкохолно пиће направљено технологијом „хладног скакања“, када се суве шишарке хмеља додају у фази ферментације на хладној температури. Просечна цена: 126 рубаља.
Индикатори | Значење |
---|---|
Боја | златно, интензивно |
Запремина (л) | 0.33 |
Земља порекла | чешки |
Пакет | стакло |
метода ферментације | нижих |
Пиће се продаје у металној конзерви, погодној за лагане грицкалице. Препоручује се употреба охлађеног на 4-7 степени. Има богату пенасту главу, богат укус и арому са примесама меда и зачинског биља. Просечна цена: 2189 рубаља. за паковање од 24.
Индикатори | Значење |
---|---|
Боја | светлости |
Запремина (л) | 0.5 |
Тврђава (револуције) | 0.004 |
Разноликост | пилснер |
Сировина | сорте пшенице |
Непастеризовано, филтрирано безалкохолно пиво, златне боје сламе и обилног белог пена. Арома има тонове слада и хлеба, воћне и тонове банане. Просечна цена: 122 рубља.
Индикатори | Значење |
---|---|
Цомпоунд | хмељ, јечам |
Земља порекла | Немачка |
Разноликост | лагер |
Ово немачко пиће има богат укус и арому. Што се тиче карактеристика укуса, није инфериорно од правог пива. Пријатна горчина и дуги укус без алкохола чине га популарним на тржишту. Цена: 1594 руб. за 24 боце (пак.).
Индикатори | Значење |
---|---|
Боја | светлости |
Запремина (л) | 0.33 |
Тврђава (револуције) | 0.05 |
Разноликост | лагер |
Цомпоунд | вода, јечмени слад, хмељ, квасац |
Чувени белгијски бренд освојио је поверење и љубав потрошача у више од 80 земаља света. Има јединствени богат горак укус и освежавајући укус хмеља. Просечна цена: 1365 рубаља. за 20 боца.
Индикатори | Значење |
---|---|
Тара | стакло |
Цомпоунд | вода, пиварски јечмени слад, пиринчани (Р) или кукурузни (Г) гриз, глукозно-фруктозни сируп, хмељ, производи од хмеља |
Сировина | јечам |
Начин прераде за пиво | пастеризовано |
Тврђава (око) | 0.005 |
Датум истека (дани) | 180 |
Произведено по традиционалној рецептури, користећи висококвалитетне природне састојке. Одлично се слаже са многим кухињама света: јапанском, тајландском, кинеском, индијском итд. Просечна цена паковања од 20 боца: 2225 рубаља.
Индикатори | Значење |
---|---|
Земља порекла | чешки |
Сировина | јечам |
Карактеристике укуса | лагана сладна арома са нотама цвећа, зачинског биља и хмеља |
Цомпоунд | вода, пиварски јечам бледи слад, хмељ |
Чланак је испитао које су новине и популарни модели безалкохолног пива на тржишту, коју компанију је боље купити под одређеним условима, а такође су дати савети на која својства пића треба обратити посебну пажњу.Приликом куповине запамтите да безалкохолно пиво садржи минималну количину алкохола. Алкохол у великим количинама је штетан за здравље.