У 21. веку људи су постали озбиљно забринути за здравље. И размишљали смо како и шта да једемо да бисмо се осећали пријатно. Стога је правилна исхрана стекла невероватну популарност, што је важан део здравог начина живота.
Велике компаније које производе кухињски прибор прате модне трендове. Због тога су развили и пружили селективним купцима одличну прилику да припреме храну без штете и вишка калорија.
Не тако давно није било могуће замислити да можете пржити без додавања пуно уља. Али технологија у области кухињског прибора је далеко напредовала, а сада је постала стварност. Многе компаније нуде своје тигање за пржење без уља. Али који од њих су најбољи и носе се са својом главном функцијом, вреди одредити.
Садржај
Критеријуми избора:
Веома је важан материјал од којег је направљена сама тава.
Врсте погодне за пржење без додавања уља:
Алуминијум је популаран јер има бољу топлотну проводљивост. Нерђајући челик и ливено гвожђе, упркос чињеници да имају висок степен чврстоће, користе се ређе. Од бакра, иако имају добру топлотну проводљивост, ретко се користе за премазивање нелепљивом супстанцом.
Алуминијумски тигањи су штанцани и ливени. Штанцани су направљени од алуминијумских лимова. И ливено помоћу посебних калупа у које се легура сипа.Непотребно је рећи да се класични тигањ од ливеног алуминијума сматра најпоузданијим и најтрајнијим. Такође је лаган и лак за негу.
Нелепљиви премази се наносе на подлогу на два начина. Прскањем или ваљањем.
За прскање се користи посебан пиштољ за прскање, којим се тефлон наноси на подлогу. Након тога се суши на одређеној температури.
Метода ваљања је економичнија. Састоји се од два ваљка са тефлонском композицијом, између којих пролази база. За ливене базе, овај метод није погодан.
Постоји неколико врста премаза на којима је могуће пржити без додавања уља. Политетрафлуороетилен се увек узима као основа. У народу познат као "тефлон". Отпоран је на спољашње утицаје. Раније се користио у војној индустрији и медицини.
Не могу сви произвођачи користити назив "тефлон". Само они који су добили посебну лиценцу. Због тога други брендови користе овај материјал под другим именима.
Произвођачи стално покушавају да побољшају технологију и квалитет премаза како би постао поузданији и отпорнији на спољне факторе.
Најпопуларније нелепљиве тигање направљене од следећих материјала:
Најпопуларнији тип. Користе га многи брендови. Високог је квалитета и слабо подлеже високим температурама. Доњи тип је обично урезан тако да је површина контакта са производима мала. Уз одговарајућу негу, добри тигањи обложени тефлоном трају до 5 година. Међутим, потребно је да користите само посебне оштрице које неће оштетити површину. Ако су оштећени, приликом загревања ослобађају токсичне супстанце.
Керамички премаз је издржљивији од тефлона. Омогућава равномерно загревање и споро хлађење, што дуже одржава храну топлом. Предност је једноставност одржавања. За кување нису потребне посебне лопатице. Али не можете их користити на индукционој плочи.
Посуђе од емајла се користи дуго времена. Главна предност је одсуство оксидације. Али овај тип захтева пажљиву употребу, јер се плаши механичких оштећења. Чипови и огреботине брзо доводе до квара.
Сматра се синонимом за тефлон. Разлике су у додавању мермерних чипова и у томе што је нешто мање подложан механичким оштећењима. Прегревање и температурне флуктуације не утичу толико на стање. Међутим, у већини случајева, мермерни подови су маркетиншки трик.
Издваја се као савршен и квалитетан. Израђен је од разних материјала. Гранит, титанијум и дијамант су популарни. Не плаше се високих температура и оштећења. Једноставан за употребу и изузетно поуздан.
Познат по издржљивости и отпорности. Загревање у таквој посуди се одвија равномерно, због чега се време кувања смањује. Разликује се по малој тежини и погодности у употреби.
Не емитује никакве токсичне супстанце, што вам омогућава да кувате ефикасно и безбедно. Отпоран је на високе температуре, па се тепсије са овим премазом могу користити на шпорету и ставити у рерну. Погодно за све врсте плоча. Век трајања посуђа од титанијума достиже 25 година. Што, наравно, утиче на цену.
То је врхунски материјал.Проналажење недостатака је изузетно тешко. Цена вас може одбити.
Дно игра важну улогу при избору тигања за пржење без уља. Погодно за дебеле и слојеве. Ово директно утиче на век трајања. У случају да је производ израђен од екструдираног алуминијума, потребна је дебљина од најмање 3 мм. У буџетским опцијама може бити мање. Али ни они неће дуго трајати. Код квалитетних ливених тигања, уливањем растопљеног алуминијума у калупе, регулише се дебљина дна. Дно се сматра оптималним од 6 мм, а страна дебљине најмање 3,5 мм. Ове посуде ће трајати дуго ако се правилно користе.
Ребраст је такође важан фактор. Рељефни узорак на дну је неопходан за минималан контакт производа са површином.
Инкапсулирано дно такође има многе предности. Расподела топлоте је равномерна. Захваљујући посебној технологији, храна наставља да се кува још неко време након што се штедњак искључи.
За електрични штедњак, модели са дебљим дном су погоднији. Мора бити чак и за добар контакт са грејним елементима.
Погодно за гас са било којом врстом премаза.
За индукциону плочу за кување треба користити материјале са магнетним својствима и довољно дебелим дном.
За стаклокерамичке пећи развијене су посебне посуде.
Боље је размотрити опције са дрветом или пластиком. Требало би да буде удобно и да добро лежи у руци. Пластика је потребна од издржљивог материјала отпорног на топлоту.У њима се ручка не загрева, што утиче на удобност употребе. Ливене су издржљивије. Међутим, ако је посуђе потребно и за печење у рерни, вреди узети моделе са дршком која се може уклонити. Количина варира. Избор зависи од преференција купца.
Величина тигања зависи и од жеље потрошача. Вриједно је узети у обзир процијењену количину хране коју ће требати кувати, као и пречник горионика.
У питању који тигањ купити, произвођач игра велику улогу. На крају крајева, оцена робе се састоји од рецензија купаца. Модели којих фирми се најбоље носе са својим главним задатком? Оцена је заснована на мишљењу купаца. О којима се, наравно, процењује објективно и на основу сопственог искуства. Најбољи произвођачи 2025. према анкетама потрошача:
Немачка компанија која заступа висококвалитетни кухињски прибор. Од 2006. производња је премештена у Кину. Овај бренд воле и кувари ресторана и домаћице. Производња се заснива на високотехнолошким материјалима који су минимално изложени спољним утицајима и апсолутно су безбедни. То потврђују сертификати квалитета.
Произвођач из Француске. Нуди прибор за кухињу и велики избор апарата. Може се похвалити огромном палетом висококвалитетних тигања различитих дизајна и карактеристика.
Руски бренд, који с правом заузима једну од првих линија на ранг листи најбољих произвођача. Користи само висококвалитетне материјале и модерне технологије. Посуђе ове компаније оцењују и домаћи и страни потрошачи.
Још једна немачка компанија која производи висококвалитетне тигање са непријањајућим слојем. Поред тога, њихови производи су једноставни за употребу и имају модеран дизајн.
Компанија која је позната широм света по производњи електронских уређаја и свих врста посуђа. Можда зато робу овог произвођача чешће преферирају купци. Али, поштено би било рећи да је, упркос таквој популарности, компанија последњих година много изгубила у свом пословању.
Међународна компанија која је такође веома популарна у продаји кухињског прибора. Познат је по употреби иновативних технологија у области његовог стварања.
Не може се рећи ништа негативно. Може се приметити једна предност. На крају крајева, посуђе је направљено са дијамантским премазом. Јака је и издржљива. Неки плусеви. Осим високе цене, наравно.
Нису све јефтине опције лоше, као што се скупе не могу похвалити 100% квалитетом. Како одабрати прави тигањ без преплаћивања за бренд?
Вреди рећи да је Тефал први користио нелепљиви премаз.
Просечна цена робе: 1300 рубаља.
Карактеристике
Опције | Карактеристике |
---|---|
пречник: | 22 цм |
Материјал: | алуминијум. |
премаз: | повер слиде. |
Оловка: | бакелита. |
Причвршћивање: | шрафови. |
Висина: | 4,5 цм. |
Тежина: | 430 |
Компанија је са седиштем у Немачкој, али се производња одвија у Кини.Многи и даље преферирају овај бренд, позивајући се на немачки квалитет.
Просечна цена робе: 1400 рубаља.
Карактеристике
Опције | Карактеристике |
---|---|
пречник: | 28 цм |
Материјал: | екструдирани алуминијум. |
премаз: | Ксилан Плус. |
Оловка: | бакелита. |
Руски произвођач специјализован за производњу посуда од ливеног алуминијума.
Просечна цена робе: 1550 рубаља.
Карактеристике
Карактеристике | Карактеристике |
---|---|
пречник: | 26 цм |
Материјал: | ливеног алуминијума. |
премаз: | керамичке. |
Оловка: | бакелита. |
Висина: | 6 цм |
Тежина: | 1995 |
Универзална компанија која је спремна да понуди готово све што је човеку потребно за удобан живот. И њени тигањи су такође веома добри. Посебно с обзиром на приступачну цену и богат асортиман.
Просечна цена робе: 1999 рубаља.
Карактеристике
Опције | Карактеристике |
---|---|
пречник: | 32 цм |
Материјал: | алуминијум. |
премаз: | тефлон. |
Висина: | 10 цм |
руска производња.Производе посуђе од ливеног гвожђа са нелепљивим премазом. Популаран због доступности и квалитета производа.
Просечна цена робе: 2599 рубаља.
Карактеристике
Опције | Карактеристике |
---|---|
пречник: | 26 цм |
Материјал: | ливеног алуминијума. |
Висина: | 6,8 цм |
Тежина: | 1260 г |
Популарни произвођач из Италије. Нуди широк избор тигања за избор. Имају модеран дизајн и одличну функционалност.
Просечна цена робе: 3090 рубаља.
Карактеристике
Опције | Карактеристике |
---|---|
пречник: | 28 цм |
Материјал: | алуминијум. |
премаз: | Куарзо тек. |
Оловка: | бакелита. |
Тежина: | 820 |
Италијански бренд који производи само непријањајуће посуђе од 60-их година. Имамо широк спектар завршних обрада за сваки буџет. Користе се све врсте материјала. Почевши од гранитних чипова и завршавајући титанијумом.
Просечна цена робе: 4550 рубаља.
Карактеристике
Опције | Карактеристике |
---|---|
Величина: | 28×28 цм. |
Материјал: | алуминијум. |
премаз: | керамичке. |
Оловка: | бакелита. |
Тежина: | 820 |
Швајцарска компанија која је патентирала технологију дијамантског премаза. Због тога се њихови производи сматрају једним од најквалитетнијих и издржљивих. Што, наравно, потврђују само рецензије задовољних купаца.
Просечна цена робе: 12590 рубаља.
Карактеристике
Опције | Карактеристике |
---|---|
пречник: | 28 цм |
Материјал: | алуминијум. |
премаз: | дијамант. |
Оловка: | бакелита. |
Причвршћивање: | шрафови. |
Висина: | 4 цм |
Дебљина дна: | 0,6 цм |
Тигањ било ког произвођача не долази увек са поклопцем, али најчешће је погодан универзални истог пречника.
За све типове постоје општа правила за рад и одржавање. Када користите по први пут, темељно исперите топлом водом и детерџентом и нежно осушите. Понекад се саветује да се дно и зидови након тога обрише уљем, али то уопште није неопходно.
Главна ствар коју треба запамтити је да је немогуће запалити тигањ са нелепљивим премазом. Ово може да га уништи заувек. Могуће је калцинисати само ливено гвожђе са сољу. У другим случајевима, овај метод припреме се не користи.
Већина тигања је издржљива. Али приликом кувања, боље је дати предност дрвеним или силиконским лопатицама. У супротном, штета је неизбежна. Ово правило више важи за тефлонске и мермерне премазе.Али, ако желите да век трајања буде што је могуће дужи, боље је водити рачуна о било којој опцији. Не препоручује се њихово резање. Оперите без употребе металних сунђера.
Генерално, погодно за прање у машини за судове за све нелепљиве тигање. Али боље је још једном се уверити у то и проучити информације на паковању.
Да не бисте погрешно израчунали, обратите пажњу на дебљину дна и зидова. А такође и на текстуру површине. Требало би да буде мало грубо. Ако нема храпавости, а дно је глатко, такав тигањ се тешко може сматрати висококвалитетним и неће дуго трајати.
Која компанија је још боље купити тигањ без уља 2025. године, свако мора одлучити за себе. Након што сте усвојили рецензије и савете купаца, главне карактеристике и детаљан опис, као и снагу пећи на којој ће радити, можете одабрати прави модел. И, ако знате потребна правила, служиће верно дуги низ година. И одушевиће вас здравим и укусним јелима.