Млин за месо је један од најпотребнијих кућних апарата-помоћника сваке модерне домаћице. Уз његову помоћ можете лако и брзо самлети месо за млевено месо, направити домаћу кобасицу, исцедити сок од поврћа или воћа. Савремени модели вам чак омогућавају да сецкате поврће или изрежете прелепе колачиће или тестенине из теста. Продавнице нуде велики избор електричних млин за месо различитих произвођача, али већина домаћица преферира познати бренд Моулинек. Да бисте разумели разноликост модела и изабрали највредније од њих, помоћи ће вам оцена најбољих млинова за месо Моулинек за дом.
Садржај
Електрични и механички модели су сада у продаји, али ови други постепено напуштају тржиште због своје неконкурентности. У електричним уређајима постоји мотор који поједностављује задатак добијања млевеног меса што је више могуће. Више није потребно улагати напоре и бескрајно окретати ручку уређаја, довољно је само самлети жељене производе тако да одговарају величини левка.
Модерни модели електричних млин за месо имају добру функционалност. У продаји постоје опције које се могу такмичити са прерађивачима хране. Они омогућавају не само обраду комада меса, већ и цеђење сока, изрезивање разних фигура из теста.
Пре куповине кућног помоћника, морате одлучити колико често ће се користити млин за месо. Ако планирате да га понекад користите за прављење млевеног меса, онда ће бити довољна јефтина јединица са ограниченим сетом млазница. За искусне домаћице које припремају разне кулинарске ужитке, корисна је моћнија и поузданија опција.
У поређењу са механичким моделима, електричне машине за млевење меса су стабилније и теже, јер се тело шири надоле. Нема потребе да их зашрафите за радну плочу као механичке опције. Да бисте избегли губитак новца, морате узети у обзир неколико важних критеријума.
Овај параметар је један од најважнијих. У раду, уређај мора да меље прилично тврду храну - месо, поврће или рибу. Већина модела за кућну употребу може развити снагу од 400 до 700 вати. На паковању је, поред ове информације, назначена и максимална снага коју је јединица способна да развије.Што је овај број већи, то је веће оптерећење које уређај може да преузме.
Продуктивност се односи на брзину којом се производ обрађује. Показује колико меса или поврћа машина за млевење меса може претворити у млевено месо за 1 минут. На много начина, овај параметар зависи од снаге уређаја, али није одређен само њиме. Овде можете идентификовати следећи образац - брзина обраде меса зависи од снаге мотора. Дакле, што је моћнији, то ће мање времена бити потребно да се производ претвори у млевено месо. Често се дешава да су јефтини уређаји прилично способни да развију пристојну снагу, упркос сумњивом квалитету. Али овде живот пати. Такав познати бренд као што је Моулинек производи опрему одличног квалитета која ће трајати много година, упркос прилично ниској номиналној брзини обраде.
Ефикасност јединице такође зависи од снаге. Што је уређај моћнији, брже се носи са задатим послом, али у исто време троши више струје. Јефтини уређаји имају 1 или 2 брзине. Скупљи модели су опремљени већим брзинама и омогућавају вам да уштедите енергију тамо где је заиста потребна.
Још један индикатор који је нераскидиво повезан са снагом је време током којег је уређај у стању да ради без прекида. На то утиче који се производи дробе и који режим је изабран. У упутствима за уређај ова вредност је обично назначена у односу на сирово месо.
Овде је потребно погледати не само облик уређаја, већ и квалитет материјала од којег су направљени млин за месо и његови унутрашњи делови. На њих пада главни терет оптерећења.
За израду кућишта користе се различити материјали.Може бити лагана пластика или издржљив нерђајући челик, као и друге легуре метала. Такав детаљ као што је тело мора добро да толерише дејство влаге и прехрамбене киселине, без корозије. Истовремено, материјал кућишта утиче не само на хигијенске карактеристике, већ и на изглед уређаја, као и на његову тежину. Заједно, сигурност рада, ергономија уређаја и његова погодност за складиштење зависе од тога.
Пластична основа побеђује у томе што можете изабрати било коју од многих опција боја. Овај дизајн неће бити тежак, лако се пере. Међутим, пластика се лако изгребе и попуца.
Метална млин за месо изгледа елегантно и модерно. Таква јединица је супериорнија од пластике у поузданости, не плаши се шока. Али метал чини кућиште много тежим; једноставно не можете добити такву млин за месо са далеке полице. Због тога је потребно складиштити метални модел директно на радној површини. Немојте бирати моделе са сјајном полираном површином. Изгледају веома импресивно, али сваки пад или кап на њима је веома приметан. Мат кућишта толерантније су на грешке у неги.
Предност треба дати оним моделима који вам омогућавају да померите посуђе близу тела да бисте сакупили згњечени производ. Мора се узети у обзир и висина преграде за пријемник. Требало би да прелази дужину прстију. Чак и ако у пакету постоји посебан пластични потисник, таква мера предострожности ће заштитити ваше прсте од повреда. У већини случајева, овај параметар за модерне моделе је од 10 до 15 цм Да би млин за месо био погодан за употребу, у његовом телу треба обезбедити место где се може сакрити преклопљени кабл и ставити млазнице.
Бринећи о својим купцима, произвођачи не занемарују ове веома корисне карактеристике. Обрнутим путем се сврдло машине за млевење меса окреће у супротном смеру. Ово елиминише такав проблем као што је кост или вена заглављена у механизму. Захваљујући реверсу, цео садржај пријемника се враћа назад. Ако не постоји таква корисна функција, онда да бисте очистили унутрашњи одељак, морате потпуно раставити механизам.
Још једна корисна карактеристика је заштита мотора од оштећења. Са блокирањем. Обично се врши аутоматским искључивањем. Ово се може догодити када јединица ради предуго без заустављања или ако тврди предмети дођу на њене ротирајуће делове. Таква заштита вам омогућава да заштитите мотор од прегревања и значајно продужавате његов радни век.
За разлику од старих механичких модела, опремљених једном или две решетке, модерне јединице имају много већи скуп додатних уређаја. Обично комплет укључује неколико решетки за млевење производа са рупама различитих величина. Ово вам омогућава да добијете и сецкано млевено месо за котлете и хомогени пире за храну за бебе.
Поред решетки, пакет може да садржи:
Велики број додатних млазница значајно проширује могућности коришћења уређаја и његову функционалност.
Свака модерна машина за млевење меса има посебну тацну причвршћену на врх машине за млевење меса. На њега можете ставити унапред исечене комаде, а затим их пребацити на врат за млевење.Његови облици и величине могу бити веома различити, али за лакшу употребу мора бити дубок. Такав послужавник може бити направљен од метала или пластике. Први су пожељнији јер су хигијенски и издржљиви, не мењају нијансу од контакта са храном и не гребу.
Пре куповине одређеног модела, морате одлучити које су млазнице корисне, а које се могу жртвовати без угрожавања квалитета куване хране. На крају крајева, сваки додатни додатак чини уређај још скупљим.
Ови критеријуми не утичу значајно на квалитет уређаја, али чине његову употребу практичнијом и пријатнијом.
Што се више налази одељак за прераду млевеног меса, то су обимније посуде постављене испод њега за сакупљање већ готовог сецканог производа.
Гумиране стопице спречавају клизање машине за млевење меса по глаткој површини стола и спречавају је да одскаче док пумпа ради.
Дужина кабла треба да буде довољно дуга да можете доћи до жељене утичнице без употребе продужних каблова.
Овај модел се препоручује за куповину ако нема потребе за млевењем велике количине меса и других производа. У стандардном режиму, млин за месо ради на снази од 300 вати. Када се међу меким производима нађу релативно тврди производи, као што су вене или хрскавица, јединица повећава снагу на 1400 вати. Током рада, мотор се понекад загрева, али да би се спречило оштећење, уређај је опремљен аутоматским искључивањем ако прегревање достигне критичну тачку. Перформансе ове мале машине за млевење меса су 1700 грама меса у минути.Додатке за овај модел представљају два роштиља са различитим величинама ока, пластични потискивач и млазнице за прављење домаћих кобасица и ћевапа. Кућиште је направљено од издржљиве пластике и завршено је у практичној црној боји, захваљујући којој дуго изгледа атрактивно.
Просечна цена овог модела: 3400 рубаља.
У стандардном режиму рада, овај модел меље производе снаге 450 вати, али ако је потребно, овај параметар се може повећати на 1600 вати. Захваљујући овој функцији, уређај се лако носи са месом различитих квалитета, укључујући хрскавицу или вене.
Продуктивност ове машине за млевење меса је 2 кг сировог меса за 1 минут. Радни делови су направљени од издржљивог нерђајућег челика, што омогућава ношење тешких терета. Комплетан сет машине за млевење меса укључује две решетке са различитим величинама рупа, потискивач за производе од пластике отпорне на ударце, млазнице за трљање и сецкање поврћа. Погодан одељак у телу машине за млевење меса направљен је за постављање додатне опреме. Ово омогућава постављање већ компактног модела чак иу мали кухињски ормарић.
Просечна цена такве млин за месо: 4500 рубаља.
Главна предност овог модела је дуготрајан рад без прекида. За разлику од јефтинијих колега који раде непрекидно не више од 5 минута, овај уређај лако може да издржи 10. Истовремено, у стању је да самље 2200 грама меса у року од једног минута. Од прибора, уз машину за млевење меса, ту су 2 решетке за млевење са различитим величинама отвора и ергономски дизајниран потискивач. За лакше појашњење машине за млевење меса обезбеђена је функција реверса. За постављање додатне опреме направљена је посебна кутија на телу. Такође садржи кабл за напајање. Сви делови који се могу уклонити могу се прати у машини за прање судова.
У просеку, цена такве млин за месо је 8000 рубаља.
Дужина ове машине за млевење меса је само 25 цм, а висина 30 цм Због своје компактности, уређај се може погодно поставити чак и на малу радну површину. Ако узмемо у обзир малу тежину од 3,3 кг, може се схватити да је уређај врло лако преместити на било које погодно место. Истовремено, највећа вредност снаге је 2000 В, што омогућава млевење чак и превише тврдог меса са великим бројем жила и хрскавице. Уређај је у стању да обради 2,3 кг производа у року од једног минута. Испорука укључује две стандардне решетке за млевење и додатак за кебе. Ако је потребно, сав прибор и кабл за напајање можете савити у приложену фиоку у кућишту.
Просечна цена овог модела је 5000 рубаља.
Главна предност ове машине за млевење меса је велики број додатака. Поред стандардних две решетке за велико и мало млевено месо, у пакету се налазе конусне млазнице за трљање и резање поврћа на коцкице. Ово проширује границе употребе уређаја и омогућава вам да га користите за прављење разних препарата од поврћа.
За минут можете обрадити 2300 грама хране овом машином за млевење меса. У стандардном режиму рада, снага уређаја је 700 В, ако је потребно, овај параметар се може повећати на 2000 В. Јединица се лако носи са жилавим месом са пуно хрскавице, па чак и ситних костију. Ако се мотор и покретни делови прегреју, млин за месо ће се аутоматски искључити.
Просечна цена за такав модел је 6000 рубаља.
Овај модел има максималну снагу од 2300 вати. Ово омогућава да се помоћу овог уређаја месо било које тврдоће претвори у млевено месо. Перформансе машине за млевење меса су такође импресивне, што је 5 кг у минути. Али чак и са стандардним начином рада, млин за месо се савршено контролише са разним врстама меса и поврћа.
Да би се избегло оштећење мотора, обезбеђено је аутоматско искључивање како би се заштитио од прегревања. Кућиште је направљено од посебно издржљиве пластике која може издржати ударце. У пакету се налазе 3 роштиља са различитим величинама ока, алат за прављење кобасица, сецкалица и ренде у облику конуса, млазница која сече поврће на коцкице. За складиштење читавог комплета прибора у телу јединице направљен је посебан одељак.
Просечна цена такве млин за месо је 17.000 рубаља.
Кућиште овог вишенаменског модела је направљено од посебно чврсте пластике тамносиве нијансе. Захваљујући овим квалитетима, млин за месо дуго задржава атрактиван изглед. Као додатна опрема уз ову машину за млевење меса су 3 диска за млевење са различитим величинама решетке, наставци за трљање и сецкање, као и за сечење на коцкице или кришке.
Уређај има максималну снагу од 2000 В, што олакшава млевење чак и веома жилавог меса са хрскавицом или жилама. За минут са овом машином за млевење меса можете самлети 2600 грама меса. За практичност рада обезбеђен је обрнути режим. Електрична грицкалица има металну везу. Такође згодна карактеристика је нож за самочишћење. Сва додатна опрема се може преклопити у посебан одељак на кућишту. За померање машине за млевење меса обезбеђена је посебна ручка.
Просечна цена модела је 10.000 рубаља.
Главна предност овог модела у односу на конкуренте је висококвалитетна заштита мотора од прегревања и богат сет додатне опреме. Поред стандардног сета роштиља за млевено месо и млазница за прављење кобасица и ћевапа, ту су и ренде и сецкалица. Још један плус овог модела је самооштрење ножа. За практично складиштење свих додатних уређаја обезбеђен је посебан одељак у пластичном кућишту.
Према купцима, ова млин за месо је сасвим способна да замени процесор хране. Користи се за кување млевеног меса и резање салата. Максимална вредност снаге такве машине за млевење меса је 1600 В, али све основне операције се могу изводити на стандардној вредности од 500 В. Истовремено, до 3,5 кг млевеног меса може се сломити за минут.
Просечна цена таквог модела је 7000 рубаља.
Ово је прилично моћан модел, способан да развије 2000 вати при максималним подешавањима. У стандардном режиму рада, снага је смањена на 800 вати. Предност у односу на друге машине за млевење меса је присуство самооштрећег ножа, са којим можете добити 2600 грама млевеног меса за 1 минут. Скромна опрема не дозвољава да се јединица користи нигде другде осим за предвиђену намену. Али ово вам омогућава да смањите цену. Од недостатака, вреди напоменути мирис пластичних делова, који на крају нестаје.
Просечна цена модела је 6500 рубаља.
Међу асортиманом Моулинек-а постоји велики број најразноврснијих модела млин за месо. Стога, свака домаћица може лако пронаћи уређај који ће задовољити све њене захтеве.