Ретко дете не воли слаткише, а ретки родитељ не настоји да размази своје потомство. Тренутно нема проблема са избором слаткиша. Све врсте слаткиша, мармеладе, десерта у огромном асортиману нуде и обичне продавнице и онлајн трговачке платформе. Али питање квалитета производа је релевантније него икад.
Није тајна да многи произвођачи користе адитиве како би своје производе учинили привлачнијим. Уз њихову помоћ побољшавају боју, укус, мирис. Неки од њих неће нанети никакву штету организму или чак бити корисни, али постоје и адитиви који могу негативно утицати на добробит и развој детета. Због тога неће бити сувишно да се прво упознате са саставом посластице коју волите, како не бисте наштетили свом здрављу.
Садржај
Мармелада је један од најпопуларнијих слаткиша који воле и деца и одрасли. Обично се заснива на бобичастом или воћном соку, што даје додатну корисност.
Историја ове посластице сеже у Шкотску. Краљица Марија, која је владала земљом у то време, није трпела ваљање мора. Да би јој олакшао стање, лекар јој је саветовао да једе пире од бобица куваног до желеа.
Код нас је било популарно још једно јело слично мармелади од јагодичастог воћа, које се правило од јабука. Густи пире од ових плодова богатих пектином се лако стврднуо и задржао свој облик.
По врсти, овај производ се традиционално дели на основу основе на којој се припрема: воће или бобице. Тренд новог времена био је појава мармеладе за жвакање, која је брзо стекла популарност и тражена је не мање од традиционалног желеа.
Поред воћне или бобичасте подлоге у облику пиреа, у овом производу могу бити присутне следеће компоненте:
По квалитету састава предњачи желе мармелада, јер користи много мање синтетичких адитива, али жвакање побеђује због своје спољашње привлачности и разноврсности облика.
Могу ли деца имати слаткише или не? Ако је могуће, колико? Ова питања муче већину родитеља. Упркос чињеници да мармелада по корисности надмашује већину других делиција, њена конзумација може бити штетна због високог садржаја шећера и високог садржаја калорија, који у просеку износи 330-380 кцал на 100 г. Замена шећера фруктозом или сорбитолом има приметан ефекат. на нема енергетску вредност.
Желирајуће супстанце - пектин и агар-агар - доносе користи телу. Они су природног, природног порекла, помажу у елиминисању токсина, а такође имају благотворно дејство на функцију јетре. Чак и јефтин синтетички желатин који се користи у облицима за жвакање може ојачати кости и хрскавицу.
Такође, не заборавите на витамине и елементе у траговима садржане у бази воћа или бобица. Пошто се значајан део њих губи током производње, многи произвођачи своје производе посебно обогаћују корисним адитивима, укључујући и оне који јачају имуни систем.
Мармелада производи велики број великих и малих предузећа. Број врста и сорти доступних за продају је непроцењив. Ипак, постоји велики број произвођача који су се показали на доброј страни у погледу квалитета и укуса производа.
Међу страним произвођачима, међу лидерима се могу приметити следеће компаније.
Међу руским предузећима, лидери су следеће фирме.
Оцена укључује најпопуларније делиције које су прикупиле позитивне критике на различитим трговачким платформама.
На листи су најбоље врсте традиционалних деликатеса, које карактерише добар састав, визуелна привлачност и одличан укус.
Просечна цена је 72 рубља. за 300 г.
Производ једног од домаћих лидера - фабрике кондиторских производа Азов - изненадиће вас својом разноликошћу и задовољити вас својом традиционалном класичном формом. Пектин делује као средство за желирање. Сет укључује мармеладу од крушке, јабуке, поморанџе и малине.
Просечна цена је 126 рубаља. за 300 г.
Еколошки прихватљив производ произведен у региону Твер је направљен у строгом складу са ГОСТ, ЦТО: 6442-2014, 67259500-002-2015. Има ниску енергетску вредност - 290 кцал на 100 г. Произвођач користи само природне састојке и боје, неке од операција се раде ручно.
Просечна цена је 144 рубља. за 250 г.
Роба познате фабрике кондиторских производа Ударница, направљена у облику бобица и воћних кришки, са укусом трешње, кајсије, бруснице и лимуна, неће само привући мале сладокусце, већ ће бити и диван украс за торту. или слатки десерти.
Просечна цена је 215 рубаља. за 360
Роба произвођача који зна много о древним традицијама стварања здравих делиција без хемијских додатака. Има природан састав. Од соса од јабуке, згуснутог пектином, киселости прилагођене лимунском киселином.
Просечна цена је 215 рубаља. за 800 г
Фигуративни желе десерт традиционалног облика са укусом јагоде и лимуна направљен је на бази пектина, природног желира. Може се користити за слатке сендвиче, као и за украшавање кондиторских производа. Не садржи ГМО.
Просечна цена је 395 рубаља. за 500 г.
Ова посластица не само да ће задовољити својим укусом, већ ће донети телу много витамина којима су агруми толико богати. Сет укључује слаткише са укусом лимете, лимуна, грејпфрута и наранџе. Произведено у Русији.
Просечна цена је 480 рубаља. за 105
Ова желе мармелада, упакована у шарене кесе, дизајнирана је посебно за мале сладокусце. Произведен по технологији која чува све корисне материје бобица и воћа, а не садржи шећер, што га чини још привлачнијим.
Ова листа укључује производе поред којих деца вероватно неће моћи да прођу. Занимљив необичан облик, светле боје и богат укус пружају им сталну потражњу.
Просечна цена је 126 рубаља. за 150 г.
Скоро сва деца знају и воле бренд Цхупа Цхупс. Неће их разочарати ни мармелада ове компаније. Необично кисело прскање ових пастила чини их још укуснијим. Позитивне утиске употпуњују јарке боје у којима су обојени слаткиши.
Просечна цена је 134 рубља. за 100 г.
Слаткоћа у облику најпопуларније налепнице са друштвене мреже ВКонтакте сигурно ће одушевити децу која већ самоуверено користе Интернет. Али и деца ће бити одушевљена слатким мачкама. Заштитни знак припада компанији Нестле, која је лидер у производњи производа за децу и стриктно прати њихов квалитет.
Просечна цена је 180 рубаља. за 140 г.
Позната већини одраслих и деце, компанија се показала са најбоље стране. Ове пастиле јарког воћног укуса додатно су обогаћене витаминима који ће бити корисни за мале слатке зубе.
Просечна цена је 395 рубаља. за 500 г.
Ова воћна посластица у свом саставу садржи сок, који га чини још здравијим. Умерено сладак са благом киселошћу, свидеће се и деци и њиховим родитељима. Савршено за украшавање десерта.
Просечна цена је 396 рубаља. за 100 г.
Посластица чешке производње је направљена у облику фигурица ламе, као и кактуса и сомбрера, симбола станишта ових симпатичних животиња. Производ је природног састава, а додатак сока од грожђа чини га посебно укусним.
Просечна цена је 409 рубаља. по 1 кг
Скоро сва деца су одушевљена слатким змијама. Велика кутија садржи палету различитих врста: јабука, крушка, јагода, жутика, трешња, малина, купина, шумско воће, тутти фрутти, лимун, наранџа, бресква, банана, ананас, диња.
Просечна цена је 850 рубаља.за 1560
Овај производ је направљен у облику штапића са шест различитих укуса: наранџа, јагода, лимун, јабука, кола, купина. Прозирна пластична амбалажа вам омогућава да видите изглед производа.
Мармелада је веома популарна посластица. Лако га можете пронаћи у скоро свакој продавници. Интернет трговци се такође такмиче једни са другима нуде слаткише за сваки укус. На сајтовима као што су Озон, Вилдберриес, Иандек Маркет, можете наручити робу до најближег места за преузимање тако што ћете платити поруџбину на мрежи и добити леп бонус у облику бесплатне испоруке.
Неће бити тешко направити ово јело својим рукама. Да бисте га припремили, потребни су вам једноставни производи који се лако могу наћи у продаји.
Бобичасто воће или воће треба изгњечити у пире или исцедити сок из њих и поделити на два дела. У једну додајте шећер, а у другу средство за желирање, најчешће се користи агар-агар. Први део загрејте док се шећер потпуно не раствори, у њега сипајте други део, добро промешајте, прокувајте, прокувајте два минута и сипајте у калупе.
Постоји још један једноставан начин да направите ову посластицу. За њега ће вам требати тегла џема, желатин, мало лимуновог сока и вода. Набубрели желатин се сипа у џем разблажен водом, доведе до кључања и кува два минута на минималној ватри, након чега се додаје лимунов сок и сипа у калупе. Готову мармеладу можете посути шећером да се не би лепила.
Популарна код деце свих узраста, мармелада за жвакање може се правити и сама, али за најбоље резултате потребно је стриктно поштовати пропорције. За 4 порције биће вам потребно 90 г сувог воћног желеа, 80 г желатина, 40 г шећера, 2,5 г лимунске киселине и 130 мл воде. Помешајте желе са желатином, шећером и лимунском киселином. У посебној посуди ставите воду да проври и у њу сипајте добијену смесу уз стално мешање. Кувајте на тихој ватри 3 минута, охладите и сипајте у калупе. Да се слаткиши не би лепили, можете их посути шећером.
Да се не бисте удавили у огромном мору мармеладе и да не бисте купили прве слаткише који вам се свиђају, морате се фокусирати на одређене критеријуме који ће вам омогућити да одаберете квалитетан и здрав производ.
Широко рекламиране врсте са сорбитолом и фруктозом су препоручљиве за узимање деце са дијабетесом. За здраву децу, ове замене не играју никакву улогу, али могу повећати калоријски садржај производа.
Ако се куповина врши у обичној продавници, потребно је обратити пажњу на изглед производа. Присуство лепљених комада, крхкост, лепљење за зидове паковања, недовољно мекана и еластична конзистенција јасно ће указивати да је овај производ лошег квалитета.То се може догодити не само због лоше композиције, већ и због неправилних услова складиштења или због рока трајања.
Одговоран приступ избору производа за децу, укључујући и мармеладу, пружиће им задовољство у омиљеној посластици и истовремено сачувати здравље. Ово је један од најбезопаснијих слаткиша који се може наћи на полицама продавница, и сасвим је способан да донесе радост детету и добро расположење његовим родитељима.