Млеко је једна од десет намирница које морате имати. Од уноса млека зависе имунитет, здрави зуби, кости и лепота коже. Јогурти, свјежи сир, кефир не замењују супстанце присутне у овом напитку.
Садржи:
Међутим, не могу сви људи да једу обично млеко. Новинска служба ДаириРепохтер, која се сматра веома цењеном у рејтингу агенција, тврди да тржиште млека очекује револуција без лактозе у наредних пет година.
Годишњи раст биће, према процени стручњака, 16%. Ниво промета робе без млечног шећера је 20 милијарди долара.
Руски произвођачи у своје млечне линије уводе пића са ниским садржајем лактозе или без ње. Иновативни приступи су додавање Л-пхцидопхилус-а који се користи у производњи ферментисаног млека.
Садржај
Један од главних узрока нетолеранције природног млека је нетолеранција на лактозу. За асимилацију млечног шећера потребно је његово раздвајање на две компоненте: галактозу, глукозу. Посебан ензим, лактаза, који промовише цепање, или је одсутан код одраслих или је присутан у недовољној запремини.
Особа са нераздвојеним млечним шећером који је ушао у црева је склона поремећају процеса асимилације производа и његове ферментације.
У Русији нетолеранција на млеко погађа од 20% до 80% становништва, у зависности од региона.
До 20-30 година, код просечне особе, смањује се активност ензима у телу за разградњу млечног шећера.
Недостатак лактозе је изазван присуством следећих болести код пацијента:
Осећај тежине након узимања млечних производа није разлог да их уклоните са јеловника. Љубитељи млечних производа притекли су у помоћ производима без лактозе.Очуване су све корисне особине, као и читав скуп потребних супстанци.
Млечна храна и млеко из биљног порекла нашироко користе љубитељи здравог начина живота и исхране. Врсте бадемовог, кокосовог, пиринчаног, овсеног, сојиног млека без лактозе су веома тражене.
Ако су оброци организовани уз укључивање напитака „без лакто“, онда приликом куповине треба обратити пажњу на рок трајања и садржај масти.
Пажљиво прочитајте датуме истека на паковању пре куповине. У супротном, квалитет може бити опасан.
За млечне напитке, интегритет паковања је посебно важан, јер његово кршење мења својства садржаја. Опис карактеристика садржи информације на којој температури производ треба да се чува. Температура складиштења се мора одржавати.
Треба знати! Приликом пребацивања старијих рођака на штедљиву исхрану, мораћете да пробате неколико брендираних пића пре него што изаберете оптимално.
Интолеранција на лактозу може бити наследна, па лекари саветују избегавање ризика и потенцијалних нежељених ефеката код млађе генерације.
Природно кравље млеко се пакује у боце од 0,9 литара.
Агрокомплекс | |
---|---|
Паковање, л | 0.9 |
Врста паковања | флаша |
Садржај у 100 гр. производ, гр.: | |
веверица | 3 |
дебео | 1.5 |
Угљени хидрати | 2.3 |
Калорије на 100 грама, кцал | 35 |
Производ без лактозе - пастеризовано млеко је идеално за здраву исхрану.
Хут | |
---|---|
Паковање, л | 0.5 |
Врста паковања | пластична тегла |
Садржај у 100 гр. производ, гр.: | |
веверица | 3 |
дебео | 3.5 |
Угљени хидрати | 4.2 |
Калорије на 100 грама, кцал | 60 |
За дијететски мени је намењено стерилизовано природно млеко без лактозе.
Здравусхка | |
---|---|
Паковање, л | 1 |
Врста паковања | пластична тегла |
Садржај у 100 гр производа, гр: | |
веверица | 3 |
дебео | 3.2 |
Угљени хидрати | 4.7 |
Калорије на 100 грама, кцал | 60 |
Веома је популаран производ без лактозе у паковању од ½ литра са садржајем масти од 4,6%. Стручњаци за фарме одвајају лактозу кроз биолактазу.
браћа Чебурашкин | |
---|---|
Паковање, литар | 0.5 |
Проценат масти | 4.6 |
Садржај у 100 гр. производ, гр.; | |
веверица | 3 |
дебео | 3.6 |
Угљени хидрати | 4.7 |
Садржај калорија, кцал | 63-72 |
Чисто млеко финског произвођача користи производе класе Елит - највише категорије.
Компанија користи сопствену иновативну технологију засновану на мембранској филтрацији, која вам омогућава да у потпуности уклоните лактозу из млека уз задржавање укуса и корисних својстава.
Валио | ||
---|---|---|
Лактоза, ниво - 0,01% | ||
Проценат садржаја масти, % | 3 | 1.5 |
Паковање, литар | 1 | 1 |
Садржај у 100 гр. производ, гр.: | ||
веверица | 3,3 | 3,3 |
дебео | 3 | 1.5 |
Угљени хидрати | 3.1 | 3.1 |
Садржај калорија, кцал | 51 | 39 |
УХТ природни млечни напитак без лактозе.
Арла Натура | |
---|---|
Паковање, литар | 1.5 |
Проценат масти | 4.6 |
Садржај у 100 гр. производ, гр.: | |
веверица | 3,5 |
дебео | 1.5 |
Угљени хидрати | 2.5 |
Садржај калорија, кцал | 40 |
Млеко са ниским садржајем млечног шећера се прерађује УХТ.
Пармалат Натура | |
---|---|
Паковање, литар | 1 |
Проценат масти | 3.5 |
Садржај у 100 гр. производ, гр.: | |
веверица | 3 |
дебео | 3.5 |
Угљени хидрати | 4.7 |
Садржај калорија, кцал | 62 |
Распон боја на паковању / садржај масти% | црвена /3.5 |
плава /1.8 | |
зелено /0.5 |
Пасуљ натопљен у води меље се у пире, а затим се цеди добијени сок. Тако се добија сојино млеко.
Залогај - Нискокалорични напитак од соје са додатком морске соли идеалан је дијететски додатак општем јеловнику.
Бите | |
---|---|
Паковање, литар | 1 |
Проценат масти | 1.8 |
Садржај у 100 гр. производ, гр: | |
веверица | 3,6 |
дебео | 1.8 |
Угљени хидрати | 1 |
Садржај калорија, кцал | 36 |
Процес кувања се састоји од мешања млевеног овса у води, уз додатак калцијума, минерала и витамина.
Упркос свом називу „није млеко“, шејк од овсене каше може да замени млечни напитак по својим карактеристикама.
Не Молоко | |
---|---|
Паковање, литар | 1 |
Проценат садржаја масти, % | 3.2 |
Садржај у 100 гр. производ, гр.: | |
веверица | 1 |
дебео | 3.2 |
Угљени хидрати | 6.2 |
Садржај калорија, кцал | 60 |
Једноставна технологија за прављење производа је мешање зреле унутрашње конзистенције кокоса са водом.
Кокосово млеко из природних сировина садржи малу количину протеина.
Санта Мариа кокосово млеко | |
---|---|
Паковање, г | 470 |
Садржај у 100 гр. производ, гр.: | |
веверица | 0,5 |
дебео | 17 |
Угљени хидрати | 1.8 |
Природни млечни напитак од кокоса са добрим процентом масти не садржи ГМО.
ФОКО Напитак од кокосовог млека потпуно природан | |
---|---|
Паковање, г | 330 |
Садржај у 100 гр. производ, гр.: | |
веверица | 0,07 |
дебео | 3.4 |
Угљени хидрати | 2.9 |
Калорије на 100 грама, кцал | 42 |
Технологија производње је мешање воде са пиринчаним брашном.
За дијабетичаре, пиће је мало слатко, посебно треба обратити пажњу при избору додатног укључивања у састав шећера.
Пиринач напитак не садржи шећере, глутен, лактозу.
Алпро РИЦЕ долце | |
---|---|
Паковање, л | 1 |
Врста паковања | тетра пацк |
Присуство у 100 гр. производ, гр.: | |
веверица | 0,1 |
дебео | 1.3 |
Угљени хидрати | 12.2 |
Калорије на 100 грама, кцал | 60 |
Млеко на бази пиринча са напитком од бадема не садржи лактозу и шећер.
Греен Милк Алмонд Профессионал незаслађен | |
---|---|
Паковање, л | 1 |
Врста паковања | тетра пацк |
Садржај у 100 гр. производ, гр.: | |
веверица | 0,5 |
дебео | 1.5 |
Угљени хидрати | 10 |
Калорије на 100 грама, кцал | 55 |
Да би се добило пиће, бадемови ораси се фино мељу и интензивно мешају са водом. У већини случајева, ови производи су додатно обогаћени калцијумом.
Природно млеко без шећера спада у класу дијететских производа.
137 степени бадемово млеко незаслађено | |
---|---|
Паковање, л | 1 |
Врста паковања | тетра пацк |
Садржај у 100 гр. производ, гр.: | |
веверица | 1,2 |
дебео | 2.9 |
Угљени хидрати | 1.2 |
Калорије на 100 грама, кцал | 36 |
Главне карактеристике у односу масти и угљених хидрата, са нивоом калорија могу се проценити у једној табели.
Марка | Садржај у 100 гр. производ, гр.: | Садржај калорија, кцал. | |
---|---|---|---|
Зхиров | Угљени хидрати | ||
Агрокомплекс | 1.5 | 2.3 | 35 |
Хут | 3.5 | 4.2 | 60 |
Здравусхка | 3.2 | 4.7 | 60 |
браћа Чебурашкин | 3.6 | 4.7 | 60 |
Валио | 3 | 3.1 | 51 |
Арла Натура | 1.5 | 2.5 | 40 |
Пармалат Натура | 3.5 | 4.7 | 62 |
Бите | 1.8 | 1 | 36 |
Не Молоко | 3.2 | 6.2 | 60 |
Санта Мариа кокосово млеко | 1.7 | 1.8 | 32 |
ФОКО Напитак од кокосовог млека потпуно природан | 3.4 | 2.9 | 42 |
Алпро РИЦЕ долце | 1.3 | 12.2 | 60 |
Зелени млечни бадем Ррофессионал незаслађен | 1.5 | 10 | 55 |
137 степени бадемово млеко незаслађено | 2.9 | 1.2 | 36 |
Сваким даном се повећава број људи на планети који за себе бирају здрав начин живота. Активност, креативност, позитиван став и, наравно, правилна исхрана. Млечне компоненте морају бити присутне у исхрани као извор есенцијалних витамина и минерала. Млеко без лактозе постаје све популарније и пружа прилику да се осећате ведрије, самопоузданије, слободније.