Izbira rezalnika za dom: lestvica najboljših v letu 2025

Ko pridemo v kavarno ali restavracijo in naročimo narezke, ribe ali meso, nam prinesejo lepo okrašene jedi s popolnoma enakimi rezinami izdelkov. Toda takšne kraje z družbo obiščemo precej redko, praznike in rojstne dneve pa praviloma praznujemo doma v prijetnem družinskem vzdušju. In vsaka gostiteljica želi, da pogrnjena miza ne izgleda nič slabše od restavracije s tankimi originalnimi kosi.

Zato se mnoge ženske prej ali slej soočijo s problemom nakupa rezalnika. Kako izbrati to napravo, katero podjetje je vredno kupiti rezalnik, bomo povedali v naši lestvici najboljših rezalnikov za dom.

Kaj je rezalnik in kaj so

Da bi razumeli, kateri model je bolje kupiti za domačo uporabo, morate ugotoviti, kaj so rezalniki in kakšne funkcije imajo.

Rezalnik je majhen gospodinjski aparat, namenjen rezanju različnih izdelkov na plošče enake debeline. Drugače se imenuje rezalnik, iz angleške besede slice – kos, rezina. Uporablja se za rezanje klobas, sira, gob, zelenjave in sadja. Ni priporočljivo rezati mesnih izdelkov in zelenjave, ki imajo kosti ali so po sestavi zelo trde (kot je repa).

Obstajajo naslednje vrste rezalnikov:

• ročni, ki pa so razdeljeni na naprave, ki posnemajo rezalnik, in mehanske;
• električni.

Ročni rezalnik, prednosti in značilnosti uporabe

Ročnih rezalnikov ni vredno obravnavati kot trajno napravo za ustvarjanje fantastičnih rezov. Zasnovani so za manj pogosto uporabo, ko morate hitro rezati kateri koli izdelek. Ne bo izpadlo zelo gladko. Toda kompleksne konstrukcije ne bo treba razstaviti in oprati.

Rezalnik Rezalnik

Ta naprava vam bo pomagala brez večjih težav narezati zelenjavo (kumare, krompir, bučke) na tanke rezine.Vedno je pri roki in pripomore k večji estetski podobi hrane.

• majhna;
• enostaven za uporabo in pranje.

• lahko se reže le majhna zelenjava;
• rezine niso zelo enakomerne;
• ni primeren za rezanje velikega števila izdelkov.

Rezalnik "Snap-n-Slice"

Ta majhna naprava je resen pomočnik v kuhinji. Z njim lahko hitro narežete kuhan krompir, korenje, kuhana jajca, paradižnik, kumare, gobe in sir. Zelo ostra rezila ne zdrobijo hrane in ne dovolijo iztekanja soka, na primer iz paradižnika.

• kompaktnost;
• enostaven za razstavljanje in pranje;
• Enostavnost uporabe.

• ne morete rezati klobas, kruha;
• nemogoče rezati na tanke rezine;
• enostavno se poškodovati.

Rezalnik STATUS 115010

Ta ročni rezalnik je primeren za rezanje zelenjave, sadja, trdega kruha, različnih vrst sirov in tudi klobas. Oster nož v obliki črke V in fiksirna naprava pomagata hitro in tanko rezati.

• dobimo zelo tanke rezine;
• enostaven za uporabo.

• največja debelina rezin 6 mm;
• enostavno se porezati;
• ni primeren za veliko število rezov.

Mehanski rezalniki

Zaradi neprijetnosti uporabe mehanskih ročnih naprav, pojava poceni električnih analogov in drugih ročnih naprav je ta vrsta rezalnikov postala popolnoma nezahtevana. Zato ti modeli zapuščajo trg malih gospodinjskih aparatov in jih ne upoštevamo v naši oceni.

Električni rezalnik: kaj so in njihove značilnosti

Če želite izbrati pravi električni rezalnik, morate vedeti, kakšne lastnosti imajo.

Dejavniki izbire

1. Odločite se o mestu namestitve naprave. Če je naprava kam postaviti na stalno mesto, potem je bolje kupiti enodelni rezalnik. Stalo bo nekoliko manj in trajalo bo veliko dlje. V primeru, da v kuhinji ni veliko prostora in morate aparat odstraniti, kupite zložljivo konstrukcijo. To bo dražje, moč in vzdržljivost pa bo slabša od celotnega.
2. Bodite pozorni na moč naprave. V prodaji so najpogosteje naprave z močjo od 80 do 200 vatov. Za domačo uporabo zadostuje rezalnik z indikatorjem 100 vatov. Zmogljivejši pa se uporabljajo na profesionalni ravni in pri uporabi v kuhinji ne boste občutili velike razlike.
3. Pomembna značilnost bo material telesa izdelka. Izdelane so iz plastike in kovine. Najpogosteje se v vsakdanjem življenju uporabljajo plastični aparati, ki so cenejši, materialnih napak, kot so praske in nizka trdnost, pa pri domači uporabi sploh ni čutiti. Kovinski rezalniki so dražji in se proizvajajo predvsem za uporabo v obratih za predelavo hrane. Ko kupujete plastični rezalnik, se prepričajte, da je material močan in da se ne upogne. V nasprotnem primeru obstaja nevarnost, da telo naprave ob močnem pritisku poči.
4. Glavni del rezalnika je nož. Zato najboljši proizvajalci priljubljenih modelov v svoje naprave namestijo nože Solingen. Lahko so jeklene ali keramične. Obstajajo tudi naprave, kjer so noži prevlečeni s keramiko. Kupite rezalnik samo s samoostrilnimi noži.

Vrste ostrenja:

1. Naravnost. Relativno poceni vrsta ostrenja, namenjena predvsem za homogene izdelke, kot so klobase ali sir.Slabo reže kruh in zelenjavo.
2. Valovita. Dražjega videza, vendar zlahka reže skozi vse vrste hrane zahvaljujoč majhnim nazobčanim robom na valovitem robu rezila. Ta možnost ostane ostra dlje kot ravni noži.
3. Nazobčan. Zobje z ostrimi obrisi zlahka obvladajo heterogene izdelke, vendar so njihovi stroški precej visoki.

Premer rezila:

Odvisno od premera rezila lahko rezalnik reže izdelke različnih velikosti. Za majhne izdelke se uporabljajo rezila s premerom do 230 mm, velika pa od 230 do 300 mm.

Pri večini modelov rezalnikov se lahko debelina rezine spreminja glede na zahtevano velikost. V gospodinjskih rezalnikih je nastavljiv v območju od 1 do 17 mm, v profesionalnih rezalnikih pa od 0,5 do 23 mm. Obstajajo naprave, v katerih je v navodilih navedena priporočena debelina za različne izdelke, na primer klobaso lahko narežemo na rezine 2-3 mm, sir - 3-4 mm in kruh - 11 mm.

Funkcije rezalnika

Različni modeli rezalnikov imajo svoj nabor funkcij, glede na katere se razlikujejo po ceni.

1. Možnost nastavitve hitrosti rezanja. Od te funkcije je odvisna kakovost nastalih rezin. Visoka hitrost reže trda živila, kot so zelenjava in nekuhane klobase, nizka hitrost pa je primerna za rezanje mehkega kruha ali paradižnika. Vse profesionalne naprave so opremljene s to funkcijo.
2. Pulzni način. Hitro menjavanje rezov s kratkimi premori pripomore k boljšemu rezanju gostih nehomogenih izdelkov, pa tudi velikih količin, ki zahtevajo rezanje. Ta funkcija preprečuje, da bi se rezila zlomila.
3. Blokiranje. Zaščita otrok je sestavljena iz prisotnosti sistema za aktiviranje dveh gumbov, ki ju je treba pritisniti hkrati.Stiskanje z malo truda lahko izvaja samo odrasla oseba.
4. Nastavljiv nagib. Nekateri modeli rezalnikov lahko spremenijo kot naklona od 10 do 15 stopinj za bolj priročno delo z napravo. Ta funkcija ni na voljo pri vseh vrstah rezalnikov.

Kaj lahko vključite v rezalnike

Pri nakupu naprave ste lahko pozorni na dodatne "čipe", ki bodo uporabni pri uporabi.

1. Mesto za napajalni kabel. Nekateri rezalniki imajo poseben predel, v katerega je navit napajalni kabel. Izkazalo se je gladko, brez gub, kar bo zagotovilo njegovo obstojnost.
2. Pladenj za rezanje. Zelo priročna naprava, ki zbira vse nastale končne rezine. Je vgradna in odstranljiva. Druga vrsta palet je bolj praktična za uporabo.
3. Zaščitna torbica. Nože je treba zaščititi pred zunanjimi vplivi in ​​pred nenamernimi poškodbami uporabnikov rezalnika.
4. Noži. Prisotnost različnih nožev ravnih in valovitih. Tako boste prihranili dražje rezilo, saj ga ne boste uporabljali za preproste reze. Nekateri modeli so opremljeni s posebnimi noži za določene vrste izdelkov, kot so sir, prekajeno meso in sadje.
5. Šobe. Za rezanje izdelkov na rezine ali slamice se uporabljajo različne šobe. Praviloma se v tečaju vedno uporabljata 1-2 šobi.
6. Noge z gumijasto podlago. Gumirane noge naredijo napravo bolj stabilno, preprečujejo prevračanje in preprečujejo zdrs, kar zmanjša tveganje za poškodbe.

Pomembno! Poglejte kočijo. Enostavno mora drseti po površini in obvezno imeti posebno oporo za dlan z zaščito za palec.Potiskalo vozička mora imeti konico, da varno pritrdi odrezan izdelek.

Ocena najkakovostnejših rezalnikov

Naša ocena obravnava najbolj priljubljene modele za domačo uporabo, ki so na voljo po ceni za kateri koli segment prebivalstva.

Gorenje R506E

Prijetna srebrna barva kovinskega ohišja z nagnjeno površino daje vtis, da uporabljate profesionalni instrument. Enostaven za uporabo s povprečno ceno 5500 rubljev. Ta model bo uresničil sanje o čudoviti dekoraciji vaše mize.

• Kovinsko telo;
• nagibna delovna površina;
• otroška ključavnica;
• gumirane noge.

• brez pladnja za končne rezine;
• Brez orodja za odstranjevanje noža.

Bomann MA 451CB

Načelo nič več je v središču tega rezalnika. Nizka cena v območju 5500 rubljev, največja debelina kosov je 15 mm, moč naprave je 150 W. Dobro reže vse vrste izdelkov brez lomljenja koncev.

• dostopna cena;
• kovinsko telo;
• Enostavnost uporabe.

• težko prilagoditi debelino kosov;
• imetnik ne more pobrati majhnih predmetov.

Bosch MAS 9454 M

To je eleganten in funkcionalen 140 W rezalnik z valovitim nožem. Obstaja pulzni način, debelina reza do 15 mm, vgrajena paleta za rezine, nagib delovne površine do 10 stopinj. Noge naprave so opremljene s priseski za bolj stabilen položaj. Povprečna cena je 11.000 rubljev.

• nenavaden dizajn;
• številne funkcije;
• kovinsko ohišje.

• visoka cena;
• zavzame veliko prostora.

Bosch MAS 4601N

Ta 110 W rezalnik lahko deluje v dveh načinih, impulznem in neprekinjenem. Prisotnost palete, samoostrilnega valovitega noža in nastavitve vrtenja, nizki stroški 4200 rubljev so naredili ta model najbolj priljubljen. Obstaja varen vklop in naprava za zaščito prstov. Največja debelina rezin doseže 17 mm.

Najmanjšo debelino reza si lahko ogledate v videu:

• zložljiva zasnova;
• prisotnost palete;
• več načinov delovanja.

• nizka moč;
• brez nastavitve naklona.

Zelmer 294.5

Ta rezalnik ne zavzame veliko prostora v kuhinji. Izdelan iz plastike, hitrost rezila ni nastavljiva. Opremljen z dodatnim pladnjem in gumiranimi nogami. Enostaven za uporabo in pranje. Rezila so samoostrilna. Povprečni strošek je 6000 rubljev.

• ne zlomi koncev kosov;
• visoka moč;
• primeren za večino izdelkov.

• visoka raven hrupa.

Ritter E16

Zaradi kovinskega ohišja rezalnika in nagnjene delovne površine je bil ta model najbolj kupljen. Samoostrilni valoviti nož, največja debelina reza 20 mm, prisotnost palete za rezine, dva načina delovanja - vse to naredi rezalnik privlačen. Povprečni strošek je 8000 rubljev.

• razpoložljivost vseh možnih funkcij;
• različni načini delovanja;
• nizka cena.

• velika teža naprave.

Brezžični Ariete 1789 Saladino 2.0

To je prvi brezžični rezalnik, ki razdeli končne rezine neposredno v kozarec. Deluje na baterijo, ki zdrži dolgo časa. V kompletu so priložena rezila za rezanje rezin različnih debelin in vrst.Izdelano iz okolju prijazne plastike. Cene se gibljejo med 3700 - 4000 rubljev.

Predstavitev rezalnika - v videu:

• prenosna naprava;
• majhne dimenzije;
• enostaven za uporabo.

• stalno polnjenje baterije;
• nezanesljiva baterija;
• slaba kakovost rezanja, marmelade.

Philips HR 1388/50

Kompaktna naprava, ki omogoča ne samo rezanje rezin različnih debelin, temveč tudi majhne in velike kose. Ni pladnja za sprejem končnih izdelkov, naprava je prehrupna, na površini pušča veliko umazanije. Ocenjeni stroški so 4500 rubljev.

Video pregled naprave:

• majhne velikosti;
• zaščitni blokirni sistem;
• različne vrste rezanja.

• brez pladnja za končne kose;
• veliko umazanije;
• kratek napajalni kabel;
• veliko vrst hrane ne reže dobro.

Zelmer ZFS 0716SEN

Privlačen dizajn in kompaktnost naprave v kombinaciji z visoko močjo postavljajo ta rezalnik na najvišja mesta. Plastično zložljivo ohišje, gumirane noge, valovito rezilo, ki omogoča rezanje rezin do debeline 15 mm, varna vključitev. Cena je 4200 rubljev.

• visoka funkcionalnost;
• dobra izdelava;
• gladka nastavitev debeline kosov.

• prisotnost samo ene hitrosti rezanja;
• visoka raven hrupa.

Bosch MAS 4000W

Ta naprava je trenutno najboljši rezalnik. Nizka cena, učinkovita uporaba, vse možne funkcije, ki vam omogočajo rezanje vseh vrst izdelkov, so naredile ta model najbolj privlačen za domačo uporabo.Cene se gibljejo od 2000 do 2500 rubljev.

• reže vse izdelke;
• samoostrilni noži;
• več načinov delovanja;
• prisotnost sani za dovajanje izdelkov na rezilo;
• hitra delovna hitrost.

• Gumb za zagon mora biti ves čas pritisnjen.

Nekaj ​​nasvetov za nego vašega rezalnika

1. Zaradi lažjega čiščenja je priporočljivo najprej narezati mastno hrano in nazadnje kruh, ki bo očistil rezilo. Po vsaki uporabi napravo operite.
2. Da se sir ne bi prijel na rezilo, nož obrišite z vlažno krpo.
3. Mesne izdelke, kot je kuhana svinjina, na vrh nanesite maščobo, da jih boste lažje rezali.
4. Nikoli ne poskušajte rezati hrane s kostmi ali zamrznjene hrane.
5. Ohišje naprave je treba obrisati z vlažno krpo, same nože pa oprati v tekoči vodi.