Če vprašate ljudi, katera je njihova najljubša jed, bo večina brez oklevanja odgovorila: "Seveda, kebab." Ta mesna jed si že dolgo zasluži človeško ljubezen. Mnogi poletje povezujejo z vodnim hladom, božanjem sončnih žarkov in žarom, na katerem se peče meso.
No, kaj pa pozimi, ko duša zahteva počitnice in žar? Ali pa, če ni možnosti za potovanje iz mesta, vendar želite žar? Takrat na pomoč priskoči električni žar. To je naprava, ki vam omogoča hitro in enostavno kuhanje žara doma. Lahko pozabite na premog, žar, čas, preživet na poti, in mirno uživate v svoji najljubši jedi.
Vsebina
Naprava se lahko razlikuje po obliki, saj obstajajo vodoravni in navpični modeli. Razlikujejo se po tem, da ima vertikalna tehnika cilindričen videz, znotraj katerega se nahaja grelni element. Nabodala se vstavijo v posebne skodelice in se nato vrtijo okoli grelnega elementa. Stopljena mesna maščoba teče navzdol in se kopiči v mini posodicah. Po kuhanju kebaba lahko potresemo s to maščobo, da dodamo sočnost.
Horizontalne naprave niso tako kompaktne kot navpični modeli, vendar lahko kuhajo veliko več mesa. Navzven spominjajo na žar. V njih so grelni elementi na dnu ali na vrhu.
Pri nakupu opreme bodite najprej pozorni na merila izbire - to je moč naprave, material, iz katerega je izdelana, in oprema (število nabodal).
Moč je lahko od 700 vatov do 2500 vatov. Če vam ni pomembno, kako hitro se meso kuha, potem lahko seveda prihranite denar in izberete model z minimalno močjo. Če ne želite čakati, dajte prednost višjim ocenam moči, pri tem pa upoštevajte, da bodo takšni modeli dražji.
Glede materiala vas bodo aluminijaste naprave razveselile z lahkotnostjo, ugodno ceno, vendar obstaja tudi slaba stran kovanca, saj ta tehnika ni trpežna. Če kupite električni žar iz nerjavečega jekla, bo cena bolj otipljiva za vašo denarnico, vendar bo ta material zdržal več let.
Pomemben odtenek pri nakupu je število pritrjenih nabodal.Ocenite približno za kakšno podjetje se boste pripravljali? Koliko ljudi bo? Obstajajo nabodala, ki lahko držijo 5 nabodal. Se pravi, če ste povabili 7 ljudi, boste morali kuhati v več obiskih, to pa je izguba vsaj pol ure časa. Medtem ko bodo nekateri gostje okusili jed, bodo drugi morali sedeti v pričakovanju. Zato bi bilo racionalno vzeti model z več nabodali, navsezadnje veliko ni dovolj.
Če vas muči vprašanje: "Katero podjetje je boljše?", Potem ne skrbite. V trgovinah, kjer niso na voljo samo podjetja, je izbira precej široka. Najbolj priljubljene so ruske znamke (Aromat, Kavkaz, Picnic itd.) In kitajske znamke (Mystery, Smile, Kitfort).
Ta model ima lep dizajn in razumno ceno. Sama naprava je precej kompaktna in ne zavzame veliko prostora v kuhinji. Oblika naprave je standardna za navpične žare: valj, ki obkroža kvarčni grelni element. Povprečna moč 1000 vatov. Prisotni so pladnji za zbiranje maščobe. V paketu je 5 nabodal, ne bodo dovolj za veliko družbo, a ravno prav za ožji družinski ali prijateljski krog. Pet minut je dovolj, da se oprema popolnoma ogreje, nato označite 20 minut in vaši kebabi bodo pripravljeni.
Povprečna cena je 2500 rubljev.
Video predstavitev naprave:
Ta naprava je izdelana iz nerjavečega jekla.Zunanjost je pravokotne oblike z dvema paneloma, vsaka z nosilci za žar in grelnim elementom. Za razliko od navpičnega žara so tukaj nabodala postavljena vodoravno.
Med postopkom kuhanja so lahko plošče odprte ali zaprte. Moč žara 1500+1500 W. Temperaturo v napravi je mogoče nadzorovati z odpiranjem in zapiranjem panelov. Paket vsebuje 4 visokokakovostna nabodala iz nerjavečega jekla. Tehnika tehta 3,5 kg.
Po ceni bo naprava stala približno 2000 rubljev.
Žar je odličen za večjo družbo, saj je v paketu 7 nabodal. Moč modela je 1500 W. Značilnost te naprave je njena vsestranskost, saj se naprava lahko uporablja ne samo kot električni žar, temveč tudi kot električna pečica in navpični žar. Za peko celega piščančjega trupa boste morali uporabiti nabodalo, ki je priloženo ob nakupu. Tudi v BBQ škatli boste našli 3 pladnje za ribe in zelenjavo. Ali je vredno kupiti tak čudež? Vsekakor da, še posebej, če želite svojo mizo popestriti ne le s kebabom.
Cena je približno 5000 rubljev.
Električni BBQ na delu - v videu:
Model Kitfort KT-1403 bo pomagal popestriti jedilnik, v aparatu za žar lahko kuhate meso, klobase, zelenjavo. Naprava z vrtljivimi nabodali, ki zagotavlja enakomerno kuhanje izdelkov. Nabodala je 5, to ni primerno za veliko družbo in kuhati boste morali v dveh korakih. Kovinsko ohišje jeklenke je opremljeno s posebnim ročajem, ki vam omogoča, da ga med kuhanjem odstranite brez strahu pred opeklinami. Nabodala imajo tudi ročaj, ki omogoča udobno držanje. Moč naprave je majhna 1000 vatov. Priložen pladenj za zbiranje maščobe.
Cena je približno 2800 rubljev.
Video pregled žara:
Ta naprava je na voljo v črni ali srebrni barvi. Material iz katerega je ohišje izdelano je trpežen, saj je nerjaveče jeklo. Grelni element je standardno nameščen na sredini, nabodala se med kuhanjem vrtijo okoli njega. Moč 1200 W. Delovna indikatorska lučka je, odštevalnika časa ni. Za prenašanje je priročen ročaj. Nabodala 5 kosov.
Povprečna cena je 3100 rubljev.
Ta model ni le aparat za peko na žaru, ampak tudi žar, tako da lahko v njem kuhate ne samo žar, ampak tudi klobase na žaru, shawarmo, zelenjavo itd.Moč naprave je majhna 1000 W, vendar bo še vedno hitro prepražila meso, trajalo bo 20 minut. Paket vsebuje 5 kosov nabodal in 5 majhnih skodelic za zbiranje kapljajoče maščobe pod njimi.
Da bi bila mesna jed najbolj okusna, se boste morali prilagoditi pravilno narezanim kosom šiškega kebaba. Ne smejo biti majhne ali ogromne, sicer je lahko meso prepečeno ali vlažno. In če je vsak kos velik kot žlica, potem dobite popolno pečenko.
Približna cena modela je 2000 rubljev.
Ta izdelovalec žara izgleda nekoliko nestandardno in vse zato, ker nima zaščitnega pokrova in je dizajn bolj odprt. Material ohišja je kovinski, noge so gumirane. Napravo lahko upravljate s stikalom s svetlobno indikacijo. V paketu je 6 nabodal, velika plošča za zbiranje maščobe.
Deklarirana moč je 1400 vatov. V notranjosti naprave je velik raženj, na katerem lahko ocvrete majhne koščke mesa ali spečete piščanca. Posebnost vrtljivih nabodal je v tem, da se ne vrtijo samo okoli svoje osi, temveč se bodisi približujejo ali odmikajo od grelnega elementa.
Povprečna cena je 3200 rubljev.
Pregled naprave - v videu:
Od priljubljenih naprav se je beloruski model proračunskega razreda Chudesnitsa 5 dobro izkazal.To je zelo preprost žar, zasnovan za majhno podjetje. Z njegovo uporabo ne bo težav, saj je zasnova elementarna. Moč je le 1000 W, vendar to ne bo preprečilo, da bi tehnika v 20 minutah pripravila dišeče in kakovostno ocvrto meso. Če ne potrebujete dodatnih dodatkov, potem bo Miraculous 5 zavzel svoje pravo mesto v kuhinji.
Cena je približno 1600 rubljev.
Žar na delu - v videu:
Ocena visokokakovostnih proizvajalcev kebaba ne bo brez slavnega modela Kavkaz 5. Moč 1000 vatov. V kompletu je 6 nabodal in 6 skodelic za zbiranje maščobe. S to napravo lahko odlično skuhate svinjino, govedino, jagnjetino ali piščanca.
Meso je pridobljeno po najvišjem razredu in to brez težav, saj bo postopek kuhanja na voljo tudi neizkušenemu kuharju. Meso je treba narezati na majhne koščke, previdno nanizati na nabodala in dati kuhati, pri čemer pazite, da se izdelki ne dotikajo grelnega elementa. Praviloma je čas praženja 20 minut. Nabodala so okusna in bodo okrasila vsako večerjo.
Cena je 2000 rubljev.
Kako kuhati meso v tem žaru - v videu:
Eden od privlačnih modelov, ki vam omogočajo enostavno peko ražnjičev, rib ali piščančjih perutnic, je seveda Mystery MOT-3321.Naprava je večnamenska in ni samo žar za žar, ampak tudi vertikalni žar. Grelni element se nahaja ob strani. Moč opreme 1500 vatov. Paket vsebuje 7 nabodal po 18 centimetrov, nabodalo in par rešetk za ribe. Telo naprave je izdelano iz plastike in stekla. Obstaja odštevalnik časa in samodejni izklop. Dodaten bonus je osvetlitev ozadja v stanju pripravljenosti. Naprava tehta le 2,5 kg.
Povprečna cena je 3000 rubljev.
Pri nakupu električnega žara se morate zavedati, da se bodo kebabi razlikovali od tistih, kuhanih v naravi, že zato, ker v stanovanju ne bo dima, vetra, svežine in drugih pogojev, ki spremljajo izhod na ulico. Žar v mestnem stanovanju, primeren za tiste, ki cenijo meso, pestrost jedilnika, druženje v prijetni družbi ob okusnem prigrizku.
Pomembno vlogo pri okusu kuhanega žara bo igrala kakovostna marinada, saj je pogosto celotno dojemanje jedi odvisno od pravilno pripravljenega mesa. Zato je pred nakupom vredno pretehtati vse prednosti in slabosti, da pozneje ne bo razočaranja.