Nedavno je morala ženska v kuhinji opraviti veliko napornega dela. Danes ji pomaga sodobna oprema, ki je bila izumljena posebej za olajšanje dela gospodinje. Mešalniki so eden takšnih kuhinjskih strojev, ki lahko v samo sekundi pripravi jedi, kot je smuti ali smuti. Pri izbiri naprave morate razumeti, da je kakovost neposredno odvisna od stroškov blaga. Ta članek je sestavil seznam najboljših mešalnikov v letu 2025 podjetja KitchenAid.
Vsebina
Pri izbiri mešalnika morate ugotoviti, kateri tip, stacionarni ali potopni, je bolj primeren? V večini primerov je vrsta mešalnika odvisna od nalog, ki so dodeljene napravi.
Potopni mešalnik se uporablja za širok spekter kuhinjskih opravil. Prednosti te vrste so: kompaktna oblika, zahvaljujoč kateri lahko izdelek zmeljete v katero koli posodo, tudi najmanjšo. Na napravo je pritrjeno veliko število šob.
Slabosti vključujejo dejstvo, da je treba mešalnik med delom nenehno držati v roki in nenehno spremljati njegovo delo. Poleg tega se pri mletju sočnih izdelkov masa razprši.
Ta blender je najbolj kupljen, ker res nadomesti kuhinjski robot. Ker lahko s pomočjo sekljalnika, metlice, nastavka za pire, vakuumske črpalke skuhate:
Stacionarni mešalnik se v večini primerov uporablja za pripravo tekočih mas, uporablja pa se tudi za reševanje drugih težav. Prednost je v tem, da blender deluje samostojno, brez prisotnosti osebe in da vsebina ne brizga. Pomanjkljivost je, da se v takem mešalniku pripravljajo le velike porcije.
Ta mešalnik je odličen, ker je enostavno pripraviti šejke in smutije, ker tekočina ne brizga. Prav tako so udobni za vsakodnevno uporabo. Naprava je nameščena na mizi in med delovanjem je ni treba držati z roko.
Pri izbiri mešalnika morate biti pozorni na vidike, kot so:
To je eno glavnih meril. Indikator moči se giblje od 140 do 2000 vatov.Poleg tega večja kot je moč, bolje bo naprava delovala. Hitreje bo zmlel hrano, pri tem pa se praktično ne segreje. Če ima mešalnik veliko moč, bo lažje drobiti led in mletje mesa. Za mehko hrano zadostuje 450 vatov.
Če morate mleti živila, kot so oreščki, led, meso, potem kupite potopno napravo z močjo 600 ali 800 W. Če je moč mešalnika najmanj 1000 W, potem ta mešalnik spada med profesionalne naprave, zato bo enostavno predelati vse izdelke. Toda dejanska cena takega izdelka je visoka.
Stacionarni mešalniki imajo moč od 250 do 1500 vatov. Hkrati bo 500 vatov dovolj za pripravo koktajlov in drugih tekočin. Druge naloge so možne s 600 vati. Če morate zmleti trdo hrano, kot so led in oreščki, ter zamesiti testo, boste potrebovali moč 1000 vatov.
Zelo pomembno je, iz kakšnega materiala je izdelana glavna šoba. Priporočljivo je, da izberete naprave s kovinsko šobo, ki vam bo omogočila mletje izdelkov katere koli temperature in se hkrati ne bojte za uporabnost naprave. Poleg tega se vonjave ne absorbirajo v takšno šobo.
V tem primeru je telo lahko izdelano iz plastike. Še bolje pa je, če so v ohišju potopnega mešalnika gumijasti vložki. Tako lahko blender udobno držite v rokah.
Na napravi z visoko močjo je vsaj 30 hitrosti. Hkrati je več hitrosti, bolj priročno je prilagoditi hitrost, s katero se bo nož vrtel. Tako bo pri mletju tekočina manj brizgala.
Najpogosteje je izbrana naprava, v kateri sta dve hitrosti. Toda za ljubitelje bolj gladkega preklapljanja je bolje uporabiti napravo, v kateri je od 5 do 8 načinov hitrosti. Potopni mešalniki imajo dodatno turbo način, ki omogoča čim hitrejše vrtenje nožev. Na ta način lahko dosežemo homogeno konsistenco kuhane mase.
V impulznem načinu se naprava med obdelavo trdnih živil ne segreva. Ta način omogoča zelo hitro premikanje nožev, a jih hkrati za nekaj časa ustavi.
Stoječi mešalnik ima do 20 hitrosti. Hkrati se pri nizki hitrosti izkaže, da je zdrobljen na velike kose, pri visoki hitrosti pa v pire krompir. Najboljša možnost bi bil mešalnik s 4 hitrostmi. Ta naprava ima tudi intenzivni način in turbo.
Najpogosteje ima potopni mešalnik samo tri šobe:
S pomočjo glavnega nastavka lahko pripravite pretlačeno zelenjavo, z metlico stepete smetano in zamesite testo, s sekljalnikom pripravite mleto meso. Če obstaja nastavek za vakuumsko črpalko, lahko vrečke preprosto izpraznite in tako podaljšate rok uporabnosti izdelkov.
V stacionarnih mešalnikih so noži - en ali dva. Še več, več nožev, hitrejši je želeni rezultat. Noži imajo ravno in ukrivljeno obliko. Ukrivljena rezila proizvajajo najboljše izdelke. Ti noži so kot nalašč za drozganje.
Znano je, da je količina zdrobljenih izdelkov odvisna tudi od velikosti sklede. Najbolje pa je, da izberete blender, v posodo katerega damo od 200 do 300 miligramov izdelkov.V skledi s prostornino od 1,5 do 2 litra je priročno pripraviti pire krompir za več oseb.
Material posode je lahko plastika, steklo in kovina. Vsak material ima svoje prednosti in slabosti. V plastični skledi lahko sesekljate samo hladna živila. Toda hkrati je zelo lahek. Steklo - bolj priročno za uporabo in v njem lahko zmeljete vroč pire krompir, vendar je pomanjkljivost krhkost in ga je zelo enostavno zlomiti. Kovinska skleda ostaja najboljša v tej situaciji. Toda še vedno je pomanjkljivost takšne sklede njena motnost. Zaradi tega je nemogoče slediti konsistenci pripravljenega pireja.
Ohišje za stacionarni mešalnik je izdelano v dveh vrstah - plastično in kovinsko. Napravo s plastičnim ohišjem lahko kupite precej ceneje, a se ob padcu žal zlahka zlomi. Kovinsko ohišje je najbolj zanesljivo, vendar je njegova cena veliko višja od plastičnih primerkov.
V večini primerov mešalniki delujejo na električno omrežje. Za to potrebujejo vrvico, dolgo vsaj 1,5 metra. Ta napajalnik je najbolj zanesljiv. Ampak, če je v veliki kuhinji več površin, ki se uporabljajo za delo, potem je baterijski model bolj priročen. Poleg tega lahko mešalnik, ki deluje na baterijo, uporabljate tam, kjer ni vtičnic. Na primer na deželi ali v naravi. Edina pomanjkljivost takega blenderja je, da njegovo polnjenje zadostuje le za pol ure.
Nemogoče je strankam nedvoumno povedati, da morajo kupiti samo potopni ali samo stacionarni mešalnik. Vsak ima svoj okus in potrebe. Zato morate pri nakupu izhajati le iz lastnih interesov.
Stacionarni mešalnik olajša pripravo tekočih jedi, a žal bo za shranjevanje potreboval več prostora kot potopni mešalnik.
S potopnim mešalnikom lahko naredite veliko več, saj ima veliko različnih nastavkov.
Kompleksnost izvajanja operacij je neposredno odvisna od moči naprave.
Odvisno od hitrosti se noži vrtijo, to pa spreminja hitrost kuhanja.
Ni tako pomembno, iz katerega materiala je izdelano ohišje mešalnika, bolj pomembno je, iz česa sta izdelana glavna šoba potopne naprave in stacionarna posoda.
Med široko paleto mešalnikov, ki jih KitchenAid daje na trg, je treba omeniti najboljše naprave, ki so uvrščene v TOP.
Ta model odlikuje harmonija tako v slogu kot v udobju. Mnogim gospodinjam je ta mešalnik všeč že od prvega trenutka uporabe. Potopni mešalnik se dobro ujema z dizajnom katere koli kuhinje. V samo nekaj sekundah lahko pripravite pire krompir, kosmiče ali napitke. Lahko tudi zdrobite led. Naprava ima cel niz različnih šob, kot tudi kozarec za mešanje izdelkov. Vendar pa so nekateri od njih zasnovani za delo z velikimi in globokimi posodami. Etui je izdelan iz materiala, ki ne drsi v rokah. In ta izdelek stane 14.990 rubljev.
Ta model je eden izmed najboljših modelov, ki so kot nalašč za gospodinje, ki rade pripravljajo pireje in napitke. Odlično se znajde pri sekljanju zelenjave, mesa in drugih živil. V kompletu je merilna skodelica iz debelega toplotno odpornega stekla, s katero lahko natančno odmerite količino izdelkov. Napravo je zelo enostavno upravljati s pomočjo plošče na dotik. Kar zadeva moč, se naprava lahko uporablja na profesionalni ravni. Ta čudež tehnologije stane 23.990 rubljev.
Ta mešalnik je potopne vrste, ki bo res postal dober pomočnik v kuhinji. Pomaga pri mešanju izdelkov, če je potrebno, stepanju smetane ali pene, mletju izdelkov. Z njim lahko kuhate celo jedi za vsakodnevno uporabo. Poleg tega deluje na baterije, kar omogoča enostavno uporabo tudi zunaj doma. Naprava stane znotraj 29.990 rubljev.
Ta blender bo ustrezal ljudem, ki imajo radi zmogljivejše naprave. Popoln za profesionalno uporabo. Ima nedrsečo prevleko, potopni del pa je odstranljiv, kar omogoča enostavno pranje. Odlični so za stepanje smetane ali pene, pripravo pire krompirja ali koktajlov, drobljenje ledu in pripravo mletega mesa.Z gladkim preklopom iz ene hitrosti v drugo vas sploh ne more skrbeti, da se bo naprava pregrela. Zahvaljujoč visokokakovostnim komponentam bo deloval dolgo časa. Najpogosteje se tak mešalnik uporablja v gostinskih obratih. Ohišje je plastično in ni dovolj gumbov. Cena izdelka: 17 900 rubljev.
Spada med najboljše stacionarne naprave, ima veliko število funkcij, vendar se cena morda zdi visoka. Uporablja se v gostinskih obratih. Najpogosteje v nočnih klubih. Moč naprave je 1300 W, zato jo lahko uporabljate neprekinjeno. Zaradi dejstva, da je naprava izdelana iz visoko kakovostnih materialov, se ne segreva. Upravljanje je precej jasno in ima gladek nadzor hitrosti. Stroški mešalnika so natanko 49.990 rubljev.
Ne glede na to, na katerem položaju kuhinjski pomočnik zaseda lestvico, je glavna stvar, da je enostaven za uporabo in opravlja vse delo, ki mu je dodeljeno. Prav tako pomembna je njegova cena. Navsezadnje si vsakdo ne more privoščiti nakupa drage stvari, vendar kljub temu želim dobiti visokokakovostno napravo, ki opravlja zadostno število funkcij.