Ocena najboljših valovitih nožev za leto 2025

Nož z valovito površino omogoča rezanje določenih izdelkov na enakomerne, enake kose, ki jim dajejo izvirno obliko za serviranje. Pomembno je izbrati kakovostno možnost, ki je varna za delo in zdravje. V članku bomo preučili priporočila o tem, kako izbrati pravo opremo glede na ceno in tehnične lastnosti, kateri novi in ​​priljubljeni modeli so na trgu, pa tudi kakšne napake lahko naredite pri izbiri.

Opis in značilnosti

Valoviti nož vam omogoča diverzifikacijo in preoblikovanje predstavitve izdelka na mizo. Lahko režejo celo rezine kruha, ne da bi jih drobili, zelenjava in sadje pridobijo lepo, nenavadno obliko. Priljubljeni modeli so rezalnik, z valovito površino, kvadratno obliko rezila.

Vrste po namenu:

• univerzalni;
• za kruh;
• za sir;
• za pico;
• za zelenjavo in sadje;
• za rezbarjenje.

Prednosti:

• zanesljiv, vzdržljiv;
• ostro;
• unikatni kroji (lepa predstavitev);
• lahek, kompakten;
• varno.

Minuse:

• nekateri modeli so precej dragi;
• Vsi modeli niso primerni za pranje v pomivalnem stroju.

Kako nabrusiti valovite nože

Praviloma se kuhinjska narebričena rezila zaradi posebnega brušenja ne otopijo. Vendar pa obstajajo situacije, ko izdelek potrebuje ostrenje (dolgotrajna uporaba, nepravilna uporaba itd.), Potem je priporočljivo, da se obrnete na strokovnjake. Ni priporočljivo, da ga brusite sami, lahko pokvarite rezilo, nato pa izdelek postane neuporaben. Če pa je potrebno, lahko izostrite z lastnimi rokami, na internetu, v javni domeni, najdete podrobna navodila za ostrenje, ki vam bodo pomagala narediti vse, kar je prav.

Priporočila za nego in pravilno shranjevanje

Vsak kuhinjski pripomoček potrebuje pravilno shranjevanje in nego, noži niso izjema. Ne zahtevajo velikih stroškov dela, vendar je treba upoštevati nekatere točke, če želite razširiti zmogljivost naprave:

1. Stoj. Takšne naprave je najbolje shraniti na kovinsko (magnetno) ploščo v viseči obliki ali kupiti gumijasto stojalo. Lesena stojala je treba popolnoma opustiti, absorbirajo vlago, kar lahko poškoduje rezalno površino orodja.
2. Pomivanje. Po uporabi je treba pripomočke temeljito sprati in obrisati z mehko brisačo. Nekatere modele priporočamo ročno pranje, na to bodite pozorni pri nakupu.
3. Shranjevanje. Za shranjevanje lahko kupite poseben kovček ali ga shranite na stojalo skupaj z ostalimi noži. Paziti je treba, da med shranjevanjem rezalna površina ne pride v stik z drugimi površinami (noži, drugi kovinski pripomočki).
4. Ostrenje. Ne brusite, razen če je potrebno. Če je orodje dolgočasno, je bolje, da se obrnete na mojstra, ki uporablja profesionalno opremo za ostrenje in po potrebi popravljanje rezila.
5. Rezalna deska. Bolje je, da izberete leseno desko, saj bo rezilo mehkeje rezalo. Zaradi kamnitih, plastičnih in kovinskih plošč se orodje zatakne, deformira in postane neuporabno. Tudi, če je mogoče, plošče sploh ni mogoče uporabiti.

Kako razlikovati original od ponaredka

Kuhinjski pripomočki so pogosto ponarejeni, zato je pomembno vedeti, kako razlikovati originalni model od ponaredka:

1. Logotip (žig). Znane velike blagovne znamke na svoje izdelke vtisnejo stigmo podjetja, njihov prepoznavni znak.Njegova prisotnost ne bo zaščitila pred ponaredki, vendar se z dolgotrajno uporabo ne sme izbrisati. Če je stigma izbrisana, potem to ni original.
2. Kakovost ročaja. Večina modelov je izdelana iz plastike, vendar se takoj vidi, kako kakovostna je. Ne sme imeti razpok, celo mikrorazpok in drugih vidnih poškodb. Če je ročaj kovinski, je treba preveriti, kako dobro in tesno so stranice ročaja pritrjene skupaj in na kakšen način je bilo pritrjevanje izvedeno (lepilo, zakovice itd.).
3. Prisotnost reže med ročajem in rezalno površino. Pri netrdnih modelih se lahko pojavi vrzel med rezilom in ročajem, vlaga in ostanki hrane bodo sčasoma prišli vanj, kar bo povzročilo neuporabnost naprave. Če je vidna vrzel, potem imate ponaredek, ki ga ne smete kupiti za osebno uporabo.

Vrhunski proizvajalci

Razmislite o znanih blagovnih znamkah, specializiranih za proizvodnjo kuhinjskih pripomočkov:

• Solingen. Nemško podjetje, ki nosi ime enega izmed majhnih mest v Nemčiji. Njihovi izdelki so nemške kakovosti, a hkrati precej ugodnih cen;
• Acros. Špansko podjetje ima visoko oceno med proizvajalci na ruskem trgu. Izdelana so visokokakovostna rezila, medtem ko imajo takšni izdelki precej visoke stroške;
• Tramontina. Brazilska znamka s stoletno zgodovino. Ugodne cene in trajnost izdelkov so dosežene z uporabo edinstvenih tehnologij;
• Westhof. Nemško podjetje, ki že več desetletij proizvaja različne kuhinjske pripomočke. Pri izdelavi rezalnega roba se uporabljajo kovano, valjano visokolegirano jeklo, trdo ogljikovo jeklo, kirurško nerjavno jeklo.Ročaji so izdelani iz higienske sintetike, acetatne smole, dragocenega lesa;
• Dolyana. Domači proizvajalec, dobro uveljavljen na trgu. Izdelujejo izdelke srednjega cenovnega razreda, visoke kakovosti, rezila imajo dobro ostrenje.

Kriteriji izbire

Nasveti, na kaj morate biti pozorni pri nakupu:

1. Material za izdelavo. Najpogostejši so modeli z rezilom iz nerjavečega jekla in plastičnim ročajem za hrano. Takšne naprave so poceni, vendar rezalni rob ni zelo oster. Če proizvajalci dodajajo krom, vanadij, molibden, bo to povečalo vzdržljivost in izostrilo rezilo, hkrati pa povečalo stroške končnega izdelka. Nekateri modeli so v celoti izdelani iz jekla, takšen ročaj ni zelo primeren za neprofesionalce. Najdražji modeli bodo izdelani iz keramike.
2. Dolžina rezila. Rezilo za majhne in velike izdelke se razlikuje po dolžini in debelini. Z majhnimi izdelki je bolje delati z majhnim rezalnim robom, z velikimi, nasprotno, bolje je, da je rob daljši.
3. Katero podjetje je boljše. Najboljši proizvajalci se trudijo izdelati sodobne, zanesljive kuhinjske pripomočke, ki ustrezajo vsem mednarodnim standardom kakovosti. Nekatere premium linije uporabljajo eminentni kuharji znanih restavracij, proračunske možnosti se proizvajajo za domačo uporabo. Katero podjetje je bolje kupiti, izberite glede na vaše želje in zmožnosti.
4. Kje bi lahko kupil. Figurirano opremo lahko kupite tako v trgovini s kuhinjskimi pripomočki kot naročite na spletu v spletni trgovini proizvajalca. Nekatere modele je mogoče naročiti iz Kitajske, pri Ali Expressu ali na spletnem mestu drugega dobavitelja.Stroški enega modela na različnih virih se lahko zelo razlikujejo, zato si oglejte, koliko stane isti model na različnih spletnih mestih in izberite ustrezno možnost.
5. Delujoč. Vse valovite možnosti niso primerne za vse izdelke. Obstajajo posebna rezila za sadje, za sir, za kruh. Pri nakupu morate razmisliti, s katerimi izdelki boste delali. Tako na primer rezilo za krompir ne bo dobro rezalo sira ali kruha in obratno. Obstajajo univerzalni modeli s funkcijo rezanja vseh izdelkov. Na embalaži natančno preberite informacije, za katere je potrebno to ali ono rezilo.
6. Cena. Proračunski modeli so narejeni iz poceni materiala, lahko se hitreje utrdijo ali zahtevajo veliko truda za rezanje. To je vredno upoštevati pri nakupu. Ne bi smeli kupovati dragih modelov za profesionalce, imajo visoko kakovost in druge lastnosti, toda doma bodo takšne funkcije odveč.

Ocena kakovostnih valovitih nožev za leto 2025

Ocena vključuje najboljše valovite nože po mnenju kupcev. Za osnovo so bili vzeti priljubljenost modelov, vrsta nožev, pregled in ocene potrošnikov.

TOP poceni noži z valovitim rezilom

Proračunski modeli stanejo do 1000 rubljev.

skiico. Nož za valovito / rezanje zelenjave in sadja. rdeča

Zaradi kvadratne, majhne površine, naprava reže izdelke na enake, enakomerne, tanke kose. Dobro se bo spopadel s sirom, testom, pašteto, maslom, katerim koli sadjem in zelenjavo. Omogoča ustvarjanje figuriranih okraskov za mizo doma. Material rezila: jeklo, material ročaja: plastika. Velikost: 14x9 cm Povprečna cena: 249 rubljev.

• primeren za test;
• umetniško rezanje;
• udobno.

• ni identificiran.

CASALINGHI za valovito in figurasto rezanje zelenjave in sadja, z ročajem, 10 cm

Optimalna dolžina vam omogoča, da figuredno režete kumare, korenje, redkvice, krompir, banane itd. Vsi kosi so enakomerni, čisti, okusni. Ročaj je izdelan iz keramike, rezilo je izdelano iz jekla visoke trdnosti za živila. Velikost: 19x6,5 cm Barva: črna. Država proizvajalca: Kitajska. Cena: 318 rubljev.

• Lahko se pere v pomivalnem stroju;
• optimalna dolžina rezila;
• rezilni nož.

• ni identificiran.

Kuhinjski nož, kodrasti rezalnik zelenjave (reliefno/valovit za rezanje krompirja, druge zelenjave in sadja)

Rezilo za kodrasto rezanje ima značilno rezilo s konveksnimi zobmi na vseh površinah. Zaradi tega izdelki pridobijo praznično, figurirano površino. Postrežemo jih lahko surove ali kuhane po receptu, po kuhanju ohranijo izrezljano obliko. Cena: 290 rubljev.

• univerzalni;
• lahko perete v pomivalnem stroju;
• optimalna cena.

• neudoben ročaj.

Victorinox za sir in klobase, 11 cm valovito rezilo, rdeče barve

Model je primeren za kuhinjo katere koli oblike. Priznana blagovna znamka zagotavlja vzdržljivost in zanesljivost svojih izdelkov s sodobno tehnologijo in visoko kakovostnimi surovinami. Rdeč ročaj. Povprečna cena: 368 rubljev.

• priročna viličasta konica;
• zanesljiv proizvajalec;
• lahko perete v pomivalnem stroju.

• ni identificiran.

Dolyana 4715719, modra

Nož iz jekla za valovito rezanje, s širokim rezilom. Na koncu ročaja je luknja, skozi katero lahko aparat obesite v kuhinji. Ročaj med delovanjem ne drsi, priročno ga je držati v roki. Blagovna znamka: Dolyana. Dimenzije: 25x3 cm Povprečna cena: 631 rubljev.

• širok;
• domača proizvodnja;
• nedrseči ročaj.

• ne zelo ostro.

Victorinox Swiss Modern - črna (6.9003.11W)

Model združuje klasičen slog in sodobno tehnologijo. Rezilo je izjemno ostro, izdelano iz trpežnega nerjavečega jekla. Konica je zaobljena, primerna je za rezanje masla, širjenje paštete. Dolžina rezila 11 cm. Material ročaja: polipropilenski kopolimer. Na rezilu je vgraviran logotip podjetja, ki ščiti pred ponaredki. Cena: 460 rubljev.

• vzdržljiv;
• visokokakovosten material;
• znana blagovna znamka.

• ni identificiran.

Nadoba nož za kruh Rut

Češki proizvajalec zagotavlja japonsko kakovost svojega blaga, za njegovo izdelavo se uporablja kovano nerjavno jeklo. Rezilo ima dolžino 20 cm, ročaj ima gumirano prevleko, med delovanjem ne zdrsne, tudi pri dolgotrajni uporabi. Ni priporočljivo pogosto pomivati ​​v pomivalnem stroju, gumirana prevleka lahko poči. Cena: 850 rubljev.

• odlična kombinacija cene in kakovosti;
• lita konstrukcija;
• Enostavnost uporabe.

• ni priporočljivo pomivati ​​v pomivalnem stroju.

VICTORINOX 6.7836.L119

Nož je idealen za rezanje zelenjave, tudi paradižnika. Rezilo je iz jekla, ročaj je iz plastike. Zahvaljujoč nazobčanemu ostrenju rezila ni treba brusiti, medtem ko je rezanje zelenjave povsem enostavno.Ta model se lahko pere v pomivalnem stroju. Povprečna cena: 425 rubljev.

• udoben ročaj;
• široka paleta barv;
• nazobčano ostrenje.

• slabo je razmazati olje po stranski površini.

TOP Premium noži z valovitim rezilom

Modeli stanejo od 1000 rubljev.

Samura Golf SG-0055

Naprava enakomerno in hitro pomaga pri rezanju sadja, zelenjave, kruha. Rezilo se ne lomi, ne drobi hrane, narezana je na enake, enake rezine. Rezilo je precej ostro, zahteva natančnost pri delu. Jeklo v procesu izdelave gre skozi več stopenj utrjevanja, kar daje napravi vzdržljivost. Cena: 1091 rubljev.

• Ne zahteva posebne nege;
• Japonske proizvodne tehnologije;
• ergonomski ročaj.

• ni identificiran.

HORECA PRIME 28100.HR12000.360

Proizvajalec izdeluje kuhinjske pripomočke za profesionalce. Takšni modeli so primerni za peka, za slaščičarja in za kuharja katere koli restavracije. Antibakterijska impregnacija in visoka učinkovitost rezanja razlikujeta model od konkurentov. Dolžina rezila: 36 cm Država proizvajalca: Italija. Povprečni stroški: 2557 rubljev.

• odpornost proti obrabi;
• povečana trdota;
• odporen na temperaturne spremembe in zunanje vplive.

• ni identificiran.

Victorinox kuhinjski nož

Priljubljena možnost v svojem cenovnem razredu, ima povečano odpornost proti obrabi, vzdržljivost in enostavnost uporabe. Primerno za krompir, testo, sadje, zelenjavo. Ročaj ima udobne polipropilenske blazinice. Cena: 2264 rubljev.

• vzdržljiv;
• priročno;
• enostavno.

• ni identificiran.

Tefal Ice Force

Tefal ima lastno tehnologijo za utrjevanje rezil. Kakovost brušenja, ne zahteva nadaljnje obdelave in brušenja. Z lahkoto se spopadate s pecivom katere koli svežine. V roki leži trdno, roka pa se pri rezanju ne obremenjuje. Cena: 1900 rubljev.

• dolga garancija proizvajalca;
• lita konstrukcija;
• ergonomska oblika.

• ni identificiran.

AxWild Kovani nož za kruh 20 cm

Izdelan iz kovanega jekla s kovanim ročajem, lahko prenese velike obremenitve. Proizvajalec zagotavlja nemško kakovost in vzdržljivost izdelka. Ročaj je ergonomičen, dobro se prilega roki, roka se med dolgotrajnim rezanjem katerega koli izdelka ne utrudi. Povprečni stroški: 1009 rubljev.

• kovana konstrukcija;
• lahko naročite prek spleta pri proizvajalcu v spletni trgovini;
• prenese velike obremenitve.

• ni identificiran.

Članek je preučil, katere vrste valovitih rezil so, kako uporabiti posamezno vrsto in katero izbrati za določeno vrsto izdelka. Pri izbiri kuhinjskih pripomočkov bodite pozorni na kakovost izdelka, takšna naprava pride v stik s hrano, slaba kakovost materiala je lahko škodljiva za zdravje.