Španija je vodilna v pridelavi grozdja in je na 3. mestu v vinarstvu na svetu. Najbolj znana španska vina so rdeča rioja, cava, alkoholizirani šeri, pago vina in druga. Pomembno je vedeti, kako izbrati kakovostno vino, na kaj moramo biti pozorni pri nakupu, katere blagovne znamke so cenovno najugodnejše in katero podjetje je pod določenimi pogoji bolje kupiti. Izbira izdelkov slabe kakovosti je lahko škodljiva za zdravje.
Vsebina
Španija ni znana le po živahni spektakularni pokrajini in zanimivi kulturi, temveč tudi po svojih vinogradih in profesionalnih vinarjih. Mnoga podjetja imajo družinske kleti, recept za pripravo pijače se prenaša iz roda v rod. Geografska lega, ugodno podnebje prispevajo k rasti velike količine surovin na tem območju.
Vina Španije odlikuje dolga zgodovina oblikovanja, visoka kakovost končnega izdelka, tudi v srednjem cenovnem razredu. Vrsta izdelka ni pomembna, vinarji dobro opravljajo svoje delo in poskušajo izboljšati proizvodne tehnologije. Tukaj rastejo številne sorte grozdja, med njimi: alicante, albariño, bobal itd.
Največje območje vinogradov je regija Castile-La Mancha, najbolj znane pijače pa se proizvajajo v Galiciji in Kataloniji ter Rioji.
Vrste španskega vina:
Starostna klasifikacija:
Nasveti, ki jih morate upoštevati pri nakupu:
Ocena predstavlja najboljša vina po mnenju kupcev. Na podlagi mnenj potrošnikov, ocene in opisa izdelka.
Suho vino iz grozdja godello. Leto pridelka: 2018. Regija pridelka: Španija, Galicija. Trdnjava: 13%, prostornina steklenice: 0,75 l. Proizvajalec: Reboreda. Je zlate barve z zelenkastimi odsevi, v pookusu je rahlo gorčično. Cena: 2490 rubljev.
Suho belo vino, uporabljeno grozdje za pridelavo: Macabeo, Viura, Chardonnay. Te sorte rastejo na plantažah v regiji Cariñena. Promet je 13,5-odstoten. Barva vina je svetlo slamnata, aroma s pridihom citrusov, mineralov in melone. Cena: 439 rubljev.
Letnik 2017, 13 % AKV, prostornina steklenice: 0,75 l. Suho vino, območje pridelave: Kastilja in Leon, Rueda. Sorta grozdja: Verdejo. Ima aromo po meti s pridihom sadja in mineralov. Odlično se ujema z rdečim in belim mesom, ribami, zelenjavo in stročnicami. Cena: 2190 rubljev.
Vino je polsladko, bledo rumene barve, s sadnimi odtenki in uravnoteženega okusa. "Laray" je serija brez označbe mesta rasti grozdja, iz katerega je narejena pijača. Sorte grozdja: Airen, Macabeo. Povprečna cena: 394 rubljev.
Suho vrhunsko vino. Grozdje raste v regiji: Španija, Navarra. Moč pijače: 14%. Svetlo, gosto, z dolgim elegantnim pookusom. Starano 12 mesecev v hrastovih sodih po sodobni tehnologiji. Potencial je 8-10 let. Cena: 12 990 rubljev.
Špansko polsuho vino, ima moč: 12,5% prometa, prostornina steklenice: 0,75 litra. Steklenička je prozorno steklo. Sorte grozdja: Sauvignon Blanc, Verdejo.Idealen s kozjim sirom, lahkimi solatami in piščančjim mesom. Cena: 703 rubljev.
Suho vino iz sorte Viura raste v regiji Castile-La Mancha. Oznaka: Castilla VdT. Obrat: 12 %, prostornina: 0,75 l. Šopek vonjev: sadno-cvetlični. Povprečna cena: 620 rubljev.
Polsladko, svetlo slamnate barve, iz grozdja Valencia. Trdnjava: 11%. Odlično za aperitiv ali lahke prigrizke, solate, sadje, sladice. Temperatura serviranja: 6-8 stopinj. Cena: 687 rubljev.
Suho, iz sorte tempranillo, obračljivost 14%. Nizkorodno grozdje za proizvodnjo ekstraktivnih pijač, ki se nahaja v enem najboljših območij Rioje - Rioja Alavesa. Pri proizvodnji se uporabljajo samo najboljši sodi. Cena: 5610 rubljev.
Klasična suha pijača, ki temelji na temnem španskem grozdju Tempranillo, ima globoko rubinasto barvo s češnjevim odtenkom. Primerno k vsem vrstam mesa, dimljenim sirom in paštetam. Temperatura serviranja: 17-18 stopinj. Letnik trgatve: 2017. Vsebnost alkohola: 14 % prometa. Cena: 6795 rubljev.
Proizvajalec uporablja sodobno opremo in starodavne, tradicionalne proizvodne metode. Linije tega podjetja lahko prijetno presenetijo tudi najbolj vztrajnega potrošnika. Trdnjava: 13% prometa, prostornina: 0,75 l. Cena: 728 rubljev.
Suho vino z močjo 14,5 % in prostornino 0,75 litra. Grozdje se trga ročno, vinogradi so stari preko 70 let. Uporablja se pri izdelavi starih francoskih hrastovih sodov. Okus je sočen, svetel, s sladkimi začimbami in začimbami. Cena: 2823 rubljev.
Suho vino, ima moč 14%, pridelano iz grozdja Garnacha. Temperatura serviranja: 12-15 stopinj. Skladiščna zmogljivost: 3-5 let. Polni se v temne steklenice s prostornino 0,75 litra. Cena: 5400 rubljev.
Grozdje za to pijačo se zbira iz najboljših nasadov, ki se nahajajo na nadmorski višini 750-950 metrov, na apnenčastih tleh s sušnim podnebjem. Promet: 14,5 %. Idealen za vse mesne jedi. Povprečni stroški: 1932 rubljev.
Vino je suho, globoke rubinasto-češnjeve barve z vijoličnimi odsevi. Aroma je velikodušna, večplastna, s pridihom dima, kakava, sadja, začimb in kokosa. Pookus je dolg, obstojen.Primerno za mesne jedi, testenine z gobami. Promet: 15 %. Cena: 4100 rubljev.
Barva pijače ima oranžno osnovo z dodatkom vijoličnih odtenkov. Zaokroženo, dobre strukture in uravnoteženih taninov. Suho, AKV: 13,5%, trgatev 2017. Izdelano iz sort grozdja: Tempranillo 90%, Garnacha, Graciano, Mazuelo. Cena: 1590 rubljev.
Polsuho vino, iz grozdja grenache, garnacha. Trdnjava 12,5% prometa. Je bledo rožnate barve, sadnega, uravnoteženega okusa in arome jagode. Ta proizvajalec je eden od treh največjih vinarjev v Španiji. Povprečni stroški: 460 rubljev.
Suho vino, letnik: 2017. Sorte: tempranillo, viura. Promet: 13 %. Ima svežo, elegantno aromo z notami grenivke, pehtrana in lubenice. Okus je mehak, osvežujoč, z rahlo kislostjo. Idealno kot aperitiv. Cena: 950 rubljev.
Suho vino, promet: 13,5 %. Svetel, večplasten, ima bogat okus in aromo. Barva je vroče roza. Povprečna starost trte v vinogradu je 15-20 let. Vino hranimo v jeklenih sodih, nato ga pošljemo v stabilizacijo in šele nato ustekleničimo. Cena: 1119 rubljev.
Vino je suho, prefinjene rožnate barve z vijoličnimi odtenki. Okus je svež, uravnotežen, saden in mineralen. Je enostaven za pitje, dobro se poda k rdečemu in belemu mesu, ribam. Temperatura serviranja 9 stopinj. Cena: 318 rubljev.
Polsladko vino, iz regije Castile-La Mancha, sveža aroma, polna rdečega sadja, dolg, peneč pookus. Trdnjava: 11% vrt. Cena: 447 rubljev.
Sladko vino iz muškata, ki raste v regiji Valencia, na apnenčastih tleh. Uporabljajo se surovine, ki so nabrane pri najbolj optimalni zrelosti plodov. Ima svetlo roza barvo z bisernimi odtenki. Cena: 718 rubljev.
Polsuho, obračljivost: 12,5%, srednjega telesa, steklenica 0,75 l, prozorna, steklo. Po obiranju jagode hranimo v rezervoarjih iz nerjavečega jekla, pri temperaturi 14-18 stopinj, približno 5-20 dni. Cena: 910 rubljev.
Vsestransko rosé vino, 13,5 % alkohola. Losos roza barva z vijoličnimi odtenki. Ima uravnoteženo kislost, s karamelnimi in sladkarijami. Pookus pijače je čist, kratek.Idealen za aperitiv ali lahke sladice. Cena: 670 rubljev.
V članku smo preverili, kaj so vina, kaj vpliva na priljubljenost modelov, kakšne napake potrošniki delajo pri izbiri. Predstavljeni so nasveti o izbiri pijač, upoštevani so priljubljeni modeli in novosti na trgu. Ko kupujete alkoholne pijače, ne pozabite, da prekomerno pitje škoduje vašemu zdravju.