Lestvica najboljših francoskih vin za leto 2025

Francosko vino je že dolgo utelešenje visoke kakovosti in odličnega okusa. Zgodovina vinarstva v tej državi sega več stoletij. Začelo se je v 6. stoletju pr. skupaj s prihodom Rimljanov, ki so domačine seznanili z umetnostjo priprave "pijače bogov". Od takrat so Francozi razvili številna pravila in tradicije, povezane z vinarstvom, ki jim sledijo številni proizvajalci alkoholnih pijač v drugih državah. Nekatere skrivnosti izdelave so bile stoletja varovane v najstrožji tajnosti in prenašane iz roda v rod.

Številne francoske province so dale ime vinom, ki so bila pridelana na njihovem ozemlju - Burgundija, Bordeaux, Provansa, Alzacija, dolina Rone, dolina Loare in seveda šampanjec. Svetovno znane vinske kleti se nahajajo v glavnem mestu Francije - Parizu.

Francozi so opravili odlično delo pri izbiri sort grozdja, ki trenutno veljajo za najboljše na svetu: sauvignon blanc, chardonnay, shiraz ali syrah in cabernet sauvignon. Območje, ki ga zasedajo vinogradi, je enako 840 tisoč hektarjev ali 1,3% celotnega ozemlja države.

Pijače se ne razlikujejo le po različnih sortah grozdja, iz katerih so proizvedene. Različne regije uporabljajo lastne tehnologije pridelave vina, zlasti za staranje pijače lahko uporabite ne le tradicionalne lesene sode, temveč tudi jeklene ali cementne posode. Uporaba divjega ali laboratorijskega kvasa prav tako izrazito vpliva na okus.

Trenutno je Francija skupaj z Italijo na splošno priznana vodilna v proizvodnji vin. Delež Francije v svetovnem izvozu je približno 17%, kar znaša 7-8 milijard steklenic na leto.

Vrste francoskih vin

Različne vrste alkoholnih pijač, proizvedenih v Franciji, lahko razdelimo v tri glavne kakovostne skupine:

1. Vin de France ali namizna vina so izdelana iz uvoženih surovin in podvržena laboratorijskemu nadzoru. Imajo proračunsko ceno.
2. IGP (Indication Geographique Protegee) - lokalna vina, ki so narejena iz surovin, pridelanih v eni od francoskih provinc in v skladu s tehnologijami, ki se uporabljajo v tej regiji. Laboratoriji nadzorujejo celoten proces proizvodnje, od sorte in kakovosti pridelanega grozdja do jakosti končne pijače.
3. AOP (Appellation d'Origine Protegee) - vintage vina, najdražja od vseh. Pod strogim nadzorom ni le regija, kjer se surovine gojijo, temveč tudi pogoji za njeno rast, lastnosti skladiščenja in transporta, sestava tropin in številni drugi dejavniki. Končni izdelki morajo biti pregledani in degustirani.

Malo verjetno je, da boste v supermarketih našli vina iz zadnjih dveh kategorij. So precej drage in zahtevne glede pogojev skladiščenja, zato dobavo takšnih pijač izvajajo predvsem specializirane trgovine, ki prodajajo široko paleto alkoholnih izdelkov.

Kako izbrati pravo vino?

Trgovine pogosto ponujajo tako široko paleto žganih pijač, da prava izbira postane zastrašujoča naloga. Če želite izbrati pravo vino, lahko uporabite številne nasvete.

Ne bodite pozorni le na ceno in kupujte po načelu "dražje, bolje." To ne ustreza vedno resničnosti. Pogosto imajo cenovno ugodne pijače sestavo, ki je boljša od dragih sort. Toda tudi med poceni blagovnimi znamkami je malo verjetno, da bi našli vredno možnost. Kakovostno vino ne bo nujno imelo pretiranih stroškov, vendar ne bo nižje od 400-500 rubljev na steklenico.

Zgornja zgornja meja cen je lahko previsoka. Na primer, cena znanega burgundskega vina Romanée-Conti Grand Cru AOC je nekaj manj kot 5 milijonov rubljev za steklenico 0,75 litra. Stroški druge nič manj znane pijače, enega od velikih rdečih vin Bordeauxa, Château Haut-Brion, so veliko skromnejši in se približajo 100 tisoč rubljev za steklenico 0,75 litra.

Zelo zaželeno je, da je vino pred prodajo ustrezno skladiščeno. S tem se pogosto lahko pohvalijo specializirane vinoteke in butiki, ne pa supermarketi.

Pri izbiri barve vina se morate najprej osredotočiti na to, s katerimi jedmi ga boste postregli. Tradicionalno rdečo postrežemo k mesu, belo pa k ribam. Sladka vina so idealna za sladice, suha vina pa za tople jedi in hladne predjedi. Če načrtujete široko paleto jedi, je bolje dati prednost rožnatim, rdečim ali belim svetlim pijačam brez izrazitega okusa. Blagovne znamke, kot so Merlot, Sauvignon, Chardonnay, veljajo za univerzalne.

Bolje je dati prednost suhim ali sladkim pijačam. Pri izdelavi polsuhih in polsladkih vin se pogosto uporabljajo najcenejše sorte grozdja ali celo proizvodni odpadki.Za razliko od sladkih vrst, kjer je sladkor naravni konzervans, jim je treba dodajati umetne kemikalije, kar nima najboljšega vpliva tako na okus kot učinke na telo. Okrepljena vina zaradi visoke vsebnosti alkohola niso najboljša izbira.

Bodite prepričani, da preučite sestavo pijače. Bolje je dati prednost tistim, katerih ime neposredno označuje sorto grozdja, iz katere so pridelane - sauvignon, cabernet itd. Različna eksotična imena morda skrivajo ne najbolj prijetna presenečenja. Če je na etiketi malo podatkov, je to tudi znak za alarm. Morda skuša proizvajalec na ta način prikriti pravo sestavo pijače in prikriti kemikalije in dodatke v njej.

Pomemben pokazatelj je datum stekleničenja, ki mora biti obvezno naveden na etiketi. Če kupite preprosto namizno pijačo, potem ne smete loviti po dolgem obdobju staranja in je bolje kupiti vino, ki je bilo ustekleničeno največ šest mesecev pred datumom nakupa. Pri dragih znamkah je izpostavljenost pomembna in dlje kot je, dražja in okusnejša je pijača.

Veliko lahko povesta tudi steklenica in zamašek. Natančneje, za plastenke ni posebnih zahtev, razen da naj bodo to in ne tetrapak paket. Steklo ohranja okus vina veliko bolje kot drugi materiali in mu je treba dati prednost. Toda s prometnimi zastoji je situacija drugačna. Če je prej plastični ali pločevinasti pokrov veljal za znak poceni vina nizke kakovosti, jih zdaj uporablja večina proizvajalcev. To je predvsem posledica udobja za stranke.Takšne pokrove je enostavno odpreti brez zamaška, če steklenice ne popijemo do konca, jo enostavno zapremo in pospravimo. Tako prisotnost zamaška zdaj ni obvezen znak kakovostne pijače. Izjema so le primeri, ko se kupi staro dolgo zorjeno vino, ki mora dihati. Tu je pločevina ali plastika nesprejemljiva.

Zgornja merila niso izčrpna, saj se lahko tudi izdelki istega proizvajalca, izdelani v različnih letih, razlikujejo v barvi in ​​okusu. To je posledica dejstva, da na zorenje grozdja vpliva veliko dejavnikov, predvsem vremenske razmere, ki se vsako leto spreminjajo.

Za večje zaupanje v pravilno izbiro lahko preučite mednarodne ocene vin, kot so Robert Parker (RP), Wine Spectator (WS), Decanter (DEC-5, DEC-100), Stephen Tanzer (ST). Za francoska vina so bile razvite nacionalne ocene La Revue du vin de France (RVF), Michel Bettane & Thierry Desseauve (BD), Burghound (BH) in drugi.

Lestvica najboljših francoskih vin za leto 2025

Če je pijača prijetna, jo bo kupec ponovno kupil. To pravilo v zvezi z alkoholnimi izdelki deluje zelo indikativno. Zato so bile za sestavo ocene izbrane sorte, ki jih najpogosteje dajejo kupci trgovalne platforme Yandex Market, ob upoštevanju dejstva, da dobro vino ne more stati manj kot 500 rubljev. Poleg tega je bila sestava pijače analizirana na prisotnost kemičnih dodatkov v njej.

Najboljša rdeča francoska vina

Rdeče vino je pijača z dolgo zgodovino.Trenutno njegova proizvodnja združuje starodavno tradicijo in najnovejše tehnologije, kar omogoča pridobivanje pijač z različnimi okusi in različnimi jakostmi, ki so popolnoma prilagojene mesnim jedem in prigrizkom.

Francoski pes Merlot

Prostornina: 0,75l

Trdnjava: 12,5%

Vrsta: Rdeče polsuho

Sorta grozdja: Merlot

Proizvajalec: Yvon Mau

Regija: Languedoc-Roussillon

Povprečna cena je 595 rubljev.

Proizvodno podjetje je začelo svojo zgodovino leta 1897 in v tem času je uspelo razviti lastno tehnologijo za izdelavo poceni, a visokokakovostnega vina z odličnimi okusnimi lastnostmi. Trenutno imajo v lasti 130 vinogradov, ki se nahajajo v različnih delih province Bordeaux. Pijača temnega malinovega odtenka s svetlim okusom jagodičja, ki ima čokoladne odtenke, je kot nalašč za mesne jedi, kuhane na odprtem ognju, lahko pa služi tudi kot aperitiv. Postrezite bolje pri temperaturi 14-16 stopinj.

• svetel okus;
• prijetna aroma sadja in jagodičja s pridihom vanilije;
• demokratična vrednost.

• ni najdeno.

Rivesaltes M.Chapoutier

Prostornina: 0,5l

Trdnjava: 16%

Stil: rdeče sladko

Sorta grozdja: Grenache-Garnacha

Proizvajalec: M. Chapoutier

Regija: Languedoc-Roussillon

Povprečna cena: 1999 rubljev.

Vinograd Côte du Rhone, ki služi kot dobavitelj surovin za to vino, je eden najstarejših v Franciji in obstaja že od časa zasužnjevanja Rimskega cesarstva. Lokalne dežele praktično ne poznajo zmrzali in izpada pridelka, zato se zrelo grozdje odlikuje po odličnih okusnih lastnostih. Staranje v hrastovih sodih po starodavni tehnologiji doda pikanten priokus.Odlično se poda k mesnim jedem, vključno s paštetami, pa tudi k foie grasu in čokoladi.

• lepa granatno rdeča barva z opečnatimi odsevi;
• harmoničen svilnat okus in dolg prijeten pookus;
• prijetna aroma češnje s pridihom sladkega korena in zelenega popra.

• spada v fiksno kategorijo.

Louis Max Nuits Saint Georges Les Lievres

Prostornina: 0,75 l

Trdnjava: 13%

Vrsta: rdeče suho

Sorta grozdja: modri pinot

Proizvajalec: Louis Max

AOC: Nuits Saint-George

Regija: Burgundija›Cote de Nuits

Povprečna cena: 5225 rubljev.

Odlična pijača z briljantnim temno rdečim odtenkom, ki je tako dobrega okusa in vonja, kot je videti. Odlikuje ga prijetna aroma črnega ribeza in vanilje, okusu ribeza pa so dodane note češnje in olive. Odlično se poda k jedem iz rdečega mesa ali divjačine, pa tudi k testeninam in rižotam. Optimalna temperatura serviranja je 16-18 stopinj.

• svetel bogat okus;
• dolg prijeten pookus;
• ne vsebuje konzervansov.

• ni najdeno.

Domaine Michel Gros Vosne Romanee 1er Cru Aux Brulees

Prostornina: 0,75 l

Trdnjava: 13%

Vrsta: rdeče suho

Sorta grozdja: modri pinot

Producent: Domaine Michel Gros

Regija: Burgundija, Cote de Nuits

Povprečna cena: 12745 rubljev.

To podjetje je bilo ustanovljeno leta 1765 in skrbno hrani družinske skrivnosti izdelave prvovrstnega vina. Pijače iz vinogradov Vincent Rape odlikuje njihov izvrsten in svež okus. Odlično se podajo k perutninskim jedem, v kombinaciji z morskimi sadeži ali ribami pa lahko ustrezno nadomestijo tudi bela vina. Ta pijača je eden najboljših aperitivov.

• lahek, sočen, rahlo pikanten kisel okus z notami grenivke in limone;
• svetla bogata sadno-lesna aroma;
• vsestranskost, primerna za številne jedi.

• visoka cena.

E. Guigal Chateau de Nalys Rouge

Prostornina: 0,75 l

Trdnjava: 14%

Vrsta: rdeče suho

Sorte grozdja: Grenache, Syrah

Proizvajalec: Louis Max

Regija: dolina Rhone

Povprečna cena: 15790 rubljev.

Winery Guigal je razmeroma mlado podjetje. Ustanovljeno je bilo leta 1946 v eni največjih občin Severne Rone - Côte Roti. Vendar imajo številni vinogradi, iz katerih se dobavlja surovina, veliko starejšo zgodovino in so bili ustanovljeni pred 2400 leti. Ročna predelava in uporaba izključno okolju prijaznih tehnologij pridelave zagotavljata izjemno kakovost pridelka.

• lepa temno rdeča barva z rubinastim sijajem;
• uravnoteženo aromo zrelih jagod in slivovega džema dopolnjujejo note sandalovine, vanilije in črnega čaja;
• žameten okus s pridihom temne čokolade in začimb.

• proizvedeno v majhnih količinah;
• visoka cena.

Najboljša francoska bela vina

Bela vina tradicionalno veljajo za najboljše spremljevalce ribjih in morskih jedi, pa tudi sladkih jedi, sladic in sadja.

Coeur de Muscat de Saint Jean de Minervois AOC

Prostornina: 0,5l

Trdnjava: 15%

Stil: Bela sladka

Sorta grozdja: muškat

Proizvajalec: Les Grands Chais de France

Regija: Languedoc Roussillon, Minervois

Povprečna cena: 1121 rubljev.

Na okus te pijače v veliki meri vplivajo značilnosti tal, na katerih se nahaja vinograd. Je tako bogata z apnencem, da ima snežno belo barvo.Bogate izkušnje in kader usposobljenih delavcev zagotavljajo proizvodnjo visoko kakovostnih izdelkov. To vino je lahko odličen aperitiv, pa tudi harmonično dopolnjuje jetra, perutnino, sadje in sladice.

• čista zlato rumena;
• sveža aroma eksotičnega sadja;
• prijeten okus jagodičja;
• demokratična vrednost.

• ni najdeno.

Pierre Sparr Mambourg Grand Cru

Prostornina: 0,75l

Trdnjava: 13%

Vrsta: Belo polsladko

Sorta grozdja: sivi pinot

Proizvajalec: Pierre Sparr

Regija: Alzacija, Alzacija AOC

Povprečna cena: 2309 rubljev.

Obran na južnem pobočju hriba Siegolsheim, pridelan po tradicionalnih tehnologijah in fermentiran na preverjene načine. Pijača se stara na finih drožeh 8-10 mesecev.

• lepa zlato rumena barva;
• močna sadno-bonbonska aroma;
• bogat, zmerno sladek okus.

• ni najdeno.

Vidal-Fleury Condrieu

Prostornina: 0,75 l

Trdnjava: 13,5%

Vrsta: belo suho

Sorta grozdja: Viognier

Proizvajalec: Vidal-Fleury

Regija: dolina Rhone

Povprečna cena: 8700 rubljev.

Ta lahka pijača se odlično poda k ribjim jedem, pa tudi k sadju in sladicam. Pred serviranjem je priporočljivo, da se ohladi na temperaturo 7-10 stopinj.

• lepa zlato rumena barva z zelenkastim odtenkom;
• prijetna cvetlična aroma;
• zelo mehak in prijeten sadni okus z rahlo kislostjo.

• ni najdeno.

Domaine Leroy Bourgogne Blanc

Prostornina: 0,75 l

Trdnjava: 12,5%

Vrsta: belo suho

Sorta grozdja: Chardonnay

Proizvajalec: Domaine Leroy

Regija: Burgundija, Zlata obala (Cote d'Or)

Povprečna cena: 12260 rubljev.

Za proizvodnjo te pijače se uporablja pridelek jagodičevja, pridelanega na ekološki način. Posebna značilnost je, da je to vino pridelano brez bistritve in filtracije. Prilega se k ribjim in morskim jedem, svinjini, siru in gobam.

• lepa rumeno-zlata barva;
• prijetna aroma s pridihom breskev in citrusov;
• bogat sadni in mineralni okus.

• okus je poseben, za amaterja;
• visoka cena.

Christian Moreau Chablis Grand Cru Vaudesir

 

 

Prostornina: 0,75 l

Trdnjava: 13%

Vrsta: belo suho

Sorta grozdja: Chardonnay

Producent: Christian Moreau Pere et Fils

Regija: Burgundija, Chablis Grand Cru AOC

Povprečna cena: 13584 rubljev.

Vina tega proizvajalca so bila cenjena že v času vladavine Ludvika XIV. In že tri stoletja so pijače, ki jih proizvaja Château du Moulin-à-Van, najboljše v provinci Beaujolais. Starodavne tradicije izdelave in staranje v hrastovih sodih zagotavljajo odlično barvo, okus in aromo. To vino se odlično poda k ribjim in morskim jedem, jedem iz perutnine in svinjine. Dober prigrizek so lahko tudi gobe ali sir. Optimalna temperatura serviranja je 10-13 stopinj.

• čudovita bledo slamnata barva z zlatimi poudarki;
• sveža aroma tropskega sadja z mineralnimi podtoni;
• bogat, rahlo kiselkast okus z dolgim ​​prijetnim pookusom.

• visoka cena.

Najboljša rosé francoska vina

Rosé vino zavzema vmesni položaj med belim in rdečim, hkrati pa je samostojna pijača in ne mešanica belih in rdečih mešanic. Po barvi je bližje rdeči, zlasti sladkim sortam, po okusu pa spominja na belo.

Domaine Moncourt Cabernet d'Anjou AOC

Prostornina: 0,75 l

Trdnjava: 11%

Vrsta: Rožnato polsladko

Sorta grozdja: cabernet sauvignon 60%, cabernet franc 40%

Proizvajalec: Domaine Moncourt

Regija: Dolina Loare, d'Anjou AOC

Povprečna cena: 950 rubljev.

Ta pijača se proizvaja v kleti Domaine Montcourt od leta 1994 in v tem času je uspela pridobiti veliko oboževalcev po vsem svetu. Za pridobivanje surovin se trta oblikuje na poseben način po metodi Guyot: ena od dveh poganjkov daje pridelek, druga pa obrodi šele naslednjo sezono. Vino se stara v posodah iz nerjavečega jekla. Shranjujemo ga lahko več kot 10 let. Odlično se ujema s sadjem in sladkimi sladicami. Optimalna temperatura serviranja je 10-15 stopinj.

• razkošna rdeče-grmizna barva z odtenkom lososa;
• neverjeten okus jagodičja in citrusov z dolgim ​​pookusom;
• svetla cvetlično-sadna aroma;
• dostopen strošek.

• ni najdeno.

Chateau Saint-Pierre Cotes de Provence Tradicija

Prostornina: 0,75 l

Trdnjava: 12,5%

Stil: Rose suho

Sorta grozdja: Role 40%, Clairette 30%, Ugni blanc 30%

Proizvajalec: Chateau Saint-Pierre

Regija: Provansa, Cotes de Provence AOC

Povprečna cena: 1128 rubljev.

Elegantna steklenica s pijačo odličnega okusa bo okrasila vsako mizo in bo odličen dodatek k sredozemskim jedem in solatam. Lahko služi tudi kot aperitiv. Optimalna temperatura serviranja je 8-10 stopinj.

• lepa lososova roza barva;
• močan izrazit sadno-začinjen okus;
• prijetna aroma;
• demokratična vrednost.

• ni najdeno.

Marcel Martin Rose d'Anjou

Prostornina: 0,75 l

Trdnjava: 11%

Vrsta: roza polsuho

Sorte grozdja: Grollo, Cabernet Franc, Gamay

Proizvajalec: Marcel Martin

Regija: Dolina Loare, Rose d'Anjou

Povprečna cena: 1240 rubljev.

Ta pijača prihaja iz pokrajine Anjou, ki slovi po svojih spretnih vinarjih, in je narejena iz surovin, pridelanih v polni zrelosti. Procesi fermentacije in stabilizacije potekajo pod strogim tehnološkim nadzorom, nato pa sledi kratkotrajno zorenje v jeklenih rezervoarjih. Tako pridelano vino je shranjeno do pet let. Odličen bo dodatek lahkemu mesu, solatam in sadju.

• lepa breskev-roza barva;
• sveža aroma jagode in breskve;
• prijeten sadni okus;
• dostopen strošek.

• se morda zdi preveč sladko.

Domaine La Croix-Canat Sancerre La Vendangette

Prostornina: 0,75 l

Trdnjava: 12,5%

Stil: Rose suho

Sorta grozdja: modri pinot

Proizvajalec: Domaine La Croix-Canat

Regija: Dolina Loare›Les vins du Center

Povprečna cena: 2020 rub.

Vinogradi, katerih pridelek se uporablja za pripravo te pijače, tudi ponoči prejemajo toploto od od sonca ogretih kamnov, s katerimi je prekrita tla pod trto. To zagotavlja enakomerno zorenje in visok donos.

• elegantna roza barva;
• bogat sadno-začinjen okus;
• močna prijetna aroma;
• poceni.

• težko najti v trgovinah.

Domaine d'Esperance Floc de Gascogne

Prostornina: 0,75 l

Trdnjava: 16,5%

Stil: Roza sladko

Sorte grozdja: Merlot, Tannat

Proizvajalec: Domaine d'Esperance

Regija: Armagnac

Povprečna cena: 3150 rubljev.

Tradicionalna pijača Gaskonje, rojena v 16. stoletju, je priljubljena še danes.Odlična je kot aperitiv, odlično pa bo izgledala tudi v kombinaciji s foie grasom, različnimi sladicami, sladoledom, svežim sadjem. Optimalna temperatura serviranja je 5-8 stopinj.

• razkošna globoka barva maline, blizu rdečega vina;
• intenziven vonj po zrelih češnjah, jagodah in zeliščih;
• bogat jagodno-češnjev okus z začimbami.

• zaradi previsoke vsebnosti sladkorja 148 g/l je nezaželena uporaba pri ljudeh s sladkorno boleznijo;
• visok odstotek alkohola.

Nakup vina v spletni trgovini

Formalno je prodaja alkoholnih pijač prek spleta v Rusiji prepovedana, vendar so nekateri zakoniti proizvajalci organizirali spletno prodajo svojih izdelkov z dostavo na dom strank. Druga možnost nakupa je samodostava, torej kupec sam prevzame kupljeno pijačo v trgovini po plačilu preko spleta.

Spletni nakup alkoholnih pijač ima svoje prednosti in slabosti. Prvi vključujejo prihranek časa, saj ga ni treba porabiti za nakupovanje med dostavo, pa tudi prihranek denarja, saj bo pogosto pri spletnem naročanju cena pijače nekoliko nižja kot pri nakupu neposredno na istem prodajnem mestu. .

Glavna pomanjkljivost je povečano tveganje nakupa ponarejenih pijač, ki bodo v najboljšem primeru razočarane, v najslabšem pa lahko škodujejo zdravju. Ne pozabite tudi na nezmožnost preverjanja razpoložljivosti vseh potrebnih potrdil in dovoljenja, ki daje prodajalcu pravico do prodaje alkohola.

Pitje vina: dobro ali slabo?

Odnos do vina se je vedno znova spreminjal.Lahko bi ga imeli za zdravilo za vse bolezni in ga priporočali vsem v poljubnih količinah ali pa bi verjeli, da je lahko le škodljiv in strogo prepovedan.

Zloraba vina, tako kot katere koli druge alkoholne pijače, telesu dejansko ne bo prinesla nobene koristi, tudi če pijete samo kakovostne pijače. Če pa vas ne zanese, potem, kot potrjujejo s svojim primerom ne le Francozi, ampak tudi kavkaški stoletniki, ki zelo spoštujejo suho rdeče vino, ta pijača pomaga krepiti srčno-žilni in živčni sistem telesa. in podaljšati pričakovano življenjsko dobo. Poleg tega pomaga krepiti imuniteto in pomaga preprečevati razvoj raka. To je mogoče zaradi prisotnosti resveratrola, snovi, ki spada med naravne fitoaleksine. Številne rastline, vključno z borovnicami, brusnicami, arašidi in seveda grozdjem, ga proizvajajo kot obrambo pred glivami, patogeni in UV sevanjem. Podobno deluje po vstopu v človeško telo.

Zmerno, ne več kot en kozarec na dan za ženske in dva za moške, pitje vina poveča količino zdravih maščobnih kislin omega-3 v rdečih krvničkah in plazmi, kar izboljša sestavo krvi. Zmanjšuje kardiometabolično tveganje pri ljudeh z diagnozo sladkorne bolezni tipa 2.

Belo vino tradicionalno velja za manj koristno od rdečega vina glede učinkov na zdravje, lahko pa tudi zaščiti srce pred prezgodnjim staranjem, okrepi imuniteto in izboljša splošno zdravje, saj vsebuje veliko več flavonoidov kot rdeče vino, ti so namreč močni antioksidanti.

Da ne bi poškodovali telesa s pitjem alkohola, je treba ne le spremljati njegovo količino, temveč tudi skrbno izbrati pijače. Največje uporabne lastnosti imajo suha vina z močjo od 9 do 16 stopinj. Polsladka in sladka vina imajo povečano vsebnost sladkorja in sulfitov, njihova vsebnost kalorij je veliko večja. Poleg tega lahko vsebujejo barvila, antioksidante, arome in konzervanse, ki prav tako ne morejo najbolje vplivati ​​na človeško telo. Alkoholirane pijače vsebujejo tudi veliko škodljivih dodatkov, so visoko kalorične in lahko povzročijo odvisnost od alkohola.