Ocena najboljših vegetarijanskih restavracij v Samari leta 2025

V zadnjem času si vse več sodobnih ljudi prizadeva voditi zdrav življenjski slog. Sestavni del zdravega načina življenja ni le šport, aktiven življenjski slog, ampak tudi pravilna prehrana. Med področji zdravega prehranjevanja ločimo vegetarijanstvo in veganstvo. Obstaja veliko bolj specifičnih trendov - presna prehrana, frutarijanstvo, peskatarijanstvo, fleksitarijanstvo itd. Vegetarijanstvo je širši pojem, veganstvo je ena izmed njegovih vrst. Vegetarijanci ne jedo samo mesa (perutnina, ribe). Vegani (imenovani tudi »čisti vegetarijanci«) tudi ne jedo živalskih proizvodov (vključno z jajci, mlekom, medom in celo želatino).

Nekateri strogi vegetarijanci jedo samo živila brez sladkorja, glutena in drugih dodatkov. Ker vegetarijanstvo in veganstvo nalagata nekatere omejitve v meniju, je privržencem teh področij zelo težko najti institucijo, ki ponuja jedi brez živalskih proizvodov. Da bi prebivalcem in gostom Samare olajšali iskanje primerne ustanove, bomo leta 2025 uvrstili najboljše vegetarijanske restavracije v mestu.

Glavne prednosti vegetarijanstva pred veganstvom

• poveča imunsko obrambo telesa;
• izboljša se splošno počutje;
• zaradi dejstva, da se za hrano uporabljajo jajca in mleko, se prehrana ne pokvari in vsebuje vse potrebne mikro in makro elemente, vitamine in hranila;
• raven holesterola se zmanjša, zaradi česar se posode očistijo;
• zmanjšana je verjetnost naslednjih bolezni: srčno-žilne (ateroskleroza, srčni infarkt, hipertenzija), rak želodca, črevesja in jeter, sladkorna bolezen tipa 2;
• podaljša splošno pričakovano življenjsko dobo.

• zaradi pomanjkanja številnih koristnih elementov in vitaminov (B12, B2, D, železa, kalcija itd.) Se zmanjšajo zaščitne lastnosti telesa, kar vodi do pojava prehladov in drugih bolezni;
• pojavi se krhkost nohtov in izpadanje las, kosti in zobje izgubijo moč, se zlahka zlomijo;
• lahko pride do težav z gastrointestinalnim traktom, pogostostjo menstruacije pri ženskah;
• poveča verjetnost anemije zaradi pomanjkanja železa in različnih motenj v ščitnici;
• splošno zdravje je običajno slabo, pojavita se šibkost in nespečnost.

Mnoge od teh trditev niso znanstveno dokazane, vendar velja omeniti, da je pogosta razlika med vegetarijanci in vegani v tem, da je vegetarijanska prehrana raznolika in uravnotežena, medtem ko so veganski jedilniki zelo omejeni, kar lahko privede do pomanjkanja številnih koristnih hranil in vitaminov. ., kar lahko povzroči nekatere zdravstvene težave.

Nasveti za pravilno prehrano

Pravilna prehrana ni pomembna le za vegetarijance, zato vsem, ki si želijo dobrega videza in počutja, svetujemo, da upoštevajo naslednje nasvete:

• Potreben je obilen zajtrk, vključno z žiti in stročnicami. Dober dodatek k tem izdelkom bi bil polnozrnat kruh, jogurt, sveže sadje, sok. Marsikdo ne more pojesti obilnega zajtrka, kljub temu pa je priporočljivo poskusiti s kakršnim koli sadjem pojesti vsaj jogurt.
• Kosilo naj bo še obilnejše od zajtrka. Ker vegetarijanci uživajo le rastlinsko hrano, naj pri kosilu uživajo stročnice in zelenjavo. Za raznolikost lahko uporabite različne začimbe. Za sladico si lahko privoščite sladkarije in kompot.
• Večerja naj bo lahka. Ponoči ne jejte stročnic, kar lahko povzroči povečano nastajanje plinov. Zelenjavno solato je najbolje pripraviti s polnozrnatim kruhom. Različne sladkarije in pijače popestrijo večerjo.

Zaželeno je, da zajtrk, kosilo in večerja potekajo vsak dan ob istem času. Med glavnimi obroki lahko vzamete majhne prigrizke, ki bodo obnovili porabo energije čez dan. Da bi popestrili okus jedi, vegetarijanci pogosto uporabljajo različne začimbe. Najpogosteje se uporabljajo orientalske začimbe: zira, kurkuma, koriander, kumina. Prvi dve začimbi veljata za premočni in ju je treba uporabljati v majhnih količinah, koriander in kumino pa lahko dodamo številnim jedem. Zelišča in začimbe je priporočljivo kupiti na trgu v celi obliki in jih zmleti v posebni terilnici, saj že pripravljene mešanice niso zelo okusne zaradi uporabe surovin nizke kakovosti s strani brezvestnih prodajalcev.

Ocena najboljših restavracij v Samari leta 2025

Na žalost se je v zadnjem času zaprlo veliko število vegetarijanskih restavracij in kavarn, verjetno zaradi finančne krize in posledično pomanjkanja prostih sredstev med prebivalstvom. Odlični kraji, ki so bili včasih priljubljeni med vegetarijanci, a so zdaj zaprti, vključujejo:

• Vegetarijanska kavarna GiriRaj;
• Kavarna izraelske in vegetarijanske kuhinje "Matza";
• Eko-restavracija "Jerzy";
• Restavracija "Jam";
• Dostava hrane "Niti ribe niti meso."

Kljub temu ljubitelji vegetarijanske hrane ne bi smeli biti razburjeni, saj obstajajo še drugi zanimivi kraji, kjer se lahko dobro zabavate ob večerji v prijetni družbi. Glavno merilo za izbiro spodaj obravnavanih obratov je bila prisotnost delno ali popolnoma vegetarijanskih jedi v obratu.

Restavracija YarGa

Naslov: Samara, ul. Kujbišev, 91.

Odpiralni čas: vsak dan 10.00-22.00.

Telefon: ☎+7 (846) 372-42-72.

Udobna lokacija restavracije prispeva k velikemu številu obiskovalcev. Dvorana je majhna in lahko sprejme največ 40 ljudi. Notranji slog je ruski, z elementi slovanske kulture. V notranjosti je veliko lesenih elementov, ki ustvarjajo občutek udobja, domače opreme. Glavna načela dela ustanove so naslednja: odsotnost alkohola v ponudbi pijač, uporaba samo naravnih izdelkov za kuhanje (večina jih je naročena s kmetij).

Alkoholne pijače so prepovedane zaradi dejstva, da ta restavracija promovira zdrav življenjski slog in pravilno prehrano.

Kljub dejstvu, da je restavracija vegetarijanska usmerjenost, je med ponujenimi jedmi majhen seznam mesa in rib. Presnojedci bodo zelo zadovoljni z velikim številom svežih sokov in smutijev. Na voljo je tudi postni jedilnik. Za ljubitelje nacionalne kuhinje je predstavljena široka paleta jedi z elementi ruske kuhinje. Pri pripravi jedi se ne uporabljajo majoneze in druge podobne omake, uporabljajo se samo naravni izdelki in začimbe. Možno je organizirati otroški ali odrasli rojstni dan (ob odsotnosti alkohola), ob velikem naročilu pa so na voljo različne akcije in popusti.Možna je dostava hrane s kurirjem, če je naročilo veliko (na primer za poslovne stranke), dostava morda ne bo plačana.

• velike porcije;
• okusna in zdrava hrana;
• hitra in kakovostna dostava;
• povprečna cena za ponujene jedi.

• majhen izbor predjedi in prvih jedi;
• Vse jedi na meniju niso vedno na voljo.

Restavracija z oljnimi slikami

Naslov: Samara, ul. Molodogvardeyskaya, 116.

Odpiralni čas: nedelja-četrtek 11.00-23.00, petek, sobota 11.00-00.00.

Telefon: ☎+7 846 990‑89-32.

Restavracija Oil Painting se je odprla na mestu nekdanje restavracije Najljubše mesto. Ustanova se nahaja v središču mesta, zato je med obiskovalci veliko povpraševanje. Notranjost je izdelana v klasičnem, rahlo pretencioznem slogu. To je tipična restavracija evropske kuhinje, kjer namesto hamburgerjev, burritov in wrapov ponujajo juhe, mesne kroglice in druge tradicionalne jedi. Glavna naravnanost restavracije je namenjena obiskovalcem, ki se ne omejujejo pri izbiri hrane, kljub temu pa bodo lahko tudi vegetarijanci izbrali nekaj jedi po svojem okusu. Ker izbira glavne jedi brez mesa ni enostavna, vegetarijancem svetujemo, naj se osredotočijo na predjedi in sladice. Poslovna kosila tukaj so precej poceni in praviloma stroški ne presegajo 300 rubljev. Možno je organizirati zasebne zabave in družinske dogodke, medtem ko najem dvorane ni plačan, ček pa vključuje samo stroške ponujenih jedi.

• zasebno vzdušje;
• krepke in okusne jedi, velike porcije;
• prijazno osebje;
• proračunske cene kosil.

• majhen izbor vegetarijanskih jedi;
• med kosilom ni vedno mogoče najti proste mize.

Ocena najboljših vegetarijanskih kavarn v Samari leta 2025

Kavarna Gana-Pati

Naslov: Samara, ul. Puškin, 280.

Delovni čas: od torka do nedelje od 11.00 do 22.00.

Telefon: ☎+7-927-766-98-88.

Na žalost v Samari ni veliko krajev za vegetarijance in vegane. Ena izmed priljubljenih ustanov je kavarna Gana-Pati. Institucija se nahaja v osrednjem delu mesta, zaradi česar privablja dokaj veliko število obiskovalcev. Notranjost kavarne je urejena v okolju prijaznem in naravnem slogu, stene so oblazinjene z lesenimi ploščami. V dvorani je približno osem miz. Leseni stoli ustvarjajo občutek rustikalnega, naravnega življenja. V kotu stoji stojnica z opisom zdravih in zdravih izdelkov. Ker se kavarna odpre ob 11.00, tukaj ne boste mogli zajtrkovati, vendar so ustvarjeni vsi pogoji za okusno kosilo: posebna cena za poslovna kosila, dobra izbira jedi. Kuhinja je zelo raznolika, vsak obiskovalec si bo lahko izbral jed po svojih željah. Med strankami kavarne so družine z otroki, pisarniški delavci, mladi in drugi ljudje, ki so ljubitelji pravilne in zdrave prehrane. Za otroke so na voljo različne sladice in slaščice.

• priročna lokacija v središču mesta;
• prijetna notranjost;
• prijazno osebje;
• okusna hrana.

• Cene so precej visoke za lokal tega kalibra.

Desert Bar Carrie

Naslov: Samara, ul. Kujbišev, 94.

Odpiralni čas: ponedeljek-petek 8.00-22.00; Sobota, nedelja 10.00–23.00.

Telefon: ☎+7-846-203‑80-08.

Ime ustanove "dessert bar" nakazuje, da ta kavarna ne prodaja samo sladic, ampak tudi različne alkoholne pijače. V kavarni s prijetno notranjostjo se lahko ne le dobro zabavate, ampak tudi naročite svoje najljubše jedi za s seboj. Obsežen meni vključuje veliko različnih slaščic, od peciva do vseh vrst sladic in tort.Ustvarjalci kavarne so bili navdihnjeni z ameriškim konceptom, po katerem imajo slaščičarski izdelki nenavadno kombinacijo okusov in rahlo površen videz. Med pijačami, ki jih ponuja ustanova, izstopajo različne vrste kave, širok izbor čajev, pa tudi vse vrste koktajlov s sadnimi okusi in vročo čokolado. Za ljubitelje "pekočega" je na voljo dobra ponudba rdečih in belih vin. Na splošno lahko greste sem na skodelico aromatične kave ali z velikim veseljem preživite rojstni dan.

• širok izbor sladic;
• okusna in lepo predstavljena hrana;
• hitra storitev;
• možnost skupne rekreacije z otroki;
• avtorski meni.

• v zadnjem času so porcije postale zelo majhne;
• precej visoke cene.

Kavarna 47

Naslov: Samara, ul. Nekrasovskaya, 47.

Delovni čas: nedelja-četrtek 09:30-22:00; petek, sobota 09.30–23.00.

Telefon: ☎+7-927-207-07-32.

Ta kavarna je specializirana za italijansko kuhinjo. Kavarna je sestavljena iz same kavarne in brivnice. Takšna soseska je zelo priročna, saj lahko obiskovalci frizerja prigriznejo in uživajo v skodelici aromatičnega čaja ali kave, medtem ko čakajo na vrsto. Čeprav kavarna ni popolnoma vegetarijanska, glavne jedi ne vsebujejo mesa. V edinstvenem domačem formatu lahko preživite odličen večer z družino in uživate v okusnih jedeh lokalnega kuharja. Po ocenah obiskovalcev je hrana tukaj zelo okusna, kar potrjuje dejstvo, da tudi podnevi ni vedno mogoče najti proste mize.

Veliko pozornosti v kavarni namenjajo pripravi različnih testeninskih jedi. Kuhar verjame, da so prave testenine tiste, narejene lastnoročno, zato tukaj postrežejo samo »domače« z različnimi omakami in drugimi izdelki.V Caffe 47 lahko poskusite tudi domače pice, od margerite do črne pice z jajčevci. Alkohol se ne prodaja v kavarni, lahko pa greste v obrat čez cesto in tam kupite pijačo. Po predložitvi čeka v Caffe 47 morate plačati majhno pristojbino za zamašek (približno 300 rubljev) in uživati ​​v pijači.

• nenavaden format institucije (skozi stekleno steno lahko opazujete, kako se obiskovalcem v frizerju naredijo čudovite frizure, ali pa se sprostite ob skodelici čaja ali kave, medtem ko čakate na vrsto v brivnici);
• okusna hrana z elementi italijanske kuhinje;
• sodobna oprema za pripravo različnih jedi;
• živa glasba ob petkih in sobotah;
• razpoložljivost dostavne službe;
• visoko usposobljeno, etično in vljudno osebje.

• precej visoka cena;
• majhen izbor pijač.

Kavarna-slaščičarna Cantina Muka

Naslov: Samara, ul. Maksim Gorki, 79B.

Odpiralni čas: vsak dan 08:00-23:00.

Telefon: ☎+7 846 250‑05-07.

Notranjost te ustanove ima zelo nenavaden dizajn - tam so opeke, leseni stoli, preproge. Prostor je sestavljen iz treh dvoran, največje število obiskovalcev je do 80 ljudi. Kavarna ima verando, za ljubitelje svežega zraka poleti pa so mize postavljene na dvorišču. Tukaj je dobro preživeti čas z družino, a na žalost ni otroške sobe ali otroškega menija. Svetel poudarek ustanove je oranžna sedežna garnitura, popolnoma enaka kot v televizijski seriji "Prijatelji".

Ponudba jedi je zelo raznolika, vendar niso vse primerne za vegetarijance.Vendar pa je izbira brezmesnih jedi precej široka in vam omogoča, da izberete nekaj po svojem okusu tudi za vegetarijance (z izjemo veganov in strogih vegetarijancev, ki jih bo težko naročiti). Od pijač ponujajo predvsem kavo, naročnik pa lahko sam izbira, iz katerih zrn mu bodo ta napitek pripravili. Izbira alkoholnih pijač je omejena le na pivo.

• dobra prometna dostopnost;
• dobra vrednost za denar hrana;
• možnost rekreacije na prostem;
• velike porcije;
• Obstaja služba za dostavo slaščic.

• majhen izbor jedi za stroge vegetarijance in privržence presne prehrane;
• med pregledi strank so pritožbe o ne zelo okusnih jedeh.

Najboljši vegetarijanski suši bari, lokali s hitro prehrano, picerije v Samari leta 2025

Kavarna Komoda

Naslov: Samara, ul. Galaktionovskaya, 130.

Delovni čas: ponedeljek-četrtek 7:30-23:00; petek 7:30–0:00; Sobota, nedelja 8.00–0.00.

Telefon: ☎+7 927 265‑56-56.

Zasnova institucije je zelo svetla, nenavadna. Veliko lesa, rumene sočne barve, ki napolni s pozitivo. Veliko drugih svetlih barv: zelena, rdeča, modra. Dvorana je urejena v svetlih barvah. Da bi potrdili ime lokala, je v kavarni postavljenih več svetlih komod. Kavarna ima dve dvorani, od katerih je ena na voljo za različne dogodke. Obstaja tudi majhen otroški kotiček, ki ga sestavljajo mizica in več stolov. V kavarni ni spremljevalcev, naročilo je treba plačati pri točilnem pultu, nato pa se obiskovalec predstavi sam sebi.

Tukaj je zelo priročno delati: vtičnice so priključene na vsako mizo, mirno vzdušje vam omogoča, da se potopite v delo ali se zamotite s svojimi mislimi ali preberete eno od številnih knjig, razporejenih po dvorani. Knjige lahko celo vzamete s seboj, če se prijavite pri natakarju kot v navadni knjižnici. Glede na profil ustanove lahko razumete, da tukaj ne bi smeli računati na pomemben prigrizek, lahko pa si privoščite skodelico kave s sladico po nizki ceni.

• zanimiv, moderen dizajn;
• proračunske cene;
• okusne in nenavadne sladice, pestra ponudba kave in drugih pijač.

• zvečer precej hrupno zaradi glasne glasbe;
• niso vsi obiskovalci radi samopostrežne;
• Lahko pride do težav s parkiranjem avtomobila.

Fuji suši "Prijatelji"

Naslov: Samara, ul. Molodogvardeiskaya,

Delovni čas: ponedeljek-četrtek 10:00-00:00; petek, sobota 10.00–2.00; nedelja 10:00–0:00.

Telefon: ☎+7 846 272‑79-72.

Suši bar predstavlja šest podružnic v Samari. Razmislite o ustanovi na ulici. Molodogvardeiskaya. Ima zelo prijetno vzdušje z umirjeno osvetlitvijo. V notranjosti prevladujejo temne barve, velike slike na stenah. Dvorana je razdeljena na 3 cone: cona za navadne obiskovalce z majhnimi mizicami in stoli, cona za ljubitelje nargile z mehkimi kavči, VIP cona, ograjena z zavesami. Sushi bar ponuja ogromno število različnih zvitkov - pečenih, velikih in seveda vegetarijanskih. Poleg sušija je med obiskovalci priljubljena tudi pica, ki je tudi pri nas okusna. Pijače vključujejo kavo (veliko izbiro), čaj (indijski, kitajski itd.), sokove, brezalkoholne pijače in pivo. Ima svojo plačljivo dostavno službo.

• relativno nizka cena;
• okusna hrana in pijača;
• Možnost dostave sušija na dom.

• ker je v ustanovi dovoljeno kaditi nargile, niso vsi obiskovalci radi v oblačkih dima;
• Vegetarijancem ne ponujajo širokega izbora jedi.

Restavracija Tanuki

Naslov: Samara, ul. Dachnaya, 2, 1. nadstropje.

Delovni čas: 24 ur na dan.

Telefon: ☎+7 846 270-27-62.

Tanuka je ena redkih ustanov v Samari, ki deluje 24 ur na dan. Kuhinja tukaj je japonska, v glavnem ponuja različne vrste sušija, rezance in juhe. Obstaja terasa, kjer lahko posedite ob lepem vremenu. Za udobnejše počutje obiskovalcev je vsaka miza ograjena z bambusovo ograjo. Stene so pobarvane rdeče, mize so lesene v prijetnem svetlem orehovem odtenku. Glede na ocene strank je suši tukaj zelo okusen, ljubitelji vegetarijanske kuhinje pa si lahko sami izberejo zvitke po svojih željah.

• prijazno osebje;
• prijetno okolje;
• okusne in raznolike jedi.

• visoka cena;
• nekateri obiskovalci se pritožujejo nad počasnimi storitvami;
• zvečer ali ob vikendih ni vedno mogoče najti proste mize.

Najboljše vegetarijanske trgovine in vegetarijanske storitve dostave v Samari leta 2025

beEco

Naslov: Samara, Moskovska avtocesta, 51, pisarna 1.

Delovni čas: ponedeljek: 16:00-20:30; torek-petek: 14.00-20.30; Sobota-nedelja: 10.00-17.00.

Telefon: ☎+7 (846) 972-05-77.

Trgovina beeko je usmerjena v prodajo rastlinske hrane, pa tudi vsega, kar potrebujete za jogo. Tukaj lahko kupite različne zeliščne čaje, vegetarijansko hrano, vključno s klobasami.Trgovina ponuja naravni tofu, sojine izdelke (mleko, majonezo itd.).

• trgovina se aktivno razvija, sodeluje na številnih tematskih razstavah, obstaja skupina Vkontakte in Instagram, kjer se lahko posvetujete o zdravi prehrani;
• Ker se trgovina osredotoča predvsem na vegetarijance, je na voljo širok izbor izdelkov rastlinskega izvora.

• ni zaznan.

Veriga trgovin "In jaz"

Naslov: Samara, ul. Galaktionovskaja, 187.

Delovni čas: vsak dan od 10.00 do 20.00.

Telefon: ☎+7 (937) 992-63-44.

Ta trgovina se od drugih podobnih razlikuje po prisotnosti lastne proizvodnje. Proizvaja sojine izdelke, različna peciva brez kvasa in razstrupljevalne napitke. Z uporabo najnovejše tehnologije se razvija linija brezglutenskih izdelkov in jedi za otroke. Na pultu lahko najdete celo sladkarije za presnojedce. Med drugim prodaja vegetarijanske klobase in paštete, etično športno prehrano. Vsi izdelki, proizvedeni na lokalni ravni, so pred prodajo v posebnem laboratoriju preverjeni glede skladnosti z zahtevanimi parametri kakovosti. Trgovina pogosto organizira degustacije, da bi pritegnila dodatne stranke in mojstrske tečaje o zdravem načinu življenja in pravilni prehrani. V prodaji so tudi sladkarije iz Dagestana.

• širok izbor različnih vegetarijanskih izdelkov;
• glavna smer so ravno vegetarijanski izdelki, zato med asortimanom ni treba poskušati izbrati tistega, ki ne vsebuje sestavin živalskega izvora;
• priložnost, da se naučite nekaj novega na mojstrskih tečajih.

• ni zaznan.

Dostava zdrave prehrane Detox Pro

Odpiralni čas: vsak dan od 10.00 do 18.00.

Telefon: ☎8-937-072-07-88.

Glavna dejavnost te organizacije je proizvodnja razkladalne prehrane v obliki posebnih pijač, ki odstranjujejo toksine iz telesa in ga nasičijo z vitamini. Enkrat na teden je priporočljivo imeti postni dan in čez dan namesto obrokov popiti 6 steklenic posebej pripravljene pijače. Tukaj ponujajo različne sveže sokove, smutije, mandljevo mleko itd. Asortiman vključuje različne tečaje, od osnovne (za začetnike) do profesionalne ravni za tiste, ki že dolgo poznajo ta izdelek. Poleg posebnih pijač ponujajo vegetarijanske burgerje, sendviče in zelenjavne ali gobove kotlete.

• pravilna in zdrava prehrana;
• Možnost naročila dostave na dom.

• plačana dostava (približno 200 rubljev);
• Naročila na dom so možna šele naslednji dan.

Zaključek

Če povzamemo, je treba povedati, da v zadnjem času v Samari ni tako enostavno najti vegetarijanske ustanove, saj je večina restavracij, kavarn in barov namenjenih običajnim obiskovalcem. Poleg tega so se številne specializirane ustanove zaprle zaradi finančne krize, ki je prizadela tudi to področje. Kljub temu lahko zahvaljujoč našemu pregledu izberete institucijo, kjer se lahko vegetarijanci, vegani, presnojedci in drugi ljubitelji rastlinske prehrane dobro zabavajo in si privoščijo okusen obrok ali naročijo obroke na dom.