Skupna rekreacija v naravi ali v podeželski hiši ob kosih dišečega mesa je odlična zabava za družino ali prijatelje. Okusni vonji po kebabu, piščancu ali klobasah povzročajo obilno slinjenje ne le med udeleženci piknika, ampak tudi v celotnem okrožju. V procesu kuhanja na odprtem ognju lahko poskrbite za zdravo prehrano, ohranite edinstvene lastnosti izdelkov in razkrijete njihove prave lastnosti. Ulični žari so postali priljubljeni, kar vam omogoča, da dobite modne jedi iz različnih izdelkov.
Na trgu je širok nabor izdelkov, ki se razlikujejo po napravi in zmogljivostih. O tem, kakšni so ti modeli, kako izbrati najboljšega za vaš dom ali poletno kočo, na kaj morate biti pozorni, da se izognete napakam pri izbiri, predstavlja ta pregled. Ogledate si lahko tudi značilnosti in opis ter pojasnite - kako izbrati pravega in katerega je bolje kupiti zunanji žar.
Vsebina
Žar - naprava za kuhanje mesa, perutnine, rib, zelenjave ali drugih izdelkov, postavljenih na žar v vročini tlečega premoga ali drugega goriva.
Gorivo je postavljeno v žerjav, nameščen na stojalu. Ognjišče se prižge in postopoma pridobiva toploto. Z začetkom tlenja premoga je na žerjav postavljena rešetka, kjer so razloženi izdelki. Ko je jed pripravljena, jo lahko zaužijemo.
1.Zharovnya (skleda) - za kurjenje goriva.
Glavna komponenta, katere velikost določa čas delovanja brez dodajanja goriva. Na dnu so luknje za vstop zraka med procesom zgorevanja.
Po obliki:
2. Rešetka - za postavitev izdelkov.
Dimenzije vplivajo na število obrokov, ki jih je mogoče kuhati hkrati.
Po obliki:
Za kuhanje različnih jedi doma je fiksacija na voljo v več položajih:
3. Stojalo - za stabilen položaj, ki zagotavlja varno uporabo.
štiri.Pokrov - za enakomerno segrevanje hrane s skrajšanjem časa kuhanja, kar vodi do prihranka goriva.
5. Senzor temperature v obliki termometra z občutljivim elementom, nameščenim znotraj posode - za nadzor procesa kuhanja z zmanjšanjem tveganja premalo kuhanega mesa ali surove zelenjave.
6. Pladnji - za pripravo pice.
7. Dvojna rešetka - za praženje zelenjave.
8. Klešče - za obračanje ocvrtih kosov mesa, rib, klobas ali klobas.
9. Lopatice ali krtača - za čiščenje posode iz pepela ali pepela.
Kljub podobnim načelom delovanja se žar za žar razlikuje od običajnega žara po uporabi rešetke in ne nabodala.
Poleg tega se uporablja pekač s pokrovom, ki vam omogoča učinkovito vzdrževanje želene temperature med kuhanjem, kar zagotavlja enakomerno toplotno obdelavo izdelkov z vseh strani. Zaradi tega mesa ne moremo razrezati na kose, ampak speči v velike zrezke.
1. za enkratno uporabo.
Izdelan v obliki majhnega tankostenskega kovinskega korita, napolnjenega z ogljem. Fina mreža pokriva vrh. Po prvi uporabi oglje in stene izgorejo, naprava pa ni primerna za nadaljnjo uporabo.
Izdelek za piknik se prodaja v gosto nepremočljivi embalaži, ki se ne boji dežja.
2. Prenosni.
Kompaktni izdelki za večkratno uporabo, ki se enostavno prilegajo v prtljažnik avtomobila. Primeren za kakršno koli kampiranje ali preprosto namestitev na dvorišču hiše.
Žganje po odstranitvi s stojala lahko shranite v garaži ali na balkonu. Lahka zasnova je enostavna za manevriranje, zaradi česar je odlično darilo za navdušence na prostem.
3. Na kolesih.
Masivne konstrukcije s stojalom na kolesih za transport žerjavnice. Pri nekaterih modelih se vozički zložijo in spravijo v prtljažnik avtomobila. Praviloma so nameščeni na dvorišču podeželske hiše. Po potrebi se voziček odkotali iz skladišča in po uporabi vrne nazaj. Med peko lahko žarnico premaknete pod senco ali drugam, če prvotna izbira ni bila uspešna.
4. Stacionarni.
Elegantna zasnova konstrukcije spominja na peč iz opeke, kamna ali kovine, nameščeno na opremljenih mestih. Mnogi jih postavljajo v paviljone z vodovodom, pultno opremo, izpušno napo, umivalnikom s kanalizacijskim odtokom. Odprto kurišče na višini do enega metra od tal. Opremljen z rezalno površino, kot tudi predelki za drva.
1. Na prostem.
Na vozičkih ali stacionarnih so lahko različne vrste. Razlikujejo se po dizajnu in funkcionalnosti. Izdelki v njih so kuhani, pečeni, ocvrti ali prekajeni. Ko je opremljen z več temperaturnimi conami, lahko kuhate različne jedi hkrati.
Obrazec je:
2. Namizje.
Prenosni modeli, nameščeni na mizah ali drugih površinah, prilagojenih za te namene, zunaj ali v zaprtih prostorih.
1.Keramika.
Modeli z elegantnim dizajnom in ekonomično porabo goriva so zelo primerni za uporabo kot kadilnica. Ob skrbnem ravnanju material zagotavlja dolgo življenjsko dobo.
Če ne upoštevate priporočil proizvajalca, lahko ohišje zaradi močnega udarca poči ali poči.
2. Lito železo.
Masivne konstrukcije s postopnim segrevanjem, vendar enakomerno in dolgoročno ohranjajo toploto.
3. Jeklo.
Kovinski izdelki, prevlečeni s toplotno odporno barvo za podaljšanje življenjske dobe. Proračunske modele je mogoče redno uporabljati v toplem vremenu.
4. Iz nerjavečega jekla.
Kakovostni, a dragi modeli z odličnim ohranjanjem toplote za neprekinjeno uporabo.
1. Na drva.
Najcenejši za delovanje, ki jih je enostavno vzeti s seboj v naravo in zakuriti z zbranimi kosi lesa. Poleg tega je priročno uporabljati v stacionarnih modelih s pripravo lesenih obdelovancev primernih velikosti.
Imajo masivnejše žerjavnice, ki jih je treba najprej napolniti z lesom in zažgati, da dobimo premog.
2. Na žerjavici.
Odlična možnost za kateri koli model. Poceni gorivo se prodaja v številnih trgovinah ali bencinskih črpalkah. Izdelke odlikujejo zmanjšane dimenzije in teža zaradi dejstva, da z majhno prostornino premog oddaja veliko toplote, ki ne zahteva velike posode.
3. Plin.
Prilagojeni so za delo pri izgorevanju plina iz jeklenke. Primeren za izlete na prostem brez potrebe po čiščenju pepela ali oglja. Potrebno toploto dosežemo s plamenom plinskega gorilnika, ki ga krmili regulator.
4. Električni.
Različne modele je mogoče uporabljati le v neposredni bližini napajalnikov. Pri tej izvedbi je funkcionalnost popolnoma enaka navadni pečici. Značilnosti oblikovanja praviloma vključujejo namestitev na balkon ali dvorišče koče.
Pred izbiro si odgovorite na naslednja vprašanja:
Po mnenju kupcev bo z velikim številom sorodnikov ali prijateljev, ki jih je treba nahraniti, potrebna velika žerjavnica in rešetka.Na majhnih modelih lahko kuhate do tri porcije, nato pa bodo v veliki družbi nekateri še vedno lačni, ko bodo drugi že vse pojedli.
Če greste poleti šest do sedemkrat v naravo z žarom za žar, je za lažji transport bolje izbrati proračunski jekleni model, ki tehta do 65 kilogramov in ne presega pol metra. V drugačnem scenariju je priporočljivo biti pozoren na dražje izdelke iz keramike ali litega železa katere koli teže in velikosti.
Pomembna je vrsta goriva. Če ne želite očistiti žerjavnice, je bolje, da vzamete električni ali plinski model. Če pa se v vaši duši prebudi hrepenenje po aromi ocvrtih jedi z vonjem po dimu, je bolje izbrati izdelke na drva.
Izbira dodatne opreme je odvisna od preferenc vsakega. Če želite speči samo žar, zadostuje že osnovni set, ko pa želite speči ptico ali ribo, potrebujete nabodalo ali stojalo.
Ulične žare morate kupiti v specializiranih oddelkih, ki prodajajo orodja za poletne koče ali v supermarketih. Poleg tega lahko izbirate v spletni trgovini in svoje najljubše nove artikle naročite prek spleta.
Strani tržnic Yandex.Market ali E-katalog prikazujejo najboljše informacije o izdelkih, glavne značilnosti - koliko stane, katero podjetje je bolje kupiti. Tam lahko primerjate lastnosti ali cene, si ogledate opis in dobite tudi neposredno povezavo do prodajalca za naročilo modela.
Ocena visokokakovostnih modelov je sestavljena iz izdelkov najboljših proizvajalcev, ki se razlikujejo po mestu namestitve - tla in namizje.Položaji so določeni s priljubljenostjo na straneh Yandex.Market in agregatorjev E-kataloga, pri čemer je posebna pozornost namenjena ocenam strank in njihovim kritičnim pripombam o določenih izdelkih.
Blagovna znamka - "Aristokrat"
Proizvajalec - OOO Pech-Ko (Rusija).
Univerzalna kapitalna pečica s funkcijo kuhanja na žaru, ražnju in nabodalih ruske sestave. Modularna zasnova vključuje površine za tandoor, žar in delovno površino z umivalnikom. Zasnovan za les in premog.
Žganje je obloženo z ognjevarnimi šamotnimi ploščami. Rešetka za žar je nameščena na treh ravneh, da se zmanjša ali poveča razdalja med ogljem in hrano.
Opečne konstrukcije so dobavljene v treh standardnih evropaletah. Mobilna montažna ekipa betonske konstrukcije montira v enem dnevu. Poleg tega lahko samostojno sestavite v skladu z navodili in fotografijami.
Značilnosti:
Opcije | Vrednote |
---|---|
Material ohišja | keramika (klinker opeka) |
Gorivo | drva, premog, briketi |
Dimenzije (ŠxVxG), cm | 308x247x64 |
Teža, kg | 1780 |
Oprema: | mreža; |
miza; | |
streha; | |
drva. |
Naroči se pri proizvajalcu po ceni 221.700 rubljev. Cena je odvisna od uporabljenih zidakov, ki so na voljo pri proizvajalcu.
Blagovna znamka - Green Glade (Rusija).
Država izvora je Kitajska.
Univerzalni večnamenski model kitajske proizvodnje za kuhanje na žaru na svežem zraku, pa tudi za izdelke za vroče kajenje.
Udobno uporabo izdelka zagotavljata vgrajena lesena miza in žar za shranjevanje premoga. Glavni predel lahko sprejme do šest ribjih trupel. Ohišje je zaščiteno s toplotno odpornim in protikorozijskim premazom.
Temperaturo kuhanja uravnavamo tako, da rahlo odpremo loputo v generatorju dima. Pokrov se zapira z lesenim ročajem. Priljubljenost modelov je posledica enostavnosti upravljanja, ki ne zahteva posebnih veščin.
Dim med kuhanjem izhaja skozi vnaprej nameščen dimnik.
Značilnosti:
Opcije | Vrednote |
---|---|
Material ohišja | jeklo |
Gorivo | drva, premog, briketi |
Dimenzije (ŠxVxG), mm | 1000x1100x600 |
Teža, kg | 22 |
Set: | vroče kajenje; |
termometer; | |
nadzor temperature; | |
mreža; | |
miza; | |
streha; | |
drva; | |
kolesa. |
Trgovine so na voljo po cenah od 11290 do 12245 rubljev.
Video pregled naprave:
Blagovna znamka - Weber (ZDA).
Država izvora je Kitajska.
Kompakten mobilni model, izdelan na Kitajskem pod ameriško blagovno znamko, primeren za majhna podeželska dvorišča.Dolgo življenjsko dobo zagotavlja premaz kotla in pokrova s toplotno obstojnim in antikorozijskim porcelanskim emajlom. Nivo toplote nadzirajo zračni tokovi skozi prezračevalne lopute iz nerjavečega aluminija na posodi za cvrtje in pokrovu.
Jeklena rešetka je troslojno kromirana za zaščito pred korozijo in daljšo življenjsko dobo. Najlonski ročaj pokrova, ojačan s steklenimi vlakni, je opremljen z deflektorjem toplote in je odporen na vročino. S pomočjo zanesljivih koles lahko izdelek preprosto zakotalite na katero koli priročno platformo.
Značilnosti:
Opcije | Vrednote |
---|---|
Material ohišja | jeklo |
Gorivo | premog, briketi |
Dimenzije (DxŠxG), mm | 560x470x890 |
Teža, kg | 9.3 |
Set: | nadzor temperature; |
drva; | |
mreža; | |
kolesa. |
Lahko kupite za 8900 - 10000 rubljev.
Video pregled žara:
Blagovna znamka - Gratar (Rusija).
Proizvajalec - LLC "Podjetje Hermes" (Rusija).
Mobilni model za udobno kuhanje na prostem izdelan v Rusiji. Zložljiva oblika za enostaven transport in shranjevanje. Med kuhanjem se toplota enakomerno porazdeli.
Emajl, ki se uporablja za barvanje, je odporen na temperature do 700⁰С. Na dveh policah je priročno postaviti izdelke in orodja. Pokrov je opremljen s toplotno izoliranim ročajem.
Garancijska doba 12 mesecev.
Značilnosti:
Opcije | Vrednote | |
---|---|---|
Material ohišja | jeklo | |
Debelina stene, mm | 2 | |
Gorivo | drva, premog, briketi | |
Dimenzije (DxŠxG), mm | 1285x520x901 | |
Teža, kg | 22.5 | |
Set: | miza; | |
pokrov; | ||
drva; | ||
kolesa. |
Povprečna cena: 6450 rubljev.
Znamka – Palisad (Nemčija)
Država izvora je Kitajska.
Eleganten sferični model za kuhanje na prostem, izdelan na Kitajskem pod nemško blagovno znamko. Žganica je izdelana iz toplotno odpornega jekla, ki lahko prenese segrevanje do 300⁰С. Rešetka je kromirana. Opremljen z regulatorjem temperature in vleka.
Kovinska konstrukcija zagotavlja enakomerno segrevanje hrane z vseh strani. Postavljena je posoda za zbiranje pepela.
Značilnosti:
Opcije | Vrednote |
---|---|
Material ohišja | jeklo |
Debelina stene, mm | 3 |
Gorivo | premog, briketi |
Dimenzije (DxŠxV), mm | 480x440x710 |
Teža, kg | 3.35 |
Set: | nadzor temperature; |
mreža; | |
pokrov; | |
drva; | |
kolesa. |
V trgovinah je na voljo po ceni 3535 rubljev.
Blagovna znamka - KOVEA (Republika Koreja).
Država izvora je Republika Koreja.
Model za kuhanje na žaru ali na nabodala neposredno na mizi južnokorejske proizvodnje. Grelni elementi so zaščiteni pred kapljanjem maščobe med kuhanjem, sam izdelek pa je mogoče enostavno razstaviti za pranje.
Uporabljeno gorivo je plin iz vpenjalne jeklenke, nameščene znotraj aparata. Za varnost plinske opreme je nameščen varnostni ventil za nadtlak; če je kartuša nepravilno nameščena, je dovod plina blokiran; v primeru nepravilne povezave se aktivira ključavnica za vžig.
Moč je podprta z grelno ploščo plinske jeklenke, ki zagotavlja stabilno delovanje v hladnih pogojih.
Značilnosti:
Opcije | Vrednote |
---|---|
Moč, W | 2300 |
Gorivo | plin |
Nadzor | mehanski |
Število gorilnikov | 1 |
Vžigalni sistem | samodejno |
Dimenzije (DxŠxV), mm | 253x130x400 |
Teža, kg | 2.2 |
Set: | nadzor temperature; |
mreža; | |
Ovitek. |
Prodano po ceni 10990 - 13170 rubljev.
Predstavitev modela:
Blagovna znamka - Weber (ZDA).
Država izvora - Kitajska.
Univerzalni kompaktni model na Kitajskem za kuhanje na prostem. Toplotno odporen tlačno ulit aluminij pokrova in kotla zagotavlja lahkotnost in odličen odboj toplote. Deluje na običajne plinske kartuše ali plinske kartuše.
Posebne plošče na masivni porcelanasto emajlirani litoželezni rešetki varujejo gorilnik pred kapljanjem maščobe in razpršujejo aromo žara.
Gorilnik iz visokokakovostnega nerjavečega jekla se enostavno prižge s preprostim pritiskom na gumb elektronskega sistema za vžig. Nivo toplote natančno nadzira brezstopenjski regulator, vgrajeni termometer pa jasno prikazuje temperaturo med postopkom kuhanja.
Hitro in enostavno čiščenje zagotavlja odstranljiv pladenj za maščobo.
Značilnosti:
Opcije | Vrednote | |
---|---|---|
Moč, W | 2640 | |
Gorivo | plin | |
Material ohišja | aluminij | |
Nadzor | mehanski | |
Število gorilnikov | 1 | |
Vžigalni sistem | samodejno | |
Dimenzije (DxŠxV), mm | 104x600x380 | |
Teža, kg | 14 | |
Set: | nadzor temperature; | |
termometer; | ||
ponev za zbiranje maščobe; | ||
miza; | ||
mreža; | ||
pokrov. |
Lahko kupite po ceni od 23.700 do 27.900 rubljev.
Blagovna znamka - Char-Broil (ZDA).
Država izvora je Kitajska.
Prenosni model, izdelan na Kitajskem, za kuhanje na kampiranju, pikniku ali ribolovu. Deluje na zemeljski plin. Z lahkoto se prilega v prtljažnik avtomobila.
Izdelek ima visoko zmogljivost. Temperaturo nadzoruje vgrajeni termometer. Enostavno premakne na pravo mesto za stranske plastične ročaje. Neželeno odpiranje pokrova je blokirano s sponkami. Za udobje čiščenja je nameščena drsna paleta za tekočo maščobo.
Značilnosti:
Opcije | Vrednote | |
---|---|---|
Moč, W | 4100 | |
Gorivo | plin | |
Material ohišja | aluminij | |
Nadzor | mehanski | |
Število gorilnikov | 1 | |
Vžigalni sistem | samodejno | |
Dimenzije (DxŠxV), mm | 600x340x310 | |
Teža, kg | 11.8 | |
Set: | nadzor temperature; | |
termometer; | ||
ponev za zbiranje maščobe; | ||
mreža; | ||
pokrov. |
Povprečna cena: 27900 rubljev.
Video pregled naprave:
Blagovna znamka – LotusGrill (Nemčija)
Država izvora je Nemčija.
Kompakten prenosni model nemške izdelave za kuhanje na prostem za družbo največ štirih ljudi. Med kuhanjem majhen ventilator, ki ga poganjajo običajne baterije, dovaja oglju zrak. Pripravljen za uporabo v treh do štirih minutah.
Notranja posoda in rešetka sta iz nerjavečega jekla, zaradi česar je primeren za pomivanje v pomivalnem stroju. Prašno lakirana jeklena zunanja posoda. Prostornina posode za premog je 150 gramov. Čas gorenja goriva je odvisen od obremenitve in stopnje pihanja ventilatorja in znaša do 50 minut.
Rešetka, posoda za oglje in notranja posoda so varno pritrjeni v varno strukturo s sponkami na zunanji posodi.
Stikalo za vklop/izklop deluje kot regulator temperature. Dvoslojna zasnova posode ne dopušča segrevanja zunanje konture, zato se zunanje površine lahko dotaknete kadar koli. Nameščena zaščita proti kapljanju maščobe. Izdelek je mogoče pred čiščenjem popolnoma razstaviti.
Značilnosti:
Opcije | Vrednote |
---|---|
Gorivo | Ugoi |
Material ohišja | kombinirano |
Nadzor | mehanski |
Dimenzije (ŠxV), mm | 350x234 |
Teža, kg | 3.7 |
Set: | nadzor temperature; |
mreža; | |
Ovitek. |
Povprečna cena: 3913 rubljev.
Demonstracija naprave:
Znamka - Tourist (Rusija).
Država izvora je Republika Koreja.
Južnokorejski prenosni prenosni plinski model za ljubitelje peke na žaru na prostem. Pripravljen za delo v nekaj sekundah. Deluje iz običajne plinske kartuše, nameščene znotraj izdelka. Glavne komponente so izdelane iz nerjavečega jekla z dolgo življenjsko dobo. Poraba plina je 150 g/h.
Plastični kovček omogoča priročno shranjevanje in transport.
Značilnosti:
Opcije | Vrednote |
---|---|
Moč, W | 2100 |
Gorivo | plin |
Število gorilnikov | 1 |
Vžigalni sistem | samodejno |
Material ohišja | jeklo |
Nadzor | mehanski |
Dimenzije (DxŠxV), mm | 394x228x120 |
Teža, kg | 2.3 |
Set: | nadzor temperature; |
ponev za zbiranje maščobe; | |
mreža; | |
Ovitek. |
Prodano po ceni 3913 rubljev.
V primeru, da priljubljeni modeli, ki jih ponujajo trgovine, iz enega ali drugega razloga niso primerni, je dovolj, da povabite strokovnjake, ki bodo za določen znesek in več dni zgradili želeno strukturo kar na dvorišču ali na mestu. Če imate gradbene spretnosti, izkušnje in spretnosti, skupaj z "zlatimi rokami", se lahko s takšno nalogo spopadete sami.Internet ponuja praktična priporočila, nasvete in risbe o tem, kako narediti ulični žar z lastnimi rokami.
1. Izberite lokacijo ob upoštevanju nians:
2. Pripravite podlago:
3. Na končnem betonskem temelju označite lokacijo prve vrstice, preverite vogale.
4. Zmešajte cementno malto, jo položite na označeno območje, položite prvo vrsto opeke, preverite izbokline z diagonalami.
5. Zidake polagamo po shemi naročanja s kontrolo vertikal in kotov.
6. Uredite območje za premog ali drva, tako da premaknete vrstice med seboj za polovico opeke.
7. Položimo kurišče iz ognjevarne opeke, pritrdimo vratca z žico in naredimo toplotno izolacijo.
8. Na napravo za drvarnico pritrdimo rešetko.
9. Postavite podlago za rezalno mizo in žar.
10. Naredite čelni lok, priključite dovod plina v primeru gorenja z "modrim" gorivom.
enajst.Okrepite rezalno mizo, umivalnik in opaž.
12. Dvignite kurišče na želeno višino in pustite prost hod iz peči. Vanj uredite dimnik in izvedite toplotno izolacijo.
13. Uredite lok in prehod na cev iz glavne konstrukcije.
14. Dokončajte gradnjo dimnika, okrepite vse strukture peči.
15. Polaganje se izvaja po vrstnem redu v skladu s shemami postavitve.
V zvezi s krčenjem raztopine vsakih 6-7 vrstic je potrebna prekinitev dela za več dni.
Video predavanje izdelave zunanje peči za žar:
Pogoji za dolgo življenjsko dobo:
S skrbno obdelavo pečice vam bo omogočila kuhanje jedi boljše kot v vrhunskih restavracijah!
Veselo nakupovanje in ostanite zdravi!