Ocena najboljših mešalnikov testa za dom za leto 2025

Pregovor "koča je rdeča od pite" je najboljši dokaz, da so bile pite v Rusiji vedno zelo cenjene. Za dobro testo so bile potrebne močne roke in potrpežljivost. Minili so časi, ko so testo mesili izključno ročno. Pametni stroji samozavestno vstopajo v vsa področja človeškega življenja. Tudi v kuhinji številne enote delno ali v celoti nadomestijo človeško posredovanje. Zdaj lahko kuhinjo opremimo s katero koli napravo: od lupilca krompirja do pomivalnega stroja.

Še ena naprava za olajšanje ženskih del: mešalnik za testo. Čudežna enota je zasnovana za učinkovito in hitro gnetenje testa. Pred nekaj desetletji je bila takšna oprema le v pekarnah in gostinskih obratih, zdaj pa je takšne atribute vse pogosteje mogoče videti v domačih kuhinjah.

Razsežnosti sodobne tehnologije so neprimerljive s tistimi, ki so jih ponujali proizvajalci pred nekaj desetletji. Mešalniki testa so izboljšani in prilagojeni trenutnim kuhinjam. Zanesljivi pomočniki bodo zgnetli testo katere koli gostote. Najbolj priljubljene so univerzalne naprave, ki lahko ustvarijo katero koli mešanico.Za domače potrebe je priporočljivo kupiti mešalnike za testo s prostornino 4-5 litrov.

Majhne kavarne in restavracije se spodbujajo k nakupu opreme od 10 do 15 litrov. Mešalniki za testo velike prostornine so zasnovani za industrijsko proizvodnjo peciva in kruha, imajo veliko moč, so zajetni in se zato ne uporabljajo v gospodinjstvu. Proizvajalci ponujajo veliko strojev za gnetenje, ki se razlikujejo ne le po prostornini, ampak tudi po funkcionalnosti. Stroški opreme se lahko razlikujejo glede na material in državo izdelave. Nemška in italijanska podjetja so vedno veljala za najboljša. Izdelke za domačo uporabo dostojne kakovosti ponujajo ameriški proizvajalci. Najbolj proračunske enote ponujajo kitajski razvijalci. Tudi med njimi so dobri modeli, ki lahko zadovoljijo potrebe potrošnikov. Ta ocena vam bo pomagala izbrati najboljšo vrednost za denar in se odločiti za določen model glede na funkcionalne zahteve.

Izbira mešalnika

Gospodinjski mešalniki testa so sestavljeni iz posebne posode in premikajočega se orodja za gnetenje. Glede na namen so enote razdeljene na profesionalne in gospodinjske.

Glede na način premikanja rezil ločimo naslednje vrste:

1. Naprave z vodoravno zasnovo;
2. Spiralne naprave;
3. Planetarni.

Prvi so primerni za pripravo trdega testa, iz katerega so narejeni cmoki, cmoki, pecivo.

Delovni del spiralnega mešalnika ima obliko spirale. Omogoča vam intenzivno mešanje sestavin in nasičenje testa s kisikom.

Pri planetarnih mešalnikih so komponente povezane z metlico, ki se vrti znotraj posode in okoli svoje osi. Takšne naprave so univerzalne in primerne za pripravo tekočega testa za palačinke in podlage za kvašene pite, piškote, listnato pecivo, pecivo. Možna je tudi izdelava krem, pirejev in raznih slaščičarskih mešanic.

Gemlux GL-SM5.5

V vrhu najboljših predstavnikov je najbolj poceni naprava Gemlux GL-SM5.5 kitajske proizvodnje. Z dostopno ceno modela (približno 6 tisoč rubljev) je všeč dobra količina moči (1000 W) in lep dizajn. Za gospodinjske električne aparate je to dober pokazatelj. Odstranljiva 5-litrska jeklena posoda je varno pritrjena v trpežnem plastičnem ohišju z zložljivo glavo. Naprava ima funkcijo regulacije hitrosti vrtenja. Zaščitni pokrov preprečuje brizganje slaščičarske mase. Napajalni kabel je dolg 1,2 metra. Barve ohišja: rdeča in črna.

• dobra moč;
• odličen dizajn;
• nizka cena.

• povečana raven hrupa pri visokih hitrostih.

KT-1336

Stacionarni mešalnik-mešalnik KT-1336 ruske proizvodnje KT-1336 iz KITFORT gnete testo na planetarni način. Visoka moč, velika prostornina posode in skoraj tiho delovanje razlikujejo ta model od drugih. Te lastnosti redko najdemo v tovrstni opremi.Enota se popolnoma spopada s stepanjem testa različnih gostot, zračnih mešanic in beljakovin, pripravo drugih mešanic hrane. Ohišje je izdelano iz lite kovine, ne drsi na nobeni površini. Tri dodatne šobe vam omogočajo delo z maso različne konsistence. Konkurenčnost se poveča zaradi predstavljivosti in elegantnega videza. Sijaj kovine je uspešno združen z barvnimi zavihki ohišja, kar daje izdelku popolnost in edinstven dizajn. Naprava lahko okrasi notranjost kuhinje in se harmonično prilega vsakemu slogu. Raven udobja zmanjša premalo dolg napajalni kabel (0,95 m).

• lep videz;
• zanesljivost;
• velika prostornina posode;
• brezšumnost;
• vsestranskost.

• kratka vrvica;
• visoka cena.

BomannKM 398 CBKT-1336

V nemškem stroju za mešanje testa BomannKM 398 CB sta kakovost in cena optimalno združeni. Enota deluje kot planetarna. V skledi s prostornino 6 litrov lahko kuhate testo katere koli konsistence: od tekočega do viskoznega. Delo se lahko izvaja z različnimi hitrostmi, skupaj jih je 6. Napravo je enostavno razstaviti in oprati. V kompletu so tri šobe:

• metlica iz litega aluminija;
• lopatica za mešanje;
• metlica iz nerjavečega jekla.

Visoka moč motorja (1200 vatov) vam omogoča, da stepete veliko količino testa brez veliko truda. Posoda je izdelana iz nerjavečega jekla, ima zaščitni pokrov proti brizganju, v katerem je luknja za zaspanje izdelkov. Zaklepni priseski preprečujejo zdrs.

• zanesljivost;
• visoka moč;
• optimalna cena.

• št.

Gastrorag QF

Kitajski stroj za gnetenje testa se lahko uporablja za pripravo peciva v manjših gostinskih obratih in doma. Naprava omogoča ne le pripravo testa različnih debelin (kvašenega, kremnega ali biskvitnega), ampak tudi primerno za mešanje poltekočih omak, majonez, krem. Odstranljiva sedemlitrska posoda je nameščena v kovinskem ohišju. Material - nerjaveče jeklo. Zamenljive šobe v kompletu naredijo enoto večnamensko. Zaščitni pokrov z nakladalno odprtino je iz polikarbonata. Teža naprave je 14 kg, hitrost vrtenja je 1000 vrt / min. Klasična črna barva aparata se bo organsko podala v vsako kuhinjsko okolje. Kupci se pozitivno odzivajo na visoko zmogljivost in nizko raven hrupa. Povprečna cena je 20.000 rubljev.

• dobro delovanje;
• dostopna cena;
• skleda za razsuti tovor;
• visoka hitrost vrtenja motorja;
• brezšumnost;
• klasični dizajn.

• ni preveč primeren za biskvitno testo.

First Austria FA-5259

Eden najbolj priljubljenih modelov za dom je mešalnik testa First Austria FA-5259 (proizvajalec avstrijskega podjetja). Naprava ima visoko moč (800 W), lahko deluje v 6 načinih. Cena je približno 11.000 rubljev. Ima čudovito zunanjost. Izdelava testa za vse pekovske in slaščičarske izdelke ni težavna, če je pri roki tako zanesljiv pomočnik. V nekaj minutah bo premagal katero koli slaščičarsko maso. Ta model ima največjo izbiro načinov: enote konkurenčnih podjetij so omejene na 6-8 hitrosti, tukaj pa jih je kar 10.Poleg tega je na voljo funkcija mehkega zagona, ki preprečuje razlivanje sestavin.

Jeklena posoda ima prostornino 6,5 litra. Priloženi so trije univerzalni nastavki: metlica, kavelj in lopatica s premazom proti prijemanju.

• zanesljivost;
• dostopna cena;
• nizka cena;
• velika prostornina;
• eleganten dizajn.

• št.

Starfood 131 2016

Proizvajalec te naprave je Tajvan. Cena je nekoliko strašljiva - 46.000 rubljev, vendar je enota vredna. Horizontalna metoda gnetenja omogoča ustvarjanje trdega kakovostnega testa za izdelavo cmokov, čeburekov, cmokov, pit in drugih izdelkov. Visoko zmogljiva posoda iz nerjavečega jekla je v kovinskem ohišju, pobarvanem z obstojno barvo. Prostornina je 18 litrov, masa končnih izdelkov je lahko 6 kg. Hitra proizvodnja trdega testa omogoča proizvodnjo polizdelkov za prodajo. Naprava ima gumb za zaustavitev v sili. Obstaja samo ena hitrost vrtenja: 18 vrtljajev na minuto. Posoda ni odstranljiva.

Mnoga javna gostinska podjetja želijo kupiti takšno opremo, saj visoka produktivnost omogoča racionalno porazdelitev dela zaposlenih v podjetju. Vzdrževanje je zelo preprosto, z delovanjem naprave se spopade tudi začetnik.

• zanesljivost;
• visokozmogljivo;
• enostavnost vzdrževanja.

• visoka cena.

Moulinex masterchef gurmanski QA50AD

Proizvajalec modela je Francija. Ta blagovna znamka se je že dolgo uveljavila na pozitivni strani. Naprava je večnamenska in ima več šob z visoko edinstvenostjo. Cena: približno 17.000 rubljev. Naprava opravlja veliko različnih funkcij.Komplet vsebuje različne pripomočke, glavni je kavelj za gnetenje gostega testa. Edinstven je nastavek za stepanje, izdelan po najnovejši tehnologiji. Je dvožična metlica Flex Whisk iz nerjavečega jekla podolgovate oblike. Zahvaljujoč temu dodatku lahko premagate zelo majhno količino izdelkov z visoko kakovostjo. Posoda iz nerjavečega jekla je v plastičnem ohišju.

Kupci se o napravi pozitivno odzivajo. Njegova lahkotnost, popolnost in visoka učinkovitost dela vam omogoča hitro spopadanje z nalogami priprave različnih mešanic. Takšna kakovost, kot je enostavno vzdrževanje in hitra demontaža konstrukcije za pranje in sušenje, znatno skrajša čas, porabljen za pripravo okusnega in kakovostnega peciva in drugih izdelkov iz testa.

• edinstvenost;
• enostavnost;
• sposobnost gnetenja najmanjše količine testa;
• multifunkcionalnost.

• visoka cena;
• povečan hrup.

Fimar 7/SN

Italijanski model je namenjen malim živilskim tovarnam. Stroj združuje vse lastnosti, potrebne za učinkovito delovanje. Čeprav ta mešalnik spada v industrijsko opremo, ima precej kompaktno velikost, ki omogoča, da ga postavite v majhno kuhinjo. Naprava je potrebna za gnetenje trdega testa, primernega za pite, cmoke, cmoke, listnate žemlje. Prostornina - 10 litrov. Izhod končnega izdelka je 7 kg. Na uro lahko naredimo 21 kg testa.

Naprava se hitro odzove na morebitne okvare ali okvare, zahvaljujoč varnostnemu mikrostikalu, ki se nahaja na pokrovu.Vsi deli, ki so v stiku s sestavinami hrane, so iz nerjavečega jekla. Ohišje je prekrito s posebno barvo, odporno na mehanske obremenitve.

• visokozmogljivo;
• zanesljivost dela.

:

• visoka cena.

Kenwood KVC5000T

»Pametni« gnetilec, izdelan v Veliki Britaniji, ima elektronsko krmiljenje in velja za najvarnejšega. Dobil je samo pozitivne ocene. Cena naprave je 30.000 rubljev.

Znana blagovna znamka Kenwood se je že dolgo uveljavila kot proizvajalec visokokakovostnih in zanesljivih gospodinjskih aparatov. Izbirate lahko med dvema barvama (bela ali srebrna). To vam omogoča organsko prileganje kombajna v notranjost kuhinje. Poleg tega ima enota še druge prednosti. Na primer, vgrajeni inteligentni nadzorni sistem vam omogoča sledenje hitrosti vrtenja, kar je potrebno za doseganje popolnega rezultata. Aluminijasto ohišje naredi napravo lahko in hkrati stabilno. Jeklena posoda ima veliko prostornino, kar olajša mešanje velikega števila komponent. Naprava ima visoko stopnjo zaščite. Zagotavlja nemoten zagon motorja, zaustavitev in prekinitev delovanja v primeru pregretja, zaustavitev, če je bil zaščitni pokrov po nesreči odprt.

Dodatne šobe, s katerimi je naprava opremljena, si zaslužijo posebno pozornost:

1. Profesionalna kroglasta metlica, ki med delovanjem zajema zrak, da nasiči testo s kisikom.
2. Kavelj za pripravo gostega testa.
3. Nastavek v obliki črke K za mešanje testa.

• visoka učinkovitost;
• varnost;
• Lep dizajn;
• funkcije samodejnega sledenja delu;
• zanesljivost dela.

:

• št.

Kitchenaid 5KSM3311X

Planetarni domači mešalnik, izdelan v ZDA, stane 51.000 rubljev. Zavzema vodilno mesto v vrhu takšnih naprav za dom. Svetel vreden dizajn in visoke tehnične lastnosti vam omogočajo, da ostanete na vrhu v vseh ocenah. Naprava je vsestranska zaradi različnih funkcij, ki jih lahko opravlja. Zgnetete lahko poljubno testo in nanj priključite različne nastavke, ki jih je mogoče kupiti posebej, teh pa je več kot 10. Model ni samo mešalnik za testo, ampak se lahko zahvaljujoč dodatnim napravam spremeni v mlinček za meso, rezalnik zelenjave. , sokovnik. Prostornina posode je majhna, le 3 litre. Aluminijast kavelj prevlečen z najlonom za gnetenje kvašenega testa.

Naprava ima odlične obrise. Različne barve vam omogočajo, da izberete najprimernejši izdelek, ki bo dopolnil vsako notranjost. V kompletu je kuharska knjiga z zanimivimi recepti. Po ocenah strank je ta model najboljši v kategoriji domačih mešalnikov testa.

• večnamenskost;
• lep dizajn;
• zanesljivost.

:

• visoka cena.

Zaključek

S pridobitvijo različnih električnih aparatov se življenje zelo olajša, pojavijo se nove priložnosti. Postopek kuhanja se spremeni v razburljivo dejavnost. Čas pripravljalnih postopkov za peko se zmanjša, lahko ga porabite koristno, na primer za igranje z otrokom ali gledanje vaše najljubše TV serije.