Ta pikanten zelenjavni prigrizek je že dolgo in trdno vstopil v naša življenja. In čeprav obstaja veliko receptov za pripravo jedi, je glavna stvar v njej oranžna zelenjava, narezana na poseben način. Za pravilno sekanje tega izdelka potrebujete posebno strgalo za korejsko korenje ali korenje. Da bi zadovoljili sodobne zahteve, so najboljši proizvajalci kuhinjskih pripomočkov napolnili police s svojimi različicami te uporabne in modne naprave. Za več informacij o tem, kakšno orodje je, in kako se izogniti napakam pri izbiri, bomo preučili v spodnjem pregledu.

Kaj so in kakšne so njihove značilnosti
Korejsko strgalo za korenje je naprava za rezanje, ki lahko zelenjavo nareže na dolge, tanke trakove. Ta način obdelave omogoča, da pikantna omaka hitreje namoči korenčkove zareze in preprosto naredi rezanje natančnejše in lepše. Česar ni mogoče doseči z noži za kuhanje hrane ali običajnimi ročnimi napravami.
- Profesionalni strgalniki – so bolj vzdržljivi in imajo zelo ostra, vzdržljiva rezila.
- Gospodinjski strgalniki-drobilniki so več vrst:
- Ročna strgalnika so naprave ploščate, kvadratne ali pravokotne oblike. Razlikujejo se po poševni razporeditvi rezila, lahko pa imajo tudi luknje različnih premerov. Hkrati morate zelenjavo držati in drgniti z lastnimi rokami. To vključuje tudi poseben nož za korenje v korejščini, ki ima pogosto tudi funkcijo lupljenja.

- Mehansko - te možnosti imajo palico ali sponko, ki bo varno držala zelenjavo, vendar se dejanje začne ročno. Izdelki so dopolnjeni z več šobami in pogosto plastično posodo s pokrovom za shranjevanje kuhanega izdelka. Te naprave opravljajo tudi funkcijo rezalnika zelenjave, zaradi česar so skoraj univerzalne;
- Električni strgalniki - po opisu so podobni mlinčku za meso. Temeljijo na vrtljivem mehanizmu in motorju. Tako kot prejšnja naprava ima tudi ta strgalnik za zelenjavo veliko različnih nastavkov, s katerimi lahko nasekljate zelenjavo katere koli oblike in velikosti.In čeprav so po ceni takšni modeli dražji od svojih ročnih analogov, je glavna prednost hitrost in kakovost rezanja, zaradi česar so odlični pomočniki pri velikem obsegu dela.
Uporabljeni materiali
Za izdelavo drobilnikov se uporabljajo podlage različnih tehničnih lastnosti. Glavna zahteva pri izbiri kuhinjskega pomočnika je kakovost rezalnega dela izdelka. Izdelan mora biti iz trpežne kovine, ki se ne boji vlage in se sčasoma ne utrudi. Dodatek sam lahko ima.
- Jekleno ohišje - najpogosteje jih imajo električne možnosti. Izdelani iz tega materiala zagotavljajo zanesljivost in varnost med delovanjem, saj se kovina pri segrevanju ne stopi. Takšne možnosti so zelo produktivne in veljajo za profesionalne.

- Izdelan iz plastike - pogosto se uporablja za ustvarjanje kuhinjskih aparatov. Te možnosti so v različnih barvah, obstajajo celo analogi, katerih telo je videti kot kamen naravnega izvora. Po mnenju večine kupcev kakovost uporabljenega materiala vpliva na priljubljenost plastičnih modelov. Na primer: glavna pomanjkljivost proračunskih analogov je krhkost, odcepljeni delci pa lahko pridejo v sam rez, kar ogroža zdravstvene težave. Zato je bolje, da se odločite za kakovostnejšo plastično možnost.
- Leseni strgalnik - čeprav opazno oteži orodje, ima tako prednost kot:
- dolga življenjska doba;
- odpornost na mehanske poškodbe.
Pogosto je strgalo z lesenim ohišjem domače izdelave.
Kje kupiti in kako izbrati
- Prva stvar, na katero morate biti pozorni, je nož. Izdelan mora biti iz nerjavečega jekla, ki je bilo podvrženo posebni obdelavi, in ne sme se hitro utrditi.
- Kako boste uporabljali strgalo, je odvisno od vrste naprave. Če je izdelek namenjen za spiralno rezanje, je za udobje bolje uporabiti velike podolgovate korenje. Tako bodo zelenjavni trakovi daljši.

- Ko končate z drgnjenjem korenja z mehansko napravo, ga je treba razstaviti in oprati za vsak del posebej.
- Ko se odločate za nakup naprave za kuhanje korejskega korenja za uporabo samo na počitnicah, je bolje dati prednost mehanski napravi. S posodo in držalom.
- Ljubitelji poletnih počitnic bodo potrebovali le poseben nož ali preprost ročni rezalnik zelenjave.
- Zanimiva možnost bodo mobilni modeli, ki delujejo na baterije ali baterije.
- Električni analogi lahko režejo ne samo korenje, ampak tudi drugo zelenjavo. In če so v načrtu velike nabave ali prodaje, bodo najboljša izbira.
- Ročno delo mora imeti držalo, sicer se boste pri delu z njim hitro utrudili.
- Bolje je kupiti drobilnik, ki bo imel posebne predelke za shranjevanje šob.
- V letu 2025 si tudi preproste gospodinje prizadevajo za harmonijo v kuhinji. V tem primeru bodo izbirna merila veljala tudi za postavke, kot so:
- oblikovanje izdelkov;
- njegova barva;
- oblikovne značilnosti.
V tem primeru bo vse odvisno od osebnih preferenc.
- Zgoraj omenjeni pripomoček zlahka najdete v kateri koli običajni ali spletni trgovini, kjer je oddelek s kuhinjskimi dodatki.
- Bolje je, da napravo naročite na spletu, bolje je na velikem množičnem trgu - to bo pomagalo prihraniti proračun.
- Videoposnetek o tem, kako sami narediti takšno strgalo, je enostavno najti na internetu.
Priljubljeni ročni modeli
Multihouse MT76-11
Ponudba znanega ruskega proizvajalca bo gostiteljici pomagala pri pripravi pikantnega prigrizka ali sveže solate. Rezalna površina naprave je sestavljena iz kovine, odporne proti koroziji. Takšen material nožev je varen v stiku s hrano in je odporen na vlago. Ta kuhinjski pripomoček lahko tudi zmelje:
Ohišje samega izdelka je sestavljeno iz visokokakovostne plastike za živila, je enostavno za pranje in ga lahko celo pomivate v pomivalnem stroju. Naprava drgne zelenjavo s tankimi trakovi, primernimi tako za dodajanje izdelka v solato kot za okrasitev končne jedi.
Multihouse MT76-11
Prednosti:
- Enostaven za uživanje;
- ne zavzame veliko prostora;
- ne potrebuje posebne nege;
- dobra izbira za delo z različno zelenjavo.
Napake:
- Zelo oster - enostaven za rezanje;
- drobilnik je precej majhen.
Iz česa je narejeno | Plastika |
barva | Oranžna |
Dimenzije | 12x1,5x38 cm |
Zamenljiva rezila | ne |
Kakšna je cena | 170 ₽ |
Osagarri

Svetel zelenjavni rezalnik za korenje v korejščini znanega proizvajalca iz Japonske bo odličen univerzalni pomočnik v kateri koli kuhinji. Osnova izdelka je posebna plastika za živila z rezili iz nerjavečega jekla. Rezkar-strgalnik je primeren tudi za sir in ostalo zelenjavo. Ker so rezalni deli drobilnika precej ostri, jih je bolje očistiti s posebno krtačo za pomivanje posode.
rezalnik zelenjave Osagarri
Prednosti:
- Kakovostna plastika;
- dostopna cena;
- enostavna nega;
- V kompletu so 3 nastavki za to strgalo;
- univerzalna uporaba;
- pri razpakiranju ni neprijetnega vonja po plastiki;
- model je nezahteven pri negi;
- lahko pomivate v pomivalnem stroju.
Napake:
Iz česa je narejeno | Plastika |
barva | Oranžna |
Dimenzije | 27 x 9,3 x 2 cm |
Zamenljiva rezila | 3 kos. |
Kakšna je cena | 249 ₽ |
Pozna hišo

Kompakten rezalnik zelenjave 3 v 1 je odlična izbira za vsakega lastnika, saj prihrani čas in energijo pri pripravi zelenjavnega prigrizka. Ta analog odlikuje ostrenje rezil, ki ostanejo ostra tudi po več letih aktivne uporabe. Napravo odlikuje vzdržljiv, udoben ročaj z držalom za zanko na koncu. Ta funkcija vam omogoča, da izdelek shranite tako, da ga postavite na polico ali obesite.
rezalnik zelenjave Know House
Prednosti:
- Univerzalni rezalnik zelenjave ima 3 dodatne nože, kar omogoča eksperimentiranje z različnimi načini rezanja;
- model je enostaven za uporabo;
- vključeno zanesljivo držalo za rezilo;
- udoben zaobljen ročaj;
- izdelek je dopolnjen z nedrsečim silikonskim omejevalnikom;
- visokokakovosten material;
- se ne boji vlage in je primeren za pomivalni stroj;
- razumna povprečna cena.
Napake:
- Težko za obuvanje in slačenje.
Iz česa je narejeno | Nerjaveče medicinsko jeklo |
barva | Srebrna |
Dimenzije | 34,5 x 11 x 3 cm |
Zamenljiva rezila | 3 kos. |
Kakšna je cena | 639 ₽ |
Roko
Ta model iz serije Borner Classic omogoča ribanje korejskega korenja z dolgimi in kratkimi slamicami. Sama naprava je zelo enostavna in varna za uporabo. Izdelek ima zanesljivo plastično ohišje, pa tudi vzdržljiva rezila iz nerjavečega jekla - ti materiali so higienski in ne zahtevajo posebne nege. Vse izdelke iz Bornerja odlikujejo rezila, ki se lahko sama nabrusijo, zaradi česar je uporaba strgala udobnejša in lažja. Ta kuhinjski aparat vam omogoča rezanje ne samo korenja, ampak tudi:
- redkev daikon;
- redkev;
- rastlinski mozeg;
- celo zdrobite koščke čokolade ali trdi sir.

Grater Borner Roco
Prednosti:
- ima nedrsečo podlago;
- ne zahteva nobenega napora;
- kakovosten material;
- ne diši;
- velikost korenčkovih trakov je skoraj popolna;
- serija je predstavljena v treh barvah;
- primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.
Napake:
- Plastična površina je umazana in jo je težko očistiti;
- Komplet ne vsebuje držala.
- noži so zelo ostri in jih je enostavno rezati.
Iz česa je narejeno | Nerjaveče jeklo/plastika |
barva | Lahko izbira |
Dimenzije | 31,7x10,3x2,2 cm |
Zamenljiva rezila | ne |
Kakšna je cena | 2294 ₽ |
Ocena visokokakovostnih mehanskih možnosti
MDL23
Ta analog s posodo za shranjevanje šob bo postal nepogrešljiv kuhinjski pomočnik, ki bo pospešil in poenostavil postopek sekljanja izdelkov. Glavna prednost te naprave je možnost prilagajanja gostote reza od 1 do 9 mm, preprosto z vrtenjem gumbov na ohišju. Večja rezila vam bodo omogočila kuhanje solate iz korenja ali sira, par tankih na 2 in 6 mm pa bo pomagal pri pripravi ostružkov:
- iz muškatnega oreščka;
- ingver;
- česen;
- čokolada.
Vsi priključki so varni za uporabo. Glavne prednosti tega modela vključujejo prisotnost posebnega vsebnika v kompletu, kjer se postrežejo sesekljane rezine, kar pomaga ohranjati kuhinjo čisto. 
strgalo MDL23
Prednosti:
- Lahko se pere v pomivalnem stroju;
- Noge so gumirane, kar zagotavlja stabilnost in trdno pritrditev;
- rezalnik zelenjave je univerzalen in lahko nadomesti več kuhinjskih aparatov hkrati;
- izdelek ima kompaktno velikost;
- dobro vzeti s seboj na izlet;
- v kompletu so 4 dodatna rezila in 3 vrste strgal;
- obstajajo plastični pokrovi za zamenljive nože;
- posoda se lahko uporablja tudi za shranjevanje narezanih izdelkov;
- poceni stvar.
Napake:
- Zelo oster, enostaven za rezanje;
- Ne preveč udoben oprijem.
Iz česa je narejeno | Trdno jeklo/plastika |
barva | Bela |
Dimenzije | 35x10x11 cm |
Zamenljiva rezila | 4 stvari. |
Kakšna je cena | 690 ₽ |
NAJBOLJŠA TRGOVINA
Mehanski strgalnik se od drugih podobnih naprav razlikuje po tem, da so noži, ki so mu priloženi, že vgrajeni v telo. Če želite nastaviti želeno vrsto rezil, morate spremeniti nastavitve s tremi gumbi, ki se nahajajo ob strani. Glede na ocene je ta funkcija zelo priročna in uporabnikom všeč. Rezalnik zelenjave vam omogoča, da dobite okusne trakove z diagonalnim in navpičnim rezanjem. 
strgalo BEST STORE
Prednosti:
- Nedrseče stojalo;
- dobra zgradba;
- zanesljiv model;
- možnost konfiguracije naprave po potrebi;
- lahko izvede do 18 vrst rezanja;
- obstaja udoben ročaj;
- strgalo je varno.
Napake:
- Rezila niso preostra;
- horizontalni noži ne delujejo dobro.
Iz česa je narejeno | jeklo/plastika |
barva | Bela |
Dimenzije | 35x14x13,30 cm |
Zamenljiva rezila | 18 kosov. |
Kakšna je cena | 3490 ₽ |
Mlyncek 5 v 1
Ročna zasnova z rezalnikom enostavno in hitro seklja:
- katera koli zelenjava;
- trdi sir;
- sadje;
- krušne drobtine;
- in celo oreščki.
S tem vsestranskim pripomočkom lahko tudi olupimo jabolka ali naredimo čips. Okvir je izdelan iz trpežnega nerjavečega jekla z neškodljivim praškastim premazom. Z drobljenjem boste prihranili veliko časa in energije, še posebej, če imate dolgo in obsežno delo. 
Mlyncek 5 v 1
Prednosti:
- Zanesljiv oprijem na površino mize;
- roke ostanejo čiste;
- kakovost izdelave;
- šobe so dobro izdelane;
- ostrimi rezili.
Napake:
- Emajl se hitro odlušči;
- včasih se izdelki zataknejo.
Iz česa je narejeno | Nerjaveče jeklo/plastika |
barva | Bela |
Dimenzije | 28x20x8,5 cm |
Zamenljiva rezila | 5 kosov. |
Kakšna je cena | 1409 ₽ |
Walmer
Set Home Chef Pro W30027053 omogoča do 11 možnosti rezanja:
- palice;
- krogi;
- rezine;
- kocke;
- ostružki in tako naprej.
Za shranjevanje vseh šob je na voljo posebna posoda. Velikost in način drobljenja pa uravnava kuhar sam s pomočjo stikala. 
Home Chef Pro W30027053 Walmer
Prednosti:
- Ima gumirane noge za varno prileganje.
- Enostavnost uporabe;
- skladiščna zmogljivost;
- priročno držalo za zelenjavo;
- trpežni materiali;
- prostorna 1,2 litrska posoda.
Napake:
Iz česa je narejeno | kovina/plastika |
barva | Bela |
Dimenzije | 33,50x10x12,50 cm |
Zamenljiva rezila | 5 kosov. |
Kakšna je cena | 5699 ₽ |
Priljubljene električne novosti v letu 2025
kitfort
Različica strgalnika KT-1384 je priznana kot ena najboljših univerzalnih naprav, ki se zlahka spopada z rezanjem sira in sveže zelenjave. Ko gre za korejsko korenje, je priporočljivo uporabiti šobo z okroglimi luknjami. Ta kuhinjski pripomoček bo zagotovo razveselil ljubitelje svežih zelenjavnih solat. 
Kitfort KT-1384 strgalnik-sekljalnik
Prednosti:
- Naprava je kompaktna;
- izgleda zelo elegantno;
- brez tujega hrupa;
- sekljalnik je enostaven za čiščenje;
- dobra zgradba;
- Za pripravo korenčkovih prigrizkov sta na voljo 2 različni možnosti nastavka.
Napake:
- Hitro se zamaši;
- ne more obdelati kuhane zelenjave;
- obstaja samo bližnjica;
- ni primeren za velike količine;
- drago.
Iz česa je narejeno | Kovina |
barva | Črno siva |
Dimenzije | 15x21,1x29 cm |
Zamenljiva rezila | 200 W |
Kakšna je cena | 4 stvari. |
| 3490 ₽ |
Zigmund & Shtain SM-20
Različica kuhinjskega orodja z električnim pogonom je univerzalna in ima veliko število različnih rezil, tudi za korejsko korenje. V tem primeru lahko izberete majhen ali velik drobilnik.

Zigmund & Shtain SM-20
Prednosti:
- Možnost ima priročno zasnovo;
- napajanje iz standardne vtičnice;
- ostanki hrane se ne razpršijo po kuhinji;
- obstaja posebna funkcija za iztiskanje zagozdenih ostankov;
- razpoložljive šobe vam omogočajo, da naredite različne reze, vključno z rezinami;
- naprava je univerzalna in primerna za številne vrtnine.
Napake:
- Uničevalec korenja ni všeč vsem
- momentni element se pogosto zlomi;
- majhen sprejemnik za izdelke;
- hitro pregreje.
Iz česa je narejeno | kovina/plastika |
barva | Bela |
Dimenzije | 19,9x22x33,3 cm |
Moč | 250 W |
Zamenljiva rezila | 6 kosov |
Kakšna je cena | 4849 ₽ |
Moulinex
DJ654110 izboljša kuharsko izkušnjo z izredno dolgimi spiralnimi rezi. Rezalniku za zelenjavo so priloženi 4 zamenljivi noži v obliki stožca, zasnovani posebej za korejsko korenje. Vključno za rezanje kvadratnih slamic. 
strgalo Moulinex DJ654110
Prednosti:
- Ta kuhinjski pripomoček zavzame zelo malo prostora;
- za shranjevanje šob lahko uporabite posodo, ki je priložena kompletu;
- 800 ml posoda v kompletu;
- navodila za sestavljanje po korakih
- zna rezati trakove različnih gostot;
- priložena čistilna krtača;
- Spirale so zelo priljubljene pri otrocih.
Napake:
- Visoka cena;
- sprejemnik za zelenjavo ne več kot 5 cm;
- po delu ostanejo veliki kosi.
Iz česa je narejeno | Plastični kovček |
barva | Bela |
Dimenzije | 21x15x26 cm |
Moč | 80 W |
Zamenljiva rezila | 4 stvari. |
Kakšna je cena | 5450 ₽ |
Zaključek
Torej, kot je razvidno iz zgornje ocene, se naprave za korejske solate razlikujejo ne le po številu nastavkov, ampak tudi:
- vrsta mehanizma;
- material izdelave;
- stroški.
Po drugi strani pa so leta 2025 med kuharji veliko povpraševanje po univerzalnih drobilnikih ali rezalnikih za zelenjavo z nastavljivimi funkcijami. Opazna je tudi priljubljenost ročnih modelov, ki je povezana ne le s ceno rezalnika zelenjave, temveč tudi s količino opravljenega dela. Ker se slane solate pogosteje pripravljajo doma in v manjšem obsegu, bo uporaba mehanskih ali klasičnih strgalnikov boljša izbira kot nakup električne naprave. Vendar pa glavna pomanjkljivost vseh ročnih modelov vključuje:
- nizka produktivnost;
- nevarnost poškodb med postopkom;
- in da delo zahteva fizični napor.
Medtem pa je končna odločitev, katerega kuhinjskega pomočnika potrebujete, odvisna od lastnih želja bodočega lastnika. In zgornji nasveti in triki vam bodo pomagali pri odločitvi, katero podjetje ponuja najbolj privlačno ponudbo.