Lestvica najboljših termometrov za vino za leto 2025

Vino je pijača, ki jo lahko štejemo za skoraj iste starosti kot človeštvo. Stari Grki so ga imeli za vrednega bogov. Avicenna, Omar Khayyam, Pierre de Beaumarchais, Alexander Blok, Bernard Shaw in številni drugi znani ljudje so prispevali k poveličevanju tega izuma človeških rok.

Vojna med tistimi, ki menijo, da je pitje škodljivo, in njihovimi nasprotniki traja že dolgo, a resnica je, kot se pogosto zgodi, vmes. Zmerno uživanje dobrih, visokokakovostnih vin verjetno ne bo škodovalo zdravemu telesu odrasle osebe, vendar je povsem sposobno prinesti užitek.

Da bi vino v celoti razkrilo svoj okus in aromo, morate vedeti, pri kateri temperaturi ga postrežemo. In za njegovo natančno določitev obstajajo posebni termometri.

Dodatki za vino

Dolga zgodovina pitja vina je prispevala k temu, da se je okoli tega dejanja razvil cel ritual. Poleg steklenice in kozarca, ki morata tudi z vidika pravih profesionalcev ustrezati določenim standardom, mora sommelier imeti naslednje pripomočke:

• profesionalni avtomatski zamašek;
• sommelierski nož;
• nastavki za steklenice;
• čepi za večkratno uporabo;
• držalo za pluto;
• podstavki za steklenice;
• aerator;
• dekanter.

Vse to, skupaj z uporabo termometra, bo uporabo pijače spremenilo v pravo degustacijo in vam omogočilo, da občutite lepoto njene cvetice.

Vrste termometrov

Že dolgo časa so ljudje opazili, da lahko različne temperature popolnoma spremenijo okus vina. Zato so bile prve naprave za merjenje izumljene pred nekaj stoletji in še vedno niso izgubile svoje priljubljenosti.

Obrati za proizvodnjo pogledov in velike restavracije si lahko privoščijo namestitev zelo velike in drage opreme, doma pa je to nepraktično.Veliko lažje je uporabljati poseben termometer za vino.

Uporaba običajnega živosrebrnega termometra je polna težav, saj se lahko, če je poškodovan, resno zastrupite z živim srebrom ali njegovimi hlapi.

Posebni vinski termometri vam omogočajo hitro, v približno 25 sekundah, in natančno določitev temperature steklenice brez odpiranja. So dveh vrst:

• standardni termometer;
• elektronski digitalni termometer.

Standardni potopni termometri lahko enostavno izmerijo temperaturo bele ali rdeče barve. Pogosto se prodajajo v močni embalaži ali leseni škatli, ki jih ščiti pred poškodbami. Mnogi proizvajalci vključujejo tabelo z optimalnim razponom za najbolj priljubljene sorte vina. Do meritve pride zaradi širjenja ali krčenja obarvanega vinskega žganja v termometru. Lestvica je označena od 0 do +40 stopinj.

Ta naprava se ne razlikuje veliko od svojih starodavnih predhodnikov. Ima demokratične stroške, slabosti pa vključujejo potrebo po odpiranju steklenice. Stik pijače z zrakom, zlasti če se ponavlja, lahko negativno vpliva na njen okus.

Termometer v obliki zapestnice, ki se nosi na steklenici, se je pojavil relativno nedavno in je že pridobil priljubljenost med poznavalci dobrega alkohola zaradi enostavne uporabe, dostopnih stroškov in privlačnega stilskega dizajna.

Steklenice ni treba odpreti. Naprava je postavljena nanjo in čez nekaj časa daje rezultat. Odvisno od modela se ta čas lahko razlikuje od 20 do 50 sekund.

Zapestnice so odprte oblike, kar omogoča nošenje na steklenicah poljubnega premera.Izdelani so iz nerjavečega jekla, kar zagotavlja vzdržljivost in zanesljivost delovanja. Termoobčutljivi element se nahaja na notranji strani zapestnice.

Temperatura vina

Glavna splošno sprejeta pravila so:

• močnejša kot je pijača, toplejša mora biti;
• mlajše kot je vino, bolj hladno naj bo, ko ga postrežemo.

Če pa močne pijače hranite le v navadni omari, mlada vina pa v hladilniku, ne boste mogli doseči želenega rezultata, saj je za vsako vrsto drugačen. Nič nenavadnega ni, da proizvajalci vina na steklenici označijo želeni obseg serviranja, vendar obstajajo tudi številni splošni standardi.

1. Optimalna temperatura za serviranje rdečega vina je med 16 in 18 stopinjami. Če je nižja, bo pijača postala bolj kisla in trpka, pri vrednosti nad 21 stopinj pa bosta okus in aroma začela izginjati.
2. Temperatura serviranja mladega sadnega vina ni višja od 16 stopinj.
3. Šampanjec in druge peneče sorte postrežemo ohlajene na 7 stopinj.
4. Elitne in vintage sorte šampanjcev je najbolje piti nekoliko toplejše, pri 11-12 stopinjah.
5. Optimalna temperatura za vino rosé je 10-12 stopinj.
6. Drago belo vino je najbolje ohladiti na 14-16 stopinj.

Nižja kot je kakovost alkoholne pijače, nižja mora biti temperatura serviranja. Če optimalen obseg dostave ni znan, je bolje, da je hladneje kot pretoplo.

Za približek temperature brez termometra lahko uporabite naslednja pravila: če vino vzamete iz hladilnika, se bo po treh urah segrelo na približno 17 stopinj. In če vino, shranjeno v sobi, damo v hladilnik, se bo po treh urah ohladilo na 4 stopinje.

Uporaba termometra ne bo le natančno določila temperature pijače, temveč bo tudi dokazala odličen okus lastnika, saj lahko zaradi svoje elegantne oblike ta predmet postane dekoracija praznične mize.

Vrhunski proizvajalci

Termometre za vino pogosto proizvajajo ista podjetja, ki proizvajajo druge pripomočke za sommelierje: aeratorje, zamaške, nože itd. Proizvajajo jih tudi podjetja, ki proizvajajo različne merilne instrumente.

Naslednja podjetja se lahko štejejo za najboljša na tem področju.

1. Circlejoy. Kitajsko podjetje z zelo ozko specializacijo. Ponuja dodatke za alkoholne pijače iz nerjavečega jekla in drugih materialov s povečano odpornostjo proti obrabi.
2. Dukkan Ankara. Kitajski proizvajalec dobavlja pripomočke za kuharje, kulinarične strokovnjake, slaščičarje in sommelierje.
3. KD-S. Kitajski proizvajalec poceni elegantnih dodatkov za kuhinjo, bare, restavracije in kavarne.
4. Max vino. Kitajsko podjetje, ki proizvaja široko paleto zamaškov, zamaškov za večkratno uporabo, perlatorjev, ledenih kock za večkratno uporabo in drugih pripomočkov za alkoholne pijače.
5. Vacu Vin. To podjetje je leta 1986 ustanovil Bernd Schneider za proizvodnjo vakuumskih zamaškov za vino, nato pa se je obseg močno razširil. Podjetje je zdaj mednarodni proizvajalec in distributer inovativnih kuhinjskih in barskih dodatkov za domačo in profesionalno uporabo s praktičnimi funkcijami za vsakodnevno uporabo.
6. Valtex. Kitajski proizvajalec, ki ponuja široko paleto dodatkov za bar in kuhinjo.
7. Vin šopek.Špansko podjetje, ki proizvaja vrhunsko opremo za bare in restavracije, vključno s sommelierskimi seti.
8. Zornwee. Kitajsko podjetje, ki proizvaja merilne instrumente in drugo opremo, ki se uporablja ne samo v kuhinji, ampak tudi na pohodih, med popravili itd.
9. Simaland. Ena največjih ruskih veleprodajnih spletnih trgovin, ki ima lastno proizvodnjo in proizvaja široko paleto blaga, vključno z dodatki za sommelierje.

Ocena najboljših termometrov za vino

Seznam vsebuje naprave različnih vrst, ki so prosto dostopne v priljubljenih trgovinah in so označene s pozitivnimi ocenami strank.

Ocena najboljših termometrov za vino v vrednosti do 500 rubljev

V tej kategoriji so predstavljeni proračunski modeli, ki ustrezno opravljajo svoje funkcije, hkrati pa ne postanejo preveč obremenjujoči za lastnikovo denarnico.

krog veselje

Povprečna cena je 250 rubljev.

Poceni naprava kitajskega proizvajalca vam bo omogočila določitev temperature pijač in postala elegantna dekoracija za mizo ali točilni pult.

• varnost;
• zanesljivost;
• namigi na sprednji strani;
• svetlo osvetljene številke.

• ni najdeno.

Marmiton 17090 LCD

Povprečna cena je 272 rubljev.

Ta naprava elektronsko-digitalnega tipa je izdelana v svetlo rdečih in belih barvah, kar jo razlikuje od enakih primerkov iz nerjavečega jekla. Zahvaljujoč odprtemu dizajnu se prilega vsaki standardni steklenici.

• svetle barve;
• univerzalnost;
• Enostavnost uporabe;
• temperaturna tabela na sprednji plošči.

• merilna napaka.

Termometer-zapestnica "Perfect"

Povprečna cena je 300 rubljev.

To preprosto, a funkcionalno Bitovo napravo bodo cenili ne le amaterji, ampak tudi profesionalci. Omogočil vam bo enostavno določanje temperature pijače in uživanje v njem. Iz nerjavečega jekla z LCD zaslonom.

• primeren za steklenice vseh velikosti in za vse pijače;
• deluje brez baterij;
• odzivni čas - 1 minuta;
• tabela z nasveti za različne vrste vin;
• lestvica - od 4 do 40 stopinj;
• življenjska doba - 2 leti.

• pranje samo ročno, brez uporabe abrazivnih izdelkov.

Aomi

Povprečna cena je 330 rubljev.

Digitalna naprava v obliki odprte zapestnice iz nerjavečega jekla omogoča hitro in natančno določanje temperature pijače. Teža - 23 gramov. Dimenzije: 6 x 4 x 6 cm.

• univerzalnost;
• zanesljivost;
• čas merjenja - 1 minuta;
• prekrivanje informacij.

• ni najdeno.

Max Wine

Povprečna cena je 330 rubljev.

Priročen in varen pripomoček bo prišel prav tako v navadni kuhinji kot v baru ali restavraciji. Vsi materiali, uporabljeni pri izdelavi, so varni za zdravje ljudi. Čas merjenja - 1 minuta. Teža - 25 gramov.

• iz varnih materialov;
• natančnost merjenja;
• Enostavnost uporabe;
• praktičnost;
• garancija proizvajalca.

• ni najdeno.

Ocena najboljših termometrov za vino v vrednosti od 500 do 1000 rubljev

Ti modeli so najboljša kombinacija dostopnih stroškov in dostojne kakovosti. Primerni so tako za osebno uporabo kot tudi kot lepo darilo.

TBS-2

Povprečna cena je 500 rubljev.

Naprava standardnega tipa. V kompletu so priložena navodila s tabelo za glavne vrste vin. Prodaja se v trdem pretisnem omotu, ki ščiti napravo pred poškodbami. Dimenzije: 210 x 75 x 10 mm. Teža - 20 g.

• blago domačega proizvajalca;
• iz stekla, odpornega na udarce;
• Enostavnost uporabe;
• natančnost meritev;
• garancija proizvajalca.

• Pretisni omot ni primeren za nadaljnje shranjevanje.

Zornwee

Povprečna cena je 507 rubljev.

Elegantna zapestnica s popolnoma berljivimi številkami na senzorju NTC bo poudarila status restavracije ali dober okus lastnika pogostitve. Baterija, potrebna za delovanje naprave, je priložena. Primerno za steklenice s premerom od 7,5 do 12 cm Velikost naprave: 78 x 78 x 40 mm, zaslon - 26 x 19 mm.

• napaka ne več kot 1 stopinja;
• območje od -50 do +70 stopinj;
• visoka hitrost odziva;
• zanesljivost;
• dolga življenjska doba.

• ni najdeno.

Projekt 111 Dom 4870156

Povprečna cena je 555 rubljev.

Ta naprava se samodejno vklopi, ko se dotaknete steklenice, in se izklopi, ko jo odstranite. Nenavadna oblika omogoča preprosto oblačenje in slačenje. Napajanje zagotavlja baterija LR1130. Teža - 45 gramov. Velikost: 7,3 x 7,2 x 4 cm.

• odzivna hitrost;
• Enostavnost uporabe;
• faktor oblike;
• minimalna napaka.

• baterija ni priložena.

UNO VINO

Povprečna cena je 800 rubljev.

Univerzalna elektronska naprava kitajskega podjetja Tescoma je primerna za steklenice katerega koli premera in s katero koli pijačo. Rezultat nastavite v samo 30 sekundah, kar je veliko hitreje od mnogih analogov.

• univerzalnost;
• Enostavnost uporabe;
• hitrost merjenja;
• natančnost merjenja.

• boji se izpostavljenosti vlagi;
• Ne umivajte z abrazivnimi izdelki.

Dukkan Ankara

Povprečna cena je 940 rubljev.

Naprava, ki je enostavna za uporabo, omogoča hitro in natančno določanje temperature steklenice. V bližini tehtnice je pomožna miza z glavnimi sortami vin. Dimenzije: 60 x 60 x 40 mm. Teža - 23 gramov.

• Enostavnost uporabe;
• natančnost meritev;
• zanesljiva embalaža;
• veliko pozitivnih ocen;
• garancija proizvajalca.

• ni najdeno.

Ocena najboljših termometrov za vino v vrednosti nad 1000 rubljev

Ti modeli naprav so primerni ne le za izbirčne gospodinje, ampak tudi za zahtevne profesionalce, ki vedo veliko o vinu in pripomočkih, potrebnih za njegovo pravilno postrežbo.

Stekleni aparat TB-3-M1

Povprečna cena je 1010 rubljev.

Naprava standardnega tipa ima originalno leseno ohišje v obliki steklenice, ki jo zanesljivo ščiti pred poškodbami. V kompletu so priložena navodila s priporočili za najbolj priljubljene sorte vin.

• blago ruske proizvodnje;
• enostavnost delovanja;
• natančnost merjenja;
• eleganten dizajn.

• ni najdeno.

VacuVin snap termometer 3630360

Povprečna cena je 1060 rubljev.

Ta mehka zapestnica se zlahka ovije okoli steklenice poljubnega premera. Enostavna uporaba in enostavno shranjevanje sta eni od njegovih glavnih prednosti. Teža naprave je 50 gramov. Velikost: 235 x 28 x 4 mm. Barva ohišja - temno siva ali črna.

• funkcionalnost;
• praktičnost;
• visoka merilna natančnost;
• hitra reakcija;
• udobje in enostavnost oblikovanja;
• kratka miza na hrbtni strani;
• garancija proizvajalca.

• ni najdeno.

Vin šopek

Povprečna cena je 1200 rubljev.

Standardna digitalna zapestnica enega izmed vodilnih v proizvodnji dodatkov za vino iz Španije je odlične kakovosti in vzdržljivosti. Velikost: 60 x 80 x 160 mm. Teža - 30 gramov.

• zanesljivost;
• vzdržljivost;
• informacije se preberejo v nekaj sekundah;
• kakovost izdelave;
• garancija proizvajalca.

• ni najdeno.

Trudeau

Povprečna cena je 2185 rubljev.

To elegantno napravo lahko uporabljate ne le doma, ampak je kot nalašč tudi za drago restavracijo. Številke na elektronskem zaslonu so lahko berljive. Izdelan iz trpežnega nerjavečega jekla in posebne ABS plastike.

• zanesljivost;
• vzdržljivost;
• meri v stopinjah Celzija in Fahrenheita, kar enostavno izberete s posebnim gumbom;
• obstajajo nasveti o glavnih sortah vin.

• ni najdeno.

Eisch

Povprečna cena je 2431 rubljev.

Ta model, izdelan v Nemčiji, je izdelan iz stekla, odpornega na udarce, in izpolnjuje najvišje standarde kakovosti. Uporablja se lahko tako doma kot v javnih gostinskih obratih.

• enostavnost delovanja in vzdrževanja;
• natančnost meritev;
• hitrost določanja rezultata.

• ni najdeno.

Kje bi lahko kupil

Termometer za vino je precej uporaben predmet, ki ga ne odlikuje zapletena naprava, zato ga je mogoče kupiti prek interneta skoraj brez tveganja, še posebej, če je izbira padla na elektronski digitalni model. Če nameravate kupiti standardni termometer, je bolje, da ga kupite v pravi trgovini, saj se med prevozom lahko poškoduje precej krhka naprava.

Treba je biti pozoren na ugled trgovine, pa tudi na ocene resničnih strank tako o trgovini kot o določenem izbranem izdelku.

Kako izbrati

Da bi pridobitev prinesla le pozitivna čustva, se je treba osredotočiti na številne dejavnike.

1. model termometra. Standardni termometri so primerni za serviranje v klasičnem slogu, v katerega ni mogoče harmonično vnesti novodobne kovinske zapestnice. Če postrežba vsebuje veliko kovinskih dodatkov in predmetov, jo bo digitalna zapestnica na steklenici odlično dopolnila.
2. Napaka pri merjenju. Različni proizvajalci proizvajajo modele, ki se razlikujejo po stopnji natančnosti.
3. Potreba po odpiranju steklenice. Če je naprava načrtovana za uporabo predvsem za hišna vina, ki niso bila prvotno zaprta in jih je mogoče vliti v jedi najrazličnejših oblik, je bolje dati prednost standardnemu termometru. Če ga morate uporabiti za standardne steklenice s tovarniškim vinom, je veliko boljša elektronska naprava, ki vam bo omogočila, da pijačo dosežete želeno temperaturo, ne da bi pokvarili njen okus in aromo zaradi prisilnega stika z zrakom.

Izbira pravega termometra za vino je majhna podrobnost, ki vam omogoča, da resnično uživate v božanski pijači, ki so jo ljubili v starih časih, jo imajo radi zdaj in jo bodo imeli radi v prihodnosti.