Ocena najboljših malt za mletje začimb za leto 2025

Za udobje kuhanja je bilo izumljenih toliko različnih naprav, od katerih se nekatere uporabljajo že več desetletij. Med takšnimi izvedbami lahko ločimo malte, ta izum se uporablja v vseh državah, ima drugačno obliko in je izdelan iz različnih materialov. O najboljših maltah za mletje začimb bomo razpravljali spodaj.

Zakaj so potrebni koraki

Torej, zakaj potrebujemo malto - vprašanje, na katerega morda vsi ne poznajo odgovora. Že od antičnih časov je bil ta kuhinjski pripomoček namenjen mletju hrane, lahko so bila žita, zelišča, začimbe ali žita. Trenutno so malte zamenjale naprave, kot so mešalniki in mlinčki za kavo. Prednost takšnih modelov je, da skoraj vsi delujejo iz omrežja, kar ne zahteva dodatnih naporov in vam omogoča tudi obvladovanje velike količine izdelkov. Toda kljub temu potisne stupe niso izgubile svoje priljubljenosti in mnogi jih imajo raje kot električne naprave.

Posebnosti

Glede na oblikovne značilnosti lahko rečemo, da se vsi razlikujejo po obliki, velikosti in materialu, iz katerega so izdelani. Ti parametri vplivajo na funkcionalnost izdelkov. Na proces brušenja vpliva sila udarca in trenja.

materialov

Za izdelavo malt se uporabljajo različni materiali, ki so odgovorni za posamezne lastnosti izdelkov. Zato pri izbiri izdelkov bodite pozorni na to merilo:

• Les je naraven, varen in trajen material. Za malte se uporabljajo srednje trdi lesovi kot so hrast, dren, pušpan in kanadski javor. Izdelki, izrezljani iz celega kosa lesa, imajo veliko vrednost, idealni so za suhe izdelke. V njih so zmleta semena, oreščki in zelišča, čez čas na površini nastane oljna plast, ki bo drevo zaščitila pred vodo. Na policah so poceni malte, prekrite s filmom, vendar se taka zaščita hitro izbriše. Lesena posoda absorbira vonjave in sčasoma se na njej zaradi izpostavljenosti vodi pojavijo razpoke.
• Lito železo je precej težak material, vendar je v tem primeru to plus, ne minus.Teža prispeva k učinkovitejšemu brušenju z minimalnim naporom. Mnogi potrošniki imajo raje lito železo, ker je cenejše od kamna. Vedeti morate, da je zlitina krhka in ne trpi mehanskih poškodb, ob padcu se lahko zlomi, litoželezna posoda pa zahteva nekaj nege.
• Keramika, izdelki iz tega materiala imajo nizke stroške, kar pritegne pozornost kupcev. Vedeti pa morate, da je keramična posoda krhka in ni primerna za delo s trdo hrano, kot so oreščki in kavna zrna. Med izdelavo posode ne nanašamo z zaščitno glazuro, ker takoj poči. Zaradi pomanjkanja premaza malte absorbirajo vse vonjave, v njih pa ostanejo madeži od zdrobljenih izdelkov. Primerno za zelišča, školjke in začimbe.
• Porcelan je vrsta keramike, vendar bolj praktična. Je enostaven za poliranje, ne vpija tekočin, olj, izdelki iz tega materiala pa niso podvrženi oksidaciji. Porcelanasti pribor je primeren za mletje trdih in mehkih sestavin.
• Kamen - izdelki iz njega so najbolj trpežni in priljubljeni. Za proizvodnjo se uporabljajo granit, marmor, bazalt, jaspis, karneol, ahat, oniks in drugi. Izdelki v takšnih posodah se spremenijo v prah ali pasto. Vrsta kamna vpliva na funkcionalnost posode, bazalt je na primer težko polirati, zato imajo izdelki ob drgnjenju grobo strukturo. Žad je najmočnejši in najtrpežnejši med vrstami, ne absorbira vlage in drugih tujih tekočin, vključno z vonjavami. Primerno za delo z vsemi sestavinami in celo s kisom. Slabosti žadnih malt vključujejo veliko težo, kar povzroča nekaj neprijetnosti pri držanju krošnje.
• Pri izdelavi je uporabljena kovina, nerjaveče jeklo, ki ne vpija nobenih maščob, tekočin ali vonjav. Zasnova je odporna tudi na visoke temperature. Ima majhno težo in dobro trdnost, drgnjenje zahteva nekaj fizične moči. Včasih se pri ustvarjanju uporablja medenina.

Iz katerega materiala izbrati kuhinjski aparat, se odloči kupec, vendar ne smemo pozabiti na pomanjkljivosti določenega materiala.

Oblika

Na obliko strukture vpliva, kateri izdelki bodo v njej uporabljeni:

• Ploščate posode v obliki poloble z notranje strani so primerne za mešanice v razsutem stanju, zelišča in druge suhe sestavine. Praviloma imajo nizko in široko obliko, primerno za drgnjenje.
• Podolgovata podolgovata oblika, ki spominja na kozarec, je primerna za cepljenje velikih zrn, semen in celo oreščkov. Takšne konstrukcije prenesejo močne udarce z malto, visoki robovi pa preprečujejo razlitje.

Velikosti majhnih struktur se gibljejo od 8 do 12 cm, večje pa lahko dosežejo 17 cm, proizvajalci pa proizvajajo tudi modele z izlivom, ki je namenjen odvajanju nastale mešanice.

pestilo

Strukturni element, ki je izdelan iz istega materiala kot sama malta. Del, ki pride v stik s surovino, mora biti hrapav, kar bo vplivalo na postopek mletja. Pestilo mora imeti masivno, težko zasnovo, hkrati pa se mora udobno prilegati v roko, ne da bi med uporabo povzročalo nelagodje.

Delovanje in oskrba

Da bi izdelek služil dolgo časa, ga morate pravilno upravljati in skrbeti zanj:

• skledo je treba držati z eno roko in pestilo z drugo, izvajati stiskalne gibe, dokler se ne pojavi zahtevana konsistenca;
• zdrobljene komponente se vlijejo v razmerju 1/3 celotne prostornine posode z malto;
• če želite izdelek čim bolj zmleti, ga je treba vliti le na dno;
• celotno količino komponent je najbolje razdeliti na več delov in zdrobiti v več pristopih;
• če je treba razbiti velike delce, potem to storijo tako, da jih udarijo;
• pri uporabi lesenih konstrukcij je treba zapomniti, da absorbirajo vonjave in zato bodo preveč dišeče začimbe pustile svoj pečat.

Ko je mešanica pripravljena, je treba posodo očistiti:

• pri mletju suhih zelišč in začimb, ki ne oddajajo olj in smol, preprosto obrišite notranjost in pestilo s suho krpo;
• če smo v možnarju pripravljali omake ali uporabljali mastne sestavine, ga je treba dobro sprati z vodo in posušiti;
• v primeru močnega vonja lahko prelijete riž in ga meljete, dokler vonj ne izgine.

Najbolje je, da kupite kakovostne modele kuhinjskih pripomočkov, ki se po prvi uporabi ne bodo pokvarili in bodo v kuhinji uživali dolgo časa.

Ocena najboljših malt za mletje začimb za leto 2025

Na policah trgovin lahko najdete veliko število možnarjev, vsi imajo drugačno obliko, ceno in so tudi izdelani iz različnih materialov. Za izbiro lahko kupec vedno uporabi priporočila prijateljev, znancev ali pomoč svetovalcev v trgovinah. Možno je tudi uporabiti ocene uporabnikov, objavljene na internetu.

Kamen

Skiico d=10 cm 9x4,5 cm

Model je zasnovan za mletje različnih začimb, zelišč, morske soli, drobnih semen, oreščkov in drugih sestavin. Izdelek je izdelan iz marmorja, dobro poliran s pomočjo umetnega materiala.Primeren za pomivanje tako v pomivalnem stroju kot ročno. Sodoben dizajn se prilega skoraj vsaki kuhinjski notranjosti.

• univerzalnost;
• kakovost;
• zanesljivost;
• varnost.

• cena.

Malta iz granita Jej doma

Izdelek "Jej doma" od Yulia Vysotskaya je izdelan iz naravnega kamna, ki je varen za uporabo. Naprava je primerna za mletje začimb, začimb, žit in pripravo omak. Ta model je izdelan iz enega samega kosa granita, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo. Delovna površina posode zagotavlja učinkovito mletje, sveže pripravljene mešanice pa so obdarjene z bogato aromo.

• moč;
• dolga življenjska doba;
• funkcionalnost;
• varnost.

• cena.

925-104/105/106/107 Agness

Kamnita konstrukcija kitajskega proizvajalca ima moč in zanesljivost. Vgradna posoda je odporna na kisline in topila. Primeren za mletje različnih sestavin, ima veliko težo, kar olajša mletje. Artikel je izdelan iz keramike, enostaven za čiščenje tako ročno kot v pomivalnem stroju.

• dostopna cena;
• zanesljivost;
• kakovost;
• funkcionalnost;
• enostavnost vzdrževanja.

• št.

SALOMON d-13 cm, Cilio

Kuhinjski pripomočki nemškega podjetja Cilio so izdelani iz granita in so primerni za mletje začimb, zelišč, oreščkov in žitaric, tako velikih kot majhnih. Tehten model ne zahteva posebnega napora pri delu z njim in se ne izbriše niti zaradi pogoste uporabe. Naravni kamen je odporen na oksidacijo, absorpcijo olj, pa tudi na učinke drugih tekočin.Pestilo, pritrjeno na terilnico, udobno leži v roki in ne drsi. Posoda je enostavna za nego, po uporabi suhih začimb je treba ostanke le zbrisati s suho krpo, tekočino pa speremo s toplo vodo.

• trajen;
• iz naravnih materialov;
• kvalitativno;
• eleganten.

• cena.

Lito železo

Zassenhaus v-9 cm, d-8 cm

Nemško podjetje Zassenhaus proizvaja visokokakovostne malte iz litega železa. Model Zassenhaus h-9 cm, d-8 cm je primeren za mletje vseh vrst začimb, zelišč, žit, lahko ustvari delce grobega in finega mletja. Masivna posoda ima rebrasto površino, ki omogoča hitro in enakomerno mletje komponent. Za udobje shranjevanja nastale vsebine so proizvajalci zagotovili pokrov, ki se tesno prilega robom in preprečuje širjenje vonjav.

• moč;
• zanesljivost;
• univerzalnost;
• enostavnost uporabe in shranjevanja;
• prisotnost pokrova.

• cena.

MAYER&BOCH 28934

Posoda MAYER&BOCH 28934 je izdelana iz litega železa, ki velja za okolju prijazen in varen material. Tudi posodo iz litega železa odlikuje visoka trdnost in neomejeno obdobje delovanja. Izdelke pomivajte le ročno, saj lahko uporaba pomivalnega stroja povzroči rjo. Model je izdelan na Kitajskem.

• moč;
• delovna doba;
• videz;
• Enostavnost uporabe.

• št.

Keramika

Na spletu 900872 Tescoma

Tescoma Online je izdelana iz keramike in je brez težav kos mletju zelišč in začimb ter raznih začimb.Kompaktna in elegantna posoda ne vpija olja, vonjav in vode ter jo je enostavno očistiti vseh vrst umazanije. Trpežen material je odporen na mehanske vplive, kot so praske in pritisk, ter ob pravilnem ravnanju dolgo časa ohranja predstavljiv videz.

• moč;
• videz;
• udobje;
• razpoložljivost.

• ni identificiran.

Molnica in pestilo Fackelmann

Fackelmann je izdelan iz keramike in je idealen za mletje različnih sestavin. Delovni del sklede in pestiča imata hrapavo površino, kar olajša mletje, vse ostalo je prekrito z belo glazuro. Kljub krhkosti materiala bo izdelek ob skrbnem ravnanju zdržal dolgo časa.

• dekor;
• varnost;
• obdobje delovanja;
• kompaktnost;
• cena.

• št.

Les

100 MM - GOSTITELJA

Model ruskega podjetja. Hostesa je izdelana iz bukve, okolju prijazna in praktična. Površina ne vpija vlage in vonjav ter je odporna na visoke temperature. Visoki robovi posode omogočajo mletje začimb, začimb in raznih žit z oreščki. Model pomivajte izključno ročno, brez pomoči pomivalnega stroja.

• cena;
• čista kompaktna oblika;
• ne absorbira vonjav in vlage;
• varno.

• št.

40-41 MAYER & BOCH

Država izvora tega modela je Kitajska, konstrukcija je iz lesa. Ima visoke robove, izgleda kot kozarec, primeren za mletje velikih in trdih sestavin.Ima majhno težo in zahteva trud za pridobitev želene konsistence, vendar je na splošno vzdržljiv in zanesljiv model zelo povpraševan med kupci.

• cena;
• kakovost;
• videz;
• Enostavnost uporabe.

• št.

Kovina

Greenberg GB-1842

Kitajski model Greenberg GB-1842 je izdelan iz nerjavečega jekla in opremljen s plastičnim pokrovom. Primerno za vse vrste sestavin, vključno z velikimi in trdimi. Podnožje sklede ima hrapavo površino, ki ne drsi v roki, kar vam omogoča, da jo enostavno držite tudi s krošnjami. Izdelek ima eleganten dizajn in se zlahka prilega kateri koli notranjosti.

• vzdržljiv;
• vzdržljiv;
• eleganten;
• udobno;
• delujoč;
• cenovno dostopne.

• ni identificiran.

39500-024 Zwilling J. A. Henckels

Malta nemške znamke Zwilling J. A. Henckels je izdelana iz naravnega kamna in nerjavečega jekla. Masivna zasnova je primerna za mletje vseh začimb, žitaric, oreščkov in zelišč, je enostavna za čiščenje, vendar jo lahko pomivate samo ročno, ni primerna za pomivalne stroje. Proizvedeno v lepih darilnih škatlah.

• zanesljiv;
• z dolgo življenjsko dobo;
• univerzalni;
• hitro zmelje komponente.

• cena;
• velika teža.

Presto 93-AC-PR-22 REGENT inox

Državni proizvajalec modela 93-AC-PR-22 REGENT inox je italijansko podjetje Presto. Izdelan iz nerjaveče konstrukcije, ki ne vpija vonjav in je enostaven za čiščenje. Izdelek se zlahka spopade z nalogo, to je z mletjem določenih sestavin, in ima neomejeno življenjsko dobo, še posebej, če z njim ravnamo previdno.Obliki sklede in tolkala sta narejeni tako, da ju udobno držimo in ne drsita iz rok.

• sprejemljivi stroški;
• delovna doba;
• oblika;
• oskrba;
• oblikovanje.

• ni zaznan.

Malta je kuhinjski pripomoček, ki je že dolgo priljubljen pri vseh ljudstvih. Zahvaljujoč njej lahko preprosto pripravite potrebne začimbe za določeno jed. Ni težko izbrati dizajna, glavna stvar je upoštevati, katere komponente bodo zmlete v njem, pa tudi prednosti in slabosti materialov, iz katerih so izdelani.