Ocena najboljših tlačnih kuhalnikov za leto 2025

Hitri ritem sodobnega življenja od žensk zahteva, da pri gospodinjskih opravilih prihranijo vedno več časa. Uvedba avtomatizirane tehnologije in naprav v vsakdanje življenje mnogim od njih pomaga rešiti to težavo. Ena od teh naprav je lonec na pritisk. Programirana dejanja, vključena v tehnološki proces lonca na pritisk, znatno skrajšajo čas, porabljen za kuhanje, in vam omogočajo, da ga prerazporedite med bolj bistvena opravila. Govorili bomo o tem, kaj so lonci na pritisk, kako delujejo in se nadzorujejo, nadaljevanje v članku.

Imenovanje loncev s pospešenim procesom kuhanja

Te naprave se uporabljajo za pripravo različnih jedi s pospešenim tempom in z minimalnim naporom. Ta postopek je sestavljen iz polnjenja zmogljivosti naprave s potrebnimi izdelki v določeni količini in vklopa optimalnega načina delovanja. Kuhanje sestavin na ta način ne zahteva stalne udeležbe osebe, ki pripravlja, in nadzora nad časom kuhanja.

Nedvomne prednosti takšnih ponev so:

• zmanjšanje časa kuhanja za različne izdelke;
• prihranek električne energije, plina in časa;
• možnost hkratnega kuhanja več jedi (normalno kuhanje in kuhanje na pari);
• izključitev postopka mešanja;
• ohranjanje uporabnih snovi, barve in arome sestavin;
• izpust manjše pare v okolico.

V loncih na pritisk ne morete samo kuhati zelenjave, žitaric, mesa, rib in drugih sestavin, temveč tudi dušiti, kuhati različne sladice. Edino opozorilo strokovnjakov pri uporabi te tehnike je potreba po prilagoditvi običajnih receptov. Gre za zmanjšanje:

• čas kuhanja;
• količina dodane tekočine;
• sol in začimbe.

Z lonci na pritisk lahko kuhate popolnoma katero koli hrano, od zamrznjenega sadja in jagodičja do tesnega in gostega mesa. Posebno pozornost je treba nameniti sestavinam, ki med kuhanjem ustvarjajo obilno in gosto peno. Lahko povzroči zamašitev ventila in poškodbe opreme. Ta kategorija vključuje:

• žita;
• sorte testenin;
• sesekljan grah;
• ječmenova kaša.

Izkušeni kuharji odsvetujejo uporabo lonca na pritisk za cvrtje hrane v olju. Bolje je, da tak postopek izvedete vnaprej v navadni ponvi, nato pa združite z ostalimi sestavinami in postavite v lonec za nadaljevanje kuhanja.

Tudi uporaba takšne tehnike ne zahteva začetnega odmrzovanja komponent, saj se ta postopek odvija sočasno s kuhanjem.

Materiali, uporabljeni za izdelavo

Z izboljšanjem konfiguracije, funkcionalnosti in drugih lastnosti proizvajalci svoje izdelke izdelujejo iz visokokakovostnega nerjavečega jekla in aluminija. To so najprimernejši materiali, saj imajo odlično toplotno prevodnost in hitro segrevanje. Najbolj zaželena surovina je nerjavno jeklo. Odlično prenaša visoke temperature, kisline ga ne obremenjujejo, ne zadržuje vonjav kuhanih jedi, pri kuhanju ne vpija olj in maščob.

Nekatera podjetja proizvajajo jeklene izdelke z emajlirano prevleko, vendar je to precej redko. Izdelkov iz keramike in litega železa sploh ne proizvajajo.

Za tiste, ki radi nadzorujejo proces kuhanja, so preudarni proizvajalci začeli proizvajati izdelke s toplotno odpornimi steklenimi pokrovi. Tako lahko spremljate kuhanje in prilagodite njegov čas.

Zasnova in princip delovanja

Lonec na pritisk je skoraj navadna ponev. Njegove značilnosti so večslojno dno in tesno prilegajoč pokrov z ventili. Pokrov je trdno pritrjen skozi gumijasto ali silikonsko plast s posebnimi ključavnicami na rob ponve.(Po mnenju potrošnikov je silikonsko tesnilo močnejše in vzdržljivejše od gumijastega.) To je namenjeno preprečevanju nenadnega izpusta vroče pare med kuhanjem pod pritiskom, kar lahko povzroči opekline in poškodbe. Za zmanjšanje tlaka v rezervoarju so predvideni ventili, ki delujejo v avtomatskem načinu. Omogočajo odvajanje odvečne pare in prispevajo k varni uporabi posode. Da bi preprečili nenamerno ali namerno odpiranje pokrova, je veliko modelov opremljenih z zaklepnimi napravami.

Prostornina lonca na pritisk je lahko različna in je odvisna od števila družinskih članov. Pri nakupu takega izdelka je treba zapomniti, da mora med površino sestavin, nameščenih v posodo, in pokrovom ostati 1/3 prostega prostora. To zahtevajo pravila za uporabo takih izdelkov.

Načelo delovanja lonca na pritisk je hitro segrevanje in ustvarjanje visokega tlaka v posodi. Zaradi velike količine nastale pare in njene močne koncentracije se vloženi izdelki skuhajo v krajšem času brez nenehnega mešanja in gorenja. To je pomembna prednost loncev na pritisk pred klasičnimi predstavniki. Ko tlak doseže največjo vrednost, se aktivirajo ventili na pokrovu in sprosti se določena količina pare. Po tem se postopek kuhanja nadaljuje.

Večina sodobnih modelov te kategorije blaga je opremljena s posebnimi regulatorji za temperaturno obdelavo izdelkov, pa tudi nivo tlaka. Zato uporaba takšnih naprav ne bo težavna.Po preučitvi priloženih navodil in uporabi preprostih pravil v praksi bo lonec na pritisk postal nepogrešljiv pomočnik v vsakem domu.

Tip štedilnika in lonec na pritisk

Inovacije v proizvodnji štedilnikov so povzročile spremembe v dizajnu in strukturi izdelave loncev na pritisk. Za kakovostno in priročno uporabo so se začeli proizvajati modeli, ki se prilegajo neposredno pod eno ali drugo različico plošč.

Za plinsko peč

Za kuhanje hrane v loncu pod pritiskom na plinskem štedilniku so primerni skoraj vsi modeli katerega koli proizvajalca. Tudi če se dno posode ne ujema s premerom gorilnika, boste to težavo zlahka rešili z razdelilnikom. Samo ena zahteva za izdelek v tej kategoriji je dobra požarna odpornost.

Za električni štedilnik

Dno izdelkov za to vrsto kuhinjske opreme mora v celoti ustrezati premeru gorilnikov in imeti popolnoma ravno in gladko površino. To je potrebno, da se ga tesno dotaknete z električnim gorilnikom in odpravite dodatno porabo električne energije za ogrevanje brezobličnega dna. Prav tako morate skrbno preučiti sestavo izdelka. Njegova nizka kakovost lahko povzroči deformacijo posode, kar vodi do upočasnitve procesa kuhanja in podaljšanja trajanja kuhanja.

Za indukcijsko opremo

V tej kategoriji izdelkov prevladujejo izdelki iz nerjavečega jekla. To upravičuje načelo delovanja indukcijskih kuhalnikov. Ne segrevajo lastne površine, temveč ustvarjajo visoko temperaturo na dnu posode in nanjo delujejo s pomočjo magnetne energije. Zato material, ki ne zapre kroga magnetnega polja, ne more segreti preostalega dela posode in izdelkov v njej.V tem primeru bodo nepogrešljivi inox lonci na pritisk.

Izdelki iz čistega aluminija ne morejo zapreti kroga na indukcijskem kuhalniku in se preprosto ne vklopi. Toda proizvajalci so stopili naprej in začeli dopolnjevati dno posode s plastjo feromagnetne kovine (jeklo, baker).

Da bi izboljšali učinkovitost kuhanja in zmanjšali zagorelost med kuhanjem, je veliko podjetij sprejelo kapsulirana dna. Sestavljen je iz večplastnosti, ki zagotavlja lokacijo med jeklenimi in aluminijastimi ploščami debelejše plasti bakra ali aluminija.

Kriteriji izbire

K izbiri modela, ki najbolj ustreza posameznim pogojem, je treba pristopiti zelo previdno. Da bi določili najboljšo možnost, je priporočljivo, da bodite pozorni na naslednje točke:

• kateri vrsti kuhinjske opreme je lonec na pritisk namenjen;
• zaželeno je dati prednost izdelkom iz visokokakovostnega nerjavečega jekla;
• telo posode mora imeti debele stene;
• prisotnost vsaj dveh ventilov (glavnega in zasilnega), ki izpuščajo paro v različnih smereh;
• material, iz katerega je izdelan tesnilni obroč (po možnosti silikon);
• v prisotnosti majhnih otrok ali starejših mora družina kupiti modele s ključavnicami, da se izognete nenamernim poškodbam;
• trdnost in priročnost zapiralnih naprav;
• ročaji z negrelno površino in varno pritrditvijo;
• prisotnost steklenega pokrova;
• dodatna funkcionalnost v obliki načinov nivoja tlaka, termometra, časovnika;
• jasna in popolna navodila s pravili uporabe;
• paket ustrezne dokumentacije z garancijskim listom.

Če sledite tem merilom, nakup ne bo le udoben, temveč bo prinesel tudi največje zadovoljstvo in uživanje v pripravljenih jedeh.

Ocena najboljših tlačnih kuhalnikov za leto 2025

Po mnenju ljudi, ki aktivno uporabljajo storitve kuhalnikov na pritisk, so se modeli domačih in tujih proizvajalcev izkazali za najbolj vredne. Torej, vodilne položaje v priljubljenosti zasedajo naslednji predstavniki.

nerjaveče jeklo

Zeidan Z

Model tega podjetja je odlična možnost za kuhanje absolutno vseh izdelkov, od najbolj občutljivih do trdih in grobih. Postopek kuhanja zmanjša običajni postopek za 4-5 krat. V njem lahko dušite zelenjavo, meso, ribe, kuhate jedi na pari za diabetike in ustvarjate sladice čudeže. Možno je dokupiti dodatno rešetko za udobje sočasne uporabe.

Izdelek je izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, katerega stene so 1,2 mm. Poleg jeklenega pokrova z enim ventilom za izpust pare, komplet vključuje steklen pokrov za udobje in nadzor procesa. Na ohišju sta dva neodstranljiva ročaja iz materiala, ki se ne segrevata. Prostornina posode je 9 litrov, kar je zelo priročno za veliko družino. Troslojno dno zmanjšuje možnost zažganosti hrane in spodbuja hitro segrevanje. Ta model je primeren za plinske, električne indukcijske kuhalnike.

• dostojna kakovost;
• kakovostne surovine;
• velika prostornina;
• prisotnost dveh pokrovov;
• neogrevani ročaji.

• samo 1 ventil za izpust pare.

Peterhof PH

Izdelek iz nerjavečega jekla s troslojnim dnom poskrbi, da se sestavine v posodi hitro segrejejo, hrana pa ostane topla dolgo časa.V Peterhof PH lahko pripravite najrazličnejše jedi. Za razliko od običajne posode znatno skrajša čas kuhanja. Stekleni pokrov iz toplotno odpornega stekla vam omogoča opazovanje kuhanja izdelkov in po potrebi popravljanje časovnega obdobja. Ima dva ventila za nadzor tlaka in njegove presežne vrednosti. Dodatni paket lonca na pritisk vsebuje silikonski obroč za tesno prileganje pokrova na podlago. Na telo sta pritrjena dva ročaja iz jekla in bakelita, ki se ne segrevata in zagotavljata varno premikanje posode. Prostornina naprave je 10 litrov, kar je dovolj za veliko družino.

• nerjaveče jeklo;
• troslojno dno;
• stekleni pokrov;
• dodatni silikonski obroček;
• dva ventila;
• primeren za uporabo na različnih vrstah peči.

• ni identificiran.

Popoln

Lonec na pritisk turškega proizvajalca Mayer & Boch je izdelan iz visoko trdnega nerjavečega jekla in je zasnovan za 9 litrov. S številnimi prednostmi pred običajnimi jedmi Perfect znatno pospeši postopek priprave jedi različnih tekstur in sestav, hkrati pa ohranja vse okusne lastnosti in vitaminsko nasičenost sestavin. Stene ohišja debeline 1 mm se hitro segrejejo in ustvarijo visok pritisk v rezervoarju. Fiksni ročaji iz jekla ustvarjajo udobne pogoje za premikanje posode. Ta izdelek je primeren za uporabo z vsemi vrstami peči: plinskimi, električnimi, indukcijskimi. Velik plus je, da se lahko pere v pomivalnem stroju.

• trajno in visokokakovostno blago;
• velika prostornina;
• ohranja okus in hranilne snovi;
• neogrevani ročaji;
• primeren za vse vrste plošč;
• pomivanje v pomivalnem stroju.

• en ventil.

becker

Čudovita darilna različica lonca na pritisk kitajskega podjetja. Model s prostornino 7 l je izdelan iz nerjavečega jekla visoke trdnosti. Zasnovan je za uporabo na vseh vrstah kuhinjske opreme. To ustvarja najbolj udobne pogoje za pripravo najrazličnejših jedi, pri čemer porabite najmanj časa in truda. Zahvaljujoč vakuumskemu pokrovu z varnostnim ventilom vse uporabne snovi, vitamini in lastnosti okusa ne izginejo in se popolnoma ohranijo v hrani, zaradi česar je hranljiva in zdrava. Za udobje pri premikanju posode sta na telo pritrjena 2 ročaja iz bakelita, ki se med delovanjem ne segrevata.

• najboljša surovina;
• univerzalni volumen;
• vakuumski pokrov;
• varnostni ventil;
• ročaji iz bakelita brez segrevanja;
• uporaba na kateri koli površini;
• pomivanje v pomivalnih strojih.

• ni zaznan.

Mrk

Izdelki, ki jih na potrošniške trge dostavlja belgijsko podjetje Berghoff, so odlične kakovosti in so zelo priljubljeni pri ljudeh, ki ne prenesejo dolgotrajnega bivanja v kuhinji. S prostornino do 6 litrov lonec na pritisk zagotavlja okusne in zdrave obroke za povprečno družino. Visoka trdnost in kakovostna surovina pa v največji možni meri ohrani okus in hranilne snovi. Notranjost kovčka ima izmerjene oznake, kar olajša postopek nalaganja. Priročen vakuumski pokrov, opremljen s silikonsko tesnilno maso, ustvarja dodatno tesnjenje prostornine. Velika prednost tega modela je prisotnost regulatorja načinov kuhanja. Premišljen dizajn pokrova in ročaji, ki se ne segrevajo, zagotavljajo dodatno udobje pri uporabi.

• premišljen dizajn;
• kakovostna izbira materialov;
• Enostavnost uporabe;
• dobra zmogljivost;
• prisotnost regulatorja načinov delovanja;
• nanašanje na vse vrste plošč.

• ni najdeno.

aluminij

Mayerboch

Izdelek turškega podjetja je izdelan iz visokokakovostnega aluminija, ki pospeši proces segrevanja samega ohišja in izdelkov v njem. Zahvaljujoč pokrovu, ki se tesno prilega glavnemu delu posode, vlaga ne izhlapeva iz posode, ampak ekonomično izstopa v obliki pare pod tlakom skozi poseben ventil. Vonj kuhane hrane v takšnih razmerah se praktično ne širi po okoliškem prostoru. Hitrost kuhanja tega modela je večkrat višja od podobnega postopka v navadnih posodah. Prostornina posode je 7 litrov. Črni bakelitni ročaji so tesno pritrjeni na telo. Ne segrevajo se, kar omogoča prenašanje lonca na pritisk brez strahu pred opeklinami. Ta element je zasnovan za uporabo na plinskih in električnih štedilnikih. Izjema so indukcijske površine. Prav tako ni omejitev glede pomivanja v pomivalnih strojih.

• odlična kakovost;
• optimalna velikost za povprečno družino;
• ohranjanje okusa in vitaminske sestave sestavin;
• neogrevani ročaji;
• nanašanje na plinske in električne površine;
• uporaba pomivalnih strojev.

• omejena uporaba na indukcijskih kuhalnikih.

Čudež 70

Priročen model ruskega Uralskega obrata gospodinjskih izdelkov omogoča tako pospešeno kuhanje brez izgube okusa in hranilnih lastnosti kot postopek predelave sestavin hrane s paro. Je nekakšen sterilizator hrane med kuhanjem. To prihrani energijo in čas.Visokokakovosten aluminij, uporabljen pri izdelavi izdelkov, zagotavlja hitro segrevanje površine posode in pospešuje prenos toplote med telesom in izdelki. Celoten komplet blaga, ki vključuje 2 standardna ročaja, kot tudi 1 pomožni pokrov, tesnilni obroč, rešetko za kuhanje na pari in 2 ventila (varnostni in tlačni), zagotavlja kakovostno in hitro kuhanje.

• visoka učinkovitost;
• več možnosti kuhanja;
• popoln komplet;
• priročna in preprosta oblika;
• možnost načinov prenosa posode;
• uporaba na plinskih in električnih štedilnikih.

• ni primeren za indukcijske površine.

Vetta

Odličen kitajski lonec na pritisk je zasnovan za 5 litrov. To je odlična možnost za majhno družino. Trpežen in visokokakovosten aluminij, uporabljen pri izdelavi tega izdelka, omogoča pospešen proces priprave različnih jedi iz različnih izdelkov. Zahvaljujoč vakuumski atmosferi, ki jo ustvari tesen pokrov s sponami, se v posodi ustvari visok tlak. Dopolnjen z veliko količino pare pomaga, da sestavine dosežejo pripravljenost 4-5 krat hitreje kot v navadnih jedeh. Varnostni ventil, ki se nahaja na pokrovu, nadzoruje nivo tlaka in, če preseže najvišjo oznako, oddaja določeno količino pare, ki zagotavlja nadaljnje delovanje lonca na pritisk. Ročaji iz trpežne plastike ustvarjajo udobne pogoje za prenašanje posode.

• praktične surovine;
• optimalna velikost za majhno družino;
• zanesljiv vakuumski pokrov s ključavnicami;
• odlična toplotna prevodnost;
• plastični ročaji;
• uporaba na plinskih in električnih štedilnikih.

• ni mogoče uporabiti na indukcijskih površinah.

Edinstvene naprave sodobnega napredka, ki jih je povzročila minljivost življenja ljudi, so močno poenostavile njihovo bitje in omogočile, da se posvetijo pomembnejšim stvarem. In številne predstavljene možnosti vam omogočajo, da izberete priročno kopijo za vsakega potrošnika in za kateri koli znesek. Ob upoštevanju preprostih, a hkrati potrebnih priporočil, opisanih v članku, bo veliko lažje narediti izbiro.