Ribe so sestavni del polnovredne in kakovostne prehrane sodobnega človeka. Odvisno od preferenc se pripravi na različne načine z uporabo ogromnega števila receptov. Toda predhodno čiščenje in obdelava tega izdelka pogosto nista zelo prijetna postopka. Ribje luske, ki letijo na vse strani, povzročajo nevšečnosti in dodatne stroške čiščenja.
Pri odpravi te težave so priskočili na pomoč domači in tuji proizvajalci, ki so ustvarili naprave različnih konfiguracij in konfiguracij za udobno in cenejše čiščenje rib iz lusk.
Vsebina
V vseh trgovinah s kuhinjskim materialom lahko izberete pripomočke za osvobajanje ribjih trupov iz lupine najrazličnejših dizajnov in sestav. So ročne in električne naprave. Izbira ene ali druge možnosti je utemeljena s količino predelanega izdelka. Doma se običajno uporabljajo ročni strgalniki, v gostinskih obratih pa električni.
Tudi ročna orodja se med seboj razlikujejo:
Torej, strgalo za odstranjevanje ribjih lusk je lahko popolnoma kovinsko, iz različnih zlitin, plastike ali kombinirano. Njegova oblika je primerljiva z nožem z nazobčanimi vzdolžnimi robovi, figurico ribe ali masažno krtačo z okroglim dnom in ročajem. Pri teh izdelkih so zobje razporejeni tako, da se med delovanjem posamezne luske ne razpršijo naokoli, ampak se naselijo na določenem mestu.
Nekateri proizvajalci so svoje izdelke opremili z dodatnimi posodami za zbiranje olupljene lupine. To čim bolj poenostavi postopek čiščenja in zmanjša stroške naknadnega čiščenja.
Profesionalne električne naprave za podobno funkcijo imajo bolj zapleteno napravo. S povečano produktivnostjo ustvarjajo najbolj udobne pogoje za uporabo v kuhinjah kavarn, restavracij, menz. Opremljene s posebnimi rešetkami in posodami, električne naprave za luščenje rib preprečujejo, da bi olupljene luske prišle na druge delovne površine. Izdelki v tej kategoriji imajo tudi svoje značilnosti. Hranijo se lahko iz:
Takšna raznolikost funkcionalnosti razširja obseg teh izdelkov. Tudi v naravi ali ribolovu bo naprava našla svojo uporabo.
Izkušeni kuharji in strokovnjaki svetujejo, da upoštevate naslednja priporočila za produktivno in kakovostno predelavo ribjih izdelkov:
Zaradi ogromnega števila izdelkov v tej kategoriji, predstavljenih na potrošniških trgih, je zelo enostavno kupiti prodajno možnost. Pred nakupom pa si je vseeno priporočljivo zastaviti nekaj preprostih vprašanj:
Ko ste začrtali krog prednostnih nalog, lahko varno nadaljujete z nakupom.
Med velikim številom pregledov ljudi, ki uporabljajo ročne in profesionalne električne naprave za luščenje rib, domači in tuji izdelki zasedajo vodilna mesta v priljubljenosti. Sledi seznam najpogostejših modelov.
Ta model predstavljajo ruski proizvajalci in je hitro pridobil priljubljenost med ljubitelji rib. Priročen in hkrati preprost dizajn vam omogoča, da odstranite kakovostne luske tudi na najtežjih mestih, ne da bi poškodovali ribji trup. Glede na ocene potrošnikov se je ta naprava uspešno spopadla s takšnimi vrstami rib, kot so ostriž, ščuka in ščuka.
Orodje je izdelano iz živilskega nerjavečega jekla z naknadnim poliranjem površine. Del, na katerem so 4 vrste različno visokih nageljnovih žbic, zavzema površino 2,8 x 4,5 cm, naslednjih 12 cm pa je ročaj. Povezava delovnega dela z ročajem je zelo močna, kar izdelku zagotavlja dolgo življenjsko dobo.
Izdelki proizvodnega podjetja Vetta so pritegnili svoje stranke s prisotnostjo posebne posode za tehtnice. Priročna ergonomska oblika vam omogoča udobno namestitev orodja v roko.Izdelana iz visokokakovostne plastike, z vodoravnimi jeklenimi rezili, luskarica za ribe hitro in učinkovito očisti ribje trupe lusk. Ona pa se ne razprši na straneh, ampak se lepo zbira v posebni posodi, ki jo je, ko je napolnjena, enostavno očistiti.
Izdelki domače proizvodnje spadajo v vrsto profesionalnih. Premišljen dizajn in dodatne funkcionalnosti so seveda temu modelu zagotovili široko priljubljenost. Za razliko od prejšnjega modela te blagovne znamke je LuxFish 2M opremljen s posebno lopatko, ki omogoča priročno odstranjevanje oprijetih lusk in sluzi s površine rib. Ročaj naprave se konča z miniaturno žličko, s katero zlahka odstranimo notranjost trupa, z notranje strani ribje hrbtenice pa odstranimo film. Delo premičnih nageljnovih žbic prispeva k kopičenju olupljenih lusk ob trupu, kar ustvarja dodatno udobje med poznejšim zbiranjem čiščenja.
Čeprav je napeljava izdelana iz plastike, se je izkazala za zanesljivo in vzdržljivo orodje. Uporablja se lahko tako doma kot na prostem ali ribolovu.
Eden od predstavnikov visokokakovostnega blaga je nemška blagovna znamka Borner.Njihov stilski in sodoben dizajn ter odlične čistilne lastnosti so jih naredili priljubljene med velikim številom potrošnikov. Orodja te blagovne znamke ne bodo le učinkovito odpravila lestvice, temveč tudi ustvarila najbolj udobne pogoje v procesu. Sestavljeni so iz protizdrsnega premaza ročaja, prisotnosti zob različnih višin, kar pomaga pri čiščenju ribjih trupov z različnimi velikostmi lestvice. Po uporabi lahko napravo obesite na obroček, pritrjen na ročaj.
Izdelek je izdelan iz visokokakovostnega živilskega nerjavečega jekla, ki ustreza vsem higienskim standardom.
Kitajski proizvajalci, ki svoje izdelke dostojne kakovosti dobavljajo potrošniškim trgom, niso stali ob strani. Premišljen dizajn, popoln komplet in hkrati majhnost so ta model naredili "priljubljenega" tako gospodinj kot profesionalnih kuharjev. Strgalo Promonova je še posebej privlačno zaradi prozorne posode za luske, ki omogoča sledenje njene polnosti in pravočasno čiščenje.
Izdelek je izdelan iz nerjavečega jekla. To mu zagotavlja dolgo življenjsko dobo. Poseben izvlečni rezbarski nož odpravlja potrebo po dodatnem kuhinjskem orodju in skrajša čas čiščenja.
Proizvajalec proizvaja tudi izdelke v več barvah, kar privlači ženske pri izbiri prave možnosti.
Drug model domače proizvodnje ima tudi svoj potrošniški segment. Opažajo odlično kakovost naprave pri čiščenju majhnih vrst rib. Zahvaljujoč majhnim zobcem se posamezne luske ne razpršijo v vse smeri, ampak so koncentrirane na določenem mestu.
Enostavna in hkrati priročna oblika vam omogoča, da ustvarite najbolj udobne pogoje v procesu dela z orodjem. Kot surovina za proizvodnjo strgala "Korobok" je bila uporabljena visokokakovostna kovina, ki izpolnjuje potrebne higienske zahteve.
Model je nezahteven za temeljito čiščenje, dovolj je, da ga sperete pod tekočo vodo.
Eno od prvih mest v oceni električnih ribjih lusk je izdelek kitajskega proizvodnega podjetja Messer. Povečana priljubljenost izdelka zagotavlja avtonomno uporabo brez priključitve na standardni vir električne energije. Delo poteka na račun visoko zmogljive baterije, ki omogoča uporabo ribjih lusk neposredno na kraju ribolova.
Naprava je opremljena z zaščitnim kovinskim ohišjem, ki vam omogoča zaščito preostalih mehanizmov naprave pred mehanskimi vplivi. Dobro premišljena razporeditev tega dela preprečuje kopičenje olupljenih lusk v njem, vzvratno gibanje glavnega mehanizma pa olajša odstranjevanje ostankov čiščenja med čiščenjem vode.
Ohišje, zaščiteno pred vlago, in akumulatorski pogon spremljata uporabo naprave neposredno med ribolovom.
Dodatno je naprava opremljena s polnilnikom, imbus ključem, navodili in garancijskim listom.
Tudi izdelki blagovne znamke Nitfex so vredni vodilne stopnje priljubljenosti. Omogoča enostavno in kakovostno čiščenje trupov različnih vrst rib. Delovanje izdelkov te blagovne znamke poteka tako avtonomno z uporabo 12V baterije kot napajanje iz centralnega električnega omrežja prek napajalnika.
Telo naprave je zatesnjeno, kar omogoča pranje brez strahu pred poškodbami delov. Kovinsko ohišje ščiti prste pred poškodbami in ščiti čistilni mehanizem pred mehanskimi vplivi. Ta del je mogoče premikati in ribe čistiti z leve strani.
Odstranljiva rezila iz nerjavečega jekla lahko zamenjate z novimi, če se kakovost dela poslabša.
Napravi je priložen nastavek za glavnik, imbus ključ, napajalnik in navodila.
Ta model že znane blagovne znamke za zgoraj opisane izdelke je naprava na omrežno napajanje, avtomobilski vžigalnik in baterija.Takšne priložnosti bistveno razširijo obseg njegove uporabe: od doma do ribolova. Ohišje, odporno na vlago in zaščitno ohišje pred mehanskimi vplivi, spremlja priljubljenost Messer LK-859D. Prednost modela pred podobnimi izdelki je v priročnosti pranja izdelka po uporabi, saj se olupljene luske ne zataknejo med čistilni mehanizem in zaščitno prevleko in se zlahka odstranijo z vodo.
Ta model se dobro spopada z vrstami rib, kot so ostriž, krap in smud. Kakovostno čiščenje zagotavljajo ostra rezila iz nerjavečega jekla.
Naprava je dodatno opremljena z navodili, garancijskim listom, imbus ključem, napajalnikom.
Različne naprave za luščenje rib različnih proizvajalcev v celoti izpolnjujejo povpraševanje potrošnikov, tako amaterjev kot profesionalcev. Glede na pogoje uporabe, želene lastnosti, ne bo težko izbrati najboljše možnosti. Glavna stvar je, da ne hitite z nakupom prvega orodja, ki se pojavi, ampak skrbno pristopite k njegovi izbiri. Čeprav mnogi od opisanih modelov niso dragi po ceni, je še vedno zaželeno na prvo mesto postaviti udobje pri uporabi in pogostost. Predlagani nasveti v tem članku bodo postali neke vrste pomočniki pri tem. Tako bodo sredstva porabljena pametno, kupljeni izdelek pa bo prinesel želeno zadovoljstvo pri težki nalogi.