Če samo govorimo o domačem vinu ali pivu lastne pridelave, takoj začutimo trpki okus na jeziku. Toda priprava dobre pijače je šele začetek, pomembno je, da jo pravilno shranite. Hermetično tesnilo bo pomagalo obvladati to nalogo, kar vam bo omogočilo, da shranite celoten šopek lastno pripravljenega izdelka in se izognete nastajanju odvečne kisline ali mikrobov. Kako izbrati sisteme, kakšne so prednosti ročnih zapiralcev in kje jih lahko kupite, bomo podrobno povedali v tem pregledu.
Vsebina
Do leta 2025 bo takšen stroj edina vrsta pakirne opreme, ki omogoča trajno in trenutno zamašitev s pokrovom ali pluto za zanesljivo tesnjenje posod. Struktura takega mehanizma določa obliko in geometrijske parametre vratu steklenice, kakovost plutastega materiala, pa tudi način zamašitve.
Sami mehanizmi so različni:
Sama akcija se izvaja na več načinov hkrati, na podlagi katerih se razlikujejo naslednje vrste naprav za zapiranje.
Do leta 2025 lahko takšne naprave opravljajo svoje funkcije s posodami iz različnih materialov:
Razdeljeni so tudi glede na številne povezane vidike.
Tudi po principu dela so lahko:
Vendar pa je ne glede na njihovo kakovost vsak od njih dolžan zagotoviti popolno vodo in zrakotesnost posode, kar je glavni vidik pri shranjevanju končne pijače in med njenim prevozom. Kot taki naj bi izpolnjevali naslednje specifikacije:
Raznolikost tesnil za steklenice je odvisna od njihovih tehnoloških značilnosti, praktičnih in oblikovnih vidikov.
Zahteve za stroje za zapiranje so zelo individualne za vsakogar.
Vendar pa obstaja vrsta nepogrešljivih dejstev, na katera morate biti vedno pozorni, da se pri izbiri ne zmotite.
Mehanizem Emily je opremljen z dvema močnima ročajema, ki omogočata zapiranje standardnih vinskih steklenic z zamaškom od 19 do 25 mm. Zaradi svoje osnove je zasnova zelo zanesljiva in vzdržljiva. Predstavljeni sistem omogoča skrbno in učinkovito zapiranje.
princip delovanja | Mehanika |
---|---|
tip naprave | pnevmatski |
teža | 3,25 kg |
Skupni parametri | 22x28x51 cm |
delovni del | jeklo |
material čepa | za plastične in plutovinaste zamaške |
proizvajalec | Italija |
cena | 1 300 ₽ |
Še en zanimiv predlog OMAC-a, katerega prednostna naloga je bila izdelava omejevalnih enot. Model te ročne naprave odlikuje polavtomatski sistem, ki vam omogoča, da določite stopnjo tesnjenja in neodvisno odklopite od posode.
princip delovanja | polavtomatski |
---|---|
tip naprave | navpično |
teža | 2,25 kg |
Skupni parametri | 15,5 x 5 x 20,5 cm |
delovni del | nerjaveče jeklo |
material čepa | kronska pluta |
proizvajalec | Italija |
cena | 1 400 ₽ |
Močna podlaga te zasnove vam omogoča privijanje kortikalne blokade brez uporabe velike sile.
Nasvet: slednjega je pred uporabo priporočljivo namočiti v vroči vodi. Če gre za aglomeriran analog, potem bo dovolj, da ga rahlo zmočite.
Ta naprava z dvema vzvodoma se aktivira z manj napora kot pnevmatska naprava.
princip delovanja | Mehanika |
---|---|
tip naprave | dvoročni aparat |
teža | 0,95 kg |
Skupni parametri | 25 x 4 x 40 cm |
delovni del | nerjaveče jeklo |
material čepa | kortikalna varianta |
proizvajalec | Italija |
cena | 1 990 ₽ |
Priročna in večnamenska naprava, ki omogoča varno zapiranje steklenih posod za vino s plutovinastimi zamaški. Sama naprava je precej kompaktna, ne povzroča težav med shranjevanjem in prevozom.
princip delovanja | Mehanika |
---|---|
tip naprave | dvoročni zamašek |
teža | 3,25 kg |
Skupni parametri | 22x28x51 cm |
delovni del | jeklo |
material čepa | kortikalni analogi |
proizvajalec | domače oblikovanje |
cena | 1 990 ₽ |
Majhna ročna enota se odlikuje po prilagoditvi delovanja na višino steklenice. To vam omogoča, da enostavno pristopite k temu procesu in zelo hitro izvedete načrtovano akcijo. Naprava je optimalna za majhno podjetje in bo najboljše darilo za vsakega vinarja. In številne ocene dokazujejo, da ohranja svoje prvotne lastnosti tudi po dolgotrajni in redni uporabi.
princip delovanja | ročna namestitev |
---|---|
tip naprave | prenosni zapiralec |
teža | 3,25 kg |
Skupni parametri | 22x28x51 cm |
delovni del | nerjaveče jeklo |
material čepa | kovinski zamašek |
proizvajalec | Italija |
cena | 2500 ₽ |
Zmogljivosti te naprave vam omogočajo natančno delo s plutastim materialom za vinske zamaške. Ko je aktiven, stroj doseže največjo tesnost, preprost sistem in enostavno upravljanje pa omogočata, da je ta model potreben za vsako osebo.
princip delovanja | priročnik |
---|---|
tip naprave | dvojni vzvod |
teža | 3,25 kg |
Skupni parametri | 3,3 x 2,4 x 3,8 cm |
delovni del | kovinska povezava |
material čepa | plutovinast zamašek 26 mm |
proizvajalec | Italija |
cena | 2 750 ₽ |
Model 250 Handy je bolj priljubljen kot njegovi kitajski kolegi. Ta možnost je optimalna za domačo proizvodnjo, ima majhno debelino stene.
princip delovanja | Mehanika |
---|---|
tip naprave | prenosni |
teža | 3,25 kg |
Skupni parametri | 3,3 x 2,4 x 3,8 cm |
delovni del | kovina |
material čepa | kronska pluta |
proizvajalec | Italija |
cena | 3 300 ₽ |
Priljubljenost tega modela temelji na njegovi kompaktnosti skupaj z visoko zmogljivostjo. Z lahkoto se spopade z zapiranjem pokrovčkov različnih velikosti. Hkrati ima naprava nastavljivo sklopko, zahvaljujoč kateri se lahko pravočasno ustavi, s čimer prepreči poškodbe pokrova in zmanjša obrabo vilic.
princip delovanja | električni pogon |
---|---|
tip naprave | prenosni |
teža | 1,5 kg |
Skupni parametri | 250x50 |
delovni del | plastika |
material čepa | za steklenice z navojem |
proizvajalec | Kitajska |
cena | 3 478,73 ₽ |
Ta zasnova je zasnovana tako, da omogoča lažje in prijetnejše zapiranje. Najdemo ga tako v majhnem zasebnem podjetju kot v domačih razmerah. Idealna rešitev za ljudi, ki so se posvetili vinarstvu.
princip delovanja | mehanska montaža |
---|---|
tip naprave | za steklenice piva in vina |
teža | 3,25 kg |
Skupni parametri | 22x28x51 cm |
delovni del | železo |
material čepa | kronska pluta |
proizvajalec | Italija |
cena | 4 000 ₽ |
Gre za novost, ki se je na trgu pojavila pred kratkim, a je že požela odobravanje uporabnikov. Ta naprava izvaja delo s posodo najrazličnejše oblike in strukture. Po mnenju kupcev je takšna enota najbolj pomembna za:
kadar obstaja potreba po trenutni blokadi posod, pod pogojem, da se ohrani okusen videz izdelkov.
princip delovanja | Mehanika |
---|---|
tip naprave | univerzalni |
teža | manj kot kilogram |
Skupni parametri | vakumska črpalka 2 stopenjska 100l/min, cev 5 m |
delovni del | steklo / kovina / plastika |
material čepa | od kovine do plastike |
proizvajalec | RF |
cena | 45 300 ₽ |
Oseba, ki se ukvarja s proizvodnjo kozmetičnih izdelkov, zdravil, gospodinjskih kemikalij, samo konzerviranjem ali vinarstvom, razume pomen dobrega zapiralnega mehanizma.To ni samo jamstvo za zrakotesnost posode, ampak tudi neoporečnost prvotne kakovosti shranjene snovi, ne glede na to, ali gre za hrano, kreme ali druge sestavine. Najboljši proizvajalci so pripravljeni ponuditi svoje različice ročnih zapiralcev, v zvezi s katerimi se je do leta 2025 povpraševanje po teh mehanizmih opazno povečalo. Vendar pa v skladu z zgornjo oceno postane očitno, da naprave italijanske proizvodnje ostajajo priljubljene, prijetno zadovoljijo svoje lastnike s svojim razmerjem med ceno in kakovostjo. Poceni analogi iz Kitajske so kljub obstoječim pomanjkljivostim pridobili tudi nekakšno popularnost. Te naprave lahko kupite v kateri koli trgovini, kjer je specializiran oddelek. Ali pa je to lažje narediti tako, da obiščete spletno trgovino in naročite izdelek, ki vam je všeč, z dostavo neposredno na dom. In vendar glavna odločitev, kateri od teh mehanizmov je bolje kupiti, ostaja pri vas.