Pohodi so različni, nekateri gredo v naravo za 1-2 dni, nekateri pa pobegnejo od mestnega vrveža še kakšen teden. Ne glede na to, kako dolgo se odpravljate na pohod, so potrebne oskrbe v vsakem primeru. V članku bomo preučili priporočila, kako izbrati primerne izdelke za pohod glede na ceno in vsebnost kalorij, analizirali pa bomo tudi, katere napake lahko naredimo pri nakupu.
Vsebina
Da bi potovanje potekalo po načrtih, da bi se turisti brez težav gibali in uživali v lepotah narave, moramo ljudje nenehno vzdrževati visoko raven vitalne energije. K temu bodo pomagali kakovostni, dobro oblikovani prehranski izdelki.
Za pohode do 7 dni ne vzemite več kot 12 kg hrane, tako boste imeli manj teže in se boste bolje počutili v naravi. Načrtujte svoj itinerar, morda se boste peljali mimo voda, kjer je dovoljen ribolov, nato pa si privoščite svežo dobroto.
Dnevna vsebnost kalorij bo odvisna od zahtevnosti samega pohoda, tako bo za običajne pohode do 3 dni znašala 2600-3000 kalorij na dan (približno 700 gramov na osebo). Za gorske pohode je ta številka seveda višja, 3100-3500 kcal na dan (približno 800-900 gramov na osebo), če je pohod gorski in težaven po poti (visoke gore), potem bo vsebnost kalorij 4000- 4500 kcal na dan (to je približno 1 kg hrane). Teža je podana glede na razporeditev običajnih izdelkov, ki niso posušeni ali liofilizirani.
To je optimalen izračun, a v resnici daljše kot je potovanje, manj hrane turisti poskušajo vzeti s seboj in s tem zmanjšajo dnevno vsebnost kalorij. S seboj vzemite potrebno količino tekočine. Voda bo pomagala obnoviti vodno ravnovesje v telesu, primerna je tudi za kuhanje juh in kosmičev, mogoče bo skuhati čaj ali kavo.
V kampanji je treba upoštevati ne le vsebnost kalorij, temveč tudi razdrobljenost prehrane. Poskusite jesti enakomerno zajtrk, kosilo, večerjo in 2-3 prigrizke. Če ste zamudili prigrizek ali kosilo, poskusite zapolniti kalorije pri večerji.
Nasveti, na kaj morate biti pozorni pri nakupu:
Ocena vključuje najboljše, po mnenju kupcev, izdelke. Za osnovo so bili vzeti vrsta izdelkov, ocene, ocene potrošnikov in priljubljenost modelov na trgu.
Iz zelene ajde se bo izkazal precej hranljiv zajtrk, saj vsebuje več aminokislin kot običajno. Vendar pa bo ustrezala katera koli žita ali žita: ajda, koruza, riž, ječmenov zdrob, pa tudi ovsena kaša. Uživanje kosmičev za zajtrk bo pomagalo ohraniti val energije do kosila, premagati velike razdalje, postaviti tabor, organizirati dolg sprehod po gozdu. Kupite lahko tako v vrečkah za kuhanje kot v razsutem stanju. Povprečna cena: 75 rubljev.
Lahko jih pripravimo iz česar koli, vendar je klasičen recept štruca (kruh), klobasa in sir. Odlični so za uživanje s čajem ali sveže kuhano kavo. Ne bodo zagotovili veliko energije, vendar bodo pomagali zdržati do prigrizka. Ta možnost je še posebej primerna v primerih, ko ni časa za dolg zajtrk. Z njimi lahko hranite tudi otroke, ki ne marajo jesti kosmičev za zajtrk.
Testenine predstavljajo velik del prehrane med dolgim potovanjem. Ne pokvarijo se, enostavno jih je pakirati in priročno kuhati. Testenine so kompleksni ogljikovi hidrati, se dolgo prebavljajo in dajejo veliko energije ne le mišicam, ampak tudi možganom.V supermarketu lahko najdete različne možnosti, na primer barvne za otroke, ajdove za ljudi, ki imajo raje PP, itd. Cena: 64 rubljev.
Ti izdelki vsebujejo veliko vlaknin in različnih vitaminov, najpomembnejše pa je, da imajo veliko beljakovin (zlasti v stročnicah), beljakovine pomagajo normalizirati delovanje mišic po dolgotrajnem fizičnem naporu (pohodništvo na dolge razdalje) in ohranjajo energijo na ravni. visoka raven za dolgo časa. Nekaj zelenjave lahko dušite (na primer zelje) z mesom ali enolončnico, potem dobite ne le obilen zajtrk, ampak tudi večerjo.
So tudi odlična alternativa ne samo zajtrku, ampak tudi kosilu. Primerno, ko ni časa za poln zajtrk ali ga ni mogoče kuhati. Ti izdelki so dobro pakirani, lahki in ohranijo vsa hranila izvirnih sestavin. Od minusov je mogoče opozoriti na visoke stroške v primerjavi z običajnimi izdelki.
Klasična različica že pripravljene večerje je juha in priloga. Juhe pripravljamo na različne načine, lahko jih kupimo že pripravljene v vrečkah, lahko pa jih skuhamo iz svežih izdelkov na ognju v loncu ali kotlu. Lahko jih pripravimo iz konzervirane hrane (mesne ali ribje) ali pripravimo pusto zelenjavno juho. Izberete lahko možnosti za vsako osebo posebej.Vroča jed bo pomagala obnoviti moč, dolgo časa bo hranila telo.
Konzervirana hrana je pripravljena za uživanje, lahko jo uporabite kot samostojno jed ali skupaj s testeninami, žiti in krompirjem. Priročne so za s seboj, imajo dolg rok trajanja, dobro so zapakirane in ne zavzamejo veliko prostora v nahrbtniku. V zadnjem času so se pogostejši primeri ponarejanja in nizkokakovostnih surovin v embalaži. Bodite previdni pri izbiri izdelka v trgovini in obvezno preverite rok uporabnosti. Izbirate lahko za vsak okus: obaro (mesna konzerva), ribjo konzervo ali različne paštete. Povprečni stroški: 250 rubljev.
Krompir lahko kuhamo, ocvremo ali celo pečemo na oglju, lahko ga uporabimo kot večerjo. Ena od možnosti za hranljivo kosilo je dušen krompir s konzerviranim mesom ali ribami. Vendar pa je ena od pomanjkljivosti dejstvo, da s seboj ne morete vzeti veliko krompirja, zato ga najpogosteje raje dodajo le juham.
Pogosto se zgodi, da ni mogoče pripraviti polnega obroka, potem lahko uporabimo že pripravljene visokoenergijske izdelke. Eden od njih je mast ali mast (maščoba, topljena iz masti). Lahko se uporablja v sendvičih ali kot samostojna sestavina.Dobro obnavlja moč, vsebuje potrebne elemente v sledovih in maščobe, potrebne za hitro obnovo vitalnosti.
Jed v obliki goste juhe ali tekoče kaše. Precej zadovoljiva večerja. Še posebej dobro je, če ste zamudili kosilo ali prigrizek, po napornem dnevu morate hitro obnoviti moč. Lahko je narejen iz različnih sestavin, vendar klasični recept vključuje riž, korenje, posušeno zelenjavo, sojino meso, čebulo, česen, lovorjev list, rastlinsko olje, sol, sladkor po okusu. Dodate lahko tudi druge razpoložljive začimbe, kar vam bo omogočilo, da dobite svoj najljubši okus z minimalnimi stroški.
S seboj je bolje vzeti mastne ribe (losos, skuša, sardele), ki vsebujejo veliko količino omega-3 maščobnih kislin. Omega prispeva k normalizaciji centralnega živčnega sistema, izboljša delovanje možganov. Med drugim so ribe vir beljakovin, ki so potrebne za polno življenje v ekstremnih razmerah. Posušene ribe bodo shranjene dolgo časa, ohranile bodo vse potrebne elemente. Seveda, če ima območje dostop do vode, kjer je ribolov dovoljen, lahko sveže ulovite za večerjo. Cena: 300 rubljev.
Glede na kalorije se vsaka vrsta mesa med seboj večkrat razlikuje, vendar vse vrste vsebujejo veliko količino beljakovin.In seveda si dolgo potovanje ni mogoče predstavljati brez mesa. Lahko ga kuhamo na različne načine, kuhamo, cvremo, pečemo na oglju. Za vsakega člana ekipe lahko izberete jed. Bolj zdravo in naravno kot razne konzervirane hrane. Torej, če niste omejeni v količini hrane, ki jo lahko vzamete s seboj (na primer, vozite avto), potem se obvezno založite z različnimi vrstami mesa. Suho meso lahko uporabimo kot prigrizek, dobro se obdrži v različnih pogojih.
Mlečni izdelki vsebujejo beljakovine in kalcij, zato naj bodo del izdelkov za na pot. Trdi siri ali soja so kot nalašč za večerjo, imajo visoko vsebnost kalorij, obnavljajo energijo, porabljeno čez dan. Sir lahko uporabite kot samostojen izdelek ali ga dodate testeninam ali naredite sendvič.
Visokokakovostna čokolada bo lahko dvignila na noge še tako utrujenega popotnika. Vsebuje elemente v sledovih, ki lahko hitro obnovijo moč. Še posebej bo takšen prigrizek všeč malim turistom. Optimalno je, če je temna čokolada z veliko kakava. Ta čokolada je najbolj uporabna, vsebuje veliko uporabnih elementov v sledovih. Cena: 59 rubljev.
Piškoti so veliko bolj zdravi kot navadni piškoti, glavna stvar je, da natančno preberete sestavo, tako da ne sme biti nobenih tujih sestavin (na primer palmovega olja) in nečistoč. Lahko ga pripravimo tudi doma, zapakiramo in odnesemo s seboj. Piškoti so dobro prebavljivi, hitro nasitijo telo in imajo nizko vsebnost kalorij. Cena: 50 rubljev.
Takšne ploščice niso le energetsko dragocen, ampak tudi uporaben izdelek. Na trgu lahko najdete veliko vrst takšnih prigrizkov, narejeni so iz različnih sestavin in imajo različne okuse (jabolko, brusnica, jagoda, malina, borovnica). Priročne so za uporabo tudi brez ustavljanja in priročne za prenašanje. Povprečni stroški: 40 rubljev.
Obilne prigrizke (tudi brez postanka) lahko pripravite s pomočjo različnih oreščkov ali semen. To bo prihranilo čas na pohodu in nasitilo želodec za dolgo časa. Vzemite tudi kot prigrizek
krekerji, prodajajo se z aromami in vsakdo bo izbral po svojem okusu.
Posušeno sadje vsebuje veliko koristnih elementov v sledovih, kar bo pomagalo ne le nasičiti telo, ampak tudi podpreti človeški imunski sistem. Uživamo jih kot samostojno jed (kot prigrizek) ali dodamo kosmičem (kot zajtrk ali večerjo).Suho sadje je hermetično zapakirano in ne zavzame veliko prostora v nahrbtniku.
Članek je preučil, kakšne vrste pohodniške hrane so na trgu, katero hrano je najbolje kupiti za določene priložnosti in kako izračunati dnevno vsebnost kalorij, ki jih potrebuje vsak udeleženec pohoda. Pravilno izbrani izdelki, ki vsebujejo potrebne minerale in elemente za vzdrževanje ravnovesja v telesu, bodo pomagali organizirati potovanje na najvišji ravni.