Vsebina

  1. domača proizvodnja
  2. industrijske proizvodnje
  3. Vrhunski proizvajalci
  4. Ocena kakovostnih strojev za cmoke
  5. Kako izbrati pravo napravo

Ocena najboljših strojev za cmoke za leto 2025

Ocena najboljših strojev za cmoke za leto 2025

Stroji za cmoke so postali povpraševanje ne le za mala in srednje velika podjetja, velika in obsežna proizvodnja uvaja proizvodno tehnično opremo za cmoke in cmoke. Prav tako se je povečala priljubljenost modeliranja cmokov za dom. Kako izbrati opremo, kakšne nove izdelke na trgu, priljubljene modele in katero podjetje je bolje kupiti: rusko, italijansko ali kitajsko proizvodnjo, o teh in drugih vprašanjih bomo razpravljali v članku.

domača proizvodnja

Domača hrana je že od nekdaj veljala za veliko okusnejšo od pripravljene pripravljene hrane. Priprava cmokov doma je dolgotrajno in delovno zahtevno opravilo, čeprav se rezultat poplača sam.

Možnosti za pripravo cmokov doma:

  1. Ročno oblikovanje;
  2. Krog za cmoke;
  3. Ročni cmoki;
  4. Električni cmok.

ročno kiparjenje

Potrebno je narediti, razvaljati testo, razrezati na enake kroge. V te kroge dajte nadev in zaprite robove. Če kuhate v velikih količinah, potem precej dolgočasno in dolgotrajno opravilo.

Krog za cmoke

Je krog iz aluminija ali plastike z velikim številom šesterokotnih lukenj. Za delo morate testo razvaljati, razdeliti na dele. Vsak del bo moral popolnoma pokriti krog. Prvo plast položimo na krog, dodamo nadev in po vrhu prekrijemo drugo plast. Nato ga 3-4 krat povaljamo na vrhu z valjarjem, da ločimo obdelovance drug od drugega. Izkazalo se je približno 3-krat hitreje in učinkoviteje kot ročno modeliranje.

Ročni cmoki

So majhne velikosti, proračunske cene, zanesljive v delovanju.Stroj za cmoke sam razvalja testo, ki ga uporabnik vstavi v poseben utor šobe, položi nadev, obrne ročaj naprave. Pomika testo z nadevom, naprava pa izda končne izdelke velikosti približno 4,5 cm.

Električni cmok

Za uro dela taka naprava proizvede 12 kg cmokov. Sistem je avtomatski. Če imate dodatne nastavke, lahko naredite rezance ali lazanjo.

industrijske proizvodnje

Velika proizvodnja je postala obetaven in donosen posel, organiziran v mesnopredelovalnih podjetjih, primeren pa tudi za mala in srednje velika podjetja. Prednost: Na majhnih površinah in z minimalno opremo lahko vzpostavite delo za nemoteno proizvodnjo, ki zagotavlja stabilen dohodek in hitro povračilo. Glavna stvar je, da izberete kakovostno, profesionalno napravo, ki bo izdelana iz dobrih materialov in bo brezhibno delovala. Glavno pravilo je, da na njem delate za predvideni namen in v skladu s tehničnimi zmožnostmi.

Prednosti uporabe stroja za cmoke

  1. Velika produktivnost in visokokakovosten izpis.
  2. Lahko vstopi v proizvodno linijo, primerno za množično proizvodnjo.
  3. Na displeju je na voljo točna doza testa in nadeva, glede na nastavljene parametre.
  4. Parametre nastavi operater na začetku dela, sprememba parametrov se zgodi precej hitro, s kratko zaustavitvijo opreme.
  5. Obstaja sočasna dobava in oblikovanje izdelkov.
  6. Enostaven za vzdrževanje in vzdrževanje. Enostaven za pranje, po potrebi nekatere modele lahko celo premikate v prostoru.

Vrhunski proizvajalci

Vsak proizvajalec ima značilnosti pri izdelavi cmokov, odvisno od zmogljivosti in dodatnih funkcij. Tudi cena opreme je drugačna, na stroške vpliva znamka podjetja, priljubljenost modelov. Zelo pomembna je funkcionalnost, velikost, različne celice za oblikovanje, garancija in še marsikaj. Razmislite o glavnih proizvajalcih.

Italijanski proizvajalci

Na ruskem trgu ga zastopata Agnelli in PAMA PARSI. Naprave teh podjetij so sestavljene iz več vozlišč. Imajo možnost mehanskega stiskanja vogalov izdelka. Proizvajalec spremlja kakovost materialov in življenjsko dobo opreme.

Prednosti:
  • izbira več oblik izdelkov;
  • posnema ročno oblikovanje;
  • dela cmoke različnih gramov;
  • S pomočjo posebnih šob lahko naredite rezance in špagete.
Napake:
  • visoka cena;
  • povprečna produktivnost 80 kg/uro;
  • zavzema površino okoli 50 m2.

Ruski proizvajalci

Modeli imajo več vozlišč, ločen transporter, kamor po proizvodnji padejo cmoki.

Prednosti:
  • cmoki različnih gramov;
  • lahko izdeluje okrogle izdelke;
  • majhne dimenzije.
Napake:
  • visoka cena;
  • delajte samo pri nanosu homogenega mletega mesa.

Tajvanski proizvajalci

Velika izbira izdelkov, pri nekaterih modelih je možna izdelava do 100 vrst izdelkov s polnilom. S funkcijo zamenjave obrazcev in raznoliko slovnico. Proizvaja proračunske, poceni modele. Paleta je precej široka, izbirate lahko za različne potrebe.

Prednosti:
  • večnamenskost;
  • v skladu z mednarodnimi standardi.
Napake:
  • za velik posel.

kitajski proizvajalci

Glavne blagovne znamke, ki se prodajajo v Rusiji, so JGL, JEJU. Uporablja se metoda ekstrudiranja (kose testa oseba odda, kjer jih iztisne v cev). Spopadajte se s katero koli konsistenco mletega mesa.

Prednosti:
  • nizka cena;
  • različni industrijski izdelki (ne samo mleto meso, ampak tudi jagode, pire krompir, ribe);
  • kompaktna velikost.
Napake:
  • nizka produktivnost (do 110 kg / h);
  • ni primeren za velika podjetja.

Ocena kakovostnih strojev za cmoke

Razmislite o glavnih vrstah strojev za cmoke, najboljših po mnenju kupcev. Na podlagi opisa, pregleda opreme in števila nakupov v spletnih trgovinah. Težko je reči, katero podjetje je boljše, vsi imajo drugačno paleto modelov, tipov in funkcionalnosti, kupci pa imajo drugačna merila izbire. Kaj je bolje kupiti, kje kupiti, se odločite po ogledu več primernih možnosti.

kitajski proizvajalci

Foodatlas JGL 135-5B (AR)

Deluje lahko s katerim koli zdrobljenim nadevom, končano testo se dovaja skozi poseben predel. Pri zamenjavi šob lahko pripravi tudi pite, samse, zvitke, mante, cmoke. Povprečna cena: 172 427 rubljev.

Foodatlas JGL 135-5B (AR)
Prednosti:
  • večnamenskost;
  • visoka učinkovitost;
  • udobje pri delu.
Napake:
  • lahko pride do težav z rezervnimi deli;
  • dimenzije.
SpecifikacijeKazalo
Produktivnost (kosov na uro)8100
Število celic6
moč, kWt)1.5
Napetost (V)380
Mere (cm)115/99/47
Teža, kg)160

Aparat za cmoke JGL-135-6А

Zasnovan za brezhibno delovanje v industrijskem obsegu. Ima sposobnost izdelave široke palete polizdelkov. Cena: od 192.000 rubljev.

Aparat za cmoke JGL-135-6А
Prednosti:
  • za velika podjetja;
  • večnamenski;
  • zagotavlja izdelke visoke kakovosti.
Napake:
  • velika številka.
SpecifikacijeKazalo
Produktivnost (kosov na uro)8100
Napetost (V)380
Mere (cm)105x48x122
Teža210 kg

Namizni aparat za cmoke FoodAtlas JGL 60 (AR)

Namizni tip je idealen za majhno proizvodnjo ali delavnico, zavzame malo prostora, je enostaven za uporabo, namestitev in upravljanje. Deluje z različnimi vrstami nadeva (gobe, zelenjava, meso). Povprečni stroški: 126.500 rubljev.

Namizni aparat za cmoke FoodAtlas JGL 60 (AR)
Prednosti:
  • večnamenskost;
  • primeren za mala podjetja;
  • priročen in enostaven za delo.
Napake:
  • ni primeren za velike proizvajalce;
  • nizka zmogljivost.
SpecifikacijeKazalo
Produktivnost kos/uro3600
Moč550 W
Napetost220 V
Mere (cm)55x24x55
Teža, kg)53

Aparat za cmoke Eksi EJGL120-5B

Primerno za velikoserijsko proizvodnjo. Priročen in praktičen za uporabo. Ima avtomatski difuzor moke. Priročno za pakiranje izdelkov. Deli so izdelani iz trpežnega nerjavečega jekla. Povprečni strošek je 162.000 rubljev.

Aparat za cmoke Eksi EJGL120-5B
Prednosti:
  • visokozmogljivo;
  • avtomatski trosilec moke;
  • kvaliteten material.
Napake:
  • dimenzije;
  • ni primeren za mala podjetja.
SpecifikacijeKazalo
Produktivnost kos/uro7200
Moč1,5 kW
Napetost380 V
Mere (cm)115x99x47
Teža, kg)160

Aparat za cmoke Foodatlas JGL 135-5C

Deluje z različnimi nadevi (skuta, zelenjava, ribe). Izdeluje ne samo cmoke, ampak tudi druge izdelke iz testa in različnih nadevov. Za to ima posebne zamenljive šobe. Cena: od 184.888 rubljev.

Aparat za cmoke Foodatlas JGL 135-5
Prednosti:
  • večnamenskost;
  • odlična zmogljivost;
  • majhne velikosti.
Napake:
  • cena;
  • težave pri menjavi šob.
ZnačilnoKazalo
Produktivnost kos/uro7200
Moč1,5 kW
Napetost380 V
Mere (cm)99x47x115
Teža, kg)160

ruske proizvodnje

Prednost opreme, izdelane v Rusiji, je, da so rezervni deli in vzdrževanje veliko lažji in priročnejši. Vsa tuja podjetja nimajo svojih predstavništev v Rusiji.

ANKO HLT-700 proizvodna linija cmokov brez modula za oblikovanje

Ima polžni sistem za polnjenje. Dobavljiv je katerikoli modul za oblikovanje, odvisno od vrste proizvodnje. Povprečni stroški: 500.000 rubljev.

ANKO HLT-700 proizvodna linija cmokov brez modula za oblikovanje
Prednosti:
  • visokozmogljivo;
  • primeren za velike produkcije;
  • udobje in enostavnost uporabe.
Napake:
  • cena;
  • dimenzije;
  • težave pri menjavi modula za oblikovanje.
ZnačilnoKazalo
Produktivnost kos/uro20000
Napetost220/380
Mere (cm)115x57x170

Aparat za cmoke AP 610

Je enodelni izdelek, brez odstranljivih enot. Ima transporter za odvoz končnih izdelkov. Oblikovanje se izvaja v več vrstah. Nadzorna plošča je opremljena z zaslonom na dotik za enostavno upravljanje. Cena: 3.980.000 rubljev

Aparat za cmoke AP 610
Prednosti:
  • udobje in enostavnost uporabe;
  • primeren za množično proizvodnjo;
  • natančnost oblikovanja za 1 cmok 10 %.
Napake:
  • cena;
  • porabi veliko energije;
  • na splošno.
ZnačilnoKazalo
Produktivnost kos/uro1000
Moč4 kW
Napetost380 V
Mere (cm)160x210x210
Teža, kg)900

Izdelano v Italiji

Dominioni D320R

Naprava je izdelana v kompletu z ekstruderjem Dominioni P150S. Optimalno razmerje med ceno in kakovostjo. Teža izdelka: od 5 do 14 gr. Imitira ročno oblikovanje. Povprečni stroški: 500.000 rubljev.

Dominioni D320R
Prednosti:
  • odlična kakovost in vzdržljivost;
  • večnamenskost;
  • primeren za množično proizvodnjo.
Napake:
  • visoka cena;
  • dimenzije.
ZnačilnoKazalo
Zmogljivost kg/h250
Moč8 kW
Napetost400 V
Mere (cm)155x137x92
Teža, kg)600

Aparat za cmoke LB ITALIA 250 Evolution

Deluje z mehkim mletim mesom, opremljen z dvojnim pekačem za testo. Ima različne načine razmerja testa in nadeva. Stroški od 400.000 rubljev.

Aparat za cmoke LB ITALIA 250 Evolution
Prednosti:
  • kakovost materiala;
  • enostavnost nastavitve in upravljanja.
Napake:
  • za pravilno delo potrebujete homogeno nadev;
  • dimenzije.
ZnačilnoKazalo
Produktivnost kos/uro4500
Moč3,3 kW
Napetost380 V
Mere (cm)90x90x150
Teža, kg)370

Tajvanska izdelava

Aparat za cmoke anko HLT-700X

Lahko proizvaja cmoke, cmoke, manti, kinkalije, mesne palčke. Idealno za masovno proizvodnjo ali ustvarjanje linije za cmoke za podjetje za predelavo mesa. Ima teflonsko prevleko, ki zagotavlja dobro prepustnost testa in nadeva, nič se ne lepi in ne zahteva občasnega čiščenja opreme. Povprečna cena je 750.000 rubljev.

Aparat za cmoke anko HLT-700X
Prednosti:
  • večnamenskost;
  • zanesljiva pokritost;
  • sodobna programska oprema.
Napake:
  • velike dimenzije;
  • cena;
  • ni primeren za proizvodnjo v majhnem obsegu.
ZnačilnoKazalo
Produktivnost (kosov na uro)8000
Moč3 kW
Napetost220 V
Mere (cm)210x65x110

Akita jp Pelmeniza Pelmeni Machine

Idealno za domačo kuhanje cmokov ali za mala podjetja. Najprimernejša možnost za tiste, ki radi in želijo kuhati cmoke doma, se oddaljiti od nakupa že pripravljenih polizdelkov in zadovoljiti svoj dom z okusno hrano. Možno je ustanoviti majhno podjetje. Ima ročni pogon. Deluje tiho. Cena: od 19500 rubljev.

Akita jp Pelmeniza Pelmeni Machine
Prednosti:
  • idealen za domačo uporabo;
  • enostavnost nastavitve in uporabe;
  • majhne velikosti.
Napake:
  • nizka produktivnost (samo za mala podjetja);
  • ročno upravljanje.
ZnačilnoKazalo
Produktivnost (na uro)1560 kosov
Mere (cm)23,8x25,8x26,8
Teža (g)5500

Kako izbrati pravo napravo

Analizirajmo glavne kazalnike, na kaj moramo biti pozorni pri izbiri stroja za cmoke za domačo in profesionalno uporabo, da se izognemo napakam pri izbiri.

Vse pomembne nasvete lahko povzamemo v 6 točk:

  1. Garancija in servis. To vprašanje je pomembno ugotoviti, če je podjetje uvoženo. Ali imajo tuja podjetja servisne centre v Rusiji. Vsako podjetje ima drugačno garancijsko dobo.
  2. Potrošni materiali. Ugotovite, kateri materiali se najpogosteje obrabijo in jih je treba zamenjati. In koliko stane nadomestni del.
  3. Dobavni roki za rezervne dele. Za velike industrije je pomembno, da delujejo nemoteno, dolgoročne dobave rezervnih delov in pomanjkanje skladišč pri dobavitelju pa bodo motile proces izdaje polizdelkov.
  4. Ocene. Pred nakupom je priporočljivo prebrati ocene in komentarje drugih potrošnikov o tem podjetju. To lahko vpliva na vašo izbiro.Če je oprema poceni, vendar ima podjetje slabe ocene, seveda ne bi smeli kupovati od takega proizvajalca. Priporočila drugih kupcev bodo pomagala določiti tudi model.
  5. Pregled ob nakupu. Preverite popolnost in kakovost proizvedenih enot, navedenih v potnem listu. Posebno pozornost je treba nameniti električnemu delu naprave. Bolje je, da vnaprej vidite, kateri so in kakšne funkcije povezave imajo. Tudi če se odločite za spletno naročilo v spletni trgovini, ob dostavi preverite dobavljivost vseh enot in njihovo kakovost.
  6. Specifikacije. Izberite glede na svoje potrebe. Ključni kazalniki: dimenzije, poraba energije, krmilni sistem, zahtevana zmogljivost. Vse mora ustrezati vašim zahtevam.

Izbira pravih cmokov vam ne bo omogočila dodatnega plačila in zagotovite proizvodnjo s pravo opremo.

20%
80%
glasov 44
18%
82%
glasov 57
21%
79%
glasov 33
56%
44%
glasov 9
27%
73%
glasov 11
25%
75%
glasov 8
25%
75%
glasov 12
0%
100%
glasov 5
50%
50%
glasov 2
14%
86%
glasov 7
100%
0%
glasov 1
0%
0%
glasov 0

Orodja

Pripomočki

Šport