Ocena najboljših rezil nožev za leto 2025

Kuhinjska orodja so različnih oblik, velikosti, materiala, funkcionalnosti in se uporabljajo pri predelavi zelenjave, sadja, mesnih in ribjih izdelkov. Musati pomagajo ohranjati nože ostre vsak dan. Glede na oceno najboljših rezil nožev za leto 2025 lahko izberete pravo možnost za gospodinje, profesionalne kuharje.

Kaj so

Musat je orodje, sestavljeno iz ročaja, palice, ki spominja na datoteko. Ročaj je plastičen, lesen, ima priročno obliko. Palica je dolga, se razlikuje po obliki, površini. Med rezilom in držalom je ščitnik, ki ščiti prste.

Glavna funkcija je poravnati rezilo po dolgotrajni uporabi na trdih površinah.

Obstaja več vrst:

• material - jeklo, keramika, diamantno prevlečeno;
• oblika palice - okrogla, ovalna, pravokotna;
• površina, zrnatost (zrnatost) - gladka, z zarezami;
• velikost (cm) - velika (profesionalna od 26 do 40), srednja (univerzalna 26-29), gospodinjska (18-23), žepna (kamp 11-15).

Jeklene možnosti se uporabljajo za kovinska rezila z nizko trdoto. Razlikujejo se po površini: gladka (za profesionalce), valovita (primerna za začetnike). Za: Ugodna cena, velika izbira.

Keramične vrste so primerne za vse vrste kovinskih naprav. Slabosti - visoka cena, krhkost (tvorba razpok, čipov pri padcu).

Diamantna prevleka - vse vrste nožev, hitro naostri.Primerno za profesionalne kuharje, mesarje.

Kako uporabiti

Obstajata dve vrsti uporabe musatov: na teži, z vodoravno oporo.

Izkušeni strokovnjaki uporabljajo težo - naprava se nahaja vzporedno s tlemi, pod kotom 20-30⁰.

Enostaven način: konico položite na brisačo, desko za rezanje, ročaj dvignite.

Podrobna navodila so na straneh v slikah, na YouTube kanalih.

Kako izbrati

Pred nakupom preučite glavne informacije, sledite korakom po korakih:

1. Raziščite ponudbo spletnih trgovin s kuhinjskimi pripomočki.
2. Določite funkcionalnost (skladnost z vrstami nožev).
3. Izberite velikost, material, zrnatost.
4. Naučite se pravil oskrbe (kako oprati, posušiti, kje shraniti).
5. Bodite pozorni na material, obliko ročaja, možnost obešanja (prisotnost lukenj, obročev).
6. Izberite pravo ceno.
7. Seznanite se s pogoji dostave, garancijskimi roki proizvajalca.

Turisti, lovci, ribiči bodo ustrezali posebni žepni možnosti.

Mnenja o določenih modelih izdelkov, načinih čiščenja, uporabi si lahko ogledate na internetnih forumih, YouTube kanalih blogerjev.

Ocena najboljših rezil nožev za leto 2025

Pregled visokokakovostnih možnosti je bil sestavljen na podlagi mnenj strank o spletnih trgovinah kuhinjskih pripomočkov Yandex Market. Obstajajo tri kategorije glede na uporabljeni material: keramika, jeklo, diamantno prevlečeni.

Keramika

5. mesto Musat keramični modri Flugel (Solingen), 25 cm

Cena je 2.500 rubljev.

Izdelek proizvaja znano nemško podjetje Flugel Solingen.

Razlikuje se po modri enotni barvi jedra z okroglim delom.

Ročaj je črn, plastičen (polipropilen), okrogle oblike. Za lažje držanje so štirje podolgovati utori.Zgornji del ročaja je poseben element s skoznjo okroglo luknjo za jekleni obroč.

Parametri (cm):

• dolžina delovnega dela - 25;
• skupna velikost - 38;
• premer keramike - 1,4.

Mere ročaja (mm): širina - 3, dolžina - 13.

Teža - 250 g Zrnatost - 800-1.000 zrna.

Garancijska doba - 1 leto.

• nenavadne barve;
• dolga palica;
• visoka zrnatost;
• lahko obesite na jekleni obroč;
• udoben za držanje;
• garancijski rok.

• visoka cena.

4 mesto Shimomura ASS-228, keramika, 21 cm, bela

Cena je 1.440 rubljev.

Proizvajalec je japonska blagovna znamka Shimomura.

Razlikuje se po beli barvi vseh delov, majhnih velikostih. Palica ima enakomerno velikost po vsej dolžini, krožni prerez, vzporedne pravokotne stranice. Plastični ročaj je povezan s kovinskim ščitnikom. Na vrhu je ovalna luknja za shranjevanje.

Mere (cm): skupna dolžina - 21, palica - 12, premer - 1, ročaj - 9. Teža - 100 g.

Zrnatost - 600.

• kompaktne dimenzije;
• okrogle, pravokotne stranice;
• plastični ročaj, velika luknja;
• kakovosten material;
• spektakularen videz.

• bela barva se hitro izgubi.

3. mesto Hatamoto HD-1229C, črno-bela

Cena je 1.480 rubljev.

Blago znane blagovne znamke "Hatamoto" (Japonska).

Ima majhne parametre, belo palico, velik plastični ročaj. Delovna površina - bela cirkonij keramika, enako okrogel profil po celotni dolžini. Obstajata dve strani: gladka, z zarezami.

Ročaj je črn, plastičen, zaobljenih oblik. Na vrhu je velika luknja.Vezni ščitnik ima visoke stranice.

Značilnosti: delovna površina - 127 mm.

Zrno je superfino.

Dimenzije pretisnega omota (cm): dolžina - 38, širina - 11, višina - 3. Teža - 0,125 kg.

• kakovosten material;
• dve različni strani;
• udoben ročaj;
• široka zaščita;
• se lahko obesi.

• majhne velikosti.

2. mesto Lansky 8″ Ceramic Sharp Stick LSS8CM, bež

Cena je 1660 rubljev.

Proizvajalec je ameriško podjetje Lansky.

Ima lahek lesen ročaj, dolgo cilindrično palico s prečno zarezo, okrogel prerez.

Leseni ročaj ima podolgovato obliko, gladke linije. Okrašena s prečnimi linijami zgornjega in spodnjega dela.

Parametri (mm): skupna dolžina - 315, keramični del - 205, premer - 7.

Zrnatost - 600.

Embalaža - prozoren plastični valj, rdeč spodnji del, rumen zgornji zamašek.

• udoben za držanje;
• čudovit razgled;
• ustreza številnim vrstam rezil;
• visokokakovostna keramika;
• prečna zareza;
• priljubljene nastavitve.

• brez obroča, luknje za obešanje;
• previdno ravnanje z lakirano površino lesenega ročaja.

1 mesto Samura S-600, keramika, 37,2 cm, bela

Cena - 2.376-2.720 rubljev.

Proizvajalec je japonska blagovna znamka "Samura".

Ima črn ročaj, bel keramični del.

Ročaj je plastičen, zaobljen. Logotip podjetja se nahaja na sredini stranske površine. Obstajajo gladke linije, udobna oblika, zgornja odprtina.

Mere (mm): keramični del - 254, skupna dolžina - 372, plastični ročaj - 118, širina - 47, debelina - 23. Teža - 0,200 kg.Zrnatost - 600.

Parametri pakiranja (mm): dolžina - 434, širina - 110, višina - 5. Teža blaga v paketu - 231 g.

Primerno za kovinske materiale s trdoto 58-63 HRC.

• znana blagovna znamka;
• jedrnato oblikovanje;
• enostaven za držanje;
• priročno za shranjevanje zaradi posebne luknje;
• priljubljene možnosti;
• priročno pakiranje.

• visoka cena.

Jeklo

5 mesto Wusthof Brusilno jeklo 4474/32, 32 cm, črno

Cena je 4.990 rubljev.

Proizvajalec je znano nemško podjetje Wusthof.

Sestavljen je iz kovinskega rezila in plastičnega ročaja. Rezilo - valjaste oblike, enakomerne zareze. Mesta brez zarez pri ročaju, zgornja konica. Ročaj je črn, podolgovat, z gladkimi robovi in ​​prehodi. Logotip znamke na vrhu. Obstaja zložljiv jekleni obroč.

Mere (mm): dolžina - 320. Teža - 0,370 kg.

Ostrenje pod koti: 15/20/25/30.

• kakovostna kovina;
• udoben za dolgotrajno držanje;
• enostaven za shranjevanje;
• lahko obesite na obroč;
• znana blagovna znamka.

• visoka cena.

4. mesto TRAMONTINA Professional Master 24642/080, 25 cm, bela

Cena je 1200 rubljev.

Proizvajalec je priljubljeno podjetje "TRAMONTINA" (Brazilija).

Razlikuje se po lahki valoviti površini, belem ročaju. Ročaj je izdelan iz polikarbonata s steklenimi vlakni. Oblika je podolgovata, povezave z varovalom. Kovinski obroč je pritrjen na vrhu. Valovita palica na vseh površinah, razen na sijoči konici.

Potrjeno s strani NSF (National Sanitation Foundation).

Mere (cm): skupna dolžina - 41,5, jekleni del - 25, premer - 0,9, ročaj - 12.

Teža - 0,291 kg.

Prodaja se v kartonskem pretisnem omotu z blagovno znamko na jedru izdelka.

• certificiran izdelek;
• kakovostni materiali;
• privlačen dizajn;
• lahko obesite na obroč;
• priročno pakiranje.

• ni identificiran.

3 mesto Tescoma Presto, 34 cm, modra

Cena je 1.200 rubljev.

Izdelek proizvaja znano podjetje "Tescoma" (Češka).

Sestavljen je iz modrega plastičnega ročaja, cilindričnega kovinskega dela. Plastični ročaj ima podolgovato obliko, veliko trikotno luknjo. Dolgo jekleno rezilo se konča s topim, sijočim koncem.

Parametri (cm): skupni dyne - 34, rezilo - 20,3. Teža - 0,180 kg.

Garancijska doba - 12 mesecev.

• kakovostna kovina;
• priljubljena znamka kuhinjskih pripomočkov;
• dolgotrajno delo;
• obstaja garancija;
• enostavno najti prostor za shranjevanje.

• majhna straža.

2. mesto VICTORINOX Middle Fine Cut Round 7.8333, jeklo, 42,5 cm, črna

Cena je 1.620-2.787 rubljev.

Izdelek proizvaja priljubljeno podjetje "VICTORINOX" (Švica).

Ima jedrnat dizajn: črn ročaj, jekleno delovno ohišje. Kovinsko rezilo z okroglim delom, valovito delovno površino, sijajne površine v bližini ščitnika, konico. Plastični polipropilenski ročaj zaobljene oblike, podolgovat, z udobnimi vdolbinami za prste. Na vrhu je pritrjen zgibni kovinski obroč.

Mere (mm): dolžina celotnega izdelka je 425, delovna površina je 270.

Srednje zrnat. Teža - 0,360 kg.

• švicarska kakovost;
• velike dimenzije;
• udoben za držanje;
• praktični prstan;
• srednje zrnatost.

• ni identificiran.

1 kos Zwilling J. A. Henckels Twin 32576-211, jeklo, 32 cm, črna

Cena - 2.450-2.490 rubljev.

Izdelek proizvaja znana blagovna znamka "Zwilling J. A. Henckels" (Nemčija).

Ima jedrnat videz: srebrna palica, črn ročaj. Material rezila - ogljikovo jeklo, oblika - cilindrična, z okroglim delom. Ima sijajne predele ob robu, pri varovalu.

Ročaj je izdelan iz ABS plastike, ima mat površino, udoben dizajn, veliko očesce. Na sprednji strani so črke znamke.

Mere (cm): skupna dolžina - 32, rezilo - 21, ročaj - 11. Teža - 0,203 kg.

Zasnovan za standardno obdelavo, ima veliko zarezo, primeren za nože s trdoto 62 HRC.

Garancijska doba je 24 mesecev.

• kakovostno jeklo;
• dolga življenjska doba;
• priročno za shranjevanje;
• prijeten material ročaja;
• dobra varovalna zaščita.

• bodite previdni s plastiko.

Diamantni premaz

5. mesto Musat z diamantno prevleko L 26 cm Paderno

Cena je 5.100 rubljev.

Izdelek priljubljenega podjetja "Paderno" (Italija).

Izdelek ima črn ročaj, jekleno rezilo z diamantno prevleko. Črn plastični ročaj ima sijočo površino, kovinsko zaščito, vrh, obroč.

Mere (cm): skupna dolžina - 32, cilindrično rezilo - 26, držalo - 6, širina - 1,5. Teža - 0,400 kg, skupaj z embalažo - 0,470 kg.

Dodatna uporaba: keramični noži, nazobčana rezila.

• visokokakovostno jeklo, brizganje;
• odlična funkcionalnost;
• udoben za držanje;
• lahko obesite za shranjevanje;
• dobra zaščita prstov.

• visoka cena.

4 mesto Work Sharp M3 CPM3-I, diamant/keramika, črna/siva

Cena je 6.250 rubljev.

Proizvajalec je znana blagovna znamka "Work Sharp" (ZDA).

Komplet vsebuje: dve šobi-palici (diamantna, keramična), ročaj.

Držalo plastično (ABS termoplast), črna, zrnata površina. Ima tehnologijo MicroForge (upravljanje, nadzor ostrenja pod kotom 17⁰).

Diamantna površina - 320 grit. Značilnost keramične šobe je dvopoložajna.

Mere (mm): skupna dolžina - 350, šoba - 300.

Teža - 0,500 kg. Pakiranje - kartonska pravokotna škatla. Mere posode (cm): dolžina - 35,6 širina - 4,3, debelina - 2,8. Celoten komplet: navodila, dve šobi, držalo z regulacijo kota.

Primerno za obdelavo navadnih, nazobčanih rezil.

Garancija - 36 mesecev.

• dve vrsti šob;
• nadzor kota urejanja;
• kakovostni materiali;
• dolgotrajno delo;
• priročno držalo;
• garancija.

• visoka cena.

3. mesto MORAKNIV Diamantni šilček S, 14 cm, siv

Cena: 1.568-2.349 rubljev.

Proizvajalec je dobro znana blagovna znamka "MORAKNIV" (Švedska).

Kompaktna različica, ki spominja na pisalo, zaprto s pokrovčkom.

Črno plastično držalo se poveča zaradi fiksnega pokrovčka. Ovitek je srebrn, na njem je črn napis imena proizvajalca. Na strani pokrovčka je zlata kovinska sponka.

Značilnost - plitev vdolbinica vzdolž osrednjega dela palice (možnost ostrenja ribiških trnkov).

Značilnosti: dolžina - 14 cm, teža - 0,044 kg.

Prodano v zlati barvi. Lahko se uporablja doma, na kampiranju, ribolovu, lovu.

• majhne velikosti;
• dizajn v obliki peresa
• zaščitna kapica;
• posebna brazda za ribiške trnke;
• kovinska sponka.

• ni identificiran.

2 sedež Dexter Sani-Safe DDS-12-PCP diamantno prevlečen, 30,5 cm, bel

Cena je 4.766 rubljev.

Proizvajalec je skupna blagovna znamka "Dexter".

Od močnega polipropilena se razlikuje po nosilcu luči. Ima priročno obliko, hermetično povezavo delov, zaščitno zaščito. Cilindrično rezilo z enakim presekom po celotni dolžini.

Mere (mm): skupna dolžina - 305, delovna površina - 250, nosilec - 55.

Masa blaga je 0,227 kg.

• kakovostni materiali;
• vzdržljiv premaz;
• priljubljene možnosti;
• dobra zaščita prstov
• udoben ročaj iz polipropilena.

• visoka cena.

1 mesto Taidea Diamond Retractable Shapener

Cena je 700 rubljev.

Proizvajalec kitajskega proizvajalca Taidea.

Žepna različica je narejena kot kemični svinčnik, zaprt z modrim pokrovčkom. obstajajo srebrni elementi: pritrditev v obliki nosilca, vpenjalna sponka.

Palica je pritrjena z vpenjalko v telesu, ima dve delovni coni (cilindrično, stožčasto). Stožčasti del - nazobčane, nazobčane površine. Polkrožna diamantna pila vsebuje utor (trnke za ribe).

Parametri (mm): dolžina telesa - 124, palica - 130. Premer (mm): zgornji del telesa - 9, pritrditev - 12, datoteka - 6,9.

Lahko se uporablja za vrste površin: jeklo, keramika, steklo, kamen.

• velikost navadnega peresa;
• visokokakovostna kovina, brizganje;
• lahko pritrdite z nosilcem;
• močna objemka;
• široka funkcionalnost;
• dostopna cena.

• ni identificiran.

Zaključek

Musati pomagajo imeti ostro rezilo za nože dolgo časa, da se izognejo njihovemu pogostemu ostrenju. Ocena najboljših rezil nožev za leto 2025 vam bo pomagala izbrati dobro možnost za dom ali službo.