Kuhanje je sestavni del življenja ljudi. Ni čudno, da je kulinarika postala tako raznolika. Začimbe pomagajo doseči najbolj neverjetne rezultate in ustvariti prave mojstrovine, njihov okus in aromo pa se lahko v celoti razkrijeta le, če so sestavine sveže mlete. To je precej težko narediti sami, zato obstajajo posebni mlini, ki olajšajo to nalogo. Ti čudoviti pomočniki opravljajo odlično delo, vendar je v trgovinah tako široka izbira, da je gospodinjam težko razumeti, kateri model potrebujejo. Ta članek bo podrobno govoril o tej tehniki, na koncu pa si lahko ogledate lestvico najboljših mlinčkov za začimbe v letu 2025.
Vsebina
Ta tehnika vam omogoča, da z minimalnim trudom v nekaj minutah pripravite mešanico aromatičnih začimb. Da se ne izgubite med raznolikim asortimanom, morate poznati njihove glavne značilnosti. Mehanizmi so razdeljeni na dve vrsti: ročni in električni. V nadaljevanju vsakega od njih podrobno opisujemo.
Mehanski so zelo priljubljeni. Imajo zelo estetsko obliko in postopek brušenja je pomirjujoč. Mlinski kamen znotraj izdelka poganja vrtenje ročaja ali pritiskanje pokrova. Nekateri mehanizmi so celo sposobni prilagoditi grobost mletja, prav tako pa je zelo enostavno nadzorovati doziranje pri uporabi. Za delovanje ne potrebujejo električne energije, kar pomeni, da ne zahtevajo dodatnih denarnih stroškov. Poleg tega so leseni modeli okolju prijazni in varni za zdravje. Ročni mlini so razdeljeni na dve vrsti - za enkratno uporabo in za večkratno uporabo:
To je najsodobnejši tip mlina in z njim je zelo enostavno delati. Pri uporabi električnih modelov se praktično ni treba truditi, samo pritisnite gumb ali senzor. Večina modelov ima nastavitev mletja. Njihova glavna prednost pred ročnimi je možnost osvetlitve ozadja, ki pomaga uravnavati doziranje. Napajanje z baterijo ali baterijami. Od pomanjkljivosti je mogoče opozoriti le na višjo ceno kot pri mehanskih in potrebo po pranju po vsaki uporabi.
Življenjska doba opreme, kakovost mletja in videz so odvisni od materiala izdelka. To je eden najpomembnejših kriterijev pri izbiri tehnike. Nato bomo razmislili, iz česa so izdelani trup in mlinski kamni mlinov, pa tudi, kateremu materialu je bolje dati prednost.
Telo je lahko iz lesa, plastike, stekla, keramike, kovine ali kamna. Igra bolj oblikovno kot funkcionalno vlogo. Vendar je treba zapomniti, da sta keramika in steklo bolj krhka, kar pomeni, da stvar zahteva bolj natančen in previden odnos.
Material, iz katerega so izdelani mlinski kamni, je najpomembnejši parameter kakovosti. Od njihove moči je odvisno, kako dolgo bo izdelek zdržal. Nato razmislite o prednostih in slabostih vsakega materiala:
Kakovosten izdelek je odličen pomočnik v kuhinji. Nato bomo govorili o najboljših modelih, njihovih značilnostih in značilnostih.
Ta ročni mlin je izdelan iz lesa v tradicionalnem slogu. Material je močan, zdrži dolgo časa in izgleda estetsko pri vsakem dizajnu kuhinje. Izdelek zlahka prenese sol, poper, posušen timijan, rožmarin itd. Višina - samo 14 cm, zato ne bo zavzela veliko prostora. Enostaven za uporabo, izdelek morate le obrniti, nato obrniti glavo v smeri ali nasprotni smeri urinega kazalca in se nato vrniti v prvotni položaj. Povprečna cena je le 321 rubljev.
Telo električnega mlina je izdelano iz zanesljive in močne kovine, mlinski kamni pa iz keramike. Izberete lahko stopnjo mletja. Med delovanjem izdelek istočasno melje in dozira začimbe. Uporaba je zelo preprosta, tehniko morate držati nad posodo in pritisniti na gumb. Višina izdelka - 18,2 cm, širina - 3,3 cm, deluje na baterije. Povprečni strošek je 1.140 rubljev.
To je set, ki je sestavljen iz mehanskega mlinčka in 4 posod za začimbe. Posode vam omogočajo pravilno organizacijo prostora v kuhinji. Telo je kovinsko, mlinski kamni pa iz keramike. Okna so izdelana iz prozorne plastike in omogočajo nadzor nad količino vsebine v notranjosti. Povprečna cena je 737 rubljev.
Za izdelavo telesa električnega mlina je bilo uporabljeno visokokakovostno jeklo. Prozorna okna so izdelana iz plastike, mlinski kamni pa iz keramike. Zmogljivost - približno 40 gramov popra. Napajanje zagotavlja 6 baterij. Enostaven za uporabo, za začetek morate pritisniti gumb na vrhu. Praktično tiho. Na dnu je lučka s prijetnim modrim odtenkom, ki pomaga bolje videti količino zmletih začimb. Povprečni strošek je 1.146 rubljev.
Električni mlinček se odlično znajde pri mletju soli in vseh vrst začimb.Mlinski kamni so izdelani iz visokokakovostne keramike, zato je material tako trpežen, da lahko zmelje tudi velike začimbe. Telo je iz jekla, okno iz plastike. Ima priročno ročno nastavitev mletja. Za začetek samo pritisnite zgornji gumb. Hrana se izvaja iz 4 baterij. Ta energija zadošča za mletje 3-4 posod začimb. Višina - 20 cm in širina - 6 cm, povprečna cena je 2.249 rubljev.
Eleganten in udoben mehanski mlinček z dvostranskim dizajnom. Mlin je opremljen s keramičnimi mlinskimi kamni. Telo je izdelano iz nerjavečega jekla. Prozoren rezervoar je izdelan iz stekla. Omogoča vam nadzor porabe začimb, kar zagotavlja najbolj udobno uporabo. Izdelek je kompakten in zlahka zasede katero koli mesto v kuhinji. Prostornina posode je 100 ml, višina 23,4 cm, širina 6 cm, v trgovinah ga najdete po ceni 836 rubljev.
Telo ročnega mlina je izdelano iz trdne akacije, mlinski kamni pa so izdelani iz visokokakovostne keramike, ki je močnejša od jekla. Ročaj je izdelan iz aluminija. Višina - 27 cm, premer - 7 cm.Na dnu je kolesce, s katerim lahko nadzorujete intenzivnost mletja. Povprečni strošek je 999 rubljev.
Mehanski mlin je izdelan iz akrila. Prozorno ohišje je videti zelo elegantno in tudi omogoča enostavno upravljanje količine vsebine. Lahko opazujete proces mehanizma, kar je popolnoma nemogoče storiti brez prozornih sten. Mlinski kamni so izdelani iz keramike, ki bodo zlahka kos mletju kakršnih koli suhih začimb. Intenzivnost mletja začimb lahko nadzirate tako, da privijete ali popustite vijak na vrhu telesa. Za mletje obrnite zgornji del mlina v smeri urinega kazalca. Povprečna cena je 909 rubljev.
Mehanski mlin je klasične oblike. Telo je izdelano iz naravnega bambusa, mlinski kamni pa iz cinka. Z vrtenjem vijaka na vrhu lahko prilagodite grobost nastalega prahu. Višina izdelka je 35 cm, širina 6 cm, povprečna cena je 1479 rubljev.
Pri izdelavi ročnega mlina je bil uporabljen visokokakovosten les. Mehanizem je izdelan iz keramike.Izdelek se ne boji zunanjih vplivov in vlage, zato se ohišje ne bo izsušilo ali razpokalo. Izdelek ne absorbira vonjav, zato se ne morete bati, da se bodo arome začimb mešale. Višina je 16,5 cm, uporaba pa je enostavna, le zavrtite vrh izdelka.
Les je varen za zdravje in harmonično izgleda v kuhinji.
Povprečni strošek je 1410 rubljev.
Nasveti v tem članku bodo bralcem pomagali izbrati zanesljiv mlinček začimb, ki bo dolgo časa navduševal svojega lastnika. Resnično visokokakovostni izdelki lahko trda poprova zrna spremenijo v prah v nekaj sekundah.Raznolikost izdelkov na trgu vam bo omogočila nakup priročnih aparatov, ki bodo harmonično izgledali z zasnovo katere koli kuhinje.