Sokovi in nektarji so priljubljene pijače za otroke in odrasle. Kakšna je razlika med temi pijačami in kateri češnjev sok in nektar sta boljša, se pogovorimo spodaj.
Vsebina
Nektarji so v bistvu sokovi, razredčeni z vodo. Običajno se proizvajajo iz različnih sadnih mas, njihova vsebnost v končnem izdelku je odvisna od lastnosti pulpe, po standardih je 20-50%. Mešanica gre najprej skozi dezinfekcijo, pasterizacijo, spremljanje "pH" (običajno pod 4,5) in sladkorjev.Oblika sproščanja je lahko v obliki steklenih ali plastičnih posod, doy-packov, vrečk.
Pakiranje je treba opraviti na vroč način, pri temperaturi, ki ni nižja od 85 ° C, takoj zapreti posodo. Nektarji so običajno narejeni iz pulpe sadja in običajno vsebujejo karboksimetil celulozo (CMC) za zgostitev konsistence.
Evropska sistematizacija priznava sok kot tekočino, ki vsebuje od 85 % do 100 % sadne mešanice (dovoljeno je 15-150 g sladkorja ali sredstva za kislost na 1000 ml). Razmislite o najbolj priljubljenih vrstah mešanic, kaj so:
Trgovinske police so polne novih sadnih pijač, nektarjev s številnimi slastnimi okusi. Večina nas preprosto kupi izdelek, ne da bi sploh vedeli, kaj pijemo, a resnica je, da obstaja velika razlika med različnimi prodanimi izdelki. Mešanice so glede na značilnosti njihove sestave razdeljene na več vrst:
Če ste previdni pri prehrani in si ne želite škodovati, morate poznati razliko med izdelki. S pravimi merili izbire boste lažje koristili sebi.
Kako izbrati pravi proračunski izdelek z varnimi lastnostmi? Glavna razlika je v tem, da je sok narejen iz pulpe sadja, običajno 100% naravnega proizvoda. Nektar je negazirana mešanica, ki vsebuje sok in druge sestavine, kot so voda in sladila. Poznavanje te razlike vam bo pomagalo razumeti, katera funkcija je za vas uporabnejša.
1. Sok se proizvaja z ekstrakcijo ali stiskanjem naravne tekočine v sadju. Nekateri so lahko 100 % naravni, drugi so narejeni z rekonstitucijo.Prednosti uživanja tega izdelka so v vitaminih in hranilih, ki jih najdemo v sadju, pogosto z malo dodanega sladkorja. Težava pri uporabi mešanice je premajhna vsebnost vlaknin. Pri stiskanju sadežev se iz njih sprosti sladkor, ki raztaplja vlaknine.
Napitek je enostavno pripraviti sam, s pomočjo sokovnika, dovolj je nakup sadja in zelenjave. Komercialni izdelki se proizvajajo v večjem obsegu. Vse se začne v nasadih, kjer gojijo rastline, dozorele sadeže pošljejo neposredno v tovarno, predelajo, pri čemer izberejo samo najbolj zrele jagode. Izdelek je nato pasteriziran, da dlje ostane svež, kar pomaga zaščititi naravne hranilne snovi in kakovost svežega proizvoda.
2. Nektar poleg samega sadja in jagodičja vsebuje vodo, aditive, sladila in konzervanse. To praviloma velja za sadje, ki je preveč kislo, kašasto, ki se ne more prodati kot 100% mešanica. Vitamini in minerali so podobni tistim, ki jih dobite z uživanjem svežih jagod, vendar lahko dodatek sladkorja in drugih sestavin povzroči škodo, če nektarja ne uživate zmerno.
Glavni signal potrošniku, ki pomaga izbrati najboljše, visokokakovostno blago, je študija sestave izdelka. Če je sadni koncentrat najden kot prva in glavna sestavina, je to zagotovilo, da je preučevani izdelek bližje naravnemu. Če pa je prva sestavina sladkor ali drugi aditivi za živila, na koncu pa sadni sok, potem imamo opravka z izdelki, ki vsebujejo sok.
Upoštevati je treba, da imajo pakirane formule visoko vsebnost sladkorja, zato njihovo stalno uživanje povečuje tveganje za karies, koronarno bolezen, sladkorno bolezen, prekomerno telesno težo, debelost in posledično vodi v kronične bolezni, visok krvni tlak, in presežek trigliceridov v krvi.
Ne pozabite, da gazirane mešanice s sadnim okusom niso nič podobne sokovom – gre za tekočino, ki ji je dodana vrsta živilskih sestavin, ki ji dajejo naravno barvo in okus. Jasne informacije so ključnega pomena, da se izognete sprejemanju slabih odločitev, ki dolgoročno vplivajo na vaše počutje. Ostati zdrav mora biti vaša prednostna naloga.
Naš seznam temelji na resničnih ocenah, upošteva mnenje kupcev, ki poznajo izdelek, njegovo kakovost.
Češnja je zakladnica dragocenih snovi, ki so koristne za zdravje, na njeni osnovi je narejena pijača, ki vsebuje sok "Santal". Prijeten grenko-sladek okus in privlačna aroma izboljšuje počutje, daje moč, dodaja sončno energijo v dolgi zimi. Santal pijte ohlajen. Embalaža je opremljena z navojnim pokrovčkom.
Tehnični indikatorji:
Opcije | Značilnosti |
---|---|
Proizvajalec | Belgorod MK |
Blagovna znamka | Božiček |
Država/regija | Rusija |
Glasnost | 0,25 l |
Vrsta embalaže | Tetrapak |
Spojina | Češnjev sok, kristalni sladkor, regulator kislosti citronska kislina, barvilo E163, aroma češnje, voda |
Hranilna vrednost na 100 g: | |
Energijska vrednost | 52 kcal |
Veverice | 0 g |
Maščobe | 0 g |
Ogljikovi hidrati | 13,1 g |
Temperatura skladiščenja | 0-25 ℃ |
Rok uporabnosti | 365 dni |
Yoga je del sadjarske skupine Conserve Italia. Za proizvodnjo pijač se uporablja sadje, gojeno v italijanskih vrtovih, iz Španije in drugih držav pa se uvaža le nekaj eksotičnih.
Priljubljenost Yoga sokov je podjetju omogočila uveljavitev vodilnega položaja na evropskem trgu.
Lastnosti izdelka:
Opcije | Značilnosti |
---|---|
Pijte | Nektar |
Pogled | obnovljeno |
Metoda obdelave | Sterilizirano |
Paket | Steklenica |
Z navojnim pokrovčkom | + |
Spojina | Češnjev koncentrat, sladkor, glukozno-fruktozni sirup, regulator kislosti: E330 (citronska kislina), pitna voda |
Energijska vrednost v 100 g | 63 kcal |
Beljakovine v 100 g | 0,5 g |
Maščobe v 100 g | 0,2 g |
Ogljikovi hidrati v 100 g | 14,3 g |
Dodatne informacije | Najmanjši prostorninski delež soka 50% |
Okus pijače z nežno kislostjo bo všeč ljubiteljem tega jagodičja, razkril bo njegove koristne lastnosti. Bogat, poudarjen bordo odtenek z rubinastim sijajem bo po vašem okusu.
Stroga kontrola surovin, nenehno izboljševanje tehnoloških procesov proizvodnje so značilnosti blagovne znamke Rich.
Glavna prednost pijač Rich je prefinjena, večplastna aroma. Izdelek lahko uporabljajo otroci od 3. leta starosti.
Značilnosti:
Opcije | Značilnosti |
---|---|
Pijte | Nektar |
Pogled | obnovljeno |
pojasnjeno | + |
Paket | Tetrapak |
Z navojnim pokrovčkom | + |
Proizvodni standardi | TU 9163-033-56232828-13 |
Spojina | Češnjev koncentrat, sladkor, regulator kislosti - citronska kislina, voda |
Energijska vrednost v 100 g | 54 kcal |
Ogljikovi hidrati v 100 g | 13,5 g |
Uporabno do datuma | 12 mesecev |
Izdelek vsebuje zrelo, sveže sadje, nabrano v regiji Volgograd. Kakovost in okus se ohranita z uporabo aseptične embalaže. "Gardens of Pridonya" se proizvajajo v posebnih pogojih brezzračnega okolja. Ta izdelek je primeren za otroško hrano (od 3. leta starosti), ne vsebuje GSO, konzervansov, ojačevalcev okusa in drugih nenaravnih dodatkov.
Vse proizvodne procese združuje zaprt cikel: selekcija sort; vrtnarjenje; predelava sadja, zelenjave za pridobivanje mešanic in pirejev; sprostitev končnih izdelkov.
Zakaj ima sok Sady Pridonya edinstven in nepozaben okus? Vse je odvisno od kakovosti jagod! Podjetje goji več kot 60 sort sadja, ki zorijo ob različnih časih in dajejo pijači značilno aromo. Poleti je rahlo in kiselkasto, jeseni bogato in pikantno, pozimi pa poživljajoče in sladko.
Značilnosti:
Opcije | Značilnosti |
---|---|
Pogled | obnovljeno |
Metoda obdelave | Sterilizirano |
pojasnjeno | + |
Paket | Tetrapak |
Z navojnim pokrovčkom | + |
Spojina | Češnja, sladkor, regulator kislosti citronska kislina, voda |
Energijska vrednost v 100 g | 48 kcal |
Ogljikovi hidrati v 100 g | 12 g |
Uporabno do datuma | 12 mesecev |
100% "Bonne Premium" ne vsebuje konzervansov, aditivov, sladkorja, pasterizirano in pakirano v aseptični posodi z "Biotech Twist-of" premazom, ki omogoča shranjevanje na sobni temperaturi do enega leta. Po odprtju je treba izdelek postaviti v hladilnik, kjer ga lahko shranite do 7 dni brez izgube kakovostnih lastnosti. Posoda ima priročen zamašek, ki se odpre z enim gibom. Skrivnost pridelave dobrih, kakovostnih izdelkov je preprosta: mineralna voda iz izvira v lepem in ekološko čistem kraju v Lähtenlohku, Lohyanharju (Finska) je dodana surovinam iz zrelih in sočnih jagod.
Značilnosti:
Opcije | Značilnosti |
---|---|
Glasnost | 1 l |
sladkor | - |
Paket | Tetra-pack |
Količina v paketu | 12 kosov |
Uporabno do datuma | 12 mesecev |
Spojina | Češnjev koncentrat, izvirska voda |
Znamka | Bonnie |
Država proizvajalka | Finska |
Češnje so odličen vir vitaminov A, C, B-kompleksa, folne kisline in vlaknin. Izdelek vsebuje pomembne minerale: kalcij, železo, fosfor, kalij, natrij in žveplo. Dynamic Health Laboratories Pure Concentrate pomaga v boju proti okužbam sečil in podpira zdravje ledvic.
Sadje vsebuje rastlinske pigmente, imenovane bioflavonoidi, ki pomagajo popraviti poškodovane molekule, ki nastanejo, ko telo porablja kisik. Izdelek odlikuje prisotnost fenolnih smol, ki zagotavljajo antibakterijsko zaščito telesa in nadomeščajo delovanje naravnih antibiotikov. Izdelek lahko kupite na iHerb.
Značilnosti:
Opcije | Značilnosti | |
---|---|---|
Velikost serviranja | 2 žlici (30 ml) | |
Porcije | 16 | |
Količina na porcijo | 30 ml | %DV* (Odstotki dnevnih vrednosti temeljijo na dieti z 2000 kalorijami. Vaše dnevne vrednosti so lahko višje ali nižje, odvisno od vaših potreb po kalorijah.) |
Kalorije (energija) | 40 (146 kJ) | |
Skupna maščoba | 0 g | 0 |
holesterol | 0 mg | 0 |
natrij | 0 mg | 0 |
kalij | 230 mg | 0.07 |
Skupni ogljikovi hidrati. | 10 g | 0.03 |
prehranske vlaknine | 0 g | 0 |
Sladkorji | 7 g | |
veverica | 0 g | |
Vitamin C | 0.02 | |
kalcij | 2% | |
Železo | 0.03 |
Swell je priljubljena premium znamka. Izdelek je izdelan iz naravnih surovin, ki jih kupujejo pri vodilnih vrtnarskih podjetjih z vsega sveta. Sodobne tehnologije za pripravo mešanice, najboljša evropska oprema, edinstvene metode vročega polnjenja, nadzorovani temperaturni pogoji in parna dezinfekcija steklenice omogočajo zaščito vitaminov in koristnih lastnosti jagod. Linija "Swell" vključuje 13 vrst sokov in 5 nektarjev neposredne ekstrakcije.
"Swell" 100% češnjev izdelek iz naravnega sadja, prostornina pakiranja - 250 ml. "Swell" ima prijetno aromo, sestava pijače pa vsebuje veliko količino vitaminov in mineralov, ki so koristni za telo, zahvaljujoč vlakninam pomaga prebavnemu sistemu in ima blag, sladko-kisel okus.
Značilnosti:
Opcije | Značilnosti |
---|---|
Vrsta pijače | obnovljeno |
Porcija | + |
Energijska vrednost v 100 g | 60 kcal |
Ogljikovi hidrati v 100 g | 14,5 g |
Prostornina, l | 0.25 |
"Dobry", jabolko, češnja, aronija so pridobljeni iz naravne koncentrirane mešanice zrelih in sočnih sadežev, bogatih s koristnimi minerali. Te jagode vsebujejo vitamin C, ki krepi imunski sistem, obnavlja elastičnost ožilja in zmanjšuje tveganje za okužbe. Skupaj 250 ml izdelka vsebuje več kot polovico dnevnega odmerka askorbinske kisline, kalija. Prav tako je bogat z naravnimi antioksidanti, ki ščitijo pred prostimi radikali.
"Dobry" je koristno uporabljati vsak dan, še posebej v hladni sezoni. Zagotovo boste cenili veličastno osvežilno, poživljajočo, resnično češnjevo aromo, s prijetno fino kislostjo. Prvi požirek izdelka bo prinesel živa čustva. Poln kozarec bo potešil vašo žejo ali blago lakoto.
Značilnosti:
Opcije | Značilnosti |
---|---|
Pogled | obnovljeno |
Metoda obdelave | Sterilizirano |
pojasnjeno | + |
Paket | Tetrapak |
Z navojnim pokrovčkom | + |
Spojina | Jabolko, aronija, češnjev sok, sladkor, regulator kislosti - citronska kislina, voda |
Energijska vrednost v 100 g | 48 kcal |
Ogljikovi hidrati v 100 g | 12 g |
Vitamini in minerali | kalij |
Dodatne informacije | Najmanjši prostorninski delež soka 40% |
Uporabno do datuma | 12 mesecev, pri temperaturi od 0 do 25 °C, odprto embalažo hraniti v hladilniku pri temperaturi od 2 do 6 °C največ en dan. |
Mešanica granatnega jabolka in češnje "Grante", prečiščena, vsebuje vse koristne snovi kraljevega sadja. "Grante" je narejen iz sadja regije Goychay v Azerbajdžanu.Na tem območju zorijo jagode, redke po vsebnosti elementov v sledovih, kar se zgodi zaradi ohranjene ekologije. Lokalne jagode veljajo za ene najboljših na svetu.
Od neočiščenega izdelka Grante se razlikuje po bolj naravnem in prijetnem okusu. Jagode imajo najmanj kalorij in največ elementov, ki so ugodni za osebo. V tej mešanici je veliko vitaminov "C", "B", "PP". Uporaba "Grante" odpravlja težave anemije, vnetnih procesov prebavnega trakta in hipertenzije. Izboljšalo bo splošni tonus, naredilo vse organe bolj zdrave na splošno. Otroci lahko pijejo Grante, vendar je po nasvetu nutricionistov priporočljivo, da ga predhodno razredčite.
Značilnosti:
Opcije | Značilnosti |
---|---|
sladkor | - |
Paket | Steklenica |
Spojina | Sokovi: granatno jabolko, naravna češnjeva direktna ekstrakcija. |
Energijska vrednost v 100 g | 56 kcal |
Ogljikovi hidrati v 100 g | 14 g |
Upamo, da vam bo naš pregled pomagal izbrati kakovosten sok ali nektar, ki bo koristen za zdravje vaših najdražjih, otrok.