Ocena najboljših blagovnih znamk nerafiniranega sončničnega olja za leto 2025

Sončnično olje, ki je obvezna sestavina vsakodnevnih kuharskih ali prazničnih jedilnikov, je najbolj priljubljena vrsta rastlinske maščobe. Vključena je v vsakodnevno prehrano vsakega človeka in po sestavi spada v razred za telo koristnih maščobnih kislin. Olje se proizvaja iz sončničnih semen in je tudi podvrženo posebni obdelavi, zaradi katere se dolgo časa skladišči, ne da bi za to potrebovali posebne pogoje. Poleg uporabnih lastnosti ima prijeten okus in nežno aromo, brez katere si marsikatere jedi niso predstavljive.

Kaj je sončnično olje

Če govorimo o okusu, potem obstajajo naslednje vrste:

1. Rafinirano. Z drugimi besedami, prečiščeno. Očiščena je nečistoč in snovi, ki prispevajo k nastanku pene ali gorenju. Zaradi takšne predelave, filtracije, beljenja rafinirano olje izgubi izrazit okus, barvo, med skladiščenjem pa tudi ne ustvarja usedlin. Res je, poleg škodljivih snovi izdelek izgubi vitamine. Običajno se uporablja pri pripravi hladnih jedi, prigrizkov, solat, pa tudi peciva, omak ali majonez. Poleg tega je zelo primeren za cvrtje, saj ne gori, se ne peni, ne ustvarja brizganja.
2. Nerafinirano. Ta vrsta je podvržena nežni, minimalni obdelavi, ki jo sestavljata filtracija in čiščenje škodljivih nečistoč. Ohranja koristne snovi in ​​vitamine, zato je nerafinirano olje dobro za telo. Ima svetlo sončnično aromo, bogat okus, gosto zlato barvo. Med skladiščenjem nastane oborina, rahla motnost. Primerno za solate ali hladne predjedi. Toda pri cvrtju se obnaša precej muhasto - v vroči ponvi se peni ali zažge.

Oznaka

Poleg tega, da se deli na dve glavni vrsti, ima olje tudi dodatne lastnosti. Embalaža običajno vsebuje informacije o kakovosti izdelka, pa tudi o vrstah opravljene predelave.

• Dezodoriran - maksimalno očiščen iz snovi in ​​nečistoč z visokotemperaturno paro. Izgubi aromo in nasičenost z vitamini, primerna za kuhanje dietnih jedi.Pomaga pri absorpciji vitaminov A in E.
• Zamrznjeno - očiščeno pri nizki temperaturi in filtrirano. Ne tvori pene ali brizganja.
• Hladno stiskano - pridobljeno s stiskanjem sončničnih semen, brez segrevanja. Uporabno, vsebuje koristne snovi, ima izrazit okus, aromo semen. Toda ta vrsta ni dolgo shranjena, kot kateri koli drug naravni izdelek.
• Hidrirano - obdelano z vročo vodo in segrevanjem na 60 stopinj. Očiščeno motnosti in usedlin. Hkrati se ohrani aroma, barva pa nekoliko zbledi.
• Sir stiskan - pridobljen s stiskanjem semen s hrastovo prešo, brez segrevanja. Je visoke kakovosti, ima rahlo aromo, majhno usedlino.
• Z aromo praženih semen - pridobljeno iz stisnjenih praženih semen, je bogatega okusa, poleg tega pa je tudi ekonomična poraba.
• Oleinska - pridelana iz oleinskih semen (posebna sorta sončnic).
• Vitamin E - po postopku čiščenja surovin pred nečistočami vitamin izgine, zato prisotnost takšne oznake na etiketi pomeni, da je bil vitamin E umetno uveden.

Najboljše poceni blagovne znamke sončničnega olja

"Selyanochka"

Izdelek je idealen za solate ali hladne predjedi. To je prvovrstno olje proizvajalca Krasnodar (Republika Adigeja), pridobljeno iz semen sončnic, ki tam rastejo. "Selyanochka" je izdelana v skladu z GOST, zato značilnosti ne presegajo norm, ki jih določa standard. V primerjavi s konkurenčnimi blagovnimi znamkami ima "Selyanochka" najmanj fosforjevih snovi, zato ni le okusna, ampak tudi popolnoma neškodljiva. Izkazuje bogat vonj brez nepotrebnih primesi, globoko jantarne barve.Ob upoštevanju pravil skladiščenja dolgo časa ohranja svoje lastnosti in okusne lastnosti, saj ima nizko stopnjo oksidacije. Na dnu steklenice se lahko pojavi usedlina, vendar ta pojav kaže na naravnost izdelka. Proizvedeno v embalaži 900 ml. Povprečni stroški - 70 rubljev.

• dolgoročno skladiščenje zaradi nizke oksidabilnosti;
• ne vsebuje pesticidov in rakotvornih snovi;
• kakovosten izdelek;
• sestava maščobnih kislin je čim bolj uravnotežena;
• dostopen strošek.

• Ni priporočljivo za uporabo med cvrtjem.

"Sloboda"

Aromatično sončnično olje ruskega proizvajalca (JSC "Efko", Belgorod), proizvedeno v skladu z GOST z zamrzovanjem. To velja za enega najboljših, varčnih, saj vam omogoča, da prihranite največjo količino hranil. Ima podaljšan rok trajanja, ne tvori usedlin in motnosti ter dolgo časa ohranja bogat okus. Barva je bledo zlata. "Sloboda" se lahko uporablja za pripravo katere koli jedi, solat, pustnih menijev, peciva. Ta znamka je prejela ruski znak kakovosti. Proizvedeno v embalaži, katere prostornina je 1 liter. Povprečni strošek je 93 rubljev.

• visoka vsebnost omega-9 kislin;
• izrazita aroma semen;
• brez pesticidov in škodljivih snovi;
• uporablja se za pripravo večine vsakodnevnih obrokov;
• shranjeni dolgo časa brez izgube kakovostnih lastnosti.

• ni najdeno.

"Aljonuška"

Izdelki proizvajalca Kursk, ki ima ruski znak kakovosti.Po neodvisnih pregledih Roskachestva je izdelek popolnoma neškodljiv, okolju prijazen, brez vsebnosti rakotvornih snovi in ​​škodljivih nečistoč, ki so nevarne za telo. Ima nizko stopnjo oksidabilnosti, kar kaže na visoko stopnjo čiščenja. Ima uravnoteženo sestavo maščobnih kislin. Sončnično olje "Alyonushka" ima bogato jantarno barvo, rahlo, nevsiljivo aromo semen in zmerno izrazit okus. Primerno za prelivanje solat, pripravo omak, uporablja se tudi pri domačem konzerviranju. Na voljo v plastičnih steklenicah po 250, 500 in 900 ml. Povprečni stroški - 95 rubljev.

• brez holesterola in škodljivih snovi;
• bogat z vitaminom E;
• okolju prijazen, varen;
• nizka stopnja oksidacije;
• visokokakovostna tehnologija čiščenja;
• okus in aroma zmerne intenzivnosti.

• ni najdeno.

Najboljše znamke sončničnega olja srednjega cenovnega razreda

Altero

Dišeče olje z izvlečkom cvetnih listov vrtnice proizvajalca Belgorod. Pridobljeno s hladnim stiskanjem, zahvaljujoč kateremu v celoti ohrani svoje koristne lastnosti. Jedi daje rahlo aromo sončničnih semen, primerno za cvrtje, saj ne ustvarja pene in se med postopkom tudi ne zažge. Aroma iz izvlečka cvetnih listov vrtnice, ki doda rahlo kislost, ne da bi preglasila okus semen. Poleg tega, da dajejo nenavadno aromo, imajo cvetni listi vrtnic še eno funkcijo - koristni so za telo, zagotavljajo toničen, protivnetni in osvežujoč učinek. Poleg tega so sposobni obnoviti črevesno mikrofloro. "Altero" vsebuje vitamine B in C, železo, kalcij, karoten. Prostornina steklenice je 810 ml.Povprečni stroški - 120 rubljev.

• nenavaden okus, raznolikost v dnevnem meniju;
• visokokakovosten izdelek;
• lahko se uporablja za otroško hrano;
• izvleček cvetnih listov vrtnice kot dodatna korist za telo;
• lahko se uporablja za cvrtje;
• ne gori, ne peni;
• okusno in dišeče.

• precenjen.

"Krasnodarska elita"

Kakovosten izdelek proizvajalca Krasnodar. Pridobljeno s hladnim stiskanjem, zato ohranja vitamine, elemente v sledovih in snovi, koristne za telo. Ima rahlo prijetno aromo, globok bogat okus. To je visoko oleinsko olje, ki vsebuje veliko količino maščobnih kislin omega-6, omega-3. Njihova prisotnost je nujna za uravnoteženo zdravo prehrano. "Krasnodar Elite" je pakiran v temno steklenico, ki vam omogoča, da ohranite prvotno kakovost pri shranjevanju doma in jo zaščitite pred škodljivimi učinki svetlobe. Prostornina steklenice je 500 ml. Povprečni strošek je - 146 rubljev.

• okusno, dišeče;
• daje jedem nenavaden okus;
• visoka hranilna vrednost;
• visoka vsebnost maščobnih kislin;
• posoda iz temnega stekla.

• precenjen.

"Kubanočka"

Izdelki proizvajalca Krasnodar (LLC "Grand-Star"). Je najvišjega razreda, pridobljenega z zamrzovanjem, pri taki predelavi se temperatura postopoma znižuje, surovino ohlaja in meša. S to tehnologijo izdelave ohrani največjo količino koristnih snovi in ​​elementov v sledovih.Hkrati se "Kubanochka" dolgo časa hrani, ne da bi izgubila svoje prvotne aromatične in okusne lastnosti, ne postane motna in ne tvori izrazite usedline. Preizkušen je bil v laboratorijskih pogojih, dokazuje visoko kakovost, popolnoma ustreza GOST. Proizvedeno v plastičnih steklenicah po 500 ml, pa tudi v pakiranjih po 1 in 5 litrov. Povprečni stroški - 150 rubljev.

• primerno za solatni preliv;
• izrazita aroma, okus sončničnih semen;
• visokokakovostno čiščenje;
• dolg rok trajanja;
• dolgo časa ohranja svoje prvotne lastnosti.

• ni zaznan.

"Darila Kubana"

Eno najboljših nerafiniranih sončničnih olj krasnodarskega proizvajalca Blago Company LLC. Blagovna znamka v celoti ustreza sodobnim zahtevam standarda kakovosti. Ima globoko zlato-oranžno barvo, bogato aromo. "Darila Kubana" so naraven visokokakovosten izdelek in ne vsebujejo tujih snovi. Daje prijetno aromo, nežen okus, lahko ga dodajamo hladnim jedem ali prigrizkom, uporabljamo ga pri peki, uporabljamo ga tudi pri cvrtju, saj se ne peni, ne brizga. Na voljo v 650 ml steklenicah, shranjena 12 mesecev. Povprečni stroški - 150 rubljev.

• ne vsebuje nevarnih rakotvornih snovi;
• priročna prostornina steklenice;
• ekonomična poraba;
• ima uravnoteženo sestavo maščobnih kislin,
• dišeče in okusne;
• primeren za peko;
• dostopen strošek.

• ni zaznan.

"Kubanski izdelek"

Nerafinirano sončnično olje bogatega okusa in izrazitega vonja. Proizvedeno v 500 ml temnih steklenicah."Kubanski izdelek" se pridobiva s hladnim stiskanjem praženih sončničnih semen. Dokazuje visoko kakovost, vsebuje veliko količino vitaminov, pa tudi koristne snovi, kot so ogljikovi hidrati, fosfolipidi in stearini. Ta znamka je primerna za jedi, kot so solata, vroče jedi, kuhan krompir. Povprečni strošek je - 168 rubljev.

• svetla barva;
• bogata aroma;
• nima grenkobe.

• ni zaznan.

Najboljša olja dragih znamk

"Hrana z vasi"

Okolju prijazen izdelek istoimenskega domačega proizvajalca. Hladno stiskano surovo olje, pridobljeno z metodo hladnega stiskanja in nežno prečiščeno. Zahvaljujoč nežni tehnologiji čiščenja ohranja svoje koristne lastnosti, odlikuje ga visoka vsebnost vitamina E in omega-6 kislin. Sončnična "Dinners from Village" ima blag okus, nežno prefinjeno aromo, zato je idealna za prelivanje solat, pripravo omak in pripravo slaščičarskih krem. Proizvedeno v steklenicah po 250, 500, 750 ml, pa tudi v plastičnih embalažah po 1 in 5 litrov. Povprečni strošek je - 207 rubljev.

• okolju prijazno;
• nežna tehnologija predelave surovin;
• visoka raven hranilne vrednosti;
• steklena embalaža;
• primeren za cvrtje, ne gorijo;
• občutljiva aroma in okus semen.

• ni zaznan.

"Organsko življenje"

Nerafinirana sončnica, prvi razred. Je okolju prijazen, izdelan iz naravnih surovin s hladnim stiskanjem (pod mehansko stiskalnico).Zaradi sodobne tehnologije predelave semen končni izdelek kaže visoko kakovost, nasičenost z vitamini in snovmi, koristnimi za telo. Okus izdelka je zmerno bogat, aroma je lahka, nežna, ne moti glavnega okusa jedi. Široko se uporablja pri pripravi solat, predjedi, omak. "Organic Life" se proizvaja v stekleni posodi s prostornino 500 ml in se lahko hrani brez izgube lastnosti skozi vse leto. Povprečni strošek je - 284 rubljev.

• nežna metoda obdelave semen;
• okolju prijazno;
• steklena embalaža zanesljivo ščiti pred sončno svetlobo;
• prijeten nevsiljiv okus, brez grenkobe;
• primeren za cvrtje ali dušenje;
• ne tvori oborine.

• previsoka cena.

"Apetitelle"

Priljubljena blagovna znamka nerafiniranega sončničnega olja podjetja Krasnodar. Proizvedeno s hladnim stiskanjem iz visoko oleinskih sort sončničnih semen. Po hranilni vrednosti je Apetitelle boljši od oljčnega olja, saj vsebuje preko 80 % oleinske kisline, ki je vir Omega-9 kislin. Izdelek ima rahel vonj in blag okus - zahvaljujoč temu bo Apetitelle všeč tistim, ki imajo raje občutljivo aromo kot izrazit okus sončničnih semen. Je odporen proti oksidaciji, zato ohranja svoje prvotne lastnosti skozi celoten rok trajanja. Primerna za zalivke solat, uporablja se tudi pri pripravi omak ali hladnih predjedi. Poleg tega se lahko uporablja za cvrtje - ko je izpostavljeno visokim temperaturam, olje kaže stabilnost, ne ustvarja pene, ne brizga in ne zažge."Apetitelle" je na voljo v temnih steklenicah, ki ščitijo pred negativnimi učinki sončne svetlobe. Prostornina posode je 500 ml. Povprečni strošek je - 290 rubljev.

• nevtralen okus in aromatične lastnosti;
• dolg rok trajanja;
• visoka vsebnost omega-9 kislin;
• primerna za začinjanje jedi, pa tudi za cvrtje.

• visoka cena.

Altaria

Posebna blagovna znamka ruskega proizvajalca, ki proizvaja okolju prijazne izdelke. Olje je popolnoma naravno, surovine zanj so pridobljene iz kmetij Altai. Ustvarjen je s hladnim stiskanjem, podvržen je dodatnemu čiščenju nečistoč. "Altaria" se lahko uporablja za pripravo omak, solatnih prelivov, hladnih predjedi, lahko pa se uporablja tudi za konzerviranje. Edinstvena ni samo naravna čistost, ampak tudi posebna embalaža - "Altaria" se proizvaja v jeklenih vakuumskih jeklenkah, katerih prostornina je 250 ml, opremljena pa je tudi z dodatno štirislojno aluminijasto vrečko. Tako kompleksna embalaža vam omogoča popolno zaščito izdelka pred interakcijo s sončno svetlobo in zrakom (da se izognete oksidaciji). Jekleni valj je opremljen s posebnim razpršilnikom, ki deluje v treh načinih dovajanja olja - kapljanje, curek, ventilator. Povprečni stroški - 350 rubljev.

• priročen razpršilnik;
• eko izdelek;
• zanesljiva embalaža v celoti ohranja svoje lastnosti;
• lahko se uporablja za konzerviranje ali pripravo omak;
• ekonomična poraba.

• visoka cena.

Glavna merila za izbiro sončničnega olja

Pri izbiri morate upoštevati naslednje lastnosti in značilnosti:

barva. Dovolj je, da pogledate polico steklenic za olje različnih blagovnih znamk, da opazite razlike v barvnem odtenku in nasičenosti, kljub dejstvu, da vse ponujene možnosti spadajo v isto kategorijo in so izdelane iz iste vrste surovin. Barva je odvisna od koncentracije barvila. Če je bil izdelek skrbno obdelan in očiščen pigmenta, barva izgubi svojo nasičenost in svetlost. To pomeni, da barva označuje tehnologijo obdelave in stopnjo čiščenja, ne pa kakovosti.

Usedlina. Videz usedline na dnu steklenice ali rahle motnosti pri nerafiniranem olju je normalen, kar kaže na njegovo naravnost. Rafinirano ne ustvarja usedlin, če tehnologija proizvodnje ali predelave ni naredila napak.

Paket. Sončnično olje se proizvaja v različnih vrstah embalaže - plastičnih, steklenih, kartonskih, pločevinastih, jeklenih posodah. Kakovost ni odvisna od vrste embalaže, lahko pa embalaža sama vpliva na kakovost, predvsem koliko časa je olje lahko skladiščeno, ne da bi izgubilo svoje prvotne lastnosti. Najpogostejša je embalaža iz prozorne plastike, zato ima nizke stroške, poleg tega pa je popolnoma varna v primeru nenamernega padca steklenice. Vendar pa lahko plastična steklenica pri segrevanju sprosti škodljive snovi, ki vstopijo v izdelek. Inovativna embalaža v obliki steklenice z vgrajenim razpršilnikom zagotavlja varčno porabo (pršenje, kapljanje ali curek) in dolgotrajno shranjevanje.

Spojina. Sestava ne sme vsebovati ničesar drugega kot sončnično olje. V primeru prisotnosti olj druge vrste spremeni ime v "rastlinsko".Po standardu mora 100 g sončničnega olja vsebovati 10 g nasičenih, 45 g nenasičenih in 40 g polinenasičenih maščob. Poleg tega je obvezna prisotnost vitamina E.

Rok uporabnosti. Sončnična semena zorijo od junija do oktobra, zato sovpadanje datuma pridelave s tem časovnim obdobjem kaže na svežino izdelka. Kar zadeva datum polnjenja, je zaželeno, da sovpada z datumom proizvodnje ali pa mu je čim bližje. Po odprtju embalaže je potrebno olje porabiti v enem mesecu, bolje pa je, da ga shranite v temnem prostoru, nedostopnem svetlobi, pri temperaturi od +5 do +20. Sprejemljivo je shranjevanje v hladilniku.

Zaradi visoke vsebnosti maščobnih kislin in vitaminov sončnično olje nasiči telo, izboljša stanje kože, las in nohtov, krepi stene krvnih žil in normalizira metabolizem. Pozitivno vpliva na reproduktivno funkcijo, poleg tega pa izboljšuje imuniteto, izboljšuje učinkovitost, dopolnjuje energijo. Poleg koristi za telo daje olje prijeten občutek okusa, nasiči kuhane jedi s posebno aromo, ki jo ljubimo že od otroštva.