Ocena najboljših kuhinjskih škarij za leto 2025

Če morate zaklati velike ribe ali perutnino, rezati zelenjavo in zelenjavo, je bolje, da raje uporabite posebne kuhinjske škarje kot navadne nože. Je vsestransko orodje, primerno za vrsto vsakodnevnih opravil:

• rezanje rib, perutnine, mesa in drugih izdelkov;
• rezalne vrvi, debel papir ali plastična embalaža;
• lomljenje orehov;
• odpiranje prometnih zastojev;
• razrez blaga, kartona, linoleja in drugih materialov.

Poleg tega so nekateri modeli kuhinjskih škarij opremljeni z rezalniki za žice, izvijači, ključi ali pilami. Poleg tega so škarje za razliko od nožev veliko bolj varne in jih je v roki veliko bolj udobno. Zahvaljujoč zgibni roki zahtevajo manj napora za upravljanje. Ročaji modelov so običajno opremljeni s plastičnimi ali gumijastimi blazinicami za udobje. Zakrivljenost rezil omogoča enostavno razkosavanje perutnine in rib. Kar zadeva modele, namenjene rezanju zelenjave, imajo več nožev, kar vam omogoča, da pospešite ta proces.

Vrste kuhinjskih škarij

Naprava se razlikuje po namenu, znamki, zunanji zmogljivosti. Gospodinjske škarje so naslednje vrste:

Univerzalni

To je večnamenska naprava, ki je primerna za rezanje zelenjave, zelišč, razkosavanje mesa in rib ter opravljanje drugih gospodinjskih opravil. Njihovi ročaji so običajno iz plastike, noži pa iz nerjavečega jekla. Pri nekaterih modelih je lahko rezalni rob opremljen z nazobčano zarezo.

Univerzalne naprave so pogosto opremljene z dodatnimi napravami, kot so oreh, odpirač. Univerzalni modeli niso primerni za delo s trdimi velikimi kostmi, rezanje skozi debelo žico ali trde materiale, kot je kovina.

Za rezanje kosti

Posebni modeli za razkol perutnine (piščanec, puran, raca) ali delo s trupi malih živali (zajec). Običajno takšni modeli nimajo plastičnih prevlek in so v celoti izdelani iz nerjavečega jekla, tako da je izdelek močan in trpežen.Osrednji del rezila ima majhno zarezo, ki omogoča rezanje debelih kosti.

Za rezanje rib

Odlikujejo jih kratka, tanka rezila z elegantno krivuljo in nazobčanimi zarezami. Ta zasnova vam omogoča, da prodrete v težko dostopna mesta, ozke prostore trupa. Zaradi upogiba se zmanjša verjetnost poškodbe žolčnika ali črevesja ribe med klanjem. Velike kosti je lažje rezati zaradi sile, ki jo zagotavlja velik vzvod.

Za sveže zelenje

Zasnova je sestavljena iz petih parov pritrjenih nožev, s katerimi lahko hitro narežete koper, peteršilj, zeleno čebulo in druge vrste zelenjave. Ročaji takšnih modelov so opremljeni s plastičnimi prevlekami, ki so pobarvane v svetlo zeleno barvo, da zlahka ločite napravo od drugih kuhinjskih orodij.

Pogosto so takšni modeli opremljeni z zaščitno torbico za shranjevanje in posebnim glavnikom za čiščenje rezil po rezanju. Vendar pa takšni modeli niso primerni za delo z vrtnimi rastlinami s trdimi stebli.

Za rezanje pice

Ta vrsta naprave vam omogoča, da na čiste kose razrežete ne samo pico, ampak tudi jedi, kot so pita kruh, tortilje ali tanka pita. Spodnji rob rezalne strani je opremljen s trikotnim nadvložkom, ki drži odrezan kos in ga servira na jed. Pri nekaterih modelih je ta prevleka odstranjena, tako da lahko napravo uporabljate za vse druge gospodinjske potrebe. Škarje za pico so izdelane iz toplotno odporne plastike.

Ocena najboljših univerzalnih škarij

"Multidom"

Poceni naprava vse v enem, zasnovana za hitro opravljanje vsakodnevnih opravil:

• klanje divje ali domače perutnine, rib, trupel malih živali;
• rezanje kartonske embalaže, folije za živila.

Dodatno so škarje Multidom opremljene z odpiračem in lomljencem za orehe. Delovni del je izdelan iz nerjavečega jekla odpornega proti koroziji. Rezila imajo nazobčan predel. Ročaji izdelka so izdelani iz polipropilena. Povprečni strošek je - 163 rubljev.

• udobna ergonomska oblika;
• oster, dobro nabrušen;
• ugodna cena;
• praktična gospodinjska naprava;
• močan.

• ni zaznan.

Matrix "Kuhinja"

Univerzalni, večnamenski modeli za delo v kuhinji in reševanje drugih gospodinjskih opravil. Opremljen z dodatnimi funkcionalnimi elementi: izvijačem, kleščem za orehe in odpiračem. Področje uporabe Matrix "Kuhinja" vključuje izvedbo takih del, kot so:

• obdelava rib in perutnine;
• zamaški za odpiranje steklenic, vključno z zvitimi ali stisnjenimi;
• lomljenje orehov;
• rezanje blaga, papirja;
• opravljanje funkcije izvijača, pa tudi reševanje številnih drugih manjših gospodinjskih opravil.

Iz nerjavečega jekla, ročaji iz plastike. Dolžina z noži je 20 cm, povprečni stroški pa 270 rubljev.

• visoka kakovost, trajnost materialov;
• zanesljivost;
• udobni ročaji;
• ergonomija, dobro leži v roki;
• primeren za papir ali blago;
• Priložen odpirač za steklenice in kozarce.
• ugodna cena.

• ni zaznan.

Nadoba Borga

Klasičen model univerzalnih kuhinjskih škarij z odpiračem in klopom za orehe na ročajih. Naprava je izdelana iz trpežnih materialov - nerjavečega jekla in visoko trdne plastike. Pritrditev je zanesljiva, vijačna. Nadoba "Borga" ne pomaga samo pri klanju perutnine, rib, ampak tudi pri odpiranju steklenic in kozarcev (odvijanje ali odstranjevanje pokrovov), lomljenju orehov.Dolžina rezalnega dela je 20 cm, nazobčan je predel. Teža izdelka 275 g.Povprečni strošek orodja je 349 rubljev.

• poceni naprava;
• ostro nabrušen;
• visokokakovostni materiali;
• priročna oblika in velikost;
• ergonomija.

• ni zaznan.

Rondell "Langsax" RD-471

Po videzu to kuhinjsko orodje spominja na navadne škarje, vendar so Rondell "Langsax" za razliko od njih opremljene z močnim delovnim delom in vzdržljivimi ročaji z gumiranimi vložki, ki preprečujejo drsenje v roki. Robustna oblika omogoča enostavno opravljanje nalog, kot so:

• rezanje svežih zelišč ali zelene solate;
• čiščenje, klanje rib, rezanje plavuti, repa;
• klanje ptice, rezanje piščančjega trupa na ločene dele.

Naprava je izdelana iz kvalitetnega nerjavečega jekla, ki ima obojestransko ostrenje. Pritrditev ročajev je klasična, trikovičena, sami ročaji so iz jekla in bakelita. Zaradi te zasnove bo orodje trajalo dolgo časa. Poleg tega so Rondell "Langsax" opremljeni z antibakterijskimi vložki. Rezila imajo nazobčano površino, njihova dolžina je 10 cm, dodatno opremljena z drobilcem za orehe. Povprečni strošek je - 589 rubljev.

• univerzalni kuhinjski pomočnik;
• podolgovati noži;
• ergonomska oblika ročajev;
• udoben za držanje, ne drsi v roki;
• zelo oster, dobro koničast;
• primeren za rezanje rib, perutnine, zelenjave;
• nimajo povratnih udarcev.

• ni zaznan.

FISKARS Classic

Vsestranska naprava, ki se odlično spopada z rezanjem perutnine, rib in drugih izdelkov, odpiranjem ali rezanjem paketov. Rezila tega modela so izdelana iz nerjavečega jekla in so nastavljiva s posebnim vijakom.Dolžina nožev je 10 cm, fasetirana oblika pa omogoča natančen rez. Škarje dolgo časa ohranijo prvotno ostrino. Delovni del je nazobčan, kar vam omogoča trdno držanje materiala, ki se obdeluje. Ročaji so izdelani iz trpežne plastike, so ergonomski, zaradi česar udobno ležijo v roki in med delovanjem ne drsijo. Fiskars "Classic" lahko pomivate v pomivalnem stroju ali sterilizirate v avtoklavu pri temperaturi, ki ne presega 137 stopinj. Izdelek ima korporativno oranžno barvo. Povprečni strošek je - 1.190 rubljev.

• močan spoj med ročaji in rezilom;
• zelo oster;
• plastika ne vsebuje kadmija ali toksinov;
• udobno ležite v roki;
• močna konstrukcija;
• privlačen dizajn.

• šiv na plastiki je nekoliko grob;
• zasnovan samo za desno roko.

Tojiro "Gracelove 2" FC-419

Kuhinjski pripomoček znanega japonskega podjetja Tojiro, opremljen z dodatnimi funkcijami - lomljenjem orehov in odpiračem. Multifunkcijska naprava Tojiro "Gracelove 2" je primerna za sledeče poslovne naloge:

• klanje perutnine ali rib;
• rezanje trdnih paketov;
• odpiranje steklenic, pločevink;
• lomljenje orehov in druge gospodinjske dejavnosti.

Dizajn izdelka je izdelan iz jekla, ergonomski ročaji so izdelani iz trpežne plastike, s površino, ki preprečuje drsenje. Tojiro "Gracelove 2" so narejeni s pričakovanjem pogoste intenzivne uporabe, zato bodo v kuhinji zdržali dolgo časa. Rezalni del ima nazobčano cono, močno in ostro, ki lahko prereže kosti srednje velike ribe ali ptice. Dolžina nožev je 7,5 cm, povprečna cena je 2190 rubljev.

• močan, zanesljiv;
• udoben za držanje, obstajajo očesca za prste;
• učinkovit in močan;
• večnamenskost;
• med delom se ne upogibajte;
• pljuča;
• prijeten videz;
• brez vrzeli.

• ni zaznan.

Najboljše škarje za zelenjavo

Migliores

Kuhinjski pripomoček, zasnovan posebej za drobno sekljanje svežih zelišč (peteršilj, koper, drobnjak, koriander) ali zelene solate. Imajo 5 med seboj vzporedno razporejenih rezil, s katerimi hitro, enakomerno in brez večjega napora sesekljate zeleno. Poleg uporabe v kuhinji se lahko uporabljajo tudi za druge gospodinjske namene – rezanje blaga ali papirja. Izdelek se lahko pere v pomivalnem stroju. Zahvaljujoč temu orodju vam ni treba uporabljati noža z desko za rezanje. Teža Migliores je 285 g, dolžina je 190 mm, širina nožev je 20 mm. Povprečni strošek naprave je 270 rubljev.

• preproste škarje za vsakodnevno uporabo;
• varno in udobno;
• priložena čistilna krtača;
• poceni.

• nezadovoljiva kakovost kovine.

ZALADA

Klasičen model, opremljen s 5 pari rezil iz nerjavečega jekla. Zahvaljujoč posebni obliki rezalnega dela se sveža zelišča sekljajo hitro in natančno. Pri rezanju zelene z navadnim nožem se izgubi del soka rastline, ki ostane na rezalni deski. Pri ZALADI ni potrebe po deski za rezanje, ostri noži hitro razrežejo stebla na majhne, ​​čiste koščke, ne da bi izgubili sok. Zato zelenjava dolgo časa ohranja svojo naravno svežino, prijetno aromo in blagodejne lastnosti. Kuhinjski pripomoček "ZALADA" je primeren za rezanje kopra, peteršilja, cilantra, zelene čebule, zelene solate.Plastični ročaji naprave so ergonomski, njihova površina je gumirana, zaradi česar predmet trdno leži v roki in med delovanjem ne zdrsne. Za hitro in enostavno čiščenje nožev je izdelku priložena posebna krtača, ki odstrani ostanke zelenja. Povprečni strošek je - 295 rubljev.

• enako primerna za desničarje in levičarje;
• Lahko se pere v pomivalnem stroju;
• vključena krtača;
• robustna konstrukcija.

• težko čiščenje zelenja po delu.

"Atlantida"

Ta model kuhinjskega pomočnika je izdelan iz visokokakovostnega jekla. Pet parov rezil orodja je nabrušenih ročno. Ročaji so udobni, opremljeni s protizdrsnimi silikonskimi vložki. "Atlantis" so namenjeni za sekljanje svežih zelišč, vendar je treba opozoriti, da so te škarje primerne tudi za rezanje šunke, gob, sveže solate in drugih izdelkov srednje gostote in debeline. V kompletu je silikonska krtačka za čiščenje. Barva modela je rdeča, dolžina 21 cm, povprečna cena je 309 rubljev.

• kakovostna naprava;
• priročno, hitro drobljenje;
• oster, kakovostno nabrušen;
• prijeten videz;
• dostopen strošek.

• šibki ročaji, deformirani pri rezanju velikih šopkov zelenja.

CASALINGA

Naprava, ki je primerna tako za domačo uporabo v kuhinji kot tudi za profesionalno uporabo, zato bo všeč gospodinjam, kulinaričnim navdušencem in kuharjem. S "CASALINGA" lahko lepo narežete sveža zelišča, pri tem pa ohranite njihove koristne lastnosti in privlačen videz. Poleg tega vam kuhinjsko orodje omogoča, da prihranite čas kuhanja, saj ne zapravljate dodatnih minut za dolgotrajno natančno delo z navadnim nožem.Ročaji imajo protizdrsno površino, zaradi česar je naprava udobna in varna za uporabo pri odraslih in otrocih. V kompletu je krtača za čiščenje ostankov zelenja. Povprečni strošek je - 330 rubljev.

• priročna oblika;
• privlačna cena;
• hitro in enostavno drobljenje.

• »žvečiti« nekatere vrste zelenja.

"BRADEX"

Klasičen model kuhinjskih škarij s petimi pari ostrih rezil hitro in natančno reže zeleno (koper, peteršilj, zelena čebula, solata). Primeren za domačo ali profesionalno uporabo. Napravo lahko pomivate v pomivalnem stroju. Poleg rezanja zelenja je kuhinjski pomočnik primeren za rezanje materialov, kot sta blago ali papir. V kompletu je krtačka za čiščenje prostora med noži. Povprečni strošek je - 499 rubljev.

• priročno, hitro rezanje;
• enostavno čiščenje po delu;
• ostro nabrušen;
• ne "žvečite" stebla;
• primeren za delo z različnimi materiali.

• ne obvladajte vedno velikih šopkov zelenja;
• se močno zamašijo.

Najboljše škarje za perutnino in ribe

"BUTA"

Kuhinjski dodatek z ergonomskimi lesenimi ročaji, izdelan iz kvalitetnega nerjavečega jekla. Orodje je močno, močno, primerno za klanje perutnine ali divjih ptic, manjših ali večjih rib. Poleg tega so za povečanje stopnje varnosti med delovanjem "BUTA" opremljeni z zaklepno ključavnico. Rezalni del ima nazobčano površino, zato naprava izkazuje visoko rezalno sposobnost. Teža "BUTA" - 280 g, dolžina z rezili - 255 mm. Na voljo v srebrni barvi. Povprečni strošek je - 599 rubljev.

• visokokakovosten gradbeni material;
• leseni ročaji;
• debelina kovine ni manjša od 3 mm;
• priročno, udobno pri delu;
• ostro ostrenje;
• opremljen z vzmetnim mehanizmom;
• močna, trdna konstrukcija.

• pretesno, težko za uporabo za ženske ali otroke;
• neučinkoviti zobje.

zaliv plus

Multifunkcijske škarje za rezanje perutnine in rib, dodatno opremljene z localcem za orehe in odpiračem. Dodatek je izdelan iz ABS plastike in nerjavečega jekla. Za lažje čiščenje ima kuhinjski pripomoček BayPlus odstranljive nože. Dolžina modela je 26 cm Imajo posebno vdolbino za rezanje trdih kosti piščanca ali purana. Ta naprava lahko nadomesti več kuhinjskih aparatov hkrati in opravlja njihove funkcije. "BayPlus" se lahko uporablja kot:

• nož za rezanje rib;
• odpirač za steklenice ali pločevinke;
• naprava za lomljenje orehov;
• lupilec zelenjave;
• preproste uporabne škarje.

Povprečni strošek je - 749 rubljev.

• večnamenski kuhinjski pomočnik;
• udobno, trdno leži v roki;
• oster, dobro nabrušen;
• kovček vključen;
• lepo težo.

• šibek magnet na ohišju.

FISKARS "Funkcionalna oblika"

Škarje za rezanje, zasnovane za delo z majhnimi ali velikimi ribami, odstranjevanje plavuti, lusk, repa. Nazobčano območje na rezalnem delu prispeva k natančnemu in hitremu rezanju kosti. Ročaji so izdelani iz trpežne visokokakovostne plastike, udobni za desničarje in levičarje, udobno ležijo v roki, med delovanjem ne drsijo. Za palec je posebna zanka. Poleg tega je model opremljen z zaklepnim mehanizmom, ki ga je enostavno aktivirati z enim premikom prsta.Kuhinjski pripomoček FISKARS “Functional Form” lahko perete v pomivalnem stroju pri temperaturi, ki ne presega 137 stopinj. Dolžina rezil je 7 cm, povprečna cena je 1984 rubljev.

• škarje za blokiranje zapaha;
• nazobčano območje;
• varna plastika, brez toksinov ali kadmija;
• fasetirano rezilo;
• udobne, kakovostne škarje;
• močan mehanizem;
• lep dizajn;
• zlahka odrežite kosti velikih rib.

• visoka cena.

Tescoma Azza

Kuhinjski pripomoček Tescoma "Azza" je namenjen razkosu perutnine. Izdelan iz visokokakovostnega nerjavečega jekla, odpornega proti koroziji in madežem. Močan mehanizem in ostri noži se dobro znajdejo pri rezanju kosti, rezanju piščančje kože in tudi rezanju precej trde hrane. Tescoma "Azza" se lahko uporablja kot običajne gospodinjske škarje za različne gospodinjske potrebe. Ročaji so izdelani iz trpežne plastike, imajo ergonomsko obliko, zaradi česar je izdelek udoben in varen za uporabo. Dolžina rezil je 9,5 cm, povprečna cena dodatka je 2230 rubljev.

• zanesljiva, trajna zasnova;
• udobno, ergonomsko;
• dobro delati pri mesarstvu piščanca ali rib;
• lepo-težko, ne drsi.

• visoka cena;
• ni popolnega zapiranja lopatic.

Tupperware

Močno, nabrušeno orodje, ki se lahko spopade ne le s kostmi ptic, rib, ampak tudi z razkosanjem trupel majhnih živali, na primer zajca. Poleg dela v kuhinji lahko "Tupperware" uporabljamo za rezanje papirja, debelega kartona, folije.Ta model lahko postane tudi pomočnik pri vrtnarjenju - z njegovo pomočjo je enostavno rezati suhe veje drevesa ali grma, pa tudi stebla suhih ali živih rastlin. Ergonomski ročaji imajo prijetno žametno površino in so opremljeni s ključavnico, ki nože trdno drži v zloženem položaju. Ročaji imajo posebno luknjo za prste, zaradi katere se Tupperware udobno prilega roki in ne drsi. Ročaji naprave so izdelani iz dveh vrst plastike v kontrastnih barvah - rdeče in črne. Rezilni del je opremljen z majhnimi zarezami na notranji strani ter vdolbino za natančno rezanje kosti. Povprečni strošek je 3499 rubljev.

• enako primerna za desničarje in levičarje;
• Lahko se pere v pomivalnem stroju;
• širok spekter uporabe - od kuhinje do doma in vrta.;
• robusten, dobro premišljen dizajn;
• rezila z zarezami in vdolbino;
• udobna oblika ročaja.

• visoka cena.

Kako izbrati prave škarje za kuhinjo

Pri izbiri zanesljive in vzdržljive kuhinjske naprave bodite pozorni na naslednje ključne parametre:

Material. Standardni materiali, iz katerih so izdelani kakovostni kuhinjski pripomočki, so nerjavno jeklo, odporno na mehanske poškodbe in korozijo, ter trpežna plastika ali les za ročaje. Plastika ne sme vsebovati strupenih snovi ali kadmija. Kar zadeva kovino, je njeno kakovost mogoče preveriti z navadnim magnetom - dobre kovine magnet ne privlači.

Kakovost brušenja rezila. Biti morajo enakomerno nabrušeni, njihova površina ne sme imeti vidnih poškodb ali napak na rezalnem delu.Nožev z nazobčanimi deli ne morete brusiti sami, takšne škarje morate oddati v delavnico, kjer vam bodo strokovno nabrusili, ne da bi poškodovali material.

Oblika in velikost rezila. Ukrivljena oblika, kot tudi zareze na rezalni strani, vam omogočajo, da držite rezane predmete. Kar zadeva dimenzije, naj bo dolžina nožev glede na dolžino ročajev 1 proti 2 ali 1 proti 1,5. S takšnimi razmerji se poveča učinkovitost rezalne sile. Rezila modelov za rezanje rib morajo imeti krivuljo, ki omogoča udobno delo.

Zasnova pritrditve. Pri proračunskih modelih je aksialni tečaj izdelan v obliki zakovice. Ta vez sčasoma oslabi. Navojni tečaj je mogoče zategniti v želeni položaj. Modeli, opremljeni z zložljivim aksialnim spojem, vam omogočajo, da ločite rezila, da jih uporabite ločeno kot navaden nož.

Ročaji. Običajno imajo ravno obliko, pa tudi obliko podolgovatega obroča ali pol obroča. Zaželeno je, da so na ročajih pritrjene zaščitne blazinice iz debele plastike ali valovitih gumiranih vložkov, zaradi katerih izdelek ne bo zdrsnil v roko. Pri izbiri je vredno preveriti, kako orodje leži v roki, ali ga je udobno držati, ali pritiska, ali drgne dlan ali prste.

Dodatne funkcije. Najpogosteje so klasični modeli kuhinjskih škarij opremljeni z naslednjimi dodatnimi konstrukcijskimi elementi:

Hrestač. Nahaja se na notranji strani ročajev, bližje osrednjemu delu dodatka, izgleda kot dve zarezi z nazobčanimi robovi.

Odpirač za pločevinke in steklenice. Nahaja se na zadnji strani noža in je videti kot globok polkrožen rez.

Mapa. Nahaja se tudi na zadnji strani, ima ostre majhne zobe.Lahko se uporablja za rezanje debelih kosti.

Poleg tega lahko nekateri modeli delujejo kot odpirač za pločevinke in izvijač.

Oblikovanje. Ta nastavitev je odvisna od osebnih preferenc uporabnika. Nekdo izbere kuhinjski dodatek, ki se ujema z drugimi orodji v kuhinji, nekdo ima raje svetle barve ali, nasprotno, diskreten, jedrnat dizajn. Paleta izdelkov vključuje različne barvne možnosti - od svetlih in barvitih do strogih ali utišanih. Omeniti velja, da imajo ročaji škarij za zelišča pogosto bogato zeleno barvo, da jih zlahka ločimo in najdemo med drugim orodjem.

Ko ste preučili glavne značilnosti in parametre želene naprave, lahko izberete praktične, zanesljive, lepe škarje, ki vam bodo ustrezale glede stroškov in kakovosti ter bodo dolgo trajale v kuhinji in pomagale pri reševanju različnih gospodinjskih opravil. .