Ocena najboljših rdečih suhih vin za leto 2025

Rdeče suho vino velja za najbolj vsestransko in najbolj uporabno, v njem praktično ni sladkorja, vendar je veliko taninov in naravnih antioksidantov. Vendar pa je lahko alkohol, izdelan iz izdelkov nizke kakovosti ali v nasprotju s tehnologijo, škodljiv za zdravje. Zato je pomembno vedeti, kaj so vina, kakšne koristi in škodo prinašajo telesu ter kakšna merila za izbor obstajajo. Razmislite o novostih na trgu in časovno preizkušenih evropskih blagovnih znamkah.

Opis

Zmerno uživanje suhega rdečega vina pozitivno vpliva na človeško telo.

Koristne lastnosti

• izboljša prebavo;
• obnavlja celice;
• zmanjša raven stresa in izboljša učinkovitost spanja;
• ima splošni krepilni učinek.

Funkcija vpliva je precej velika, zato je zelo pomembno, da kupite visokokakovosten alkohol, sicer lahko nevarne lastnosti nadomestka negativno vplivajo na delovanje celotnega organizma kot celote.

Kako se razlikuje od belega vina

1. Glavna razlika je sorta grozdja. Rdeča vina so narejena iz modrih in rdečih sort, bela pa iz belih, v redkih primerih iz rdečih.
2. Pri pripravi rdeče pijače se grozdje vzame z lupino in pečkami, pri belem vinu se lupine olupijo.
3. Rdeče vino ima več koristi za zdravje kot belo vino.
4. Proizvodna tehnologija. Po fermentaciji se pijača infundira v sodih (s funkcijo nasičenja s kisikom) ali posodah, bela pa se takoj ustekleniči.
5. Rdeča je primerna za mesne jedi, bela - za ribe, sadje in sir.

Proizvodna tehnologija

Za pridobitev kakovostnega izdelka je potrebno, da proces fermentacije poteka v optimalnih pogojih. Vsebnost sladkorja v grozdju mora biti 18-20%, pred postopkom fermentacije ga zdrobimo in pustimo v velikih posodah pri temperaturi +2 stopinji. Rezervoarji so lahko kovinski, hrastovi, kostanjevi. Material izbere vsak proizvajalec posebej. Moč suhih rdečih vin je lahko od 9 do 22%. Naravni izdelki imajo stopnjo od 9 do 16, obogateni - od 16 do 22%.

Vrhunski proizvajalci

Glavni proizvajalki rdečih vin sta Francija in Italija. Njihove pijače veljajo za najdražje. Chianti velja za najbolj priljubljeno italijansko vino, čeprav druge znamke po kakovosti niso slabše. Cenejša so čilska, krimska, abhazijska, argentinska vina. Zato je nemogoče dati priporočila, katero podjetje kupiti, vse je odvisno od vaših želja.

Klasifikacija vina

Razvrščen po več kazalnikih:

1. Količina sladkorja: suho, polsuho, polsladko, sladko.
2. Stopnja kislosti: visoka, srednja in nizka trpkost okusa.
3. Stopnja izpostavljenosti: navadna: izpostavljenost 3 mesece - 1 leto, letnik: od 2 let, zbiranje: več kot 3 leta izpostavljenosti
4. Metoda staranja (sod, kovinske posode, steklenica).

Vrsta vina je izbrana izključno glede na preference in želje potrošnika, različni potrošniki imajo različne kriterije in zahteve do pijač.

Kako izbrati (kaj iskati)

Da bi se izognili napakam pri izbiri, morate biti pozorni na več kazalnikov.

1. Označevanje etiket.Če sta na vinu napisani črki A.O.C - vino najvišje kakovosti, VdT - namizno vino, so zahteve zanj minimalne. VdP in IGP pomenita lokalno pridelavo in nista obvezni za uporabo določene sorte grozdja. V.D.Q.S - srednje kvalitete, prodaja se v specializiranih trgovinah.
2. Cena. Cenovna politika v Rusiji je zgrajena tako, da poceni kakovosti ne more biti. To ni povsem res, rusko namizno vino je lahko poceni in visoke kakovosti, vina, pripeljana iz tujine (italijanska, gruzijska, čilska itd.), bodo stala od 800 rubljev.
3. Ime vina. Splošno sprejeto je, da ima kakovostno vino diskretno, jedrnato ime, tega pravila upoštevajo najboljši proizvajalci, če je ime pretenciozno, potem ga ne smete vzeti.
4. Regija proizvodnje (geografija). Ta indikator neposredno vpliva na kakovost pijače. Lahko tudi določi vrednost cene.
5. Sorta grozdja. Okusne note pijače so odvisne od tega, pomembno je izbrati vino glede na njegovo sestavo.
6. Pluta. Naravna pluta iz visokokakovostnega materiala bo pijači dala poseben vonj. Mlada vina zamašimo z navojem ali plastičnim zamaškom, zbirateljska, starana vina pa z naravnimi. Pluta iz naravnih materialov podraži, zato se najpogosteje uporablja za vrhunska kolekcijska vina.

Ocena kakovostnih suhih rdečih vin

TOP modeli so bili izbrani glede na različne cenovne kategorije. Za osnovo so bili vzeti material, pregled, recenzije in izbrani najboljši pogledi po mnenju kupcev

Do 500 rubljev

Vino Tamani Merlot suho

Poceni (proračunska) vina tega proizvajalca so narejena iz grozdja Merlot. Energijska vrednost na 100 ml: 71,3 kcal. Cena: 225 rubljev.

• ima optimalno moč;
• proračunska cena.

• Vsebuje žveplov dioksid kot konzervans in antioksidant.

Značilnosti	Indikatorji
Prostornina (l)	0.7
Trdnjava (% vol.)	12
Proizvodnja	Rusija/Kuban
Raznolikost	Merlot

"Dolina Iori"

Vino je harmoničnega okusa, z obilico odtenkov jagodičevja. Ima temno granatno barvo. Proizvajalec: Shumi. Cena: 342 rubljev.

• naravna sestava;
• dobro uveljavljena blagovna znamka.

• aroma združuje veliko število odtenkov zrelih jagod, ne bo vsem všeč.

Indikatorji	Opis
Prostornina (l)	0.75
Promet (%)	12
Proizvodnja	Gruzija, Kakheti
Raznolikost	Saperavi

Chateau Tamagne Cabernet

Prodano v steklenici. Barva: rubinasto do temno granatno. Izdelan je na sodobni opremi italijanske proizvodnje. Cena: 472 rubljev.

• cena;
• naravna sestava.

• ima specifične tobačne note.

Značilnosti	Indikatorji
Prostornina (l)	0.75
Promet (%)	13
Proizvodnja	Rusija, Krasnodarsko ozemlje
Raznolikost	cabernet sauvignon

Tradicionalni Kuban

Ima harmoničen svetlo rubinast odtenek, prijeten osvežujoč pookus. Primerno za meso, perutnino, čokoladne sladice in omake iz jagodičja. Cena 120 rubljev.

• idealno za številne jedi;
• cena.

• ni na voljo povsod.

Značilnosti	Indikatorji
Količina (l)	0.7
Trdnjava (% vol.)	11
Proizvodnja	Rusija, Krasnodarsko ozemlje

Krimska ekskluziva

Domače vino, ima večplasten pookus. Cena: 327 rubljev.

• naravna sestava;
• optimalna moč pijače.

• več sort v enem vinu, ne bo vsem všeč.

Značilnosti	Indikatorji
Količina (l)	0.75
Promet (%)	12.5
Proizvajalec	Rusija
sorte grozdja	merlot, čarovništvo, cabernet sauvignon, krasnostop zolotovsky

Fanagoria Signature Cabernet Merlot

Ima bogato sadno cvetico, s priokusom gozdne vijolice. Cena: 467 rubljev.

• optimalno razmerje med ceno in kakovostjo;
• uveljavljen proizvajalec.

• bogat, trpek okus.

Značilnosti	Opis
Prostornina (l)	0.75
Promet (%)	13.5
Proizvajalec	Rusija, Krasnodarsko ozemlje
Sorta grozdja	Merlot, Cabernet Sauvignon

Od 500 do 1000 rubljev

Recital Merlot 2017, Francija, 0,75 L

Ima rubinasto rdečo barvo in sadno aromo. Cena: 650 rubljev.

• naravna sestava;
• preverjen proizvajalec.

• ni na voljo v vseh trgovinah.

Indikatorji	Opis
Promet (%)	13
Proizvajalec	Francija, Languedoc-Roussillon
Sorta grozdja	merlot

Boutinot Cuvee Jean-Paul Vaucluse Rouge 0,75 l

Ima aromo sladkega zrelega sadja. Ima dolg pookus. Energijska vrednost v 100 ml: 69 kcal. Cena: 624 rubljev.

• naravna sestava;
• preverjen proizvajalec.

• ni primeren za vse jedi.

Indikatorji	Opis
Trdnjava (% vol.)	12.5
Proizvajalec	Francija
Spojina	grenache, syrah

KWV Cabernet Sauvignon Classic 2016, Južna Afrika, 0,75 L

Vino intenzivne, rubinaste barve. Aroma ima pridih črnega ribeza. Idealno za mesne jedi, pripravljene na žaru ali žaru. Cena: 682 rubljev.

• zanesljiv proizvajalec;
• naravna sestava.

• ni primeren za vse jedi.

Indikatorji	Opis
Trdnjava (% vol.)	13.5
Proizvajalec	Južna Afrika
Spojina	cabernet sauvignon

Vino Una Delicia Merlot rdeče suho, 2017, 0,75l

Ima saden okus in rahel pikanten priokus. Povprečna cena: 527 rubljev.

• prepoznavna blagovna znamka;
• naravna sestava (tovarna ima lastne vinograde).

• ni identificiran.

Indikatorji	Opis
Trdnjava (% vol.)	13
Proizvajalec	Čile, Centralna dolina
Spojina	Merlot

Voskevaz rdeče suho 0,75l

Ima temno rubinasto barvo, tone gozdnih jagod, oreha in slive. Odlično se poda k mesnim in sirovim prigrizkom. Cena: 648 rubljev.

• razmerje med ceno in kakovostjo;
• naravna sestava.

• ni primeren za vse jedi.

Indikatorji	Opis
Trdnjava (% vol.)	12.5
Država proizvajalca	Armenija
Spojina	kahet, ahtanak

Armensko rdeče suho, 0,75 L

Vino je narejeno iz dveh sort grozdja: Areni in Haghtanak. Ima srebrno medaljo za tekmovanje "Vinski dnevi litovskih in tujih vin". Cena: 558 rubljev.

• ima lahek, bogat okus;
• naravna sestava.

• ni identificiran.

Indikatorji	Opis
Trdnjava (% vol.)	13
Država proizvajalca	Armenija
Grozdje	areni, haghtanak

Phanagoria “Wine latitude 45” Premier Rouge. 0,75 l

Proizvajalec "Kuban-Vino" ima pozitiven ugled. Ekscerptno vino pridelano v hrastovih sodih, kar zagotavlja optimalno nasičenost s kisikom. Po mnenju Roskachestva proizvajalec velja za zanesljivega in proizvaja visoko kakovostne izdelke. Cena: 504 rubljev.

• naravna sestava;
• preverjen proizvajalec.

• nima dolgega pookusa;
• ni primeren za praznovanje ali darilo.

Indikatorji	Opis
Trdnjava (% vol.)	13
Proizvedeno	Rusija, Krasnodarska regija.
Grozdje	saperavi, merlot, cabernet sauvignon, redstop

Elita

Vino Val de Vie Barista Pinotage 0,75 l

Alkohol najvišje kategorije kakovosti. Vino ima intenzivno aromo po kavi, čokoladi in zrelih češnjah. Temperatura serviranja 16-18 °C. Cena: 1204 rubljev.

• lahek saden okus;
• prepoznavna blagovna znamka.

• ima kavno-čokoladni odtenek (ni primeren za vsakogar).

Indikatorji	Opis
Trdnjava (% vol.)	13.5
Proizvajalec	Južna Afrika, Paarl
Grozdje	Pinotaža

Igralec Shiraz, Igor Larionov, 2018

Ima rahel saden okus. Rubinasta barva z vijoličnim leskom. Vinogradi se nahajajo v Južni Avstraliji. Cena: 1390 rubljev.

• blagovna znamka slavnega hokejista Igorja Larionova;
• lahek okus.

• ne starajo v hrastovih sodih, ampak v rezervoarjih iz nerjavečega jekla;
• ima trdnost 14% vol.

Indikatorji	Opis
Trdnjava (% vol.)	14
Proizvajalec	Avstralija, Južna Avstralija
Skladiščna zmogljivost (leta)	3-5

Don Ramon rdeče suho, 0,75 L

Je rubinasto rdeče barve s češnjevimi odsevi. Zaokrožen, svilnat okus s sadno-začimbnimi odtenki. Dolg, suh pookus. Povprečna cena: 1102 rubljev.

• dobra izbira za darilo ali namizno dekoracijo;
• visoka kvaliteta.

• Bolje se poda k sadju kot k mesnim jedem.

Značilnosti	Indikatorji
Trdnjava (% vol.)	13.5
Proizvajalec	Španija, Aragon
Spojina	grozdje grenache, tempranillo

Jermann Red Angel 2016, Italija, 0,375 L

Skladiščna zmogljivost: 4-5 let. Pred serviranjem je priporočljivo pustiti, da vino "diha" 15-20 minut. Starano v hrastovih sodih. Cena: 2803 rubljev.

• visoka kvaliteta;
• zaupanja vredna blagovna znamka.

• majhna prostornina;
• cena.

Značilnosti	Indikatorji
Prostornina (l)	0.375
Trdnjava (% vol.)	13
Proizvajalec	Italija
Spojina	merlot, modri pinot

Priorato de Razamonde Red, Španija, 0,75 L

Dobitnik številnih nagrad, vključno z: bronasto medaljo za Vino de cosecas anteriores en las Catas de Galicia 2017, srebrno medaljo za galicijski vinski vodnik, EP 92. Španska vina so visoko kakovostna vina.Starano najprej v kostanjevih sodih, nato v hrastovih. Granat rdeče barve z vijoličnimi odsevi. Cena: 1849 rubljev.

• visoko kakovostne surovine;
• prepoznavna blagovna znamka.

• ni najdeno.

Značilnosti	Indikatorji
Trdnjava (% vol.)	12.5
Proizvajalec	Španija
Spojina	Brancellao, Sauson

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016, Čile, 0,75 l

Okus pijače je svetel, okrogel, saden. Z aromami češnje, češnje, črnega ribeza in hrasta. Ima številne nagrade in najvišje ocene za kakovost izdelkov. Cena: 1545 rubljev.

• starano vino;
• primerna za skoraj vsako jed.

• bogat sladek okus.

Značilnosti	Indikatorji
Trdnjava (% vol.)	13
Proizvajalec	Čile
Spojina	cabernet sauvignon

Flying Cat Cabernet Sauvignon, Agricola Requingua Limitada, 2017

Ima rubinasto rdečo barvo in arome črnega ribeza, češnje, mletega popra in tobakovega lista. Odlično se poda k mesnim jedem. Cena: 1540 rubljev.

• velika prostornina;
• naravna sestava.

• ni starano v hrastovih sodih;
• primernejša za mesne jedi.

Značilnosti	Indikatorji
Prostornina (l)	1.5
Trdnjava (% vol.)	13
Proizvajalec	osrednja dolina
Skladiščna zmogljivost (leta)	3-5

Koristni nasveti (življenjski triki) za uporabo

1. Preden pijačo postrežete na mizo, pustite, da "diha" 15-20 minut.
2. Zbirka vin je najbolje postreči v dekanter, to bo povečalo žlahtnost pijače in izboljšalo njen okus.
3. Temperatura serviranja vina naj bo 8-12 stopinj.
4. Za vino je bolje uporabiti kozarce v obliki soda.
5. Pred požirkom vino obogatite s kisikom. Če želite to narediti, ustvarite lijak v kozarcu
6. Rdeče vino se najbolje poda k mesnim jedem.
7. Odprto vino je treba porabiti v 5 dneh, sicer izgubi okus.

Za ljubitelje ne morete kupiti svetovnih blagovnih znamk in priljubljenih modelov zbirk vin. Če pa želite med praznovanjem narediti pozitiven vtis na goste ali izbrati izvirno darilo, potem morate k izbiri pristopiti temeljito. Katerega je bolje kupiti, lahko vprašate svetovalca v trgovini ali si ogledate priljubljenost modelov v spletni trgovini in naročite na spletu. Odločite se, kje kupiti, potem ko si ogledate več možnosti in razjasnite, koliko stane steklenica v različnih virih in trgovinah.