Lestvica najboljših pekačev za leto 2025

Obroči za peko pomagajo začetnikom, profesionalnim kuharjem in slaščičarjem hitro in enostavno pripraviti okusne mojstrovine. Kakovosten izdelek lahko izberete tako, da si ogledate lestvico najboljših obročev za peko 2025.

Kaj so

Kulinarični povoji - cilindrični predmeti brez dna, zgornji pokrov. Uporablja se pri opravljanju funkcij:

1. Peka v pečicah (plinskih, električnih), različnih vrst testa (biskvit, pecivo, kvašeni mafini, listnati).
2. Izrezovanje želenih oblik iz že pripravljenih tort, surovine.
3. Peka (skuta, lazanja, sufle, pašteta).
4. Oblikovanje gotovih tort iz 3-5 tort s smetano, jagodami.
5. Postrežba predjedi, solate, priloge.
6. Hlajenje, zamrzovanje moussa, puding sladic.

Zelo priročna funkcija je hkratna peka več tort na enem pekaču.

Obstaja več kategorij, po katerih se razlikujejo vrste izdelkov:

• zasnova - enodelna, drsna;
• oblika - okrogla, ovalna, figuredna;
• perforacija (peščeno pecivo);
• dimenzije - premer, višina in debelina stranic;
• material - kovina (aluminij, jeklo), plastika, silikon.

cela

Enodelni, fiksni tipi imajo konstantno velikost, so močni, vzdržljivi. Enostavno jih je prati in shraniti. Obstaja širok razpon, nizki stroški. Proti - nakup več blaga različnih velikosti (dva, tri nadstropna peciva).

Drsna

Drsni, snemljivi izdelki spreminjajo svojo velikost. Želena vrednost je pritrjena s sponkami. Natančnost se nastavlja ročno, s skalo na notranji strani. Priljubljeni modeli - širina se poveča iz 16 na 30 cm Prednost je v tem, da lahko z enim izdelkom naredite različne izdelke. Proti - zlom sponk, deformacija, visoki stroški.

perforirano

Na stranskih stenah imajo veliko lukenj (velikih, majhnih). Uporablja se za krhko pecivo (tartleti, odprte torte). Zaradi lukenj zrak prosto kroži, pecivo ne naraste, dobro se zapeče. Višina stranic je 1-4 cm.

Dimenzije

Izbira premera, višine stene (cm) je odvisna od vrste izdelka:

1. Standardne torte - 20-22.
2. Odprte torte - 18-20.
3. Tartleti - 6-7.

Višina (mm): piškoti - 30-70 (majhni, ločene plasti), 80-100 (visoki), pesek - 10-30.

Priljubljene drsne možnosti - 16-30 cm (okrogle). Kvadratni okvirji - 16*16, 30*30.

Debelina sten vpliva na stabilnost, vzdržljivost izdelka. Priljubljeni modeli imajo od 0,5 do 1 mm.

Kako uporabiti

Številne vrste povojev opravljajo več funkcij. Možnosti uporabe:

• pekovski izdelki;
• oblikovanje končnih izdelkov;
• hlajenje, zamrzovanje;
• izrezovanje oblike iz že pripravljenega, surovega testa.

Pred peko biskvita je treba krog položiti na ravno površino: pekač, silikonsko podlogo (lahko jo nadomestimo s 3-4 plastmi folije, pergamentom). Pravilna konsistenca testa za biskvit ne sledi.

Če je testo tekoče, dvignite debelo folijo, zavijte zunanjo stran.

Krhko testo se razvalja na mizi. Pekač obložite s pergamentnim papirjem in folijo. Oddajte enega ali več obrazcev. Po dnu, ob straneh položite plast testa. Odvečno pecivo po zgornjem robu odrežemo z ostrim nožem.

Preden postrežete pripravljene jedi, položite povoj na krožnik, tesno porazdelite solato, predjed, prilogo. Zaprite s posebno stiskalnico, žlico. Previdno dvignite.

Pri oblikovanju, sestavljanju končne torte s smetano, mousse plastjo je potrebno notranjo plast položiti s slaščičarskim acetatnim robnim trakom (enostavno snemanje, popolnoma enakomerne stranice).

Hitro, natančno rezanje - potrebujete ravno površino (miza, pekač, pladenj), oster spodnji rob.

Video nasveti za uporabo razširljivega pekača:

Kaj zamenjati

Doma lahko kuharski krog zamenjate:

1. Kalupi iz folije za enkratno uporabo.
2. Naredite želeni dizajn iz 4-5 plasti folije.
3. Kovinske, pločevinke.
4. Ponev brez plastike, leseni elementi.
5. Spečemo eno veliko pravokotno torto (na pekaču), izrežemo želeno velikost (del plastične steklenice, kovinsko pločevinko, obrišemo obliko krožnika, pokrov pekača).

Postrežba glavnih jedi, sestavljanje sladic - plastenke (razrežite želeno prostornino, višino). Steklenice (l): porcijske - 0,5, srednje - 1-2, velike - 5.

Kako izbrati

Pred nakupom bodite pozorni na kategorije izbire:

• raziščite ponudbo spletnih trgovin;
• izberite dizajn - enodelni, snemljiv;
• odločite se za velikost (za začetnike - priljubljeno);
• višina stranic, prisotnost perforacije - vrsta testa;
• debelina stene, kakovost kovine;
• oglejte si prisotnost spojev, šivov;
• navedite pogoje nege (pranje v pomivalnem stroju);
• preberite ocene strank na spletnih mestih;
• določite stroške, pogoje dostave.

Kuharji začetniki lahko izberejo komplet (3-4 položaje), najpogostejše velikosti (torte 20-22, torte 18-20).

Lestvica najboljših pekačev za leto 2025

Pregled priljubljenih izdelkov je bil sestavljen glede na ocene med kupci spletnih trgovin s kuhinjsko posodo, internetno stran Yandex Market. Izbrane so bile tri skupne kategorije izdelkov: snemljivi (drsni), kompleti (sestavljeni iz 3-5 kosov), perforirani (nestandardni).

Snemljiva (drsna)

5 mest Pekač drsni 16 -30 cm / Kulinarično nastavljiv

Cena: 312 rubljev.

Sestavljen je iz dolge plošče, ki je zavita v krog in jo držita dve sponi. Notranja površina - oznaka razpoložljivih velikosti.

Material - nerjaveče jeklo, srebrne barve. Sprememba premera (cm) od 16 do 30.

Parametri (cm): višina - 8,5, nastavitev širine 16-30. Teža - 300 g.

• trpežna kovina;
• univerzalne velikosti;
• notranje označevanje;
• močne sponke.

• ni identificiran.

4 mesto FISSMAN Kulinarični obroč jeklen nastavljiv 16-30cm

Cena: 662-977 rubljev.

Izdelek priljubljene blagovne znamke "Fissman" (Danska).

Razlikuje se po obliki: dolg srebrn trak, zvit, pritrjen na dve sponki. Logotip podjetja ob strani.

Material - nerjaveče jeklo (razred 18\0).

Uporaba: zamrzovalnik, hladilnik, pečica (plinska, električna), rezanje testa, ponev za palačinke, umešana jajca.

Značilnosti (cm): stranice - 8, premer - 16-30. Teža - 363 g.

Pakiranje - kartonska škatla. Glavno ozadje je belo, vstavki so škrlatni, vijolični. Sprednja stran je fotografija čokoladne torte s smetano, jagodami. Dimenzije (cm): dolžina - 17, višina - 19,5, širina - 8,5.

• gosta konstrukcija;
• funkcionalnost;
• zavzame malo prostora;
• lahko perete v pomivalnem stroju.

• ni identificiran.

3. mesto Pekač Dolyana 1524018

Cena: 586 rubljev.

Proizvajalec je trgovsko podjetje Dolyana (Rusija\Kitajska).

Ima široko funkcionalnost: peka tort (biskvit, krhko pecivo), rezanje tort, oblikovanje končnih izdelkov.

Sestavljen je iz jeklene plošče, ki jo skupaj držijo mehanizmi. Ena stran ima šest vodoravnih tankih izrezov.

Parametri (cm): stranice - 8, širina - 16-20. Teža - 250 g.

Lahko se uporablja v vseh vrstah pečic in primerno za pomivanje v pomivalnem stroju.

• močno jeklo;
• večnamenskost;
• enostavno pranje;
• rezanje visokih tort.

• objemke se ne prilegajo dobro.

2. mesto Drsni obroč 22cm x 40cm

Cena: 700 rubljev.

Razlikuje se po velikih velikostih, izmerjeni lestvici notranjega dela. Zgornji, spodnji robovi brez robov, ostri.

Material - nerjaveče jeklo. Regulator premera je 22-40 cm, pritrjen z dvema sponkama.

Mere (cm): stene - 10, največja širina - 40. Teža - 400 g.

• velike velikosti;
• stabilna konstrukcija;
• notranja lestvica;
• dodatna funkcionalnost - oblikovanje visokih sladic, jedi.

• ni identificiran.

1 mesto Pekač, kulinarični obroč 30cm x 16cm

Cena: 425 rubljev.

Izdelek je sestavljen iz dolgega aluminijastega traku, dveh sponk. Obstaja notranja lestvica.

Širina je nastavljiva od 16 do 30 cm.

Dodatni parametri (cm): višina stene - 8,5.

Uporaba: pečice (električne, plinske), zamrzovalniki in hladilniki. Lahko se pere v pomivalnem stroju.

• univerzalne dimenzije;
• okolju prijazen material;
• enostaven za nego;
• zavzame malo prostora.

• ni identificiran.

Kompleti

5. mesto Set obročev za peko torte 4 kos.

Cena: 2.100 rubljev.

Set je sestavljen iz štirih predmetov. Vse komponente se razlikujejo po širini (vsaka se poveča za 2 cm), imajo enako višino in debelino stene ter mirujejo.

Dimenzije (mm): debelina - 0,8, višina - 100. Premer (cm): 18, 20, 22, 24.

Material - nerjaveče jeklo. Teža kompleta je 1,7 kg.

Uporaba: priprava tort, zbiranje tort, hlajenje, zamrzovanje moussa, puding nadevov.

• štirje kosi;
• različna širina;
• večnamenskost;
• vzdržljiv;
• enostavno vzdrževanje (pomivalni stroj).

• visoka cena.

4 mesto Obroč za peko, set 3 kosov

Cena: 1.299 rubljev.

Set je sestavljen iz treh predmetov različnih premerov. Skupne lastnosti: debelina in višina stene, kovina.

Dimenzije (cm): širina - 16, 18, 20, debelina - 0,08, višina - 10.

Uporaba: peka, oblikovanje že pripravljenih sladic, zamrzovanje, hlajenje.

Prodano v paketu: vsak kos je zaščiten z belo polietilensko folijo proti praskam. Pred uporabo je potrebno odstraniti bel film s celotne površine izdelka, sprati z detergentom (brez trdnih delcev), sprati s tekočo vodo.

• tri šale;
• visokokakovostna jeklena površina;
• priljubljene velikosti;
• enostavna nega;
• filmska zaščita.

• ni identificiran.

3. mesto Set kuhalnih obročev METALTEX 3 kos. okrogel 6/8/10 cm iz nerjavečega jekla

Cena: 479 rubljev.

Proizvajalec - podjetje "METALTEX" (Kitajska).

Set je sestavljen iz 3 kosov različnih širin, enake višine. Lastnosti: enodelni, jeklo.

Parametri (cm): višina stene - 4,5, širina - 6, 8, 10.

Masa kompleta brez embalaže je 0,232 kg.

Uporabljajo se pri peki majhnih porcijskih sladic, suflejev, paštet, servirnih jedi.

• primeren za porcijsko pripravo sladkih, glavnih jedi;
• širina se poveča za 2 cm;
• kakovost;
• enostavno vzdrževanje in shranjevanje.

• ni identificiran.

2. mesto Dolyana kulinarični obrazec Prstan, 3 kom., nerjaveče jeklo

Cena: 212 rubljev.

Proizvajalec je podjetje Dolyana (Rusija\Kitajska).

Set je sestavljen iz 4 kosov: 3 kalupi, 1 stiskalnica (stiskanje prilog, solate pri serviranju).

Značilnosti: izdelki iste velikosti, enodelni, jeklo.

Uporaba: peka drobnega peciva, rezanje okroglih piškotov, oblikovanje glavnih jedi, sladic, prigrizkov za predstavitev.

Mere (cm): višina - 4, premer - 8. Teža - 88 g.

• enak dizajn;
• 3 kosi;
• odlična funkcionalnost;
• stiskalnica (zbijanje prilog, solat).

• ni najdeno.

1 mesto Komplet kuhalnih obročev premera 8 cm, 10 cm, 12 cm

Cena: 230 rubljev.

Komplet vsebuje 3 predmete. Lastnosti: jeklo, enodelna, ena višina, različni premeri, zgornji rob je zankan, spodnja stran je ostra. Dimenzije se povečajo za 2 cm.

Parametri (cm): višina - 6,5, širina - 8, 10, 12.

Dodatne funkcije: rezanje izdelkov, peka porcijskih jedi (sufle, lazanja, musaka). Postrežete lahko prigrizke, priloge, sladice, zamrznete pene.

Mere (mm): višina - 65, premer - 80, 100, 120. Teža - 0, 150 kg.

• tri šale;
• drugačna velikost;
• kakovostna kovina;
• togo obliko;
• oster spodnji rob;
• robljenje zgornjega roba;
• cena.

• ni identificiran.

Perforirano, nestandardno (skodrano)

5. mesto Modli za peko in sestavljanje torte Srce - 3 kos, 15, 12 10 cm, višina 5 cm

Cena: 427 rubljev.

Set vsebuje tri različna srca: enodelna, kovinska.

Lastnosti: posebna tehnologija tesnjenja veznega šiva (ni viden, ne pušča sledi).

Uporaba: oblikovanje, peka posod, sladice za praznike ljubljene osebe, obletnice poroke.

Parametri (mm): debelina - 1, višina - 50, širina - 100, 120, 150.

• obrisi srca;
• drugačna vrednost;
• tridelni komplet;
• neviden šiv.

• oblikovanje le ob določenih praznikih.

4. mesto Slaščičarski okvir 57-35-5, nerjaveče jeklo jeklo, 1 mm

Cena: 1.190 rubljev.

Lastnosti: velika velikost, pravokotna oblika, kovina.

Dimenzije (mm): dolžina - 570, širina - 350, višina - 50, debelina - 1.

Primerno za velike izdelke - velike tortne podlage, pite, zelenjavne enolončnice.

• velika velikost;
• debelina kovine;
• močne stene.

• cena.

3. mesto Prstan 3,5*8*2 cm perforiran Oval

Cena: 279-319 rubljev.

Ima podolgovat ovalni dizajn. Zgornji in spodnji rob imata širok rob. Glavna kovinska površina je perforirana.

Uporablja se pri peki listnatega, krhkega testa - listnatih, piškotov, tartletov, odprtih tartov. Perforacija pomaga pri kroženju vročega zraka, zmanjšuje vlažnost končnih izdelkov.

Parametri (mm): dolžina - 80, širina - 35, višina - 20.

Teža - 25 g.

• obdelani robovi;
• pesek, listnati izdelki;
• svetloba;
• trpežna kovina.

• samo en predmet.

2. mesto Fino perforiran prstan h 50 mm, d 180 mm

Cena: 955 rubljev.

Proizvajalec je rusko podjetje Promburg.

Ima pravilno okroglo obliko, majhne luknje po celotni površini. Značilnosti - uporaba laserske opreme za izdelavo lukenj brez ostrih robov.

Dimenzije (mm): premer - 180, višina - 50, luknje - 3.

• pecivo, torte;
• prostoren;
• laserska obdelava lukenj;
• trpežna kovina.

• visoka cena.

1 mesto Perforiran prstan h 20 mm, d 90 mm

Cena: 347 rubljev.

Proizvajalec je rusko podjetje Prompuls LLC.

Majhen izdelek odlikujejo velike luknje po celotni površini. Priključna točka je prekrita, brez varjenega šiva. Luknje so narejene z laserskimi orodji, brez ostrih robov.

Uporablja se pri pripravi tartletov, porcijskih tartov, enolončnic iz krhkega testa.

Dimenzije (mm): premer - 90, višina - 20, luknje - 5.

• porcijski, majhni izdelki;
• pesek je dobro pečen;
• kakovostna kovina;
• natančna obdelava robov, lukenj.

• ni identificiran.

Zaključek

Kovinski obroči bodo kuharjem začetnikom, profesionalnim slaščičarjem pomagali pripraviti popolno torto, da bo predstavitev prazničnih jedi izvrstna. Ocena najboljših obročev za peko 2025 vam bo pomagala izbrati kakovosten izdelek zase ali za darilo.