Kako najti jutranjo živahnost in dobro razpoloženje, napolniti hišo s prijetno aromo in občutiti okus novega dne? Milijoni ljudi po vsem svetu imajo raje izvrstno pijačo - kavo. Tehnologija je stopila daleč naprej, skoraj vsak navdušen ljubitelj kave si lahko kupi odličen domači kavni aparat.
Raznolikost sistemov, dizajnov in dodatnih funkcij je neverjetna. Poleg cene in ergonomije je še nekaj lastnosti, na katere morate biti pozorni.
Vsebina
Ko se soočite z obilico ponudbe, se zlahka zmedete, zato je treba oblikovati svoja pričakovanja.
Celotno paleto enot lahko razdelimo na:
Enote za espresso se razlikujejo po številu skupin - od ene do štirih.
Ta vrsta naprave spada med enoskupinske naprave.
Mleta kava se vlije v rog, stisne in skozi maso spusti vodo, segreto s termoblokom.
Pri polavtomatskih strojih se gumbi ožine vklopijo in izklopijo ročno. Avtomatski stroji sami ustavijo ožino.
Voda prehaja skozi kavno maso pod pritiskom, kar aparat loči od ostalih, še posebej pri espressu.
Voda, segreta na 86°C (do 93°C), mora v 30 sekundah preiti skozi kavni pelet s tlakom 9 barov, da se pripravi kakovosten espresso.
Sistem hup je kompakten in stroškovno učinkovit. Mala skrb za aparat je, da rog po uporabi operete in posušite.
Papirnati filter s stisnjeno kavo ali strokom olajša vzdrževanje stroja in je preprosto izpiranje.
Modeli z avtomatskim aparatom za kapučino, ki speni mleko, so še posebej priljubljeni zaradi možnosti priprave kapučina in latte.
Načelo priprave kave v sistemu se imenuje tudi "ameriško". Vgrajeni grelec segreje vodo na določeno vrednost in jo spusti skozi mleto kavo.Zaradi hitre priprave in zmerne jakosti pijače v kombinaciji z nizkimi stroški je ta vrsta aparata za kavo postala pogosta v številnih državah.
Prednost je odsotnost potrebe po stalnem nalaganju sestavin, pa tudi dolgoročno ohranjanje temperature končne pijače.
Nekateri modeli so opremljeni z mlinčki za kavo, kar jih razlikuje od ostalih.
Prostornina rezervoarja se lahko spreminja, zato mora temeljiti na individualnih potrebah.
Naziv izumitelja kavnih kapsul pripada Ericu Favru, briljantna ideja se mu je porodila med delom v Nestleju.
Kako deluje? Voda pod visokim pritiskom, segreta skoraj do vrenja, se poganja skozi kapsulo z mleto kavo, ki je predhodno preluknjana, kar omogoča hitro kuhanje.
Univerzalna vgradna enota vam omogoča enostavno in hitro pripravo kapučina s prijetno mlečno peno. Enota ne potrebuje dodatne opreme in dodatkov.
Avtomatski penilnik mleka pripravi mlečno peno v 30 sekundah, model z ročnim penilcem pa zahteva lastnikov trud.
Pri zmernih močeh do 1000 W je kuhanje daljše, kar vpliva tudi na stabilnost pene.
Moč nad 1000 W zagotavlja hiter proces in dodatna opravila.
Več vode kot vam omogoča napolniti aparat, več porcij lahko dobite na izhodu. Vnaprej se morate odločiti za število uporabnikov, tako da bodo vsi zadovoljni in imeli dobro razpoloženje zjutraj za ves dan.
Cev za paro je regulirana s parnim ventilom, ki je potreben za segrevanje skodelic in penjenje mleka v kapučino.
Ni skrivnost, da imajo sveže mleta zrna bogatejšo aromo in dajejo pijači posebno pikantnost. Vgrajeni kavni mlinček vpliva na povišanje stroškov agregata, vendar se pravi poznavalec kave zavestno odloči za drag nakup.
Količina odpadnih surovin je odvisna od prejetih deležev. Avtomatsko čiščenje samostojno odstrani ostanke sestavin, ročni sistem vključuje temeljito pranje s čiščenjem rezervoarjev.
Posebna naprava nadzoruje tlak in temperaturo v kotlu. Funkcija je potrebna za pridobitev informacij o pripravljenosti stroja za delovanje. Delovni tlak je 1,1-1,5 atmosfere in se razlikuje glede na model in proizvajalca.
Padec tlaka pod dovoljeno mejo lahko povzroči vnos velike količine vode ali pare. V tem primeru se naredi premor, da se stroj vrne v delovno stanje. Obstajata manometer črpalke in manometer kotla, lahko sta izdelana v eni enoti.
Tlak sklopa za kavo spremlja manometer črpalke. Delovni tlak je 9 atmosfer, z odstopanjem od tega indikatorja lahko govorimo o okvari enote.
Ob prekinitvi dela manometer pokaže ničelno vrednost.
Možnost priključitve na vodovod je značilna za profesionalne enote. Potreba je povezana z visoko zmogljivostjo. Vsekakor pa takšen model zahteva sistem za čiščenje, menjavo filtrov in spremljanje kakovosti vode. Vse te funkcije so vgrajene v napravo na programski ravni.
Ultra moderne kuhinje predvidevajo možnost vgradnih modelov kavnih avtomatov. Naprava potrebuje priročno lokacijo, da je vedno pri roki in hkrati ohranja enoten dizajn.
Visokokakovostni proizvodni materiali - plastična ohišja s kovinskimi deli določajo zanesljivost in vzdržljivost pripomočka. Pozornost je treba nameniti tudi kakovosti izdelave materialov.
Število vgrajenih enot in prostornine rezervoarjev določajo dimenzije stroja. Pomembno je razumeti, kako harmonično se bo enota prilegala notranjosti kuhinje in ne bo povzročala neprijetnosti v delovnem prostoru.
Stroški kavnih avtomatov za dom se v povprečju gibljejo od 4.500 do 30.000 rubljev. Število dodatnih funkcij, možnost priprave številnih receptov za pijačo, vgrajen mlin za kavo in cappuccinatore neposredno vplivajo na raven cene.
Nekateri izmed najboljših proizvajalcev vključujejo:
Naprava naj čim bolj ustreza zahtevam gospodinjstva. Če je prednostna naloga za družinske člane klasika žanra kave - espresso, potem lahko veliko prihranite pri modelih brez cappuccinatorja.
Če vnaprej določite lokacijo enote v kuhinji, morate izbrati privlačen dizajn naprave, ki se bo skoraj popolnoma skrila v osamljenem kotu.
Ne zaupajte splošnemu prepričanju o segrevanju kovinskih robov vgrajenega mlinčka za kavo. Razlika v temperaturah ogrevanja med keramičnimi in kovinskimi deli je znotraj 4 ° C, največji način uporabe funkcije mletja pa kategorično ne more pokvariti okusa kave.
Vrhunski modeli so opremljeni z dodatno zvočno izolacijo.Ne smemo pozabiti, da postopek pranja zrn povzroči največji hrup, zato morate resno pristopiti k problemu učinka hrupa.
Za ljubitelje aromatiziranih zrn z okusom čokolade, likerja ali mandljev je pomembno vedeti, da je takšnih surovin nemogoče dati v stroj. Takšna napaka bo stala okvaro enote.
Ročni avtomati za rožičevce odlično pripravijo espresso in druge kavne napitke.
Polavtomatski sistem domačega proizvajalca očara s svojo nizko ceno in stopnjo zanesljivosti.
Kombinacija plastičnih in kovinskih elementov daje enoti eleganten in reprezentativen videz.
Naprave tipa rog | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tip | Moč, W | Prostornina, liter | Tlak, maksimum, bar | Kapučino | |
VITEK VT-1511 | rožič | 1050 | 1.5 | 15 | + |
Garlin L70 | –”– | 1450 | 1.4 | 15 | + |
Med široko paleto blagovne znamke ima ta enota kategorijo "izbira kupcev" za odlično kakovost pijače in avtomatski sistem.
Kavni aparat blagovne znamke je prejel visoko oceno strank v kategorijah priročna uporaba in odličen okus pijače.
Enota z vgrajenim mlinčkom za kavo in velikim naborom programskih nastavitev.
Samodejni kapljični sistem bo v trenutku pripravil dišečo in bogato pijačo.
Avtomatski sistemi | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tip | Moč, W | Prostornina, liter | Tlak, maksimum, bar | Kapučino | |
De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B | stroj | 1350 | 1.8 | 15 | + |
Philips EP2020 serije 2200 | –”– | 230 | 15 | + | |
Melitta Caffeo Solo | –”– | 1400 | 1.2 | 15 | - |
Kitford KT-737 | –”– | 1.25 | 15 | + |
Značilnost te vrste je največja avtomatizacija.
Kavni gurmani izberejo model glede na bogat seznam receptov za pijače, ki jih aparat podpira.
Najbolj kompaktna naprava, ki jo kupci priznavajo kot vodilno v kategoriji enostavnosti čiščenja, se odlikuje tudi po odličnem okusu nastale kave.
Kompaktna in elegantna naprava bo pripravila 5 vrst pijače za poznavalce kave.
vrsta kapsule | |||||
---|---|---|---|---|---|
Tip | Moč, W | Prostornina, liter | Tlak, maksimum, bar | Kapučino | |
De'Longhi Nespresso Latissima One EN 500 | kapsularni | 1700 | 1 | 19 | + |
Nespresso C30 Essenta Mini | –”– | 1310 | 0.6 | 19 | - |
Krups Dolce Gusto Genio S KP 240110 | –”– | 1600 | 0.8 | 19 | + |
Kavo gojijo v 65 državah po svetu, ljubitelje pijače pa najdemo po vsem svetu. Ljudje si priredijo počitnice - dneve kave in jo uživajo z enako aktivnostjo kot olje. Ljubitelji kave trdijo, da pijača krepi spomin in blagodejno vpliva na živčni sistem ter da črna kava ne vsebuje kalorij.Pijača je praznovala 700. obletnico in se ponaša z vsebnostjo 800 aromatičnih spojin. Pitje kave »na poti« je pri nas postalo vsakdanje. Tesno zaprte skodelice z nastavkom za pitje zdaj dopolnjujejo stil ruske mladine.
Kljub temu jutranja kava v kuhinji kot obred in zagotovilo uspeha vseh podvigov ostaja simbol stabilnosti in dobrega okusa.