Ocena najboljših hladilnih vitrin za leto 2025

Hladilne vitrine so nameščene v skoraj vsakem supermarketu, kavarni in trgovini. To je nepogrešljiva stvar, da hrano hkrati ohranimo in jo hkrati pustimo pred kupci. Le zahvaljujoč visokokakovostnim vitrinam je mogoče te cilje v celoti izpolniti, zato je treba pri izbiri dati prednost najboljšim proizvajalcem te opreme.

Kako izbrati zamrzovalno vitrino za trgovino

Hladilni pulti in zamrzovalniki so namenjeni shranjevanju pokvarljivih živil in njihovemu razstavljanju kupcem. Vsaka vrsta te opreme se uporablja za različne namene, kar je treba upoštevati med delovanjem.Svetovne blagovne znamke ponujajo veliko različnih možnosti za komercialne hladilne enote.

Vrste

Trgovska oprema za hlajenje ali zamrzovanje izdelkov je na voljo v dveh klimatskih možnostih. Nekatere enote so zasnovane za regije z zmernim podnebjem, kjer se temperatura zraka ne dvigne nad 32 stopinj. Druga oprema se uporablja samo na območjih z vročimi podnebnimi razmerami, tukaj se lahko termometer dvigne tudi do 40 stopinj. Modeli, ki pripadajo drugi možnosti, so opremljeni z motornimi kompresorji z visoko stopnjo zmogljivosti, kot tudi kondenzatorji s povečano površino izmenjave toplote.

Notranja temperatura v opremi se lahko zelo razlikuje - odvisno je predvsem od namena enote. Obstajajo 3 vrste hladilnih vitrin in pultov:

• Srednja temperatura - znotraj opreme se vzdržuje nizka pozitivna temperatura, ki je optimalna za shranjevanje ohlajenih izdelkov. Temperatura izložb je +4-+6 stopinj, pultov pa +2-+4.
• Nizkotemperaturne so namenjene shranjevanju zamrznjenih izdelkov. Temperatura v takih enotah doseže -13 - 115 stopinj.
• Kombinirana oprema se uporablja za ohlajene in zamrznjene izdelke.

Na kaj paziti pri izbiri

Lastniki trgovin naj se ne ustavijo le pri nakupu zamrzovalnih skrinj in hladilnikov, saj to ni dovolj za predstavljivo predstavitev izdelkov. Pomembno je, da izdelek ne le obdržimo, ampak ga tudi lepo pokažemo kupcem. Temu so namenjene hladilne vitrine. Uporabljajo se ne samo v supermarketih, ampak tudi v drugih trgovinskih manufakturah.

Najprej bodočega uporabnika hladilne opreme skrbijo njeni stroški in vzdrževani temperaturni pogoji. Vsak prodajalec določene vrste izdelka zahteva povsem drugačne enote, saj mora biti različno blago skladiščeno pod določenimi temperaturnimi pogoji.

Mnogi lastniki trgovin poskušajo kupiti opremo na daljavo, vendar to ni najboljša rešitev. Izdelek je bolje videti v živo. Vsekakor pa je pri izbiri hladilne vitrine treba biti pozoren na naslednje dejavnike:

• Kompresor

Glavna naloga kompresorja je zagotoviti nemoteno delovanje opreme. Tudi v najbolj kritičnih trenutkih mora motor delovati, tudi v vročini brez klimatske naprave. Kompresorji Danfoss, izdelani na Danskem, veljajo za najkakovostnejše in najbolj zanesljive. Vendar pa tudi druge evropske znamke proizvajajo naprave z odličnimi lastnostmi. Najprej so to Aspera, Electrolux in drugi. Tudi v primeru okvare lastniku ni treba iskati originalnih delov, saj so ti motorji zamenljivi

• Znamka hladilnega sredstva

Če je bil prejšnji freon R22 bolj zaželen zaradi razpoložljivosti, lahko zdaj uporabite tako to proračunsko možnost kot okolju prijaznejšo - R404. Vzdrževanje opreme s hladilnim sredstvom R22 je veliko bolj ekonomično in če upoštevate vsa priporočila proizvajalca, vam bo enoto redko treba polniti.

• Toplotna izolacija

Sposobnost vzdrževanja nastavljenih temperatur je odvisna od kakovosti toplotnoizolacijskega sloja. Večina tujih proizvajalcev in skoraj vsi domači uporabljajo kot toplotno izolacijo plošče iz polistirenske pene.Vendar ima ta material previsoko toplotno prevodnost, poleg tega pa so med ploščicami vrzeli. Vse to slabo vpliva na toplotno izolacijo. Takšna oprema slabo zadržuje mraz v notranjosti in hladi ves okoliški prostor. Bolje je izbrati enote z želeno poliuretansko peno.

• Debelina stekla

Za maksimalno zadrževanje mraza v opremi potrebujete debelo steklo. Druga pomembna prednost takšnih stekel je manjša dovzetnost za razpoke, čipe in druge poškodbe. Tuji proizvajalci pri tem ne varčujejo in svojo opremo opremijo z debelim kaljenim steklom. Domače znamke se v redkih primerih lahko pohvalijo s tem. Če je bila kljub temu izbrana enota s tankim steklom, je bolje, da jo preprosto zamenjate z bolj zanesljivo.

• Končna obdelava delovne površine

Delovne mize opreme različnih cenovnih segmentov so izdelane iz popolnoma različnih materialov. Najbolj proračunska je plastika. Vendar se hitro obrabi in izgubi privlačen videz. Poleg tega se bo v praskah nabirala umazanija, kar bo nedvomno povzročilo razmnoževanje bakterij. Zaposlenim v SES to očitno ne bo všeč. Granitne površine ohranijo svoj prvotni videz več let, vendar zahtevajo skrbno ravnanje. Granitne mize se zlahka polomijo, na to morate vnaprej opozoriti svoje prodajalce.

Nerjavno jeklo velja za najprimernejši material za delovno površino. Še posebej mat. Na takšni mizi ne bo mastnih madežev, prask in prstnih odtisov.

• Shranjevalna naprava

Bolje je dati prednost polnilu iz nerjavečega jekla. Obstaja veliko možnosti in drugih materialov, vendar niso trajni.Tudi barvana kovina bo prej ali slej zarjavela, premaz, laminiran z aluminijasto folijo, pa ob stiku s soljo hitro zarjavi.

• Vrsta odmrzovanja

Ne zanašajte se na odgovornost osebja, ampak dajte prednost avtomatizaciji. Z nakupom opreme z ročno vrsto odmrzovanja lahko seveda prihranite približno 100 $. Če pa se zaposleni na zmrzal ne odzovejo pravočasno, se bo življenjska doba kompresorja skrajšala, klima v komori pa bo motena. Vse to bo povzročilo zmanjšanje življenjske dobe opreme, kar je že dvomljiv prihranek.

• Daljinec

Kontrolni instrument hladilne opreme mora biti najprej zrakotesen. V nasprotnem primeru ga boste morali popraviti zaradi vdora vode, prahu in celo ščurkov.

• Širina zaslona

Oprema z največjo širino postavitve se najhitreje obrestuje. Toda lastniki trgovin najpogosteje kupujejo ozka okna, saj trdijo, da široko okno preprosto ne bo šlo skozi vrata ali bo zavzelo preveč prostora. Vendar pa strokovnjaki trdijo, da se je s pametjo mogoče te konvencije izogniti.

• Variacije kotov

Takšni modeli so najbolj primerni za supermarkete ali velike trgovine. Uporabljajo se kot povezava. Uporaba samo kotne vitrine ni ekonomsko upravičena. Prvič, ker so dražje od klasičnih možnosti, in drugič, njihova delovna učinkovitost je precej nižja.

Kaj izbrati za različne izdelke

Optimalna temperatura za shranjevanje klobas, sirov, mesnih izdelkov je od 0 do +7 stopinj. Za minimalne izgube hladu proizvajalci opremijo vitrine z zavesami iz pleksi stekla. Nekateri modeli imajo posebne predelke za shranjevanje zalog izdelkov.

Polizdelki, ribe in meso se preprosto ohladijo.Toda na primer izdelki, kot so cmoki, zelenjavna mešanica, cmoki in drugi, zahtevajo strožje pogoje. Zanje so najprimernejši zamrzovalni lari-boneti. Delovna temperatura v njih se vzdržuje pri približno -20 stopinjah.

Dizajn je idealen za samopostrežne nakupovalce. Skrinja v obliki kopeli se enostavno odpre, izdelke pa je mogoče jemati po teži, torej toliko, kolikor jih posamezna oseba potrebuje.

Ribe se lahko odlično ohranijo v običajnih hladilnih vitrinah. Vendar si supermarketi lahko privoščijo druge možnosti, kot je akvarij za žive ribe ali razstavljanje svežih rib na ledu.

V slednjem primeru ribe ohranijo privlačen videz in ne dišijo. Stari led se tu odmrzne in steče v posebej predvidene predelke. Za takšen prikaz blaga boste morali dodatno kupiti generator ledu.

Mlečne izdelke shranjujemo v stenskih modelih, imenujemo jih tudi hladilne police. Temperatura se tukaj vzdržuje v območju od 0 do +7 stopinj.

Slaščičarski izdelki se prodajajo v posebnih vitrinah. Odlikuje jih veliko število polic, tako da lahko v eno enoto spravimo veliko število vrst tort, tort in ostalih stvari. Te hladilne vitrine se lahko razlikujejo glede na način hlajenja - ventilacijsko ali statično. V prvem primeru se vsi izdelki enakomerno ohladijo, v drugem primeru pa bo najnižja temperatura vedno samo na spodnji polici.

Sladoled shranjujemo v zamrzovalnih skrinjah, v velikih trgovinah pa lahko uporabljamo tudi odprte zamrzovalne kadi.

Pregled modelne ponudbe, najboljše hladilne vitrine za leto 2025

Z olajšanjem izbire hladilne vitrine je bolje določiti glavne proizvajalce te opreme.

Belinda

Temperaturni režim za delovanje obstoječega modela: +10°C ... +15°C, splošno hlajenje je statično, odtaljevanje je samodejno. Zgornja polica (z vgrajeno svetilko) ima poslikano površino. Vsi pladnji in pulti so iz nerjavečega jekla.

Hladilna oprema Arianda Belinda VN 2-180 je bila razvita po sodobnih standardih za popolno opremljanje trgovin z različnimi tipi agregatov in central. Glavne prednosti so kompaktnost in zanesljivost, zato je Belinda že dolgo v velikem povpraševanju med lastniki malih in srednje velikih podjetij. Oprema ni pomembna samo za trgovine, ampak tudi za tržne paviljone. Za ta izdelek ste lahko popolnoma prepričani, da je v celoti prestal vse preizkuse časa.

Zaradi enopolmernega stekla s platformno polico in dodatno demonstracijsko polico iz kaljenega stekla se je delovna površina večkrat povečala. Zahvaljujoč hladilnemu krogu vitrin oprema nemoteno deluje tudi v najbolj neugodnih vremenskih razmerah. Skupne dimenzije karoserije ne presegajo 900 mm, tako da ni težav pri prenašanju vitrine tudi skozi ozka vrata.

Hladilna oprema blagovne znamke Belinda je namenjena razstavljanju, kratkemu roku trajanja in prodaji že ohlajenih izdelkov v manjših in večjih trgovinah. Tudi izložbe lahko uporabljajo gostinski obrati.

• zanesljivost je časovno preizkušena;
• oprema je sprejemljiva za trgovine, tako z vgradnimi kot oddaljenimi enotami in centralami.

• niso na voljo.

Palica VHS-1,5 ECO MINI

Hladilna oprema Polyus VHS-1.5 ECO MINI je namenjena predstavitvi, hlajenju in kratkotrajnemu konzerviranju mesnih izdelkov, mlečnih izdelkov in gastronomskih izdelkov v podjetjih, ki prodajajo izdelke. Model ima naslednje značilnosti opreme:

• mikroprocesorska krmilna enota;
• indikator temperature;
• steklena polica;
• posebne nočne žaluzije iz organskega stekla.

Del razstavne površine in mizna plošča sta iz barvanega pocinkanega jekla. Del telesa je obdelan z izolacijo iz poliuretanske pene.

Vitrina je precej priročno in praktično zasnovana, splošna velikost razstavnega prostora je enaka 1420 * 560 mm. Zahvaljujoč dodatni stekleni polici je možno povečati prostornino za razstavljanje blaga.

Moderna vitrina ima stilsko obliko. Mizna plošča in stranske stene ohišja so izdelane iz pocinkanega jekla. Zahvaljujoč pravilnemu barvanju je izdelek videti dostojno, dobro očiščen, ima vso skladnost s sanitarnimi standardi in je odporen proti koroziji. Stranice so dovolj izolirane s poliuretansko peno, ki nudi popolno zaščito pred zunanjo vročino. Za isto funkcijo so vgrajene nočne rolete iz pleksi stekla.

• dodatno udobje - indikator temperature;
• moderen videz;
• povečana delovna učinkovitost.

• ni zaznan.

Golfstream Dvina 180 VN

Gastronomske vitrine DVINA QV so hladilne naprave izdelane v kubični izvedbi. To so kompaktne vitrine, ki pritegnejo pogled na vsebino v notranjosti. Čiste ravne črte poudarjajo edinstven slog sobe.Prilagodljiva nastavitev nadzora temperature ustvarja ugodne pogoje za shranjevanje različnih izdelkov - zamrznjenih ali ohlajenih polizdelkov, mesnih in slaščičarskih izdelkov itd.

V hladilnih vitrinah Golfstream Dvina 180 VN so bili ustvarjeni posebni pogoji, ki omogočajo popolno predstavitev in shranjevanje izdelkov z zamrzovanjem. Običajno se uporabljajo v trgovinah, ki uporabljajo prodajo na okencu s strankami. Vitrine so osvetljene, imajo zavese iz pleksi stekla in so odporne na udarce in druge mehanske vplive.

• obiskovalcem odlično prikazana vsebina vitrine;
• impresivna prostornina namestitve;
• zelo primeren za shranjevanje katere koli vrste izdelkov;
• ergonomski in eleganten dizajn;
• odlične možnosti za pregled polizdelkov, ribjih, mesnih in mlečnih izdelkov, slaščic;
• možno je sestaviti več enot v en velik blok zahtevane dolžine;
• visokokakovosten hladilni krog.

• št.

Cryspi Gamma-2 K 1350

Vitrina Cryspi je elegantna enota, namenjena shranjevanju in razstavljanju sladic, peciva, slaščic. Na voljo so trije nivoji polic za razporejanje izdelkov; tisti na prvi stopnji zdrsne ven. Izdelek je ugodno poudarjen s pomočjo fluorescenčne razsvetljave.

Stranske stene so izdelane iz ABS plastike, znane po svoji odpornosti na udarce, medtem ko je delovna plošča izdelana iz nerjavečega jekla. Telo je izdelano po tehnologiji toplotne izolacije iz poliuretanske pene. Fluorescentna razsvetljava pritegne pozornost kupcev in izdelke predstavi v ugodni luči.

• uporablja se daljinsko oskrbovanje zmrzali;
• različne visoke pregradne stene iz pleksi stekla in rešetke;
• večbarvne plošče;
• možnost priključitve na daljinsko oskrbo s hlajenjem;
• ločilne predelne stene iz pleksi stekla visoke in nizke;
• rešetkaste pregrade visoke in nizke;
• sprednje plošče katere koli barve.

• št.

Birjusa 102

Hladilnik za bar Biryusa 102 je zanimiva novost za prodajo pijač, sadja in zelenjave, hladnih prigrizkov. Popolnoma se prilega notranjosti kavarne, bara, majhne trgovine, hotelske sobe. Ta kopija ima funkcionalno prostornino 115 litrov; hladilni del je razdeljen na 3 police iz kaljenega stekla. Tudi vrata so steklena. Višino polic lahko nastavite, obremenitev, ki jo lahko prenesejo, pa je 30 kilogramov, kar vam omogoča, da na police postavite veliko blaga.

Hladilna enota vzdržuje temperaturo od 1 do 10 stopinj, odtaljevanje se izvaja samodejno, zaradi česar je naprava priročna za uporabo. Osvetlitev komore s pomočjo LED diod kupcem dobro predstavi izdelke. Hladilnik ima 2 barvni možnosti: črno in belo.

• namestitev se lahko uporablja v kavarnah, trgovinah, barih in gostinskih lokalih;
• donosna dobava izdelkov;

• ni identificiran.

Ponudba komercialnih hladilnih enot je zelo obsežna. Tovarne Ruske federacije in držav CIS zagotavljajo opremo, ki lahko nasprotuje izdelkom zahodnih proizvajalcev. Široka prodajna mreža, ki pokriva ogromno območje, in nizke cene omogočajo udobno uporabo domačih naprav.Če upoštevamo dejstvo, da ruski proizvajalci uporabljajo tuja mikrovezja, potem lahko sklepamo, da naše vitrine po kakovosti nikakor niso slabše od uvoženih.